Au jardin, forum de jardinage

Ca fait envie!

J'ai enregistré ta recette dans mon PC, faudra que je teste.

Crisro,

J'espère que les orages t'ont épargnée

Coucou
Kalinda, pas d'orage chez moi, mais il pleut depuis hier soir.
Steph et Audrey, la Moussaka de courgettes est légère (il faut mettre de la viande de bœuf 15% MG maximum)On peut la faire avec n’importe quelle viande elle est et facile à faire. Vous pouvez rajouter dans la farce même des carottes ou panais ou persil tubéreux. N'oubliez pas de la servir avec un peu de crème fraîche ou un yaourt nature, vous allez voir c'est

Je note la recette /Merci Cristina

moi aussi,j'ai bien enregistré la recette et elle sera testée dès demain avec la courgette géante cueillie samedi

bien beau ton jardin et pas de soucis d'arrosage pour le moment puisque le ciel y pourvoie généreusement

Je suis curieuse de savoir si vous avez aimé, vous allez me dire.

Le panier de hier matin a été mangé le dimanche à midi avec des amis. Il ont tout mangés. Les courgettes (seulement poêlé avec un oignon) ont eu un grand succès assiettes remplis deux fois.



Aujourd'hui j'ai cueillie les premiers haricots


voici la première aubergine Plume de corbeau



bientôt on va mangé des aubergines





une grosse tomate Orange russian, elle a 500 gr minimum (celle de gauche)


sister miriam



des courges


je vais mettre en route un purin d'ail- laurier. Pour le moment les tomates sont bien malgré la pluie.

coucou Crisro
Superbe tout ça, tes courges sont extras, moi ça commence mais j'ai jamais vraiment eu de bons résultats, on verra!!
pour la conformité, je suis comme toi, si c'est beau et bon, et bien c'est parfait!
ici aussi on a beaucoup de pluie, mais les tomates ont l'air bien. comme le soleil donne aussi, les jours de soleil ça chauffe à + de 30°, donc ça devrait protéger de certaines maladies! au plaisir Crisro, plein de

Bonjour Crisro,

Tout d'abord superbe rencontre, c'était plus que sympa de pouvoir se faire une idée de vous.
Et franchement aucun regret et surtout vous parlez si bien le français.

Je vais voir la recette de ta moussaka aux courgettes, et je te mets le lien des courgettes à l'aigre doux.
Pas retrouvé ma recette sur le forum, je te fais un copier coller de mes fiches
COURGETTES A L'AIGRE DOUX

1 kg 500 de courgettes coupées en cubes
150 g d'oignons en rondelles
1 beau poivron rouge ou jaune
3-4 c.c. de sel
Laisser reposer une nuit

Le lendemain

rincer les courgettes à l'eau courante
préparer la marinade
porter à ébullition
1/2 lt de vinaigre
1/2 lt d'eau
250 g de sucre
3 c. c. de curry fort
1 c. c de poivre en grains
3 c.c. de moutarde en grains ou cumin
verser la marinade sur les courgettes et laisser reposer une nuit

Le lendemain

porter le tout à ébullition
dès la première ébullition mettre dans les bocaux et fermer
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Mais je me posais une question pourquoi tu épluches tes courgettes?SI elles viennent de ton jardin pas besoin.

Coucou Natou, moi aussi j'étais contante de vous connaitre , toi et ton mari.
J'ai lu que le voyage de retour a été sans la pluie. Moi aussi je me suis sentie super bien(comme toujours quand je rencontre les filles) et Jardiniere et mr. Jardi sont de merveilleux hôtes

Je voulais justement t'envoyer un MP pour te demander la recette. Merci beaucoup Je vais la faire ce soir
Je n’épluche jamais les courgettes. Par contre les courges et les concombres oui.

Audrey, je crois que cette année je vais avoir des aubergines Elles sont belles, mais encore petites.

crisro a écrit :Audrey, je crois que cette année je vais avoir des aubergines Elles sont belles, mais encore petites.

Dommage que l'on ne soit pas à côté, je t'échange quelques tomates contre des aubergines

Crisro je viens de penser à ce post créé par Princesse sur les recettes avec nos légumes du jardin, tu vas y trouver ton bonheur pour les courgettes

recettes-avec-legumes-fruits-jardin-pot ... 13966.html

Merci Natou, c'est . J'ai démarré ta recette hier, aujourd’hui j'ai fait la marinade

Sinon ce soir je vais faire des poivrons farcis



dans le poivron troué j'ai trouvé une grosse limace orange

Coucou Audrey,
en Roumanie, ce type de poivron on le mange comme ça. Je le trouve moins bon mûr. Celui genre Corno di torro et le rond on les consomme mûrs.

Crisro,
Merci pour ta recette. J'ai adapté un peu en mélangeant les tomates concassées avec la viande et le riz et j'ai mis une béchamel sur le dessus. C'est dans le four.

Coucou Kalinda,
c'est une bonne idée Tu peux adapter la recette à tes goûts. En fait j'ai "détourné" la recette de courgettes farcis (que je trouvé trop long a faire) et au début je l'ai appelé "courgette farcis rapide"
Parfois je mets moi aussi des tomates dans la farce, pour changer de goût.

Bonsoir à tous,
nous avons de la pluie tous les jours et pas beaucoup de soleil
Beaucoup des fleurs de tomates n'ont pas fructifiés.


mais certaines commencent à prendre de couleurs


à cause de la pluie,de la paille que j'ai mis commence à sortir de l'herbe ou du blé


un chou fleur que je trouvais qu'il a une couleur bizarre est celle de couleur mauve


j'ai commencé à couper les branches de courges qui ont de fruits, je ne peu plus accéder sur deux allées. Il faut que je réfléchie comment je vais faire pour l'année prochaine


la petite cueillette de la journée et le premier concombre



poivrons et aubergines grillé à la plancha




les poivrons je vais les mettre dans une vinaigrette et je vais faire une salade d'aubergines avec un peu d'huile, jus de citron et un peu d’oignon rapé

et pour la fin la chayotte( rescapé de l'année dernière)

Miam slurp ça a l'air bon tout ça!!! Ton jardin est très florissant!!!! Merci pour ta petite visite!!
Tes tomates aussi poussent bien dans mon jardin!!!!!

Belle cueillette dis donc.Bravo.
Ca pousse bien dans le potager , grâce à cette pluie!

Tes aubergines tu les manges à la cuillère après?

jamais essayé comme çà
va falloir tenter

Coucou Crisro,

Je profite de mon passage pour te dire que j'ai fait ta recette de moussaka de courgettes.

Je me suis REGALEEEEEE.
Merci encore de me l'avoir faite découvrir, je la referais dans peu de temps je pense, car j'ai encore une barquette de viande hâchée au congélateur.

Coucou
Kigric,contente de te voir par ici Ton jardin aussi il est

Natou, j'ai mangé les aubergines, elles sont délicieuses. J'ai beaucoup aimé la violette de florence (merci Palmy). La salade je la mange sur une fine tranche de pain en entré. (c'est comme le caviar d'aubergine sauf que moi je ne mets pas de l'ail mais de l'oignon). Si tu mets une fine tranche de tomate dessus c'est divin

Jardiniere , tu me diras si tu as aimé

Steph, je suis heureuse que tu as aimé ma recette. En plus elle est facile à faire.

Ton jardin est foisonnant, c'est superbe (même si embêtant de ne plus pouvoir passer...)