Chez Marcol en 2016

[Marcol]

Autant de romarins qu'il y aura d'invités à la fête ...

[Marcol]

Première récolte de choux raves
Ils avaient été plantés dans le tunnel le 11 mars
Malgré la météo capricieuse (!) ils sont tendres et succulents.

[Kalinda]

Comment les cuisines tu ?

[Puck]

dans une casserole avec de l'eau et un peu sel.
Tiens Kalinda, j'ai déniché une recette --> http://www.cuisine-libre.fr/dauphinois-de-chou-rave

[Marcol]

dans une casserole avec de l'eau et un peu de sel.

Ensuite j'égoutte les morceaux de chou-rave, je les passe rapidement au beurre et je persille au dernier moment.
Plus qu'à savourer

[jardiniere31]

Moi, juste croqués avec un peu de sel, surtout en début de saison quand ils sont tendres et savoureux.

[luluDombes]

Il sont bien beau tes choux raves Marcol .
Je n'en ai jamais cultivé car ne connaissant pas du tout leur culture mais quand je vois que cela peut être une culture de printemps de moins de 3 mois,cela m'intéresse et j'en planterai peu être l'année prochaine

Pour ce qui est des romarins,ton expérience prouve qu'il est bel et bien préférable de se mettre à la bouture plutôt qu'au semis.

[Marcol]

3 semaines après la première, j'ai acheté une 2e vague de plantons en mottes (35 c/pièce):
- 5 brocolis
- 4 choux rouges
- 4 choux-fleur
- 20 fenouils
- 12 laitues
Hier j'ai pu profiter d'une accalmie (et oui chez moi aussi il pleut !) pour les planter dans les carrés de culture.
Il y aura une 3e vague après la mi-juin.

J'ai aussi acheté 2 tomates "résistantes au mildiou" que j'acclimate pour les planter en PT et 3 barquettes de poireaux que j'ai habillés et pralinés pendant 24 h et qui, à la prochaine éclaircie, seront plantés dans 3 potagers différents.

[Kalinda]

Merci à chacune et chacun pour vos idées de recettes de chou rave... reste à trouver des choux rave

[Michmich70]

Sèmes en, il n'est pas trop tard... Il faut juste veiller à ce qu'il ne manque pas d'eau...

[Kalinda]

Merci Michmich
En direct en PT ou en godet ?

[Michmich70]

Tout dépend de tes conditions de terre. Les deux sont possible...

[Kalinda]

Merci

Je vais essayer les deux
Reste à voir où...

[Marcol]

J'aimerais commencer les semis de carottes en PT, mais la terre est détrempée et trop froide (il faudrait au min 10°, au mieux 16-20°). Peut-être que le mieux est l'ennemi du bien ...

Bacher + Perrin dans leur Guide du potager bio en montagne proposent - deux semaines avant le semis - de sarcler en surface pour accélérer l'assèchement du sol et/ou de recouvrir les parcelles d'un voile de forçage. On gagne ainsi quelques degrés qui permettront une germination plus rapide.

J'ai donc greliné légèrement les planches prévues pour le semis de carottes. Il y avait un bruit de succion qui m'a intrigué. Je me suis rendu compte que là où j'avais arraché l'EV précédent (mélange de Landsberg), il n'y avait pas de bruit. Mais là où je l'avais simplement coupé à ras le sol, le bruit était important, presque comique. C'était dû à un enracinement important et gorgé d'eau qui criait quand la fourche-bêche le déchirait.
Je me demande comment les carottes vont pouvoir pousser en profondeur dans ce tissu racinaire ...

[Kalinda]

Pour tes carottes, tu vas donc couvrir le sol de manière à ce qu'il puisse sécher et se réchauffer ?
Je pense que les racines parviendront à écarter suffisamment le tissu racinaire pour faire leur place

[Marcol]

Merci Kalinda

Je vais couvrir le rectangle d'un voile de forçage, mais j'ai encore le temps car pour l'instant il pleut. Il faudrait plutôt mettre une bâche étanche en guise de parapluie

[Marcol]

Première récolte de pois mangetout du tunnel (semés le 11 mars)

une poignée de Flocons de neige qui ont ravi nos palais

Et le même jour, la première fraise cueillie dans la 2e reliure:

A qui l'ai-je offerte ? Devinez ...

[Kalinda]

a ta princesse ?


Tes pois mangetouts sont bien appétissants

[Marcol]

Bien sûr ! je pouvais pas inviter les enfants à venir manger UNE fraise: ils se seraient écharpés
Mais avec le temps qu'il fait, on attend en vain les fraises suivantes ...

[Marcol]

Il pleut au moins une averse chaque heure depuis le 29 mai ! Impossible de jardiner
Si j'avais pas les cultures du tunnel pour m'occuper, je serais déjà parti sous des cieux plus cléments.

Par curiosité, j'ai rassemblé les données de la pluviométrie du mois de mai depuis 2000.


Je vous laisse commenter ... si vous en avez envie.

[Rot68]

On dirait qu'il fait humide également vers chez toi mais je te rassure tu n'es pas le seul et heureusement nous avons des terrain pentus.

Merci pour tous tes reportages.

[Marcol]

Oui, les terrains sont pentus, on ne risque pas l'inondation. Ce qu'on peut craindre par contre, c'est les éboulements, les coulées, l'érosion, la perte de bonne terre de surface.
Mais tu as raison, Rot, on n'a pas à se plaindre puisque cette eau s'est évacuée sans dommages.
Vendredi soir pourtant, on est passé très près: l'orage dévastateur s'est arrêté à 3 km

[Marcol]

Semaine de pluie = plantation des poireaux entre deux averses


Arrachage des poireaux Haldor semés le 1 février, puis habillage et tri


48 h de pralinage dans une boue mélangeant argile et compost


plantation ( jusqu'à la base des feuilles) à 15 cm de distance
entre des lignes d'oignons

[Kalinda]

Ils sont superbes

[esox10]

Ils sont beaux ces poireaux
Je vais peut être repiquer les miens cet après midi.
Mais je n'en ai pas autant.