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Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : ven. 25 août 2023 17:13
par jardiniere31
Une variété de poires sauvages?

Quand j'étais enfant avec Maman nous allions ramasser de petites poires sauvages dans la campagne. Idem, elles ne pouvaient se manger que cuites et étaient délicieuses....
Chez Fiston il y a aussi un poirier bizarre dont les fruits deviennent farineux en mûrissant. Je devrai peut être tenter la confiture :idea:

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : ven. 25 août 2023 17:48
par maraichin85
Je constate que toi aussi tu envisages de réduire tes activités au jardin. Tu as réussi à tenir plus longtemps que moi, j'ai commencé à réduire cette année alors que je n'ai que 72 ans, je ne sais pas à quel stade j'en serai à 80 :roll:

Elles n'ont pas l'air véreuses tes petites poires, tu n'as pas le carpocapse dans ton coin?

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : ven. 25 août 2023 19:49
par Marcol
@ maraichin
Prendre des mesures maintenant te permettra d'être encore en bonne santé à 80 ans
Il faut oser agir avant d'y être obligé ...

Comme dit Jardi, ce sont des poires sauvages - il n'y a que les merles et les guêpes à y trouver leur pitance.
Peut-être que le carpocapse s'y intéresse plus tard dans la saison ? et que je ne lui laisse pas le temps d'agir ?

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : sam. 26 août 2023 16:16
par Marcol
Météo aux rythmes différents

Hier vendredi: 2 h de soleil > 20 min de nuages > 2 minutes de pluie qui s'évapore presque avant de tomber au sol
2 h de soleil > 20 min de nuages > 2 minutes de pluie qui s'évapore presque avant de tomber au sol
2 h de soleil > 20 min de nuages > 2 minutes de pluie qui s'évapore presque avant de tomber au sol
etc
Résultats: 28° au plus chaud de la journée et 0 mm dans le pluviomètre

Aujourd'hui samedi: 2 h de nuages > 20 min de pluie abondante > 2 minutes de soleil
2 h de nuages > 20 min de pluie abondante > 2 minutes de soleil
2 h de nuages > 20 min de pluie abondante > 2 minutes de soleil
etc
Résultats: 15° au plus chaud de la journée et 30 mm dans le pluviomètre
Aurions-nous déjà fait un pas vers l'automne ? un pas prudent vers ma saison préférée ?

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : sam. 26 août 2023 18:04
par jardiniere31
Quelle chance d'avoir une si belle météo avec de la pluie bien sage :|
Ici, a part une baisse terrible des températures, pas encore de pluie sauf quatre gouttes ce matin à sept heures qui n'ont mouillé que les pierres :roll:

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : lun. 28 août 2023 15:45
par Marcol
Si j'étais un aveugle, je pourrais penser qu'on m'a subitement transporté sur une autre planète ...
une planète où il fait froid (11° actuellement) et où il bruine presque sans interruption depuis 2 jours ...
Jardiner ? Impossible !
Comme parade j'ai allumé la cheminée
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cela aide à attendre plus patiemment le retour de l'automne (!) prévu à mercredi selon la météo.
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : lun. 28 août 2023 17:25
par esox10
Bonjour,

Grosse différence d'un jour à l'autre.
Moi aussi j'ai fait du feu dans le poêle de l'atelier ce matin.

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : lun. 28 août 2023 17:48
par jardiniere31
C'est incroyable ces changements de températures en si peu de temps :shock:
Chez moi, le soleil est revenu cet après midi mais juste 22°
Pas d'inquiétude, nous aurons chaud de nouveau sous peu, l'automne est en général une belle saison.

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : mar. 29 août 2023 15:09
par maraichin85
Ahhh déjà du feu dans la cheminée!!! Pour le moment les températures qui ont bien redescendu, surtout le matin, me conviennent, je prends mon petit café avec plus de plaisir le matin :mrgreen:
J'espère quand même qu'elles ne descendront pas trop vite car j'ai prévu 2 semaines de vacances en septembre en Bretagne :D

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : mar. 29 août 2023 17:57
par jardiniere31
Une bonne flambée pour réchauffer les corps et les coeurs bien déçus de ce plongeon des températures 8) :top:

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : jeu. 31 août 2023 17:34
par Marcol
Pluviométrie de la deuxième quinzaine d'août

26 août : 47 mm
27 août : 26 mm
28 août : 25 mm
30 août : 3 mm

Total : 101 mm - toute cette pluie est tombée en fin de quinzaine de façon très sage, pas de dégâts, pas de ruissellement, pas de grêle, ...
Un cadeau pour le jardinier !
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Le souvenir qui nous restera est tout autre, c'est la chute brutale des t°: en quatre jours la t° est passée d'un insupportable 32° à un bien frais 7°
ce qui m'a obligé à allumer la cheminée

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : jeu. 31 août 2023 17:43
par jardiniere31
La chute des températures a été brutale partout.
Nous sommes passés de 43°5 jeudi dernier à 20° dimanche. Là, ça remonte doucement pour arriver à plus de 30° demain et jusqu'à mercredi prochain :roll:

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : sam. 02 sept. 2023 17:10
par maraichin85
Oui oui c'est bien reparti à la hausse et je pars bientôt en Bretagne :smoke: je supporte beaucoup mieux la fraîcheur que la grosse chaleur, le jardin ne va peut-être pas être d'accord avec moi.

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : sam. 02 sept. 2023 17:34
par Marcol
maraichin85 a écrit : sam. 02 sept. 2023 17:10 Je supporte beaucoup mieux la fraîcheur que la grosse chaleur
Tout comme toi :wink:

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : sam. 02 sept. 2023 17:41
par Marcol
C'est le début septembre, le début de l'automne météorologique.
Il s'agit de reprendre vie après les mois épuisants de juillet et d'août.
J'ai l'intention d'être un peu plus souvent sur le site - y a plein de choses passionnantes qui se se passent ...
Bon dimanche ! A lundi !

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : sam. 02 sept. 2023 17:53
par maraichin85
On devait avoir les grandes marées à partir du 15 août ainsi que de bonnes pluies et au lieu de ça de fortes chaleurs :angryfire:
Bon dimanche à toi aussi.

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : lun. 04 sept. 2023 16:04
par Marcol
Quand revient septembre, revient la saison que je préfère, l'automne.
L'été s'en est définitivement allé, il me faut rapidement entreprendre de nouvelles activités au jardin.
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Par ex c'est la fin des mûres ! une fin qui tire en longueur ...
alors qu'elles ne sont plus très goûteuses après les pluies abondantes de fin août.
Alors j'ai tout récolté et j'ai juste pu faire deux coupes de frappé aux mûres + glace caramelita.
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Ensuite j'ai coupé à ras les cannes anciennes, les ai broyées et remis le broyat sur les racines des buissons avec pour mission de nourrir le sol.
Quant aux cannes de l'année prochaine, je les ai fixées sur les fils partant en direction du Nord - alternance habituelle.
A ce moment-là j'ai pris conscience que les buissons n'avaient pas tous produit le nombre idéal de 3 cannes.
J'ai dû manigancé des solutions ...
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Ainsi par ex, ce buisson n'a produit qu'une seule canne, mais une longue canne que j'ai pu faire revenir en direction du Sud. Ainsi c'est comme si j'avais deux cannes :wink:
N'empêche, je me demande ce qui a empêché une croissance multiple normale.
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : lun. 04 sept. 2023 18:12
par Patrick40550
Merci, ta photographie m'indique ce qu'il me faudra faire demain. J'avais lu que je devais attendre pour tailler mais je vois que je peux le faire dés maintenant.
Bonne journée

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : mar. 05 sept. 2023 17:09
par jardiniere31
C'est bien joli cet ordre donné aux cannes de mûres, belle discipline 8)

On m'en adonné un plant bien raciné et je ne sais pas trop où je vais le planter. Pour le moment il patiente dans son pot en attendant le mois de Novembre plus propice aux plantations....

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : mar. 05 sept. 2023 21:23
par Marcol
Actuellement les pommiers font tomber les pommes véreuses. Il y en a beaucoup, faut-il s'en réjouir ?
Sous un seul arbre j'ai pu en ramasser 10 kg et j'ai commencé à les sécher.
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Résultat d'une heure de boulot à l'ombre, au frais, ...
A renouveler demain !
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : mer. 06 sept. 2023 16:43
par jardiniere31
Ces pommes arrivent à sécher complètement en 24 heures? Il est puissant ton déshydrateur.
J'en avais acheté un bas de gamme, il fallait quatre ou cinq jours pour sécher quelque chose. Je l'ai revendu dans un vide jardin :smoke:

J'ai une amie qui a de nombreux pommiers et comme chez toi une partie véreuse. Nous les ramassons, je les emporte chez moi, je fais de la compote que je stérilise et nous partageons les pots 8)

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : mer. 06 sept. 2023 21:21
par Marcol
jardiniere31 a écrit : mer. 06 sept. 2023 16:43 Ces pommes arrivent à sécher complètement en 24 heures? Il est puissant ton déshydrateur.
C'est la première fois de l'année que je l'emploie, j'ai pas retrouvé le réglage des années précédentes et j'étais absent jusqu'à 16 h aujourd'hui.
Tout cela pour dire qu'il faudra une deuxième nuit pour sécher ces pommes :oops:
J'aurais mieux fait de vous parler des autres fruits en cours de ramassage: les framboises de septembre (très peu de framboises), les fraises remontantes (très très très peu), les cassis que j'ai laissé aux oiseaux, les prunes que nous ramassons chez une de nos filles, les raisins chez une autre fille, ...

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : jeu. 07 sept. 2023 18:47
par jardiniere31
L'essentiel étant d'arriver à bien déshydrater tes pommes pour qu'elles se conservent.
Avec la canicule de fin Août et le "chalumeau de ce début de semaine, les framboises de Septembre qui étaient si prometteuses sont entrain de sécher. La mildiou a eu raison du raisin, j'en ai juste croqué quelques grains, et les prunes d'ente se déshydratent sur les branches avant même de mûrir :angryfire: Avant il était possible de cueillir des kilos de mûres sauvages pour faire de délicieuses confitures, mais ça c'était avant, maintenant, les bouquets sèchent avant de mûrir à cause du manque d'eau .............
Tu vois, c'est partout pareil même si ça ne console pas :(

Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : jeu. 07 sept. 2023 19:40
par Marcol
J'aurais aussi pu vous montrer les 9 Musquée de Provence, des potirons ou citrouilles (dénominations à votre convenance) que nous appelons chez nous courges.
Ces fruits ont été semés le 8 avril en pouponnière, puis plantés le 23 mai en PT (S 4)
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Ils pèsent en moyenne 10 kg. C'est une bonne mesure pour ne pas avoir trop de pertes à la consommation.
On en fera des potages et des tartes pendant la saison hivernale.
Et peut-être aussi des pots de CSG (= Courge/Sucre/Gingembre) La recette de Jardi était à base de courgette, on doit pouvoir remplacer courgette par potiron/citrouille/courge. Quelle abondance de termes nous offre le français !
Ces confitures avaient eu tellement de succès l'année passée qu'il serait dommage de ne pas essayer une variante ...
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Publié : jeu. 07 sept. 2023 20:42
par magnolia75
Quelle belle récolte :love: entre le sucré (confitures) et le salé (soupe) tu vas être servi
Bonnes perspectives pour la saison froide :wink: