Le jardin de Grégoire

[k6hte]

ouh la belle récolte ! doudou n'a pas voulu que je mette des pois dans le potager surélevé et je pense qu'il a eu raison car ça prend de la place ; hier à la cueillette j'en ai ramassé , ça coûte plus cher c'est vrai mais doudou aura sa jardinière

[rama45]

coucou Grégoire
bien en avance tes pommes de terre

bon après midi

[gregoire127]

Merci K6 et Rama d'être passé.

Les petits pois étaient fondants et délicieux ! J'en ai planté que dix pieds...

Bonne soirée à vous 2 !

[gregoire127]

J'ai trouvé ce champignon, non loin du jardin. Qui peut me dire de quelle variété il s'agit ? Et s'il est comestible...

[nouss]

coucou Grégoire

houlà ! j'en connais une qui va copier vot'façon de faire pour les patates

je n'en mettais plus au potager, car cela prenait trop de place

euh, je me permet si tu veux bien , de prendre ta photo pour la mettre sur mon fofo champipi
tu sais ! il y a tell'ment tell'ment de variété de bolets , je n'arrive à tous les retenir ..et même que ..à la limite, je ne m'en donne pas trop la peine

je ne retiens que vraiment les bons de bons
ceux qui n'ont aucun risque de digestions ou autres
et te le dirais aussitôt la réponse

tu sais, j'ai aussi des boletus érythopus qui poussent en bas du potager
mais je ne les mange pas, car même s'ils sont d'excellents comestibles, et qu'on les surnomme à fausse raison --> la récompense du mycophage et mycologue il ne le sont pas moins pour des risques ultérieurs
car ils ont une substance qu'est l'hémolysine

[qentmart]

JE TROUVE QUE C est de tres bonne recolte !!!!!!!!!!

[nouss]

recoucou Grégoire

voilà en principe ton champi est un Leccinum duriusculum
peu d'intérêt culinaire

mais pour être plus précis ou sure , faudrait que tu me dises la nature de ton sol ainsi que l'arbre ou les arbres qui l'avoisine
ainsi que l' aspect et couleurs des tubes et des pores? couleur de la chair à la coupe? et odeur?

[gregoire127]

Je crois que le sol était un peu sableux, il y avait des peupliers tout autour. Le champignon sent bon, la chair est rosâtre, voir noire...

[nouss]

coucou Grégoire

oh ! tu sais , ce n'est moi qui ai su la réponse,
j'avais soumise la question sur mon fofo champis
et je viens de rajouter tes éléments complémentaires

merci

[nouss]

et hopla me revoilà

l'on me demande à présent
si entre temps , pour le champi tu en aurais en meilleur forme
si tu pouvais les prendre en photo
ah ! ces experts mycologues
quand ils avancent quelque chose, ..ils vont dans le vif du sujet
et ne lâchent la grappe

sinon ! je te rassure, ..c'est pas grave

[gregoire127]

Maintenant si je les prends en photo, ils sont complètement rabougris... Bon pour le composteur ! On verra une autre fois... Merci tout de même !

[gregoire127]

Une (petite) deuxième récolte de pois...

[nouss]

superbes tes petits pois Grégoire

j'en mets plus, car à chaque fois, j'avais des petits vers à déplorer
bien dommage

et ouf ! un peu de nuages dans le ciel ! ça permet que ça cogne un peu moins
bon ! vais tout de même arroser encore ce soir
j'ai envie de donner toutes les chances à mes plantounes de pouvoir croitre sans devoir en souffrir de cette chaleur

Ah ! vivement les orages car ..mes récupérations d'eau s'épuisent

bonne soirée à toi

[gregoire127]

Merci d'être passé Nouss ! Pour les petits pois, je plante à côté des capucines... Est-ce cela qui écarte les petits vers ?

Mais il y a mon gardien le crapaud qui s'en occupe... Milice du jardin ! lol

Il a fait chaud et orageux toute la journée... et panne de courant

Bonne soirée à toi

[k6hte]

n'en parlons pas de la chaleur
on guette désespérément les orages , qui seraient censés traverser la france vendredi , mais en faisant des dégâts , pfffffff, maintenant la moindre pluie devient une chose qu'on attend avec presque de l'angoisse en attendant le potager bien arrosé profite du soleil brulant pour faire moult fleurs et fruits ; je vais bientôt manger mes preimères carottes , je suis contente !!!!
bonne fin de journée , je surveille les sacs de patates

[gregoire127]

Bonne soirée K6 ... La pluie, les orages, les inondations à venir... Le temps est complètement chamboulé ! Dans notre région on a eu la chance de ne rien avoir. Je pense à tous ceux qui ont perdu leur habitation...et la vie.

Ces sacrés sacs à patates : les feuilles commencent t'elles à jaunir ?

[gregoire127]

Les feuilles des pommes de terre commencent à jaunir... Récolte dans moins de deux semaines ! (à suivre)

[gregoire127]

Et pour vous faire saliver... une quiche au tomates et saumon (fait par ma femme!)

[nouss]

hihi Grégoire, j'adore les quiches et les tourtes

et j'adore en faire en hiver
mais hélas, je n'ai plus les enfants à la maison ..donc, j'en fait plus rarement

ah ? tiens, je te donne une recette de pâte feuilletés minutes
si cela intéresse ta femme

6 petits suisses ...pas les helvètes hein ?
leur poids en farine
la moitié de leur poids en beurre
sel

touiller le tout ..et l'on peut l'étaler aussitôt
cette pâte a l'avantage d'être plus légère que la vraie pâte feuilletée

alors, pour la vraie pâte feuilletée, j'ai aussi mon astuce qui est beaucoup plus simple

faire pâte brisée
laisser reposer
prélèver des petits tas ( autant que possible )aplatir comme des crêpes avec rouleau
ces petites crèpes, les tartiner de beurre
puis disposer l'une sur l'autre
puis plier le tout en trois et dans l'autre sens idem en trois


voili voilà ..
après cela laisser reposer ..et plus besoin d'autres apprêts

bon appétit à vous

[qentmart]

felicitation greg !je suis ontent pour toi !

[gregoire127]

Je te remercie Nouss pour la recette ! Je l'ai imprimée pour la donner à la personne intéressée.

Merci à toi aussi Qent d'être passé chez moi !

A vous deux et aux autres je souhaite une très bonne soirée ...

[nouss]

Bonjour Grégoire

mais de rien

au fait ! si toi , comme d'ailleurs beaucoup d'hommes
l'amour pour ta femme passe aussi par l'estomac
tu l'aimerais bien plus fort ...mais bon ! attends un peu avant de trop l'enlacer ! fait trop chaud, tu risques de rester collé

regardes un peu ce que cela peut donner ..car c'est un jeu d'enfant et ta femme pourra faire mumuse
( réalisé soit avec petits suisse ou pâtenoussienne feuilletée )

















etc etc ...


euh ? tu as faim ?
moi aussi

allez ! bonne journée à toi

[bkl]

rhooo je sais pas pour gregoire mais moi ca y est j'ai la dalle maintenant

[gregoire127]

Merci Nouss !

[gregoire127]

Ce midi, au thermomètre, 34° degrés (sous abri). Une vrai canicule !

Allez, tiens, une petite touche de beauté...