Au jardin, forum de jardinage

Merci à toi, Ô Seigneur des pâquerettes

allez je remonte ce post UP !

une petite envie de riz au lait , papy tomates

Une grosse envie de riz au lait

Je le fais souvent cuire trop rapidement et ça brule dans le fond de la casserole
Je vais essayer les méthodes ci-dessus

Un bon riz au lait se cuit très longuement (sur le plus petit feu)....perso mini 1h en casserole, en remuant régulièrement ...et cela ne colle pas

colibri87 a écrit :Une grosse envie de riz au lait

Je le fais souvent cuire trop rapidement et ça brule dans le fond de la casserole
Je vais essayer les méthodes ci-dessus

Tu as pris quoi comme casserolle? je fais mon riz au lait dans une casserolle en inox, j'ai testé 2 fois dans une anti adhésive et au contraire mon fond brulait, meme en mélangeant correctement.
Faut effectivement touiller 45 min-1 heure (genre touiller toutes les 10 min), ca se voit quand c'est cuit c'est tout gonflé et il faut qu'il reste encore un peu de lait c'est meilleur.