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Re: Potager et serre en permaculture de Magnolia75 2018
Publié : ven. 21 déc. 2018 19:48
par magnolia75
Voilà c'est fait
Je participe au concours
voici mon pain d'épices
Pour le moment on a juste l'image... il refroidit sur la grille .
On verra plus tard pour le goût .
Ce n'est pas une petite souris qui a fait les trous autour
c'est en enlevant le
papier sulfurisé, où il y avait des plis
Finalement, j'ai fait exactement la recette de sabine en mettant des noix et des lamelles de citron confit.
très peu de clous de girofle.
Et la rigolade: je n'arrivais pas à râper la noix de muscade
C'est que j'étais en train
de räper la coquille !! c'était un cadeau qui venait des antilles et elle n'était pas décortiquée
Re: Potager et serre en permaculture de Magnolia75 2018
Publié : ven. 21 déc. 2018 22:22
par maraichin85
Ah le voilà !!!!! Quand tu l'auras goûté tu nous diras ce que tu en penses.
La recette de Sabine c'est bien Enibas? Il me semble qu'Enibas à parler d'écorce d'oranges confites et tu dis avoir mis des écorces de citrons confites, le goût ne va pas être le même.
La coquille de noix muscade râpée ça a quel goût?
tu as voulu faire vidéo gag
c'est vrais qu'à l'état brut on n'a pas l'habitude d'en voir.
Re: Potager et serre en permaculture de Magnolia75 2018
Publié : dim. 23 déc. 2018 17:34
par Enibas
Pour la noix de muscade je faisais comme toi mais je n'arrivais jamais à râper jusqu'à la fin sans y laisser une partie de mes doigts
C'est pourquoi maintenant je la prends râpée !! comme les clous de girofle car pour râper des clous de girofle ce n'est pas facile !!
Re: Potager et serre en permaculture de Magnolia75 2018
Publié : dim. 23 déc. 2018 17:42
par magnolia75
MERCI MERCI !! Bonnes fêtes à toi et toute ta famille
Encore merci pour ta recette!! Il est délicieux et très parfumé.
J'ai réussi à râper 2 clous de girofle
et c'est très bon avec les
lamelles de citron confit
La prochaine fois, je le mettrai au four un peu moins longtemps,
Il était très moelleux mais supporterait moins de cuisson.
Je suis en plein dans les préparatifs pour les festivités et de temps
en temps tri et rangement
Re: Potager et serre en permaculture de Magnolia75 2018
Publié : lun. 24 déc. 2018 18:21
par maraichin85
Je passe te souhaiter un Joyeux Noël avant d'aller me régaler
A bientôt
Re: Potager et serre en permaculture de Magnolia75 2018
Publié : lun. 31 déc. 2018 13:53
par Enibas
Re: Potager et serre en permaculture de Magnolia75 2018
Publié : mar. 01 janv. 2019 9:54
par Enibas
Re: Potager et serre en permaculture de Magnolia75 2018
Publié : mar. 01 janv. 2019 14:53
par jardiniere31
Bonne et heureuse année 2019
une bonne santé et plein de belles réussites au jardin
Et surtout une bonne installation à la campagne
Re: Potager et serre en permaculture de Magnolia75 2018
Publié : mar. 01 janv. 2019 15:51
par maraichin85
Bonne année pour 2019 et surtout SURTOUT une bonne santé
Allez hop! au jardin maintenant pour digérer tout ça
Re: Potager et serre en permaculture de Magnolia75 2018
Publié : mar. 01 janv. 2019 16:28
par magnolia75
Bonjour !!
UN Grand MERCI à celles et ceux qui sont passés chez moi !!
Une Bonne nouvelle année 2019 avec plein de belles surprises et surtout
un beau jardin pour tout le Monde.
Pas trop douée pour les cartes de voeux
et occupée en cuisine ces temps-ci !!
Famille à Noël et amis en fin d'année
Je pense aussi que c'est le congél qui va nous nourrir pendant quelque temps pour me
permettre de libérer du temps : faire le tri et préparer le déménagement.
Et surtout préparation d'un petit chantier de travaux avant notre installation fin février....
Ca va être aussi le rangement par le vide
pour libérer la place,
Libérer la tête et faire des heureux autour de nous .
Quand on a chiné et brocanté pendant 25 ans, je vous laisse imaginer ce que nous avons
accumulé
Enfin, un nouveau virage en ce début d'année, que je souhaite plus paisible pour tout le monde.