Au jardin, forum de jardinage

Alors ou en es-tu ? As-tu regardé ma liste d'échange afin que je t'envoie ce que tu as envie. J'ai déja préparé des sachets de : Glacier, Merveille des marchés, Tzi-bi-u, poire rouge et deux malheureuses graines de berao. Si tu veux d'autres variétés il ne faut pas hésiter à me le demander.
Pour le moment je suis toujours dans le nettoyage du potager et des massifs et il y a du boulot.

Bonjour à tous

Princesse a écrit :Coucou Aronia,

Ici aussi pluie pluie pluie je t'ai dit qu'il pleuvait chez nous aussi !

Je crois que ça y est, on rentre dans la période de repos avec le frais qui arrive enfin repos tout est relatif ...

Personnellement entre les jours qui raccourcissent et le bois à rentrer je n'ai pas eu une minute pour le potager

PATOU1473 a écrit :Alors ou en es-tu ? As-tu regardé ma liste d'échange afin que je t'envoie ce que tu as envie. J'ai déja préparé des sachets de : Glacier, Merveille des marchés, Tzi-bi-u, poire rouge et deux malheureuses graines de berao. Si tu veux d'autres variétés il ne faut pas hésiter à me le demander.
Pour le moment je suis toujours dans le nettoyage du potager et des massifs et il y a du boulot.

Coucou Patou
Je te mp

Ce week end gros repas de famille

J'ai été désignée volontaire pour établir le menu et faire la cuisine

Mon principal problème a été de réaliser un gâteau pour 25 personnes
J'ai un peu galéré mais :



Génoise poire/chocolat et son glaçage

hummmm!! il a l'air bon

madeleine 78 a écrit :hummmm!! il a l'air bon

Merci Mad

Je n'ai que des félicitation
En coupe :


Sur 3 étages poires au sirop, crème pâtissière et ganache chocolat

ça devait être bon !!!!!!

Bonjour à tous

babibounette a écrit :ça devait être bon !!!!!!

Tu as raison on m'a déjà demandé de refaire le même pour les fêtes

Revenons au potager.
Pas facile depuis quelque temps car la météo ne laisse guère de répit, la pluie et le vent on été de la partie.
Beaucoup de nettoyage à faire, enlever les dernières tomates et laver les piquets etc...
Impossible en ce moment de mettre le broyeur en marche vu qu'il est électrique avec la pluie ça le fait pas
Je mettrais des photos dès que le temps sera propice

Bonne journée

Coucou Audrey

Tu as raison je vais voir ça

Après vérification la liste existe mais le lien ne fonctionne pas et là je ne sais pas comment faire

Salut Charlotte, j'ai cliqué sur ton lien et j'ai réussi à aller sur ta liste de recherche sans problème.

Bonjour à tous








J'ai été agréablement surprise par les pims cette année même si la météo n'a pas facilité les choses.

Dans les poivrons, j'étais très emballée par Big mama, il ne m'a pas déçu productif, chaire épaisse et sucrée aussi bon cuit que cru dans une salade. Il revient l'année prochaine c'est sure! Seul bémol, je ne suis pas la seule à l'apprécier, les baveux l'adore!

Dans la même couleur, Tangerine ( merci Mad ) très bon et productif aussi de par sa forme, il convient parfaitement pour farcir un délice

Ensuite Cosmin, j'avais un peu peur au début car sa forme me faisait penser qu'il s'agissait d'un piment, et bien non. Plus petit que les autres certes mais très bon et productif et en plus hâtif

Dans les piments, je n'ai gouté que Caro pour l'instant et il n'est pas trop fort et à le gout du chorizo je ne sais pas trop comment le qualifié alors c'est ce que j'ai trouvé en gout de plus rapprochant. Il fait des merveilles pour relever une sauce de poisson

Quelques photos du potager, pas encore complétement nettoyé






La tétragone un brin envahissante

Sur l'avant-dernière photo c'est un cèleri-rave?

Bonjour à tous

choupatenkali a écrit :Sur l'avant-dernière photo c'est un cèleri-rave?

Oui, Choupa j'en ai une dizaine au potager ça grossit doucement
J'ai du céleri branche aussi mais c'est pas une réussite
Je l'associe aux choux, il parait qu'ils s'entendent bien.

Aronia44 a écrit :Quelques photos du potager, pas encore complétement nettoyé






La tétragone un brin envahissante

Les photos n'apparaissent pas ? Est-ce un problème chez moi ou chez toi ?

A ça y est je les vois ! super ! Tu as encore tes céleris en terre ?
J'ai sorti les 7 derniers aujourd'hui. Ils seront dans le congel demain. Maintenant il ne reste plus que deux ou trois betteraves, les choux, les choux fleurs et les salades d'hiver. Et toi ou en es-tu ?

Les cèleris-raves se conservent bien en terre ,ils résistent jusqu'à -5° mais avec une protection(feuille/brf/...)on peut les garder tout l'hiver.Je n'ai jamais essayé de les congeler car après on ne peut que les manger cuits?
J'ai aussi commencé à faire blanchir les cèleris-branche .
Et au potager j'ai encore des choux-fleur mais est ce qu'ils résisteront jusqu'à la fleur...?
Je suis plus sceptique que pour les cèleris .
Il me reste aussi des betteraves que je laisse en PT et des fenouils que j'ai protégé avec du P17 .J'ai encore des choux mais ce sont des cabus :ils devraient avoir plus de mal à passer l'hiver .L'année prochaine je fais des "milans" en plus qui me paraissent plus résistants .Bon allez je ne vais pas squatter ton post plus longtemps .A très bientôt en pleine forme on te le souhaite.

Bonjour à tous

PATOU1473 a écrit :A ça y est je les vois ! super ! Tu as encore tes céleris en terre ?
J'ai sorti les 7 derniers aujourd'hui. Ils seront dans le congel demain. Maintenant il ne reste plus que deux ou trois betteraves, les choux, les choux fleurs et les salades d'hiver. Et toi ou en es-tu ?

Coucou Patou
Je récolte les céleris au fur et à mesure en fonction de mon menu
Sinon au potager c'est surtout du vert qu'il reste maintenant, Blette, Tétragone, Poireaux, choux et salades.

Coucou Choupa

Moi je fais du choux de milan roi des hâtif, il pomme bien et assez rapidement après repiquage ( ils disent 2 mois) et c'est à peu près ça.

Bonsoir à tous

Princesse a écrit :Coucou Aronia,

Est-ce toi qui a fait le poivron Big Mama ?
Aurais tu un lien autre que "semences/partages" ?
Merci

Oui, Audrey je l'ai cultivé cette année et j'en ai été très satisfaite
Charnue, sucré, productif par contre les baveux ne s'y trompent pas non plus
Il faut prévoir un tuteur car les fruits sont lourds par rapport au calibre des tiges.
sinon pas de lien autres.

J'ai aussi un petit problème avec la dimension des photos elles n'entrent pas sur l'ordi!!!

Et puis au bout d'un moment tout rentre dans l'ordre et on peut apercevoir les cèleris-rave qui sont très jolis ,pas énormes mais pas maigres non plus!

Le big mama a une couleur très claire :est-il à maturité sur la photo?

Toujours pas rentré les cèleris ni branche ni rave ,si le temps s'améliore je mettrai une protection de feuilles sur les raves ,les feuilles sont sous des sacs en papier(farine de minoterie) mais avec toute cette pluie est-ce que ce sera suffisant...?

Bonsoir Choupa

Ces problèmes d'images doivent venir de mon hébergeur assez caractériel parfois

Pour Big Mama, je pensais avoir fait une photo à maturité mais je n'ai pas remis la main dessus il a cette couleur jaune pale jeune et prend une belle teinte orange à maturité complète. Néanmoins on peut voir que ce petit pied porte six beaux fruits et j'en avais déjà bouloté 3 que les baveux avaient commencé à gouter.