maraichin Potager 2018

[jardiniere31]

Pas de pluie pour demain s'il te plait
cette nuit oui
la nuit prochaine oui
mais pas demain dans la journée

[Enibas]

Pluie annoncée hier cela a à peine mouillé la voiture

[maraichin85]

Finalement il n'y a pas eu de pluie dimanche ça devait être bien pour toi Jardinière La météo en annonce pour demain et jeudi, espérons qu'elle ne s'est pas trompée au moins pour une des 2 journées

Je me suis attaquée au petit coin des plantes de terrain sec. Ce fichu nopal se planquait sous les mauvaises herbes, je me suis mise des épines un peu partout, même en étant bien couverte et avec de gros gants qui m'empêchaient de bouger correctement les doigts

Voilà c'est fait



Et ce petit malin de nopal



Ce matin arrachage des chicons d'endive


Ramassage des pommes "pattes de loup" malheureusement véreuses, la compote est prévue

[nouss]

mignon ton p'tit coin à plantes grasses

Alors là ! chapeau , trop beaux tes chicons d'endive , j’hallucine

quant à moi, j'en fais plus, c'était trop la misère déjà l'an dernier

[Singha]

Même avis que nouss. Ton coin à plantes grasses est superbe.
Tu vas avoir de beaux chicons cette année.
Pour moi c'est rappé pour cette fois car j'ai loupé mes deux semis à cause des satanées baveuses.

[maraichin85]

Pour le petit coin à plantes grasses j'ai dû tout enlever pour repartir de zéro. La plupart sont très cassantes

Parmi les chicons il y en a des gros et des petits mais je plante tout dans mes poubelles, tout ce qui viendra sera bon à mettre en salade ou à passer à la poêle. J'espérais juste qu'ils soient moins fourchus mais le manque d'eau y est sûrement pour quelque chose

[maraichin85]

Après les bonnes pluies, ce matin j'ai découvert un petit trésor



et voilà la récolte je croyais que les anciens bulbes ne donneraient plus rien

[magnolia75]

petit trésor précieux !! le début de la fortune
Je viens de voir : après séchage à garder un mois dans un bocal fermé
à l'abri de la lumière pour avoir tous les arômes !! il faudra patienter
un peu avant d'en profiter

[Singha]

Bonjour

C'est marrant, j'en ai récolté hier également. Je pense en avoir d'autres ces prochains jours.
Je ne sais pas comment les faire sécher . Comment faites-vous ?

[maraichin85]

Pour le séchage je les laisse dans le petit bol sans couvrir, ça sèche assez rapidement (et ça diminue beaucoup de volume ).

petit trésor précieux!! le début de la fortune

Je ne ferai pas fortune avec si peu mais c'est sûr je vais me faire plaisir

[nouss]

Maraichin et Singha

houlà ..ça c'est quelque chose que je vais vous copier

planter du safran

question ? . .ça mets longtemps pour faire une p'tite récolte ? ? où l'année même de la plantation des bulbes ?

[Singha]

Merci maraichin. Je vais donc laisser sécher dans le pot de la photo

nouss, me concernant, les bulbes ont été plantés en Aout 2017. Ils n'ont donné aucune fleur la première année alors qu'ils étaient censés le faire
Cette année j'ai l'impression que seule, la moitié est sortie. J'en attends encore donc. Mais pas sur.

[nouss]

nouss, me concernant, les bulbes ont été plantés en Aout 2017. Ils n'ont donné aucune fleur la première année alors qu'ils étaient censés le faire
Cette année j'ai l'impression que seule, la moitié est sortie. J'en attends encore donc. Mais pas sur.

merci Singha

houlà ! tu te rends compte ? va falloir être patiente ...c'est pas pour moi

mais ! j'ai p'être trouvé la solution, je vais tâcher d'oublier ..pour avoir un beau jour ..qui sait ? une belle surprise

[Singha]

nouss, me concernant, les bulbes ont été plantés en Aout 2017. Ils n'ont donné aucune fleur la première année alors qu'ils étaient censés le faire
Cette année j'ai l'impression que seule, la moitié est sortie. J'en attends encore donc. Mais pas sur.

merci Singha

houlà ! tu te rends compte ? va falloir être patiente ...c'est pas pour moi

mais ! j'ai p'être trouvé la solution, je vais tâcher d'oublier ..pour avoir un beau jour ..qui sait ? une belle surprise

Coucou Nouss

Si tes bulbes sont assez gros tu peux en avoir la première année. Ce devait mon cas mais à priori je les ai mis un peu tard.

[nouss]

Coucou Nouss

Si tes bulbes sont assez gros tu peux en avoir la première année. Ce devait mon cas mais à priori je les ai mis un peu tard.

coucou Singha

OK ! parfait .. je vais donc choisir de beaux calibres ..et merci

[maraichin85]

Singha a raison, il faut trouver des bulbes d'une bonne taille pour qu'ils fleurissent rapidement. La première fois que j'en ai mis ils étaient trop petits et j'ai attendu 3 ans avant les premières fleurs Comme je n'en trouvais pas dans les jardineries j'ai cherché sur les foires et c'est à la foire de Nantes que j'ai trouvé mon bonheur (ils ont fleuri la première année)

[nouss]

Singha a raison, il faut trouver des bulbes d'une bonne taille pour qu'ils fleurissent rapidement. La première fois que j'en ai mis ils étaient trop petits et j'ai attendu 3 ans avant les premières fleurs Comme je n'en trouvais pas dans les jardineries j'ai cherché sur les foires et c'est à la foire de Nantes que j'ai trouvé mon bonheur (ils ont fleuri la première année)

j'ai déjà été voir sur le net , effectivement ..quand t'as l'impression que c'est pas trop cher , les bulbes sont rikiki ( calibre 6) alors qu'il leur faudrait du 10/11

[maraichin85]

C'est comme ça que je me suis faite avoir la première fois et c'est aussi pour cette raison que je préfère écumer les foires ou les trocs plantes.

Voilà le boulot de ce matin

une crème de poivrons à mettre sur des toasts



et une tarte aux tomates cerise pour ce soir

[nouss]

Wahou ! tu ne chaumes pas non plus

[jardiniere31]

Miam la tarte aux tomates, j'aime trop ça !!!

Comment conserves tu cette crème de poivrons? Stérilisée dans de petits pots ou congelé en petites quantités?

[magnolia75]

Bonsoir maraîchin !!

Encore des préparations !! l'été n'en finit pas et même si c'est toujours
assez sec on ne se plaint pas ... Quand on pense à ceux qui subissent les
inondations et les dégâts. on leur souhaite du courage !!
Ici, on se croirait encore au mois de juillet !!
quand je pense que j'ai rangé un maximum d'affaires d'été....

ta crème de poivrons: superbe idée !!
Le week-end prochain, je vais cueillir les poivrons colorés et je vais essayer une
recette car les yellow marconi et corno di toro rosso sont trop
fins pour les griller et les préparer en salade !!
J'ai aussi plein de piments gorria qui rougissent dans les pots !!

[maraichin85]

Wahou ! tu ne chaumes pas non plus

Il faut que ça avance, le froid va peut-être arriver d'un seul coup et il y a encore tant de choses à faire.

Comment conserves tu cette crème de poivrons?

Congelé en petite quantité. (pour les toasts à l'apéro). Il y a 4 sortes de poivrons (blanc, chocolat, rouge et jaune)

Encore des préparations !!

Il y en a encore une autre que j'envisage de faire : du caviar d'aubergine (également pour l'apéro )

[magnolia75]

Ah !! si tu as encore des aubergines
J'espère avoir assez de tomates rouges pour faire de la sauce !!
C'est très précieux en hiver quand je n'en achète plus ....

[PhNeutre]

Vous m'avez aussi convaincu, je vais me mettre aux crocus...

[ge13]

Singha a raison, il faut trouver des bulbes d'une bonne taille pour qu'ils fleurissent rapidement. La première fois que j'en ai mis ils étaient trop petits et j'ai attendu 3 ans avant les premières fleurs

j'ai déjà été voir sur le net , effectivement ..quand t'as l'impression que c'est pas trop cher , les bulbes sont rikiki ( calibre 6) alors qu'il leur faudrait du 10/11

Bonjour,
J'ai pas vérifié si ça avait été précisé mais le calibre correspond au périmètre du bulbe exprimé en cm, il suffit d'utiliser un mètre de couturière.

A partir de 8cm on peut espérer une fleur l'année de plantation mais c'est mieux de miser sur 9 ou 10.
11cm et 12cm on peut en espérer 2 ou3.
Et puis plus gros c'est encore mieux, j'ai déjà compté 7 fleurs sur un même bulbe mais ce n'est certainement pas un maximum.

> > > question ? . .ça mets longtemps pour faire une p'tite récolte ? ? où l'année même de la plantation des bulbes ?

- On plante les bulbes >9cm en septembre et la récolte débute à partir de mi octobre.