Au jardin, forum de jardinage

bonjour à vous

fait déjà bien chaud et bien lourd

vivement les orages, sans dégâts ! hein ?

tout comme Natou , on va rester à l'ombre ..

je ne sais s'il est trop tôt servir tarte ..



en tout cas ..mon mirabellier ne va pas faire long feu
car au final, il n'y en a des masses ,, la moité infectée , d'autres pourrissent , si ce n'est qu'elles tombent avant d'être mûres

fait rien, il y a assez de vergers dans mon coin ..où les propriétaires ne cueillent plus ..c'est dingue tout de même , la flemme d'aller récolter les fruits
bah ! d'un autre coté, ça arrange d'autres

ce matin, livraison d'un nouveau chauffe eau , le notre nous a lâché la semaine dernière, , il chauffait encore, mais une fuite à devoir éponger chaque matin
sans parler du jour ..où l'on s'en était aperçu ..mamamia !

bonne journée à vous

Bonne journée, les filles ! (On est loin de la parité recommandée par le corps constitutionnel, mais ça nous permet de papoter plus à loisir, n'est-ce pas ?)

Bien vu, K6, réveillée tard après avoir baroudé toute la journée sous le cagnard, puis couchée à pas d'heure pour cause de lecture en espérant un peu de fraîcheur. Du coup, entendu l'orage cette nuit, mais dans un demi-sommeil, fenêtres grand-ouvertes ! Pas de dégâts, heureusement, mais a-t-il seulement plu ? C'est pas sérieux ! 24° pour l'instant, on revit !

Oui, pourquoi beaucoup de gens qui ont de beaux fruitiers sans avoir à s'en occuper dans leurs jardins ne récoltent pas, au moins pour en faire profiter leurs voisins ? Rien qu'en ville, on voit des cerises par terre, des raisins qui pourrissent, des montagnes de kakis dans les arbres (bon, là, il y a moins d'amateurs) et d'un autre côté, des figuiers le long du canal où les figues sont arrachées en totalité avant qu'elles ne soient mûres. Il y aurait de l'éducation à faire !

Nouss, tes tartes donnent l'eau à la bouche ! Y a pas d'heure pour en grignoter une part, avec un petit café...

Suis en train d'écouter sur Arte la rediffusion de l'émission sur le glyphosate. C'est un désastre à tous les niveaux, ces "cides" chimiques.

Une pensée pour ceux, vers l'est, chez qui les orages, partis hier d'Irun à la frontière basque, et du port de La Rochelle, vont peut-être arriver, et qui vont faire soit des heureux, soit des dégâts. Natou, tu es sur le tracé ? Pour l'instant, sur la carte des orages, la France semble au calme plat.

Bonjour tout le monde !!

Fatiguée ce matin, j'émerge doucement. J'ai été au festival des vieilles charrues pour le lancement avec un concert absolument génialissime d'un de mes groupes préférés. Retour à mes jeunes années Mais ce matin je vais sentir que je ne suis plus aussi jeune En tout cas super soirée et bon délire musical, ça fait du bien ! Le retour a été un peu long, bouchons pour quitter la ville.


Je ne sais pas ce que je vais faire aujourd'hui, farniete surement, il fait pas, pas de nuages pluie à l'horizon


Bonne journée !

C'est vrai, il n'y a pas d'heure pour une part de tarte avec un petit café

Il n'y a pas que les mirabelles qui pourrissent sur l'arbre avant d'être mures. Mon prunier (ici on les appelle les prunes de saint léonard) va donner beaucoup moins cette année que les autres années, par contre, elles sont bien plus grosses que d'habitude. Trop d'eau au printemps ?

Avec le pêches achetées qui ne sont pas bien bonnes, j'ai fait des crumbles

J'ai trouvé un bouquin de recettes d'eaux aromatisées ou infusions de fruits à froid On a déjà testé pêches/romarin, Hier c'était pastèque/menthe, aujourd'hui j'ai préparé Myrtilles /lavande pour demain : c'est plein de bonnes vitamines c'est bon, c'est frais, à boire sans modération tout au long de la journée.

Ce matin, mon aide est venue et on a dépecé un thuya de plus, maintenant c'est repli à l'ombre.
J'ai entamé le chantier rangement des placards, sous les toits avec la clim Hier il faisait vraiment trop chaud pour mettre le nez dehors, alors j'ai installé les spots au plafond du "dressing" qui attendaient depuis plus d'un an, maintenant, au moins, on y voit clair pour s'habiller

Pour la pluie : on ne doit pas être sur le passage Nous avons eu seulement 3 gouttes hier qui ne sont même pas arrivées parterre

Pour l instant bibi on y echappe. A suivre.

Nath. Il est vrai que l on met plus de temps à se remettre quand on fait la fête.

Nouss j espère que tu as mis de la canelle. Je prends un bout avec mon café

Bonjour à toutes et tous , je vois que tout le monde a le même discours , la chaleur . Juste quelques degrés de moins et un tout petit peu d'air , on ne demande pas plus je pense . Il ne faut pas grand chose des fois pour être heureux .
Oui mais voilà celui qui tient les commandes , doit contenter tellement de demandes ...il doit y avoir de quoi perdre la tête .
Alors attendons ce qu'il nous destine ; Ici c'est chaud, un peu moins qu'hier , mais le ciel est à l'orage c'est un peu grisaille .
Le Gard fait partie de la zone orange ; est ce que ça arrivera vraiment jusque chez nous? Nous sommes souvent les oubliés .
Il vaut peut être mieux être oublié parfois .
Ce matin un tout petit peu de jardin , enlevé des roses fanées , + un peu d'herbe Mais beaucoup d'autres choses m'attendent , on ne peut tenir dehors alors arrive qui arrive nous verrons cela quand il fera meilleur . Bon après midi

Bonjour
Je vous retrouve plus tard mais nous sommes allés faire les courses.
Nouss, tes tartes sont très appétissantes, c’est justement l’heure du goûter.
Nat, tu as raison de faire une farniente après ta super soirée musicale.
Cet après-midi relax et baignade.
Bon après-midi !

coucou les filles , moi j'espère nouss que tu n'en as pas mis , de cannelle (je déteste la canelle surtout quand les cuisiniers ont la main lourde) bon s'il y en a tant pis , je suis bien assez grosse comme ça avec doudou on commence à éplucher les pommes qui tombent , souvent abîmées ou croquées par les visiteurs à plusieurs pattes , et on se fait de délicieuses compotes , on en a mangé un petit bol chacun en regardant les coureurs s'échiner sur du plat , pas de danger que les fruits se perdent chez nous s'il n'y en a pas beaucoup c'est direct congélo , quand les enfants sont partis en vacances ma fille nous a apporté ses groseilles , direct en jus pour des coulis , elle en récupérera des pots stérilisés pour ses glaces et gâteaux d'hiver ; les mûres commencent à venir , j'ai trouvé une recette de ratafia de mûres , ça permettra de faire plaisir à nos bénévoles sur les chantiers ; pas de pertes , hors de question , c'est de l'or tous ces cadeaux de la Nature

tout à l'heure j'ai rempli les bouteilles qui me servent à donner à boire aux plantes d'intérieur , et j'ai l'habitude de soulever le couvercle du bidon d'eau de pluie raccordé à la gouttière du garage , pour voir si des lézards sont tombés dedans ; nous avons mis une planche qui y flotte pour que les naufragés s'y réfugient , là il y en avait un gros et deux petits , que doudou a sauvés d'une mort certaine ; chez nous c'est une usine à lézards , on s'en amuse car ils nous passent entre les jambes ; quand il fait chaud ils viennent boire aux gouttes d'arrosage , et montent tout en haut de la maison , sous les tuiles ; la fabrique est là et aussi sous la maison , ils passent leur petite tête par les trous du vide sanitaire , j'adore les voir

je vous dis bonne fin d'après midi , la pluie douce de ce matin a laissé place au soleil dardant habituel , tous aux abris et soyez sages

De la canelle avec la compote, évidement
Excuse moi mais moi j adore ça. Je pense qu' en alsace on a du tomber dedans.

Natou a écrit : ven. 20 juil. 2018 17:51
Excuse moi mais moi j adore ça. Je pense qu' en alsace on a du tomber dedans.

ahh toi aussi t'es tombée dedans

idem, j'adore trop ça

tout comme mes brioches maison, j'en mets dessus, et sur mes cakes au chocolats
yo ! m'en parles pas, ..j'en mets , là où c'est possible d'en mettre
et bien sur ! j'en mets dans mes pâtes sablés pour la linzertörte , et bredele nowel

faut tout de même faire gaffe où tu l'achètes, chez les commerçants turc ou arabe, il est dégueux

et quand tu as l'habitude de la cannelle, la première chose, tu le reconnais à la couleur

Moi aussi j'adore la cannelle, mais maman était comme k6, elle n'aimait pas et la reniflait à des km si on avait eu le malheur d'en mettre une pincée dans un plat

k6hte a écrit : ven. 20 juil. 2018 16:51 coucou les filles , moi j'espère nouss que tu n'en as pas mis , de cannelle (je déteste la canelle surtout quand les cuisiniers ont la main lourde) bon s'il y en a tant pis ,

à vrai dire, si j'ai du monde et que je sais d'avance que tout le monde aime la cannelle , je saupoudre partout , ça dépends, des fois pendant cuisson ou après cuisson
on va dire, en principe ..j'en mets toujours, c'est vraiment très très rare que je n'en saupoudre pas
et quand j'ai du monde et que je ne sais pas, chacun se servira pour en mettre sur leur part de tarte

j'ai également une amie qui n'aime et qui le sent de très loin ..c'est marrant

je trouve que cela accentue l'odeur de la mirabelle, ainsi que la quetsche ..miam , la quetsche, j'en bave déjà

par contre, ça va être craignoss également cette année pour ces fruits là , car à voir leur tronche, ça n'annonce pas grand chose de prometteur

bon bé je suis seule à ne pas aimer la cannelle , tant pis pour moi , vous avez raison l'odeur est insupportable , en tous cas quand on n'aime pas

au fait bonjour (sinon je vais me faire plumer) et je vous sers le ptit dèj , visite aujourd'hui de notre grande et de ses fistons , alors je vais faire trois courses de complément , je m'oblige à sortir , berk j'aime de moins en moins piéter dans les grandes surfaces , cette fois c'est une petite ça ira .
bonne journée , il va encore faire super chaud .

Bonjour,
En tous cas, pour ce qui en est de piétiner dans les grandes surfaces (et même les petites et les moyennes) tu n'es pas la seule à ne pas aimer

Merci pour le café, je vais me préparer, ce matin il y a école des chiots

Bonjour
Merci pour le café.
Le temps est couvert et il est tombé quelques gouttes. Nous avons ramassé des pommes pour faire de la compote.
Les grandes surfaces ou les petites sont envahies l’été et nous choisissons l’heure du déjeuner pour y aller.
Aujourd’hui vu le monde sur la côte, nous ne bougeons pas.
J’ai décidé de me lancer dans le dessin à colorier, j’ai deux copines qui en font et cela détend.
Bonne journée !

Bonjour et merci pour les boissons k6.
Je te rassure tu n'es pas la seule à ne pas aimer la cannelle, zhom en fait parti et il la sent à des kilomètres.
Les supermarchés m énervent aussi. Je réfléchis de plus en plus à des alternatives surtout qu' à deux on mange bien moins.

Avez vous regardé hier soir " un village à la diete"?
Thierry Marx a parlé de faire son sucre avec trognon s et peaux de pommes. Je suis surprise du résultat ( ca donne un genre de caramel)et surtout ensuite du peu de ce caramel utilisé en substitution du vrai sucre soit 1 cuillère du caramel est l équivalent de 80g de sucre en poudre.

si hier vous avez regardé le tour de France a la télé , vous avez vu ma région , l'arrivée se faisait a Valence a 5 km de chez moi .
k6 tu connais un peu valence , tout étais bouclé , barré le bazar complet .

une grosse pluie hier soir qui a bien duré une partie de la nuit .la température a chuté , alléluia !!!
j'aime bien la cannelle a petite dose , il ne faut pas que ça remporte sur le goût des fruits .

comme on a le beauf a la maison , je vous laisse , quelques courses encore a faire pour demain dimanche et pour
lundi 10 personnes a table il ne faut rien oublier .si le temps pouvait rester comme aujourd'hui ce serait l'idéal pour manger sur la terrasse
bonne aprem a tous

pas vu l'émission pour faire maigrir un village , donc la recette non plus ; je ne crois pas à la cuiller qui remplace 80 grammes de sucre , mais bon pourquoi pas , je crois plus à la mode du non sucré , maintenant les desserts ne doivent plus l'être , alors ce ne sont plus des desserts pas vrai ? ma belle mère qui goûte un dessert pas à son goût dit "c'est sucré" d'un ton dégoûté , ben oui mais je lui réponds toujours qu'un dessert c'est sucré , ou alors ce n'en est pas un
on n'a pas vu la fin de l'étape car un responsable de triage ONF nous a appelés à ce moment là , zut alors ; mais on a vu les belles montagnes de ton coin misou c'est vraiment un paysage reconnaissable entre tous ; je vous souhaite vraiment de manger sur la terrasse lundi , on a bu le café dehors avec fifille sous le pommier et c'était vraiment agréable , sauf que le chien est venu poser culotte juste derrière nous ; je passe mon temps à raamasser les déjections de monsieur alors pour une fois je n'ai rien fait

bonne fin d'aprem , les trois zozos sont partis faire une balade en forêt alors je m'en vais siester

Sieste finie pour moi
Je vais reservir un petit café pour finir de me réveiller.
Pas vu vos émissions, en ce moment, je ne vois rien en entier à la TV, je m'endors toujours avant la fin
Michel a invité un collègue à manger demain, j'espère qu'on pourra manger dehors,
Il fait plus frais aujourd'hui bien que toutes les averses soient passées au dessus de chez nous

voilà, il est temps que je vous offre le café ..il est en train de couler

il sera également le bien venu , pour essayer de tenir le soir et ne pas sombrer dans les bras de Morphée

des émissions, ahh oui, ça j'en vois, mais par bribes, je me réveille , je me rendors, yo ! impossible de pouvoir suivre une émission entière pppfff


là , elle vient de sortir du four il y a 10 minutes, dépêchez vous
faut en profiter tant qu'elle est encore tiède,

je ne sais pas pour vous, mais nous , on aime les tartes à la mirabelles tièdes, ainsi que les tartes aux pommes
( la p'tite visite ne va pas tarder à arriver )

la pâte, ça y est , est bien mûre,
elle est très légère et croustillante



bonne soirée à vous

ça se voit que ta pâte est super bien feuilletée mais j'attendrai que les mirabelles soient froides ; j'ai fait une tarte à la compote de pommes à midi , mais je n'avais pas fait assez de pâte pour mettre des croisillons dessus , zut ça a gâché ; je prends du café virtuel , rassurez vous , nous pendant que les gamins étaient partis balader en forêt on a piqué un roupillon devant les coureurs qui s'échinaient , rien vu des beaux paysages ; pffff , et le soir pareil , on s'endort souvent avant la fin , mais j'ai un truc tout simple , si ça me passionne évidemment , j'enregistre sinon vous allez peut être , la semaine je mets "c'est dans l'air" en me promettant de regarder jusqu'au bout ....

k6hte a écrit : sam. 21 juil. 2018 17:54 ça se voit que ta pâte est super bien feuilletée mais j'attendrai que les mirabelles soient froides ;

ahhh oui, qu'elle était bonne ..( lol , les dires des invités )
elle n'avait pas fait long feu

le seul petit soucis , c'est qu'il faut être dans le bon timing avec ce genre de pâte et de fruits juteux ..sinon la pâte ramollirait bien trop , et on aurait plus le croustillant sous la dent ..c'est également ce genre de détail qui fait qu'on aime se rappliquer ici pour d'la tarte ...

je calcule pour mettre ma tarte dans le four, une heure avant que invités ( du 4 h ou + ) arrivent

euh quand je disais tiède , c'est pas tiède dans le sens chaud ... faut pas qu'elle soit froide ..plutôt sentir que ça fait pas longtemps qu'elle sort du four
et qu'elle dégage un maximum d'arôme


miam, tarte à la compote, c'est rudement bon également




une pensée pour les europééns du nord qui vivent également sous des températures écrasantes, et pas d'eau depuis X temps
ils ont à déplorer pas mal d'incendie ...


bonne soirée à vous

Oui c est bon tiède et le mieux encore est de tremper dans le café. Ça j adore.

nouss , j'en ai l'eau a la bouche . tu m'étonnes qu'elle n'a pas fait long feu ta tarte .
c'est mon problème avec la pâte feuilleté et les fruits , j'ai du mal a la laisser croustillante .

je vais me jeter dans mon relax dehors , je pense aussi que je vais fermer les yeux de temps en temps
a tous