Au jardin, forum de jardinage

[Grand] a écrit :

peanuts0164 a écrit : non je pianote depuis mon iPad j'ai mal au dos suis allongé sur un canapé

T'as un avatar de tarlouze !

Pffff suis mortifié suis obligé de changer d'avatar je vous présent le Youcouncoun c'est un joyau que j'ai trouvé dans mon potager cette après midi

Princesse a écrit :Coucou Marc,

Je comprends que tu as mal au dos après le ramassage de toutes ces PDT.
Les courgettes c'est super bon et pas du tout fades et en prime pas caloriques du tout enfin tout dépend aussi comment tu les cuisines.

Je les fais en soupe chaudes, froides, en purée, en gratin, farcies, simplement sautées, en lasagnes, en ratatouilles bien sur, en hachi, je dois en oublier.

Jolies récoltes comment vas tu les cuisiner les courgettes ?

Reposes toi bien

les courgettes je pense les cuisiner comme çà ....

Assises à mon bureau, la lumière dans les yeux, les mains menottées ,attachées au radiateur ,je les saoule de questions ,ni boire ni manger ni fumer jusqu'à ce qu'elles passent aux aveux

Coucou les jardiniers
Alors j'ai encore une petite botte secrète pour les cornichons, c'est une recette que je fais presque tous les jours. En Pologne, on sert traditionnellement les patates vapeur avec des kotlety schabowe ( genre côtelettes à la milanaise mais en porc et non en veau) et une .......salade de concombre à la crème!!!.

Voilà la recette, tout bête.

Tu pèles tes concombres
Tu les rappes (râpe à carottes ou râpe à concombre comme tu préféres)
Tu mets une cuillère à café de sel et tu laisses dégorger 1/2 h
Puis tu rajoutes du poivre, de l'aneth (2 c. À café minimum) 1/2 c à café de sucre, 1/2 c. À café de jus de citron et
1 pot de crème fraîche épaisse
Ou
Des yaourts bulgares
Tu rectifies l'assaisonement

Tu présentes dans l'assiette de préference dans un petit bol à part
Ou bien tu fais comme moi
Tu verses sur tes pommes de terre

Et avec ça un thé car les polonais boivent beaucoup de thé.

peanuts0164 a écrit :

Princesse a écrit :Coucou Marc,

Je comprends que tu as mal au dos après le ramassage de toutes ces PDT.
Les courgettes c'est super bon et pas du tout fades et en prime pas caloriques du tout enfin tout dépend aussi comment tu les cuisines.

Je les fais en soupe chaudes, froides, en purée, en gratin, farcies, simplement sautées, en lasagnes, en ratatouilles bien sur, en hachi, je dois en oublier.

Jolies récoltes comment vas tu les cuisiner les courgettes ?

Reposes toi bien

les courgettes je pense les cuisiner comme çà ....

Assises à mon bureau, la lumière dans les yeux, les mains menottées ,attachées au radiateur ,je les saoule de questions ,ni boire ni manger ni fumer jusqu'à ce qu'elles passent aux aveux

Moi les courgettes, je ne les peles pas, en revanche je leur ôte les graines car elles donnent parfois une petite saveur amère détestable. Ensuite je les cuisine systématiquement en soupe ou en gratin. En soupe ça passe mieux pour les enfants ou les vieux qu'ont pas de dents, avec une patate et un bouillon cube or, et un pot de crème fraîche à la fin. Je mixe a mort hyper longtmeps. C'est un velouté.

merci pour tes recettes Koko je vais essayer la salade de concombre à la crème

Ici, on adore les concombres à la crème.

koperek a écrit : Tu pèles tes concombres et tu enlèves les graines
Tu les rappes (râpe à carottes ou râpe à concombre comme tu préféres)
Tu mets une cuillère à café de sel et tu laisses dégorger 1/2 h
Puis tu rajoutes du poivre, de l'aneth (2 c. À café minimum) 1/2 c à café de sucre, 1/2 c. À café de jus de citron et
1 cuillère a soupe de crème fraîche épaisse bombée suffit
Tu rectifies l'assaisonement

je vous ai fait les photos et legerement corrigé la recette.

Ok je transmets au chef des cuisines lol

Moi aussi c'est Grand qui m'a trouvé mon avatar

Trres cher Marco
Pourrais tu quand tu auras le temps me faire un petit compte rendu détaillé sur les poules , s'il te plaît ?
À savoir
1/ quelle surface pour trois poules (grillagée) et quelle exposition si je puis dire ?
2) comment leur faire passer l'hiver ? Elles ont une isolation dans leur poulailler ?
3) comment fabriques-t-on un poulailler?
4) comment nourrit-on des poules ? À quelle fréquence?
5) est ce que c'est honereux? Est ce que c'est chronophage ?
6) ou acheter des poules pondeuses ? Quelle race préconises tu?
7) combien d'oeufs avec 3 poules ?
est ce que 2 poules c'est bien aussi ou 3 poules c'est mieux?

Caessandre, si tu lis ce message, pourrais tu me répondre également s'il te plaiiiiittttt ?

Je pense que vous vous en doutez, je me tâte fortement pour crééer un poulailler clos car à bien y réfléchir c'est un de mes rêves et je ne vais pas attendre que mes enfants soient ados pour le faire.

Chère Koko

3 poules peuvent vivre dans 3 mètres carrés au mini et il n'y a pas de maxi
Une poule est résistante au froid elle a besoin d'un abris couvert avec paille et perchoir mais pas d'isolation spécifique
Fabriquer un poulailler c'est pas sorcier mais ça demande un peu d expérience et d outils
Une poule ça mange de tout mais a la base c'est blé et maïs concassé Le plus simple c'est nourriture à volonté
Une poule ça vaut de 15 à 25 euros et il faut un peu de temps pour nettoyer le poulailler 2à3 fois par semaine
Moi je préfère les Sussex qui sont bonne pondeuses et résistantes
3 poules c'est 2 œufs par jour en moyenne
2 poules c'est bien déjà, 3 c'est pas mal ,11 tu montes une équipe de foot

peanuts0164 a écrit :Chère Koko

3 poules peuvent vivre dans 3 mètres carrés au mini et il n'y a pas de maxi
Une poule est résistante au froid elle a besoin d'un abris couvert avec paille et perchoir mais pas d'isolation spécifique
Fabriquer un poulailler c'est pas sorcier mais ça demande un peu d expérience et d outils
Une poule ça mange de tout mais a la base c'est blé et maïs concassé Le plus simple c'est nourriture à volonté
Une poule ça vaut de 15 à 25 euros et il faut un peu de temps pour nettoyer le poulailler 2à3 fois par semaine
Moi je préfère les Sussex qui sont bonne pondeuses et résistantes
3 poules c'est 2 œufs par jour en moyenne
2 poules c'est bien déjà, 3 c'est pas mal ,11 tu montes une équipe de foot

Merci Marc!
J'en ai rêvé toute la nuit je suis contente de voir ta réponse ce matin HI HI HI
Bon je vais devoir travailler mon mari au corps y veut pas
Je vais peut être aller à Houdan pour la fête des gallinacés ce sera la bonne occasion d'en acheter. J'ai aussi eu l'idée de ramasser les épis abandonnés par les moissonneuse batteuses après les récoltes de maïs, crois Tu qu'ils soient bons pour les poules ?

bonjour Koko
Quelle est la date de la foire à houdan ,Y a t-il beaucoup d'exposants de poules ?

Oui le maïs que tu glanes dans les champs est parfait pour les poules
ciao Marc

Princesse a écrit :Coucou Marco,

Alors ce nouvel avatar te plaît ?

Je lance un sondage


Comment trouvez vous ce nouvel Avatar
enfin un sujet captivant

peanuts0164 a écrit :bonjour Koko
Quelle est la date de la foire à houdan ,Y a t-il beaucoup d'exposants de poules
ciao Marc

c'est le 3 eme WE de septembre à Houdan, donc.
C'est très connu et donc très fréquenté avec beaucoup d'exposants d'après ma copine qui le visite tous les ans. Elle m'a dit qu'il y a beaucoup de variétés de poules exposées, cela fait une vraie sortie de WE car la St. Mathieu est très réputée.

peanuts0164 a écrit :

Princesse a écrit :Coucou Marco,

Alors ce nouvel avatar te plaît ?

Je lance un sondage


Comment trouvez vous ce nouvel Avatar
enfin un sujet captivant

Moi ton nouvel avatar me fait penser que tu aimes les voitures de course, est ce bien vrai?

koperek a écrit :

peanuts0164 a écrit :bonjour Koko
Quelle est la date de la foire à houdan ,Y a t-il beaucoup d'exposants de poules
ciao Marc

c'est le 3 eme WE de septembre à Houdan, donc.
C'est très connu et donc très fréquenté avec beaucoup d'exposants d'après ma copine qui le visite tous les ans. Elle m'a dit qu'il y a beaucoup de variétés de poules exposées, cela fait une vraie sortie de WE car la St. Mathieu est très réputée.

ok merci pour l'info je vais y réfléchir

petite récolte du matin j'avais 4 fois çà mais je les ai déjà distribuées c'est la production de huit jours apres que j'aie mis un filet de protection .....les merles me bouffaient tout



Uploaded with NePasUtiliser

Non Grand n'y est pour rien ......il doit chercher encore

Belle récolte de fraises
Ca fait envie.

esox10 a écrit :Belle récolte de fraises
Ca fait envie.

Oui d'autant que pendant 15 jours j'en ai pas mangée une seule sur 100 pieds de fraises,les oiseaux bouffaient tout, depuis j'ai mis un filet et en 8 jours j'avais 4 kilos de fraise ramassées ce matin

Je viens de parcourir ton post (rapidement)
Je me suis sutout attardé sur les photos.

Je dois dire que je suis sur le c*l
Nickel, tiré au cordeau et très grand.
Tu as quelle surface en tout ?