Au jardin, forum de jardinage

Ce soir, j'ai arrosé les tomates et les choux: des petites tomates commencent à se former (les cerises 'danoises" et les red zebra), ainsi que les brocolis.

J'ai récolté quelques fèves, pois gourmands et mini-navets.

Et j'ai préparé un coleslaw avec un chou du panier bio

Recette de coleslaw :
4 carottes moyennes rapées grossièrement
1 petit chou pointu finement émincé
9 CS mayonnaise bien moutardée, à l'huile de colza
9 CS fromage blanc
vinaigre de cidre
sel, poivre

Je n'arrive pas à faire germer les graines de choux danois que tu m'avais offertes
Pourtant, je laisse le terreau toujours humide mais pas détrempé, que ce soit dedans ou dehors

Ne perds pas espoir, car je n'ai pas eu beaucoup de succès non plus (et avec les pertes, il ne me reste que deux plants). Mais ! J'ai retrouvé des plantules, un peu partout, avec des graines qui germent seulement maintenant (ou du moins il y a peu), dans du terreau que j'ai recyclé: sur le pot de kiwi, avec telle ou telle courge ou des salades, etc.
Et ce sont apparemment des choux danois...
Sinon, je devrais avoir des graines toutes neuves bientôt (enfin pour l'an prochain).

Je vais mettre mes fonds de pots dans un coin du jardin... arrivera ce qui doit arriver

Bonne idée ! Je pense qu'il y a de bonnes chances pour que des petits choux arrivent.

Planche 6: J'ai récolté la moitié des patates MONALISA, car grillées par le mildiou. Des patates de toute taille (énorme à mini), glolbalement elles sont bien productives: j'ai récolté une caisse. Mais la récolte était très inégale: pleins de tubercules (dont le plus gros) sur les fourmilières, et rien sur les trous de campagnols...

Planche AA: J'ai repiqué, devant les choux, à la place des RIVIERA: les salades à couper, 1 petit plant de bourrache, 1 mini choux danois. Et mes 2 plants de patidous au delà.

Planche A & B: j'ai attaché, taillé, désherbé les tomates, et en partie arrosé.

aloune a écrit :J'ai récolté la moitié des patates MONALISA, car grillées par le mildiou.

Déjà là, la sale bête ? Grrr !
Que s'est-il passé ?

MONALISA et SIRTEMA sont assez sensibles, et elles ont été plantées relativement tôt, donc elles étaient en fin de végétation (enfin je pense). Ca me semblait dans l'ordre normal des choses qu'elles soient atteintes en fin de végétation? RIVIERA (donnée avec récolte après 2 mois) était aussi bien touchée quand j'ai terminé la récolte (3 mois pour celles restées le plus longtemps).

Il reste les plants plantés un peu plus tardivement, qui sont encore +/- verts et moins touchés: le reste des MONALISA, les CHARLOTTE (inégalement touchées), les ALLIANS (pas atteints pour le moment).

Et les autres plants, plantés encore plus tardivement, qui sont encore en croissance, bien verts, et pas encore atteints. Mais ça viendra en fin de végétation, je suppose!
plantées beaucoup plus tardivement (1 RATTE, 1 SARPO MIRA, 1 VITELOTTE)
plantées carrément récemment (quelques DALIDA, COQUINE, et autres SIRTEMA).

Le mildiou ne vient pas sur tes patates?

Bonjour Aloune,

Avec les températures assez élevées et la faible quantité de pluie, le mildiou n'est pas déjà sur mes pommes de terre. Je suis donc, comme Marcol, surprise qu'il ait déjà commencé à attaquer chez toi.

aloune a écrit :Le mildiou ne vient pas sur tes patates?

Généralement non ! parfois en fin de saison, c'est-à-dire en fin septembre ...
Je n'ai aucun mérite; c'est simplement que je suis dans une zone peu propice à ce champignon.

Fin septembre? Pourquoi les laisses-tu si longtemps?

Je pense que le mildiou est fréquent ici. Il me semble que l'an dernier c'était pareil pour les patates, puisqu'elles avaient été touchées largement avant les tomates (et je crois que les tomates avaient été touchées dès fin juillet). A partir du moment où la croissance est terminée, de toute façon, j'avais bien l'intention de les récolter pour planter autre chose.

Donc ça ne m'a pas inquiétée ni étonnée plus que ça. Mais vous avez raison, c'est peut-être de mauvais augure pour mes tomates du coup. Je devrais peut-être les traiter pour éviter qu'elles ne soient ravagées dès fin juillet cette année encore... J'hésite encore.

Le purin d'ail en préventif
Car une fois que le mildiou a attaqué, il n'y plus grand chose à faire

aloune a écrit :Fin septembre? Pourquoi les laisses-tu si longtemps?

J'ai l'habitude de laisser les PdT de garde le plus longtemps en terre, car c'est là leur milieu naturel.
Fin septembre, je les arrache, les sèche et les encave. Ce système fonctionne bien chez moi.

Bonjour,

Ce matin, sulfate de cuivre sur tous mes plants de tomates et de patates (merci Papa).

Lors d'une petite inspection/taille/égourmandage, j'ai constaté, déçue, que le premier plant de tomate du tunnel (une cerise "danoise") est légèrement atteint J'ai coupé quelques feuilles, et taillé toutes ses tiges (pour accélérer la formation des fruits...). Sans conviction: en plus c'est un plant sur lequel les fruits ne semblent pas se former... (alors que son homologue, situé juste en face a déjà de belles grappes formées).

J'ai récolté mon premier petit chou brocoli, ma première (un peu trop grosse) courgette jaune (alors que c'est censé être une black beauty... ), et toujours des pois gourmands, et quelques fèves.

J'ai aussi récolté mon premier poivron bien rouge, sur un plant en pot, qui a passé l'hiver dans la cuisine, et qui a bien du mal à affronter l'extérieur: il a tendance à cramer... mais il porte bien une dizaine de fruits (dont la moitié un peu cramés). Ca va mieux depuis qu'il reste en permanence sous voile P17.

Mon artichaut (également en pot sur la terrasse) est couvert d'un petit insecte très bizarre: au départ, je pensais que c'était des graines scotchées par un velcro... Mais c'est une mini-chenille vert clair (5mm) capotée d'une doudoune noire sur le dos (qu'elle peut soulever), qui reste immobile (ou bouge très lentement quand on la pousse), comme scotchée par un velcro aux feuilles de l'artichaut. Les feuilles sont couvertes de ces petits points de mousse noire sur base vert claire. Et je dois dire que les feuilles ne sont pas très jolies, comme tachetées, nécrosées.

Je ne fais pas grand chose au potager, à part les récoltes en ce moment!

Dernièrement, j'ai récolté les patates charlotte (enfin presque toutes): elles sont de petites taille, mais y'en a pas mal

J'ai arrosé une fois le potager y compris les tomates (y'a quelques jours, une semaine?) à l'eau de ville car la source est tarie...

Hier soir, j'ai récolté 2 petits brocolis (aussitôt mangés), 2 petits choux-fleurs, des pois gourmands (et oui les pieds continuent à produire, ils sont pourtant bien desséchés), quelques fraises, fèves, et 1kg de cassis (que je suis en train de transformer en sorbet).

Et j'ai fabriqué 3 presse-mottes en bois (avec l'aide de mon mari):
38*38*38 pour les salades
50*50*50 pour ?? (j'ai semé choux raves, fenouil et épinard perpétuel (?))
75*75*100 pour les poquets de légumineuses.

J'ai fait mes premières mottes et c'est très ludique... Je suis séduite

Faut que
1- je retraite les tomates, mais je pense le faire mercredi, car j'ai vu quelques feuilles touchées (que j'ai ôtées)... Je veux traiter aussi les cucurbitacées (melon concombres).

2- je fasse mon purin d'ail

3- sème les haricots, carottes, roquette, navets et radis d'hiver, repique les poireaux, salsifis, autre épinard perpétuel, etc.
Je n'ai pas fait mon purin d'ail

Bonjour Aloune, j'ai découvert avec attention ce potager en zone humide ou le travail effectué et remarquable, en plus c'est dans ma région !
Je prends un peut le train en route, mais pourrait tu me préciser :

les poids gourmands, c'est quoi ?
les épinards perpétuels c'est quoi ?

et un dernier c'est quoi ou plutôt c'est fait comment ?
[quote="aloune"]
Et j'ai fabriqué 3 presse-mottes en bois (avec l'aide de mon mari):
38*38*38 pour les salades
50*50*50 pour ?? (j'ai semé choux raves, fenouil et épinard perpétuel (?))
75*75*100 pour les poquets de légumineuses.

J'ai fait mes premières mottes et c'est très ludique... Je suis séduite

Bonjour Hêtre et merci pour ton message! Tu habites une belle région! J'y suis depuis peu et je découvre le potager en Limousin... avec quelques déboires (le mildiou, l'humidité/la sécheresse...).

Pour les pois gourmands: ici ce sont des carouby de maussane, qu'on ma donnés lors d'un échange y'a quelques années, et depuis, je les reproduits tous les ans au potager. Ce sont des pois dont on récolte et mange la gousse, avant que les graines ne se forment. J'aime beaucoup et ils sont très productifs. Je trouve qu'ils dépannent bien en cuisine, car vite prêts, et y'en a à profusion en saison. Je les aime bien aussi car ils se prêtent bien à une cuisine végétarienne (légumes sautés à la sauce soja + nouilles de riz/de soja/chinoises, risotto, ...).

Cette année, on m'a offert des graines pour 2 plantes appelées épinards perpétuels: arroche et rumex patienta. Là, en motte, c'est l'arroche que j'ai semée. Je ne connais pas encore, comme c'est la première fois que j'en sème.

Enfin, pour les presse-mottes: j'ai mis une photo du premier que j'ai fabriqué sur ce post:
substrat-pour-presse-motte-t174886-15.html.
J'ai suivi ce modèle en bois: http://green.xrecasens.info/2014/04/30/ ... vos-semis/.
mais en farfouillant sur le net, y'a d'autres modèles en tube PVC par exemple.

Merci Aloune : tu m'as intrigué avec ces presse-mottes.
J'ai parcouru les liens indiqués. C'est intéressant !
Je me demande pourquoi je n'ai pas encore adopté cette façon de faire ...

Je pense à toi chaque jour que je vais dans le potager... Les fèves de Séville poussent bien, les gousses sont nombreuses et grosses, les plants n'ont pas de puceron grâce aux coccinelles bien présentes dans le jardin.

Consommes-tu aussi tes pois gourmands quand ils sont devenus trop gros, en petits pois ?
Tes croquetouts ont bien donné ?

Marcol a écrit :Merci Aloune : tu m'as intrigué avec ces presse-mottes.
J'ai parcouru les liens indiqués. C'est intéressant !
Je me demande pourquoi je n'ai pas encore adopté cette façon de faire ...

Hello Marcol
Alors je te rajoute ce lien de 9p que j'ai trouvé intéressant aussi: http://tomodori.com/forum/topic10014.html

Kalinda a écrit :

Je pense à toi chaque jour que je vais dans le potager... Les fèves de Séville poussent bien, les gousses sont nombreuses et grosses, les plants n'ont pas de puceron grâce aux coccinelles bien présentes dans le jardin.

Consommes-tu aussi tes pois gourmands quand ils sont devenus trop gros, en petits pois ?
Tes croquetouts ont bien donné ?

Bien heureuse que tes fèves soient réussies! (je les ai bien appréciées aussi cette année, j'ai mangé la plupart bien jeûnes, à la croque, en grignotage, ou à peine cuites en poêlée de légumes). Les concombres aussi d'après ce que j'ai aperçu chez toi? Je crois que les premiers sont bons à cueillir chez moi, bien que pas très longs (au fait, quand tu les prépareras, je te conseille de gouter les deux bouts avant de tout mélanger, l'an dernier, j'ai eu quelques concombres avec un des bouts très amer, immangeable). Ici, j'ai aperçu aussi le premier melon (taille d'une balle de ping-pong). Dans la foulée, j'ai pollinisé manuellement les autres fleurs pour assurer plus de fruits

Non je ne consomme pas les pois gourmands en petits pois, je les aime trop en gourmands et j'avais semé une (ou 2...) variété de petits pois. Je récolte les gourmands chaque jour, ou tous les 2 jours, pour éviter les grains. Et pour les quelques gousses qui m'ont échappées (pourtant je scrute, mais j'en oublie toujours) et qui ont déjà avancées, je les laisse pour récupérer des semences pour l'an prochain.

Je dois t'avouer que j'ai lamentablement échoué la culture des pois croquants zuccola que tu m'avais envoyés. Des petits pois pecovil semés en même temps ont subi le même échec: mauvaise germination, perte de petits plants, puis après plantation, les plants n'ont jamais poussé. Ils ont quand même fleuri... et grainé, donc je devrais juste récupérer la semence pour retenter l'an prochain !

Meilleur succès du côté des solanacées
J'ai gardé 2 plants de piments Trinidad perfume (j'en ai donnés à mon père), 1 poivron, et 2 tomates miel du Mexique. Piments et poivron sont un peu en retard, donc pas encore de fruits, mais les tomates ont l'air en forme (dont une très bien garnie, mais pour l'instant je n'ai encore que des tomates vertes)

Pour les haricots.... l'avenir le dira... je ne sais pas pourquoi j'ai tenté le semis en place (je regrette j'aurais dû assurer en pots... mais le temps me perturbe, je ne sais pas comment procéder avec cette chaleur et sécheresse)...

EDIT: je viens d'aller voir les haricots; j'avais fait 3 poquets; sur chaque poquet, il y a un (seul) haricot, bien poussé déjà semi-réussite pour le moment alors !

Ce soir, j'ai récolté de la salade à couper, et le premier concombre (court mais dodu).

aloune a écrit : le temps me perturbe, je ne sais pas comment procéder avec cette chaleur et sécheresse...

Tu n'es pas la seule Je me retrouve à arroser tous les soirs les tomates alors que d'habitude je le faisais une fois par semaine !
J'espère que depuis mercredi on va pouvoir retrouver nos esprits

Marcol a écrit :

aloune a écrit : le temps me perturbe, je ne sais pas comment procéder avec cette chaleur et sécheresse...

Tu n'es pas la seule Je me retrouve à arroser tous les soirs les tomates alors que d'habitude je le faisais une fois par semaine !
J'espère que depuis mercredi on va pouvoir retrouver nos esprits

Ouille ! Ici c'est plutôt une ou deux fois par mois Elles doivent souffrir cette année encore... Je m'en occupe ce soir.
Merci pour ce rappel

Bonjour Hêtre et merci pour ton message! Tu habites une belle région! J'y suis depuis peu et je découvre le potager en Limousin... avec quelques déboires (le mildiou, l'humidité/la sécheresse...).

C'est cool que tu apprécies notre région, la terre demande de l'attention, à vue de ton 'potager en zone humide' tu apportes beaucoup d'attention

Pour les pois gourmands: ici ce sont des carouby de maussane, qu'on ma donnés lors d'un échange y'a quelques années, et depuis, je les reproduits tous les ans au potager. Ce sont des pois dont on récolte et mange la gousse, avant que les graines ne se forment. J'aime beaucoup et ils sont très productifs. Je trouve qu'ils dépannent bien en cuisine, car vite prêts, et y'en a à profusion en saison. Je les aime bien aussi car ils se prêtent bien à une cuisine végétarienne (légumes sautés à la sauce soja + nouilles de riz/de soja/chinoises, risotto, ...).

.
Miam, Miam Je suis demandeur de graines ! dit moi ce que tu recherches en échange.



pour les presse-mottes, merci c'est très intéressant, mais je débute vraiment dans la préparation de plant sois même. Je pense qu'avec la terre lourde et acide que l'on a en limousin, fonctionner avec des variétés locales de graines + fabrication soit même de plant = beaucoup moins de travail par la suite.

Hello Hêtre, avec plaisir pour un échange, j'espère récupérer assez de grains Je recherche toutes les variétés régionales ou bien adaptées à notre région On en reparlera quand j'aurai les grains

Aujourd'hui, j'ai arrosé (à l'eau de ville ) les tomates, concombres, courgettes, melons, les céleris branches, certains haricots. Il faut que j'y retourne car j'ai oublié les carottes, les courges et potimarrons, les salades, les choux, les autres haricots, et les 2 kiwis.

J'ai vaporisé de sulfate de cuivre: tomates (et ôté les feuilles touchées de mildiou), concombres, et melons...

J'ai récolté 9 courgettes (j'ai bien fait de remplacer les abeilles le week-end dernier!): 2 jaunes, 2 vertes (black beauty) et 5 marbrées (cocozelle), 2 concombres moneta, et des pois gourmands.

J'ai aussi récolté la fin des MONALISA: 1 caisse. Comme pour la première moitié, j'ai des pdt de toute taille, dont des très grosses. C'est tout sec, et je n'ai pas vu beaucoup de vie à part mes patates: les galeries de campagnols/taupes (?) sur toute la planche, 2-3 vers blancs (qui ont boulotté certaines patates), et malgré la sécheresse, un carabe, 1 ver de terre et une limace. Au niveau des tunnels, la terre est assez meuble, mais sinon, super dure. Je pense que les campagnols/taupes sont un atout sous la planche des patates, car je n'ai pas l'impression qu'ils en prélèvent beaucoup... (en tout cas, il en reste pas mal) donc finalement, c'est peut-être des taupes?

et pourtant, les galeries me semblent bien correspondre aux campagnols:

La galerie d'une taupe part du milieu de la taupinière et descend à la verticale, tandis que celle d'un campagnol part de biais, puis continue à l'horizontale