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Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : mar. 12 mai 2015 13:15
par Tomtomb
Croque au sel par chez moi :
Pain + beurre + sel + au choix : radis, fèves, petit artichauts, concombres,...
Les fèves sont juste écosser puis direct
.
Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : mer. 13 mai 2015 0:58
par pitchounettes
ah oui tu n'enlève pas la peau amer toi?
Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : mer. 13 mai 2015 7:40
par Tomtomb
Coucou Pitchounette,
chez nous on à jamais éplucher les fèves, ça doit être bien contraignant vu l’épaisseur de la peau...
Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : lun. 18 mai 2015 20:06
par Princesse
Bonsoir Tom,
Ah c'est sûr tes radis sortent de l'ordinaire
Alors ces petits pois sont bons ?
Normal que les fèves ont des pucerons mais du moment qu'elles produisent, tu as fait beaucoup de pieds ?
Que la force soit avec toi Pastèque
Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : mar. 19 mai 2015 7:26
par Tomtomb
Coucou princesse,
Les petits pois sont très bon même si la dernière récolte était un peu filandreuse (la prochaine fois je prendrais le temps d'enlever les fils).
Pour les pieds de fèves nous en avons 8 pieds, les cosses font une vingtaine de centimètres mais ne sont pas encore tout à fait pleine, on va attendre encore un peu pour la récolte. Pour le moment assez peu de prédateur viennent s'occuper des pucerons noirs (qui sont bien protéger par les fourmis). Je ne veux pas priver les coccinelles de leur caviars donc je les laisses tranquille pour le moment mais ça serais bien qu'elle décide de passer à table
Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : mar. 19 mai 2015 12:40
par helenelagalicienne
je ne suis pas sure que les pucerons soient genant pour les feves, chez moi a l'interieur des gousses tout allait bien!
pourquoi tu parles des fils de tes petits pois? tu manges pas les gousses?
Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : mar. 19 mai 2015 13:42
par Kalinda

Tomtom,

pour ce travail accompli.
Chez moi aussi les fèves ont leur lot de pucerons, qui ne les dérangent pas. Je les épluches et leur ôte la peau quand elles sont assez grosses pour cela. Sinon, nous n'aimons pas le goût de cette peau un peu amère

A plusieurs, c'est moins long

et comme Hélènelagalicienne, j'aime les cuisiner avec d'autres légumes, en poêlée.
Bonne idée de repiquer les plus beaux plants du mesclun

Tu n'écosses pas les petits pois ? A moins que ce ne soit des pois dont tu manges aussi la gousse ?
Bonne continuation

Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : mar. 19 mai 2015 15:57
par Tomtomb
helenelagalicienne a écrit :je ne suis pas sure que les pucerons soient genant pour les feves, chez moi a l'interieur des gousses tout allait bien!
pourquoi tu parles des fils de tes petits pois? tu manges pas les gousses?
Coucou Gali, on va laisser le caviar sur les fèves alors
pour le moment ils s'attaque surtout au haut des tiges, quelques uns descende sur les cosses, mais si les graine de fèves ne risque rien ...
Kalinda a écrit :
Tomtom,

pour ce travail accompli.
Chez moi aussi les fèves ont leur lot de pucerons, qui ne les dérangent pas. Je les épluches et leur ôte la peau quand elles sont assez grosses pour cela. Sinon, nous n'aimons pas le goût de cette peau un peu amère

A plusieurs, c'est moins long

et comme Hélènelagalicienne, j'aime les cuisiner avec d'autres légumes, en poêlée.
Bonne idée de repiquer les plus beaux plants du mesclun

Tu n'écosses pas les petits pois ? A moins que ce ne soit des pois dont tu manges aussi la gousse ?
Bonne continuation

Coucou kali et merci,
Ce sont des pois mangetout, du coup on mange tout comme les haricots, on les cueilles assez jeunes (lorsque les graines commence à apparaître) puis on les cuit 3min à l'eau bouillante, ensuite on les égoutte à l'eau froide. C'est

en salade.
Pour les plan de mesclun, ce n'était pas les plus beau, c'est en tirant une feuille j'ai eu les racines avec, du coup j'ai replanter pour voir si elles allaient s'en remettre, pour le moment on laisse faire et elles ont l'air de se plaire
[/b][/color]
Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : ven. 22 mai 2015 19:14
par gimemere
Coucou!
Magnifique tout ça!! Ton bazard est très bien organisé!!
Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : jeu. 28 mai 2015 9:54
par Tomtomb
Merci GI mémère 
Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : jeu. 28 mai 2015 11:39
par Kalinda
Il est bien agréable de voir autant de plants en bonne santé dans leurs carrés

Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : ven. 29 mai 2015 21:08
par Tomtomb
Merci Kali, les fèves sont noires de pucerons, j'hésite toujours à intervenir, je vois que très peut de prédateur, mise à part quelques syrphes ou coccinelles, mais elles se compte sur les doigt de la main
est-il encore trop tôt pour voir arriver tout les prédateur?
Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : ven. 05 juin 2015 15:49
par Kalinda
C'est

tous ces mélanges

Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : ven. 05 juin 2015 16:22
par claudinette

tes carrés,moi c'est la 1ere année que je tente mais je suis en retard.
Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : mar. 09 juin 2015 10:26
par Kalinda

Tomtom,
il me semble que mes aubergines, semées cet hiver et bichonnées pendant quelques semaines, sont aussi grandes que tes semis spontanés... Je parierai donc sur une récolte possible

Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : mar. 09 juin 2015 16:11
par Tomtomb
J'ai repiquer un plan dans un carré vide (celui où il y avais les pois norli) on verra bien dans quelques mois à quoi il ressemblera
et j'en ai laisser un en place où il ne devrais pas "gêné" ses voisins
Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : mer. 10 juin 2015 10:00
par helenelagalicienne
la bourrache tu l'utilises comment et pourquoi? j'en ai au jardin, mais je ne sais pas quoi en faire!
Re: 2015 Chez Tomtom
Publié : mer. 10 juin 2015 10:30
par helenelagalicienne

après verification, ce n'est pas de la bourrache mais de la buglosse, je les confonds toujours ces deux là!!!
pour les salade, je mets aussi des capucines et des fleurs de ciboulettes!
