Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12

[Hysope]

Tes épinards en pleine terre sont magnifiques ! Quelle est leur variété ? Merci pour ces informations, j'essaierai en fin d'été.

La tétragone ici pousse toute seule, c'est sans doute une question de climat. On l'apprécie beaucoup.

[Marcol]

J'ai semé le 24 août 09 (lune descendante) des "Géants d'hiver", semence achetée dans un supermarché. Rien de spécial. On va finir ce soir les épinards de la serre-tunnel. Il y aura beaucoup de déchets qui vont pailler le BRF...

Puisque tu as de la tétragone spontanée, sauvage, pas besoin de cultiver autre chose pour l'été. C'est de la chance !

[Hysope]

Merci Emcé. Je ne crois pas que la tétragone se soit naturalisée en Europe, je l'ai semée l'an dernier. Elle s'était très bien développée et s'est ressemée toute seule. Mais je cultive tout de même d'autres légumes feuilles, on les aime beaucoup.

[Marcol]

Comment ai-je fait les plantons de tomates ? Tout simple, il faut semer, repiquer 1 fois et planter.


Semer
J'ai semé 13 variétés dans 2 plateaux comprenant 54 godets chacun que j'ai placés, pour la première fois, suivant en cela les conseils de plusieurs forumeurs, dans une nursery éclairée par un néon et close par un rideau alu. J'ai arrosé chaque jour avec de l'eau de pluie tempérée. La distance à la lumière était trop grande : les semis ont un peu filé au début. Je les ai rapprochés et cela s'est stabilisé. Comme on le voit après un mois, ils sont quand même un peu fins et pâles.



Repiquer
Après un mois de croissance, j'ai sorti les plants viables de leurs godets et les ai transplantés dans des pots de yaourt.


Je garnis avec un mélange, à parts égales, de terreau universel, de sable, de terre de jardin et de compost.
Une petite étiquette pour ne pas oublier le nom et hop ! chacun dans un trou préparé dans le sol de la serre en verre.

Un câble électrique serpente autour d'eux et leur assure une température de 18° au moins dans les 5 premiers cm de terre. Dans l'air, c'est variable puisque cela dépend de la météo. Jusqu'à aujourd'hui: de 4° à 39°. Les variations de lumière (soleil direct) et de température doivent endurcir le plant et le préparer pour la transplantation.

[Princesse]

Bonsoir Emcé,

Quelle température avais tu quand les plants ont commencé à grandir ?

A quel moment vas tu repiquer (si tu les repiques) les pieds de tomates en pleine terre ?

[Marcol]

Planter les tomates
Fin mai, bien après les saints de glace, je choisis les meilleurs plants pour les mettre dans la serre-tunnel. Les autres iront en pleine terre; si la météo de l'été est favorable, ils donneront les fruits les plus goûteux. Si elle est défavorable, nous aurons au moins les tomates de la serre-tunnel.


J'utilise la double bêche articulée pour faire les trous. En une manoeuvre, le trou est fait aux bonnes dimensions. Je le remplis d'eau à ras bord.

Quand l'eau est évacuée, avec une truelle de maçon, je taille une pente pour que la plante soit plantée en oblique, augmentant ainsi la longueur de la racine en terre. Je place quelques orties fraîches au fond du trou et les recouvre d'un peu de compost mûr.

Je place les tomates par couple de chaque côté d'un pot de terre cuite. Les racines sont au contact du pot humide qu'elles "biberonnent".

Je comble le trou avec un mélange de compost et de terre (celle que j'ai enlevée précédemment). Je plante du basilic de part et d'autre.
J'arrose tous les 2-3 jours en remplissant d'eau le pot en terre cuite. Aucun risque de mouiller les feuilles !
C'est ma façon habituelle de cultiver les tomates.
Cette année, je vais pratiquer deux autres façons de faire; je ferai un message une autre fois.

Edit: remplissage du trou de plantation en eau

[Marcol]

Bonjour à tous
Des journées pleines de travail et de satisfactions: tout pousse !
Par exemple, la planche des poireaux et oignons: 2 lignes de 100 poireaux chacune et 2 lignes d'oignons (sous les cordelettes pour empêcher les chats de déterrer les bulbes). Au centre, des fleurs spontanées et d'autres qui vont bientôt lever.


Deux planches à LespinassEmcé sont terminées. Il y a sur chacune: 24 pommes de terre, 88 poireaux, 136 oignons, 2 brocolis, 2 choux de Bruxelles, 4 choux fleur, 2 choux blancs, 2 choux rouge, 1 courgette, 1 cornichon, 12 salades pommées, 6 laitues, 15 colraves, 10 fenouils. En attente: les haricots nains, des tomates, des condiments et plein de fleurs...


Une carotte qui me fait réfléchir...
L'année passée, j'avais semé des carottes depuis cet endroit-là jusqu'au fond à droite (cette année, on y voit des pommes de terre). Une graine n'a pas germé en même temps que les autres, mais ce printemps seulement. Ce qui me fait réfléchir, c'est qu'elle mesure déjà 50 cm, soit deux fois les plus précoces de mes carottes.
Alors je me dis:"Et si je semais mes carottes en fin d'automne et que je laissais à la nature le soin de décider quand elles germeront..." Quelqu'un a-t-il déjà tenté cet essai ?


@Hysope
Cette année, pas d'aleurode sur mes colraves; elles sont toutes parties chez toi. Navré ! Ces légumes grandissent bien; dans une semaine, on pourra commencer à les manger.

[michel_33]

Bonsoir Emcé,

chacun de tes posts est un vrai cours...
Le photos sont de qualité supérieure : merci!
Je n'ai toujours pas attrapé de taupe...

[Marcol]

Moi non plus ! mais, à bien observer les indices, ce devait être une taupe et non pas une saleté de campagnol ! Alors j'ai retiré mes trappes !

[Marcol]

Chacun de tes posts est un vrai cours...
Les photos sont de qualité supérieure : merci!

C'est probablement des restes de mon activité antérieure... En même temps, c'est mon pense-bête pour les années prochaines. Quand on a la mémoire qui flanche, faut se débrouiller !
Par contre, je trouve que les dernières photos n'étaient pas très nettes. Mais si tu me dis qu'elles sont de qualité supérieure... Merci !

[ro-zanna]

Salut Emcé (²)
Je n'interviens pas souvent sur ton fil, mais je le suis quotidiennement
Et je confirme que tes photos sont de très bonne qualité : d'ailleurs merci pour le temps passé à les mettre en lignei!
Ta "double-bèche articulée" m'interpelle ! J'ai à peu près la même chose en outil à main, mais elle ne suffit pas dans ma terre argilo-calcaire-hyper-caillouteuse, tant et si bien que je fais mes trous à la bèche
Tu l'as trouvée où, cet outil de prédilection ??

[Hysope]

Qu'il est beau, ton colrave ! C'est donc au potager que tu ne sèmes qu'en juin ?

[Marcol]

Bonjour Hysope
Se sèment en juin des colraves géants, par exemple les Superschmelz. Les autres peuvent se semer dès janvier. Ceux que j'ai photographiés sont des plantons que j 'ai achetés en jardinerie, car j'ai oublié d'en semer assez tôt. Faire soi-même ses plantons demande une certaine discipline... que je ne pratique pas toujours ! Actuellement, je suis en panne pour les semis de salades. Va falloir que je me secoue un peu !
A +

[Marcol]

Ta "double-bèche articulée" m'interpelle ! J'ai à peu près la même chose en outil à main, mais elle ne suffit pas dans ma terre argilo-calcaire-hyper-caillouteuse, tant et si bien que je fais mes trous à la bèche
Tu l'as trouvée où, cet outil de prédilection ??

Bonjour ro-zanna,
Je suis allé dans un commerce spécialisé vendant tous les outils possibles pour tous les usages possibles (pas dans une jardinerie ou un commerce pour les jardiniers) et je leur ai acheté ... la dernière "double-bèche articulée" pour un prix qui me semblait très élevé. Depuis que je l'utilise, je me rends compte qu'elle valait bien ce prix. Mais je ne sais pas si elle serait l'outil idéal pour un sol hyper caillouteux. Consolation ?

Merci de tes visites ... quotidiennes !
A +

[Carottine]

Bonjour Emcé,
fantastique tout ça
J'adore les épinards, mais je n'ose pas trop en manger pour raison d'arthrose (nitrites) et aussi parce que j'ai trop de fer dans le sang
Quelqu'un peut-il me dire si la tétragone est moins riche en fer et nitrates ? je me tournerais vers elle

[appius]

Bonjour Emcé,
fantastique tout ça
J'adore les épinards, mais je n'ose pas trop en manger pour raison d'arthrose (nitrites) et aussi parce que j'ai trop de fer dans le sang
Quelqu'un peut-il me dire si la tétragone est moins riche en fer et nitrates ? je me tournerais vers elle

à propos des nitrates dans les légumes, un truc qu'on oublie, c'est que leur présence dépend de l'ensoleillement. Les légumes verts qui poussent en hiver sous serre peuvent concentrer plus de 10 fois plus de nitrates qu'en été!

[ro-zanna]

Depuis que je l'utilise, je me rends compte qu'elle valait bien ce prix. Mais je ne sais pas si elle serait l'outil idéal pour un sol hyper caillouteux. Consolation ?

Consolée... à moitié
mais je me fais une raison : la terre est dure et basse pour tout le monde.... et pour moi surtout!
PS : re merci pour les photos et commentaires : ton sujet est vraiment très très riche! Tout en étant dans des climats très différents, ça fait réfléchir et adapter certaines techniques. On a tous à y gagner (et y glaner)

[hm87]

bonjour emcé ?je suis ton potager depuis quelques temps et je decouvre un passionné super et sympha.
aussi decouvrant le BRF et ayant l'occasion d'en avoir gratis
j'ai commencé à en mettre pas mal ,mais je me demande ou il ne faut peut etre pas en mettre surtout du frais
je vois que pour les poireaux tu en en mis dois je en déduire que l'on peut en mettre des la plantation?
peux tu me conseiller un livre qui traite de l'utilisation du BRF
merci et à bientot de pouvoir te lire

[Marcol]

@ ro-zanna
J'aime lire tes messages parce que je les entends avè l'assen des cousins varois de Six-Fours-les-Plages.
C'est chaque fois une musique tellement douce à mes oreilles...
Merci
Par contre pour les bonnes mauvaises herbes, ça ne passe pas dans la pratique. Mais je suis le post avec beaucoup d'intérêt.

[Marcol]

Bonjour hm 87 ! Bienvenue sur mon post !

Découvrant le BRF et ayant l'occasion d'en avoir gratis j'ai commencé à en mettre pas mal ,mais je me demande ou il ne faut peut etre pas en mettre surtout du frais
Si je recevais du BRF aujourd'hui, je ne l'épandrais pas sur le potager, (ce serait trop dangereux pour la faim d'azote) mais le mettrais en andain de 40 cm de hauteur max. Il pré-composterait ainsi jusqu'en automne et je l'épandrais à ce moment-là sur mes planches.
je vois que pour les poireaux tu en en mis dois je en déduire que l'on peut en mettre des la plantation?
J'ai décidé de mettre du BRF sur toutes mes planches. Avant de planter les poireaux, par ex, j'écarte le BRF et je plante en PT. Y a pas de pb !
peux tu me conseiller un livre qui traite de l'utilisation du BRF
Tu as raison: il faut un livre à étudier pendant la mauvaise saison et à consulter pendant la bonne. Celui qui m'inspire, c'est "Le BRF, vous connaissez ?" de Jacky Dupety.

[Hysope]

Bonsoir Emcé,

Je n'ai semé que la variété Superschmelz, je compte sur toi pour m'aider à savoir quand les récolter, s'ils n'ont pas été dévorés par des prédateurs auparavant. J'ai lu qu'ils pouvaient atteindre dix kilos , c'est sans doute une appréciation excessive ?

Pour Carottine : on dit qu'effectivement la tétragone est meilleure sur le plan nutritionnel que l'épinard, contenant moins d'acide oxalique.
A propos de la teneur en nitrates des légumes, il me semble avoir lu que l'arrosage au purin d'ortie l'augmenterait, qu'en pensez-vous ?

[Marcol]

Je n'ai semé que la variété Superschmelz. J'ai lu qu'ils pouvaient atteindre dix kilos , c'est sans doute une appréciation excessive ?

Le catalogue de mon grainetier dit : 1 - 1.5 kg si on sème en début juin.
N'attends donc pas les 10 kg ! c'est très excessif et le légume serait devenu comme du bois. Immangeable !
Quand il sera comme un (gros) poing, il faut le récolter.

[ro-zanna]

Par contre pour les bonnes mauvaises herbes, ça ne passe pas dans la pratique.

Ça viendra, ça viendra...
T'as déjà des allées enherbées et tu intègres des fleurs, j'ai vu
un de ces quatre tu laisseras un chardon pour voir, ou une chicorée; c'est si joli

[babibounette]

un petit coucou en passant ! j'ai du retard dans la lecture mais je vais rattraper tout ça

[Carottine]

Merci pour vos réponses concernant les nitrates et l'acide oxalique je vais semer de la tétragone.