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Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : jeu. 19 juin 2014 16:16
par crisro
Coucou Steph,
steph63260 a écrit :Quelques pieds d'aneth sont également sorties. Je ne sais pas encore comment et avec quoi ça se cuisine, mais j'aurais assez pour y goûter.
Tu peux mettre de l'aneth(un peu) dans une salade de concombre c'est :top:
Il se marie bien avec les petits pois, les pomme de terre cuite vapeur, le poisson aussi. Ne mets pas beaucoup.
Pour le panais j'ai trouvé une photo (la deuxième) sur ce site http://www.e-gradinarit.ro/legume/12-pastarnacul
du coup je suis allée au potager pour voir :fete: :fete: j'ai trouvé 4 pieds :top:

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:kiss: :kiss:

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : jeu. 19 juin 2014 16:34
par steph63260
Avec le lien c'est bon.

Ca ne ressemble pas à ce que j'ai dans le jardin, tu en penses quoi (mauvaise herbe ou autre variété)?

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : jeu. 19 juin 2014 18:25
par Kalinda
herbes indésirables à cet endroit :roll:

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : lun. 30 juin 2014 19:17
par steph63260
Bonjour les amis,

J'ai ramassé mes 1ères courgettes (1 verte des maraîchers et 1 white bush). La verte a été découpée en fines lamelles dans la longueur, marinée avec de l'huile d'olive, thym, poivre et fleur de sel, puis cuite à la plancha. C'était délicieux. La white attend de subir le même sort.
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Dimanche je suis allé me promener dans un vide-grenier, dans l'espoir de trouver des idées pour faire des décorations dans le jardin. Je n'ai rien trouvé qui pouvait aller mais j'ai quand même acheté un broyeur de végétaux apparemment neuf, négocié pour 20euros. De retour à la maison, je l'ai essayé et il fonctionne normalement, ouf!

Aujourd'hui, j'ai coulé ma dalle en béton, dans ma cabane de jardin. Il me reste les cotés à habiller et je vous fais le reportage photo.

Je travaille un peu sur tout les fronts en même temps: la cabane, les parterres et la peinture des fenêtres. Mais j'en fais un peu tout les jours et j'avance petit à petit.

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : lun. 30 juin 2014 20:37
par crisro
Coucou Steph,
c'est en vrais plaisir la dégustation de nos premières légumes :veryhappy: Je préfère les courgettes blanches, elles sont plus douce :love:
J'attend avec impatience le reportage photo :top: Je crois qu'en automne nous allons acheter une petite cabane de jardin pour mettre les outils du jardin, la tondeuse,les arceaux, les pots ...Il n'y a plus de place dans le garage :angryfire:
Bon courage pour finir tes travaux !
:kiss: :kiss:

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : mar. 01 juil. 2014 5:51
par Kalinda
:coucou: Steph,

C'est un bon investissement d'avoir pris un broyeur de végétaux :top:
Tes courgettes sont déjà belles.

Bon courage pour tes travaux... :kiss:

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : mar. 01 juil. 2014 20:29
par steph63260
Merci à vous 2 pour vos encouragements :kiss:

Il y a longtemps que je cherchais un broyeur de végétaux. Le hasard a fait que je suis tombé dessus dimanche et comme il était quasi neuf, ça m'a décidé de l'acheter. J'ai pris le risque qu'il ne fonctionne mais je me suis dit que pour 20euros, ça valait le coup s'il était en état. J'ai bien fait, on verra le temps qu'il va durer.

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : mar. 01 juil. 2014 22:47
par arios
C'est une belle trouvaille. Courage pour les travaux!

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : dim. 06 juil. 2014 9:04
par Kalinda
:coucou: Steph,

J'espère que les orages t'ont épargné :kiss:

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : dim. 06 juil. 2014 10:46
par helene591
bon dimanche ;)

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : dim. 06 juil. 2014 12:36
par steph63260
Le temps ces derniers jours, alterne entre des moments de soleil et d'orages. Pour le moment, il n'y a pas de dégâts mais ça limite les travaux de jardinage.

Lorsque le beau temps sera revenu, il faudra se mettre au désherbage pour éviter d'être envahis.

Bon dimanche
:kiss: :kiss:

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : dim. 06 juil. 2014 16:57
par peanuts0164
salut steph

oui c'est pénible on ne peut pas faire grand chose et effectivement les mauvaises herbes envahissent le potager vitesse grand V

à plus ciao marc

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : dim. 06 juil. 2014 19:30
par Princesse
steph63260 a écrit :Le temps ces derniers jours, alterne entre des moments de soleil et d'orages. Pour le moment, il n'y a pas de dégâts mais ça limite les travaux de jardinage.

Lorsque le beau temps sera revenu, il faudra se mettre au désherbage pour éviter d'être envahis.

Bon dimanche
:kiss: :kiss:

Coucou Stéph,
C'est vrai que le temps n'est pas des mieux en ce moment.
Et les mauvaises herbes s'installent très vite, moi je me bats continuellement avec le liseron....
Courage !

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : lun. 07 juil. 2014 14:15
par steph63260
Bonjour à tous,

Le temps étant plutôt à la pluie en ce moment, j'en ai profité pour rempoter quelques adéniums.

Ils ont été semés il y a 4 mois.

Préparation du substrat.
Je mets une poignée de pouzzolane brute au fond du pot et un peu en surface pour faciliter le drainage.
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Je n'ai pas rempoté tout les adéniums au même niveau afin d'essayer les différentes techniques trouvées sur le net. J'en ai rempoté au niveau des 1ères feuilles, au milieu du caudex et à la base du caudex.
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J'ai également testé une autre technique que j'avais notée: poser la base du plant sur un bouchon en plastique. Cela oblige les racines à pousser horizontalement. Au prochain changement de pot (dans 1 an je pense), le plant sera rempoté plus haut afin de mettre quelques racines àl'air libre.
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Vue d'ensemble
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Ces adéniums n'auront aucun arrosage la 1ère semaine, le temps de permettre aux racines de cicatriser (je les ai taillées légèrement). Un arrosage augmenterait également le risque pourrissement par les blessures.

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : mar. 08 juil. 2014 22:08
par arios
Tes adeniums sont superbes. Un grand bravo pour cette réussite.

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : mar. 15 juil. 2014 22:55
par steph63260
Coucou à tous,

Après ma 1ère tentative réussie de cuisiner une Moussaka de courgette, je remets ça ce soir.
J'ai donc récolté 1 belle courgette (1,5 kilo) et quelque poivrons pour rajouter à la recette de base donnée par Crisro.
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Le beau temps étant revenu, j'en ai profité pour terminer l'aménagement d'un de mes parterre.
Les autres n'étant pas terminés, je vous les montrerais plus tard.

Avant travaux
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Désherbage, mise à niveau de la terre et pose de traverses SNCF
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Pose d'une toile de paillage pour éviter la pousse de mauvaises herbes
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De la pouzzolane est mise par dessus
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J'ai fait quelques tests de décoration
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La déco sera je pense modifiée suivant les idées et les objets que je trouverais.

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : mer. 16 juil. 2014 23:30
par steph63260
Bonsoir,

Aujourd'hui j'ai traîté mes tomates à la bouillie bordelaise. Je pense que ça ne leur fera pas de mal après cette période de pluie.

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : jeu. 17 juil. 2014 7:58
par Princesse
Bonjour Steph,
Teste de récolter les courgettes plus jeunes (petites), la chair est plus tendre et en prime elles rendent beaucoup moins d'eau.

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : jeu. 17 juil. 2014 12:15
par crisro
Coucou Steph,
c'est très joli ce que tu a fait :top: J'aime beaucoup le crépi de ta maison :love:
:kiss: :kiss:

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : jeu. 17 juil. 2014 12:47
par steph63260
Coucou,

- princesse: j'essai de surveiller la pousse des courgettes pour les récolter "petites" mais je me fais à chaque fois avoir et je les récolte trop tard. Lorsqu'elles sont petites, je n'ai pas forcément l'idée pour les cuisiner le jour même et je préfère les laisser sur le pied plutôt que de les mettre dans le frigidaire.

- crisro: merci pour les compliments. Le jardin commence à être plus "présentable" et j'espère qu'avec ce paillage, j'éviterais la corvée de désherbage.

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : jeu. 17 juil. 2014 14:05
par Kalinda
Steph,
N'oublie pas que ta courgette est une "grande" même quand elle est petite, même si 1,5kg est déjà une courgette avancée.
Celle-là, tu peux aussi la laisser devenir courge, pour en avoir cet hiver. Elle sera toujours aussi bonne.

Le parterre devant ta maison est très chic :top:

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : mer. 23 juil. 2014 18:56
par steph63260
Boujour à tous,

J'ai terminé un second parterre (dans la descente du garage).

Un petit rappel de l'état des lieux avant travaux:

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Pose de la toile de paillage et de la pouzzolane:
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Quelques pierres avec une plante grasse dans une marmite:
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Un avocat dont j'ai semé le noyau il y a 3 ans
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Je pense planter 3 ou 4 rosiers pour remplir les espaces et égayer l'ensemble.

Voici mes 1ères tomates cerises mûres (barabaniaka)
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Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : mer. 23 juil. 2014 23:04
par marin32
Sympa ces parterres aménagés, ça fait un bel effet :)

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : jeu. 24 juil. 2014 8:42
par steph63260
Merci Marin,

Ça rend le coin un peu moins "naturel", mai c'est la seule solution que j'ai trouvé pour réduire la corvée de désherbage.

Il faut que je trouve des aménagements pour égayer tout ces parterres. Je vais mettre quelques plantes en découpant la bâche pour la plantation. Je recherche surtout des plantes rustiques, qui ne nécessitent pas trop d'entretien (vos conseils seront bienvenus si vous connaissez des variétés qui correspondent).

Re: Chez Steph63260 -saison 2014-

Publié : mer. 30 juil. 2014 20:08
par steph63260
Coucou tout le monde,

Aujourd'hui, j'ai fait ma 2ème récolte de rhubarbe de la saison (environ 4 kilos). Ce n'est pas trop la période (les autres années je récoltais en septembre) mais je trouvais les tiges très serrées et certaines commençaient à faner. Je pense pouvoir faire une dernière récolte à l'automne.

Quelques tomates commencent à mûrir mais certaines ne sont pas belles surtout les 1ère au pied (mildiou???). Celles au dessus ne sont touchées pour le moment.
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Poivrons:
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Piments:
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