Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

[mayou]

Voui , je viens de rentrer , mais je n'ai pas beaucoup de monde en ce moment ! Avec la crise moins de personnes demande de personnel ...
Va falloir qu'à la rentrée , je cherche plus de travail ... J'espère que je trouverai quelques postes en supplément...

[roudoudou43]

Enzo qui voulait la mouche dans la véranda...pas de chance ! on dirait qu'il pousse la suspension...
(dommage on voit le reflet de la vitre)

[roudoudou43]

Enzo déchainé hier soir dans ma chambre à minuit ! j'ai 2 malheureux rideaux qui pourtant sont placés haut...il est monté sur le radiateur et en s'étirant un max jouait avec les pampilles ; je les ai remontés à l'étage au-dessus, mais il va grandir !

[Claire1]

Le chat est super beau et ton jardin a l'air magnifique.

[roudoudou43]

ah Claire, j'étais sur ton post pendant que tu étais sur le mien !

J'ai gagné une journée de vie, car je me croyais aujourd'hui vendredi....çà m'arrive souvent !

je vais me faire des galettes jambon gruyère, et galette chocolat...miam ! alors bon appêtit.

[Claire1]

Bon appétit Roudoudou !

[roudoudou43]

Moi l'appêtit, çà va toujours ; surtout que je me suis mangé un Magnum à 18 h (ils étaient tout frais achetés).
Le raisonnable serait que je me contente de ma galette jambon gruy'....
Mais bon, demain, je me fais de la soupe, j'adore et l'été je la mange froide, comme çà, j'ai mes légumes, c'est plein de vitamines.

[Claire1]

Roudoudou, la raisonnable, c'est bien de l'être.

[mayou]

Coucou Roudoudou !
Quelle gourmande cette Roudoudou ! Un magnum !!!! tu n'as pas honte de me faire saliver de la sorte ? Les blancs , mmmhhh ! c'est ceux que je préfère !

[Claire1]

Mayou, moi aussi. Roudoudou, tu n'en as pas 2 de trop ?

[juste_moi]

Miam un bon Magnum miel nougat...

*bave*

[mayou]

Tu vois Roudoudou! tu attires tous les gourmands !!!

[zionbidule]

coucou roudoudou

zut si j avais su que tu étais une petite gourmande j aurai du te faire un gateau quand tu es venue me voir j ai plus qu à me rattraper pour la prochaine fois

vraiment trop cracos enzo tu as l air de bien t éclater avec lui

bonne soirée

[roudoudou43]

Finalement je n'aime pas les trucs trop sucrés, comme les mag' blancs ou barres Mars etc.....
Je préfère faire mes gateaux maintenant, ainsi je ne mets que 2 cuill soupe de sucre roux bio, au lieu de 5 ou 6 de sucre blanc. Il est plus sucrant...(et moins de produits chimiques que dans les gateaux industriels, mais je craque encore devant 2 amandines...sous plastique))))))
Par ex. ce soir : j'ai quand même fait une galette beurre sucre roux ; çà faisait un léger caramel, régalant !
Mais, je me suis bcp améliorée, tant en graisses que sur les sucres (120 gr viande/jour au lieu de 170 avant....., je mange du poisson et + de légumes avec mes féculents + de la soupe !!! çà draine.
(moins 5 kg depuis mars, je ne veux pas entendre le mot régime, çà me prend la tête et çà fait 25 ans que çà fait yoyo-fiasco).
la boîte de 4 mag' ne va pas durer une éternité...et quand il n'y en n'aura plus (samedi...), je n'en rachèterais pas avant 15 jours.

Sur ce , je vais dodo et digérer.

[chipette]

en passant roudoudou

[Claire1]

Tu sais Roudoudou, moi je suis végétarienne, donc ni viande ni charcuterie, mon mari et moi on ne boit pas d'alcool, il n'y en a même pas à la maison, pour les invités café, sodas, et un immense choix de jus) dimanche dernier, j'ai eu la "goutte", maladie des rois qui mangent trop de viande et boivent trop d'alcool....

Trop de tomates et de soda que mon médecin a dit depuis 10 jours je ne bois que de l'eau, j'ai eu trop mal.

[roudoudou43]

Coucou tout le monde !
Il paraît que les crises de goutte sont horribles ; alors que tu ne manges rien de ce qui peut donner un escès d'acide urique, la vie est injuste ! je ne savais pas que les tomates et les sodas ???
Méfies-toi des crustacés et du thon ou poisson en boîte.
Je ne consomme quasiment jamais de jus de fruits, seulement de l'eau que j'aime bien, ou du vin quand je suis en repas convivial, ce qui n'arrive pas souvent.
Sauf en août, où là, j'ai 4 fois des invités....alors là, çà va saigner ! en apéro, j'adore le crémant pétillant rosé, et comme je serais chez moi sans avoir à conduire, je pourrais me régaler.

Alors bonne journée, j'ai une visite cet aprèm' : je fais un grand gateau aux poires (pour 2), avec seulement 2 cuill de sucre roux, farine, lait, beurre, levure, 3 oeufs.

[Claire1]

Je mange ni poissons ni crustacés... je dois vivre d'amour et d'eau fraîche


Tu nous diras si ton gâteau était bon, c'est bon le gâteau aux poires.

[roudoudou43]

il est toujours bon mon gateau aux poires ou pommes, çà fait bien 100 fois que je le fais. Vite fait, facile, pas cher, si vous voulez la recette, je vous fais photo aussi ; je le fais dans un grand moule à tarte comme çà, il y a beaucoup plus de pâte-fruits dorés dessus.

[mayou]

coucou Roudoudou !
Oh oui ! tu nous montreras ça , car chez moi , y'a des gourmands ....
Mon mari est sujet aussi à la goutte , je sais que c'est terrible ... il suit un traitement ...
Passe une bonne journée avec tes amis Roudoudou !

[roudoudou43]

tenez voici la recette :

GATEAU MOELLEUX POIRES POMMES /avec ou sans NOIX DE COCO

Ingrédients :

ultra simple : 6 perso ou 4 comme moi ! Les cuillerées à soupe sont rases.
* 5 cuill soupe sucre ou seulement 2 de sucre roux bio + 1 sach sucre vanillé (facultatif) - 10 cuill soupe farine - 10 cuill soupe lait - 3 oeufs - 100 gr beurre fondu - 1 sachet levure - 5 fruits, pommes ou poires(rhum-caramel facultatif) ou bien, plus onctueux, 4 poires + 5 cuill soupe de noix de coco

Réalisation

* battre les oeufs, ajouter sucres, battre - ajouter farine, mélanger - ajouter lait bouillant, tout en mélangeant le beurre fondu et ensuite levure doucement

peler pommes poires et couper en morcx, les mélanger à la prépa : 1 moule haut beurré fariné. ou bas, mais grand moule à tarte pour avoir plus de doré dessus.
cuisson 35 mn à 180 ° (si noix de coco= 45 mn)
on peut ajouter le caramel une fois cuit 1 filet dessus.

Peut se manger éventuellt avec crème anglaise (ex. 1/2 l en brique babett)
et du chocolat fondu en filet sur le gateau et crème si ce sont des parts individuelles, ou servi à l'assiette.

lA PHOTO SUIT ....

[roudoudou43]

Ce n'est pas celui-là que j'ai fait aujourd'hui, le même mais enparts individuelles et Tyboy appréciait surtout la crème ....


aujourd'hui, pour 2...çà va aller, mais je crois qu'il va m'en rester...

[Claire1]

Il me semble en humer le parfum jusqu'ici. Je pourrais, je ferais bien comme Tyboy

[roudoudou43]

Le peu de sucre qu'il y a dedans, c'est moins traître que les sodas. Une part de temps en temps ....J'ai mis 100 gr de beurre, mais tu peux mettre 70 gr, il sera un peu moins nctueux, c'est tout.

[Claire1]

Merci pour la recette et les tuyaux