Au jardin, forum de jardinage

jardiniere31 a écrit :ben voilà, tu tournes le dos 5 mn et marcol en profite pour faire une butte

Et t'as pas tout vu ! connaissez-vous-des-legumes-acidophiles ... l#p2681303

Très beau travail Marcol
Et cette première neige
Pour le chaulage de ta terre,il ne serais pas préférable de mettre plutôt de la cendre de bois qui permettrai de relever un peu le PH et de l'enrichir???

Marcol a écrit :Réflexion ? oui mais entre deux ZZZzzzzz Ronpichhhhh ... ZZZzzzzz Ronpichhhhh ...

bonjour Marcol, je ne te réveille pas ?
Moi aussi je rentre en période de réflexion. J'ai commencé à lire "le génie du sol vivant" c'est très instructif.
Du coup je me posais la question si composter en surface était possible en hiver quand il y a de la neige ou bien -10. J'imagine que tu as une expérience à ce sujet là...

Le travail au jardin ne s'arrête pas pour moi. On a abattu un douglas qui faisait beaucoup trop d'ombre. Comme tu le sais en altitude, on cherche à avoir du soleil le plus possible pour augmenter la température. A la place j'ai planté une haie de feuillus côté nord. On a également abattu un bouleau qui était mort, il servira à la butte que je vais construire au printemps.
Maintenant on fend les bûches et on les empilent. ça réchauffe pas mal.
Et mes filles ont décoré le sapin bleu du jardin avec des décorations argentées et des boules bleues, c'est très joli.
Bientôt Noël...

Bonjour Yuyu
J'étais justement réveillé ...

yuyu a écrit :Je me posais la question de savoir si composter en surface était possible en hiver quand il y a de la neige ou bien -10.

Les bactéries ne pouvant pas supporter de si basses températures, c'est illusoire. Mais si ce sont des matières très ligneuses que tu veux composter, alors c'est possible jusqu'à - 7° grâce aux champignons, encore actifs à ces températures-là. Ce qui fait que la transformation des feuilles et brindilles sera bien avancée au printemps.
Et sous la neige, il ne fait jamais si froid ...

Avec tous tes préparatifs, tu devrais passer d'excellentes fêtes de Noël.
C'est ce que je te souhaite.

Marcol a écrit :Les bactéries ne pouvant pas supporter de si basses températures, c'est illusoire. Mais si ce sont des matières très ligneuses que tu veux composter, alors c'est possible jusqu'à - 7° grâce aux champignons, encore actifs à ces températures-là. Ce qui fait que la transformation des feuilles et brindilles sera bien avancée au printemps.
Et sous la neige, il ne fait jamais si froid ...

C'est bien ce que je pensais. C'est ma première année que je fais du compost (en tas). mais le composteur est plein, et avec la température hivernale, je ne pense pas que cela va bouger. Du coup, je ne sais plus quoi faire de mes déchets de cuisine et je me posais la question si je devais commencer un autre tas, ou bien les mettre pied des arbres, des framboisiers, sur mes planches de jardin, le tout camouflé sous du foin, de la paille ou bien des feuilles bien sûr.
Est-il possible de faire comme ça ? J'imagine que cela ne va pas bouger de tout l'hiver, mais se décomposer au printemps, dès que la température remonte ?
En ce qui te concerne, que fais tu de tes déchets de cuisine en hiver ?

Marcol a écrit :Avec tous tes préparatifs, tu devrais passer d'excellentes fêtes de Noël.
C'est ce que je te souhaite.

Moi aussi je te souhaite de bonne fêtes de Noël.

yuyu a écrit :En ce qui te concerne, que fais tu de tes déchets de cuisine en hiver ?

J'ai 4 composteurs ...
C'est ainsi plus facile d'en avoir un de libre pour faire un compost progressif, un compost qui se constitue petit à petit avec les déchets journaliers, que j'essaie d'équilibrer azotés/carbonés et que je mélange chaque fois avec une fourche.
Bien sûr que la T° ne va pas atteindre beaucoup de degrés, surtout en hiver. Mais lorsque la masse sera suffisante, je le retourne et la fermentation démarre.

Yuyu, si tu repasses demain, tu verras que j'ai ouvert à nouveau un thème sur le compostage, un sujet de réflexion inépuisable

Marcol a écrit : Mais des légumes, de vrais légumes acidophiles, savez-vous s'il en existe ? en connaissez-vous ?

Les pommes de terre. Ce sont les seuls légumes qui ont accepté de pousser sur ma terre acide.

Marcol a écrit :J'ai 4 composteurs ...
C'est ainsi plus facile d'en avoir un de libre pour faire un compost progressif, un compost qui se constitue petit à petit avec les déchets journaliers, que j'essaie d'équilibrer azotés/carbonés et que je mélange chaque fois avec une fourche.
Bien sûr que la T° ne va pas atteindre beaucoup de degrés, surtout en hiver. Mais lorsque la masse sera suffisante, je le retourne et la fermentation démarre.

Yuyu, si tu repasses demain, tu verras que j'ai ouvert à nouveau un thème sur le compostage, un sujet de réflexion inépuisable

Super, merci beaucoup pour tes conseils, J'irais voir demain.
Je pense que je vais quand même essayer de mettre quelques déchets au pieds de quelques arbres pour expérimenter et voir ce qu'il se passe...

En parallèle à la création de la butte autofertile présentée la semaine passée, j'ai posé la question: Connaissez-vous des légumes acidophiles ? sur le forum spécialisé.

Ce que j'en retiens:
- il y a beaucoup de plantes acidophiles ( fougères, rhodos, camélias, hortensias, ...)
- il y a beaucoup moins de légumes acidophiles (pommes de terre, carottes, haricots verts, petits pois, radis, tomates, navets ...)
- il n'est pas nécessaire de paniquer, on peut corriger le pH avec des cendres, du compost, des EV ...
- avec le temps l'acidité s'amenuisera
- le plus raisonnable c'est de tenter un échantillonnage des cultures (y compris fraisiers, courges, plantes aromatiques)

Marcol,
Voilà un sujet d'expérimentation qui devrait te plaire

Maintenant, va falloir attendre des mois pour connaitre la suite

Qui a dit ça ? quelqu'un comme moi qui n'a pas pensé que l'hiver se ferait encore attendre, que décembre ressemblerait tellement à mars que ...

j'ai réalisé en décembre le travail prévu en mars !

J'ai complété les fondations avec toutes sortes de bois récupérés autour du jardin et dans la haie.


J'ai tiré au râteau la couche de terre réservée pour recouvrir le noyau de bois et s'infiltrer entre les branches emportée par les pluies hivernales jusqu'à ce que le fond de la fouille soit plein de partout.

La dernière couche de terre va être recouverte de bâches pour la maintenir au sec et ne sera utilisée qu'en avril.

D'accord avec toi, Jardinière, ça va quand même faire quelques mois à attendre pour voir la butte terminée

Yuyu, si tu repasses demain, tu verras que j'ai ouvert à nouveau un thème sur le compostage, un sujet de réflexion inépuisable. (bis)

aaaahhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!! cet hiver qui refuse encore de venir c'est lassant a force ces répétitions

bonne réflexion marcol
je suis sûre que ce sera une belle réussite , comme toutes les riches expériences que tu tentes
Et un grand enrichissement pour ceux qui passent ici

bonnes fêtes en famille marcol

Ce message du 13 octobre montrait comment je traficote avec 4 composteurs.

Le message du 31 octobre apportait quelques infos sur le travail qui s'est fait dans le composteur pendant les 15 premiers jours de décomposition.

Je reviens aujourd'hui sur la position du tuyau d'aération.


En octobre, il était vertical.
Mauvais choix: j'ai constaté qu'il aérait mal le tas, puisqu'il en vidait la chaleur par le haut
(normal, la chaleur monte !) et qu'il n'arrivait pas à amener de l'oxygène dans le tas.


J'ai profité d'un retournement de compost pour le placer horizontalement, au niveau du sol.
Ainsi il amènera de l'air par le bas du tas, comme cela se fait dans un poêle suédois par ex. Cet air est indispensable aux bactéries aérobies pour faire le travail (sinon ce sont les bactéries anaérobies qui s'installent et le compost pue).
Lorsque la courbe des T° s'inversera, je fermerai l'entrée du tuyau.

Salut Marcol
Je pense que tu as bien fait de changer de position ton tuyau.
Tu est un vrai génie.

Ah ! tu trouves aussi que c'est plus logique ?
Tu es génial Lulu

C'est toi qui est génial Marcol car s'est toi qui a eu l'idée
Moi je n'y aurai jamais pensé,mais c'est vrai qu'en y réfléchissant bien cela peut être une bonne idée de coucher le tuyau.

Il y a quelques années (quand j'étais jeune et débutante ) j'avais eu un peu la même idée.

J'avais donc creusé une fosse, recouverte d'un grillage et installé mon compost là dessus.
Au bout de 2 à 3 ans, les racines du noyer et des lauriers voisins avaient colonisé la fosse, le grillage et le tas de compost Je n'ai jamais réussi à en venir à bout ! Expérience à ne pas renouveler !!

Et comment compostes-tu maintenant que tu es un peu moins jeune et plus du tout débutante ?

Tout bêtement dans un composteur en plastique posé à même le sol que je vide pour le retourner 2 fois l'an.
Ce n'est pas très satisfaisant, c'est pourquoi je suis assidument tes expériences, car j'envisage de construire un composteur digne de ce nom

Le retournement d'un composteur dans un autre me prend une demi-heure.
C'est pas difficile, pas pénible, car toutes les matières compostées ont été broyées auparavant.

Avec une petite fourche à fumier (4 dents), je fais en sorte que le compost soit bien mélangé et que les matières latérales se retrouvent au centre. Je profite d'y mêler les matières du compost progressif qui pourra ainsi repartir à zéro.
Tous les 20 cm, j'arrose avec une bouse fraîche délayée dans de l'eau et j'ajoute des cendres et des rognures d'ongles.



Plein, ce composteur contient 0.8 m3 de compost.
10 cm de foin lui servent d'isolation.

Chaque jour après la sieste, je vais relever les T°.
Vous aimeriez connaître la courbe des T° de ce dernier compost ?

Marcol a écrit :Yuyu, si tu repasses demain, tu verras que j'ai ouvert à nouveau un thème sur le compostage, un sujet de réflexion inépuisable. (bis)

Coucou Marcol, de toute façon je repasse régulièrement, je vois que tu es un ingénieur en compost

J'ai bissé le message pour éviter que tu croies que demain on rase gratis !
Pour les compliments, n'exagère pas. Peuchère, on n'est pas sur la Canebière

Marcol a écrit :J'ai bissé le message pour éviter que tu croies que demain on rase gratis !
Pour les compliments, n'exagère pas. Peuchère, on n'est pas sur la Canebière

Allons, allons pas de modestie ! Il y en a bien qui se disent "Maître composteur"

Pour continuer sur le plan de l'ingénierie et à la demande générale des visiteurs anonymes, voilà trois courbes de T° pour votre bonheur et le mien.

La courbe rouge a été mesurée à 22 cm de profondeur.
La courbe verte a été mesurée à 12 cm de profondeur.
La courbe noire est celle de l'air ambiant vers 15 h, moment où j'ai mesuré chaque jour ces T°.


C'est la première fois que je mesure à 2 profondeurs différentes.
Ce qui me frappe, c'est la grande différence de T° selon qu'on est en bordure du tas ou proche du centre.
Si au centre la T° a été encore plus élevée, en bordure elle a été insuffisante pour détruire les germes pathogènes.
D'où une conséquence qui saute aux yeux, non ?