Potager 2009 de valou et mes semis

[valou1975]

didonc, ça m'interesse ce que tu dis, donc tu fais des confitures à la MAP et c'est quoi la différence avec la méthode classique ?

on peux faire des confitures j'attends d'avoir des fruits donc en attendant je fais des bocaux à tomates...

par contre je ne connais pas la méthode classique je n'en avais jamais fait avant,

je me suis lancée l'an passé

valou

[isa47]

ok valou, je pense que c'est identique alors,

[Princesse]

Je viens d'aller voir si sur la machine à pain que j'ai achetée il n'y a pas très longtemps j'avais l'option "confiture" et oui
Je tenterais quand j'aurais des fruits !

Dis moi Valou, combien de litres de confitures peux tu faire dans la MAP ? Parce que ce n'est pas très grand comme récipient.

Quand j'ai fait de la confiture l'année dernière, j'ai utilisé ma cocotte et j'ai pu mettre jusqu'à 5kg de tomates par exemple mais là je ne vois pas comment je pourrais faire

[gwel29]

ben didonc, faut que je fasse lire ça à M47, déjà qu'il lève les yeux aux ciel avec mes 32 variétés

100 pieds au potager pour toi ??? vous êtes combien à manger dessus ?

on est que 4 mais moi j'adore ça j'en mets partout et je peux en manger tout les jours donc imagine combien ça me manque j'en donne aussi pour faire plaisir et surtout je congèle et je fais des bocaux... j'ai testé l'an passé avec ma machine à pain et ça marche super ! aucune perte tout à bien pris et je me régale encore de mes conserves et puis j'aime tellement en tester une nouvelle

l'an passé y en avait plus je compte cette année

Bonsoir Valou

Tu commences fort dans ta liste de semis

tu as raison de dire que certaines graines germent vite et d' autres trainent (j' ai 2 ex en tête : peacevine qui sort au bout de presqu' un mois !! et miel du mexique qui n' est pas sorti (même au 2è essai)

Peux-tu nous en dire plus de cette machine a pain qui serait 'impliquée' dans un process de conservation de tomates ? ca m' intéresse
Bonne soirée

[valou1975]

Je viens d'aller voir si sur la machine à pain que j'ai achetée il n'y a pas très longtemps j'avais l'option "confiture" et oui
Je tenterais quand j'aurais des fruits !

Dis moi Valou, combien de litres de confitures peux tu faire dans la MAP ? Parce que ce n'est pas très grand comme récipient.

Quand j'ai fait de la confiture l'année dernière, j'ai utilisé ma cocotte et j'ai pu mettre jusqu'à 5kg de tomates par exemple mais là je ne vois pas comment je pourrais faire

et oui c'est le hic c'est que c'est tout petit en fait soit je mets deux gros pot à coulis de tomates (qu'on voit en grande surface car je récupère) ou bien 4 petits pots à confiture (j'empile deux et deux dessus)...

c'est pour ça que je souhaite me racheter un stérilisateur plus grand mais faut compter 100 euros et ça fait trop en fait pour moi pour le moment faut que je trouve une bonne promo...

[valou1975]

Bonsoir Valou

Tu commences fort dans ta liste de semis

tu as raison de dire que certaines graines germent vite et d' autres trainent (j' ai 2 ex en tête : peacevine qui sort au bout de presqu' un mois !! et miel du mexique qui n' est pas sorti (même au 2è essai)

Peux-tu nous en dire plus de cette machine a pain qui serait 'impliquée' dans un process de conservation de tomates ? ca m' intéresse
Bonne soirée

en fait l'an passé à noel on s'est offert une bonne machine à pain on l'a payé 150 euros tout de même , ça a du surement baissé depuis les prix faut faire le tour en fait... c'est une riviera et bar. et on n'est pas déçu

[hémero]

tu stérilise dedans ?

[Princesse]

On ne peut pas stériliser dans la MAP
Mais on peut faire de la confiture enfin c'est ce que j'ai compris moi

[hémero]

ah oui je me disais merci princesse j'ai le programme confiture mais ma bonne vieille gamelle de 5 l va encore me servir et ensuite stériliser dans l'autocuiseur

[valou1975]

tu stérilise dedans ?

si si ça stérilise, un programme qui monte en vapeur, on dit confiture mais tu peux y faire des haricots ou autre car vu la taille c'est plutot prévu pour des petits pots de confiture je suppose... mais moi ça a bien fait la fermeture des pots car ça fait "plop" à chaque fois que j'ouvre un pot, rien n'a tourné car la confiture tu la fais sur le gaz dans une casserole et après tu mets en pot donc déjà cuite... c'est bien pour stériliser.

valou

[hémero]

je testerai un pot pour voir la mienne n'est pas aussi chère merci valou

[taomara83]

Moi aussi j'ai l'option confiture
Je regarderai ça de plus près dès que j'en aurai l'occasion
Merci valou

[letiti]

bonsoir VALOU,

comme tu fais pas mal de tomate , je fais un petit dessin pour fabriquer un systéme de goutte a goutte que j'ai trouvé dans les astuces..

en esperant être utile..


Prendre un tube de cuivre de 10mm de diam et 25 cm de long, le pincer à un bout pour l'obturer et a 5 cm de l'autre bout, souder une rondelle de diam 10 interieur et 30 exterieur. Sous la rondelle percer le tube de plusieurs petits trous. Prendre un bouchon de bouteille d'eaux minerales, le percer en son centre et le coller sur la rondelle. Il ne reste plus qu'a visser une bouteille coupée au fond et de la planter au pied de vos tomates

[valou1975]

merci letiti,

un énorme merci pour ce système, je sens que je vais essayer de faire ça

merci beaucoup tout est super bien expliqué en plus

valou

[babibounette]

chouette tous tes semis ! mais, 100 pieds, c'est énooooooorme !!!! mais, j'en rêverais presque !!!

moi aussi j'ai une machine à pain, mais, elle fait pas confiture dc, je les fais à l'ancienne

[letiti]

Vraiment content que ca te plaise valou

je vais en faire un demain pour essais , et si ça t'intéresse je te posterais les photos des étapes et du résultat.
Si tu ne veux pas que ça pourrisse ton post , je peux te les envoyé par mail?

C'est toi qui voit.

[valou1975]

coucou letiti pas de soucis mets y tes photos sur mon post ça m'intéresse drôlement cette histoire

voici des photos des pims , après une semaine de pluie enfin un grand soleil je les ai donc mis sur le rebord de ma fenêtre, petite question, dois-je comme les tomates les habituer petit à petit au soleil ou sont-il bcp moins fragile ?

merci,


yolowonder de près :


et les autres :




valou

[Chris-Kitty]

Ce que c'est beau les piments, y'a pas à dire ! Je suis fan !

[Hysope]

Et ben, ils sont pas tout riquiquis, tes piments ! Le Yolowonder, avec ses feuilles larges, a une très belle allure.

Les piments, c'est bien moins fragile que les tomates et ça aime le soleil. En climat tropical, même tout petits, ils ne prennent pas de coup de soleil. Alors en cette saison ici, il me semble que tu ne risques rien.

[babounette77]

Belle réussite Valou
Ils se portent vraiment bien

[valou1975]

merci hysope pour l'info, ça me rassure je vais pouvoir les laisser dehors la journée maintenant

valou

[valou1975]

Belle réussite Valou
Ils se portent vraiment bien

merci babounette

[Princesse]

Ils sont superbes ma belle Valou.
Le yolo wonder a une belle couleur vert foncé.

Je pense que les piments comme les poivrons vont plus craindre la fraîcheur (froid) que les rayons du soleil

[[Grand]]

Magnifique Valou, ça sent la santé tout ça.

[isa47]

quand je pense que les miens n'ont même pas germés !
ils sont magnifiques valou,