Au potager de Choupa (saison 2013)

[crisro]

Coucou Choupa,
Ici nous avons eu un peu de soleil.
Tes plants sont bien grands
Tu mets ou les pommes de terre à germer ? Je les ai mis sous le meuble de la cuisine.

[choupatenkali]

Pour les pommes de terre j'ai pu les planter car j'avais protégé l'emplacement par des plaques de polycarbonate (celles qui servent de protection pour les tomates/ je les mettrai en place vers la mi-juin pour éviter l'araignée rouge qui avait fait des ravages l'an dernier).Ces plaques resteront donc en couverture pendant les jours plus frais que nous pourront encore connaitre éventuellement.Je les enlèverai dès que les pluies bienfaitrices seront annoncées.

Pour faire germer les tubercules j'ai essayé différentes méthodes.A l'intérieur devant une fenêtre /dehors contre la maison/au sous-sol avec un peu de lumière .Le résultat est sensiblement le même .Ce qui compte c'est avant tout la lumière je pense ,après la germination étant programmée chez la pomme de terre , elle germera quoiqu'il arrive ...

Je ne sais pas si les germes sont assez développés on verra bien si elles sont réussies ou non.
Il me reste encore autant en belle de fontenay et une bonne cinquantaine de charlotte .Puis 25 bintje /25 mona lisa/quelques "désirée" ainsi que des "chérie" .
Je planterai au fur et à mesure du développement des germes .

Pour le gel c'est assez rare d'avoir des gelées au mois de mai donc le temps qu'elles sortent elles ne courent pas grand risque .
L'an dernier une petite gelée pendant mon absence avait ralenti un peu la croissance mais ce n'est jamais bien méchant car ce n'est que la partie aérienne qui est touchée ( la plante refait rapidement de nouvelles tiges) si l'on a négligé le geste protecteur:buttage de l'ensemble de la partie aérienne ou couverture par un voile P17 .
Ce qui est plus dommageable c'est que les tubercules soient soumis à un régime important de précipitations et là ,le risque de pourriture existe et aussi de maladies .Je n'ai jamais été confronté à ce problème .
Par contre l'avantage de planter tôt est de bénéficier de la pluie du mois d'avril voire mai pour que la plante se développe bien .Il n'est pas rare d'avoir un mois de juin très chaud et sec .

[Kalinda]

Donc en mettant un voile P17, je pourrais mettre les patates, dès que les pluies seront un peu parties ? parce que pour le moment, je crains qu'elles ne pourrissent bien vite

[Essaime]

J'attends aussi la réponse à Kalinda car j'aimerais bien en mettre de bonne heure aussi

[choupatenkali]

Il n'y a pas de problème majeur de mettre les plants de pomme de terre à la condition que les germes soient bien formés et que le sol soient également bien ressuyé .Après, une simple couverture P17 apportera la garantie suffisante contre des gelées blanches éventuelles.Pour la Bretagne aucun souci pour la Lorraine je ne connais pas assez le climat lorrain .Je ne sais pas s'il y a une similitude avec l'Alsace mais il suffirait de rechercher sur le post de l'année dernière pour savoir à quel moment j'ai planté des tubercules dans cette région ...
Pour éviter que les plants reçoivent trop d'eau (terrain plutôt lourd/argile par endroit)je protège avec des plaques de polycarbonate mais des arceaux et une bâche plastique est aussi une possibilité que j'avais utilisé par le passé ou encore des mini-serre rigides font également très bien l'affaire.Une bonne couverture de feuilles ou compost ou encore brf devrait également convenir mais je n'ai pas testé si qq a déjà fait l'expérience ...je ne sais pas s'il y a un sujet qui traite de la culture des pommes de terre .

Je plante toujours les pommes de terre très tôt afin d'avoir une production de bonne heure dans la saison mais surtout pour utiliser l'emplacement pour une seconde culture dans l'année.Quand on n'a pas une grande surface il faut être plus organisé.

[Kalinda]

Merci Choupa

Je n'ai pas hiverné mon terrain hors pluies... je vais donc attendre que le sol soit ressuyé, car il a une bonne rétention d'eau (et fait un peu floc floc en ce moment)

[choupatenkali]

J'ai vu que chez toi c'est grand soleil ce matin alors j'espère que ce sera bientôt bon pour les patates

Ce matin récolte de topinambours/carottes(les der des der!)/de la mâche et une belle laitue pour accompagner.Hier j'ai taillé les dernières vignes il reste encore celle des rosiers à faire .

Demain le soleil serait de retour et de bonnes températures annoncées donc grosse activité au potager :semis de pois /carottes/betteraves rouges/bettes/...peut-être navets et salades on verra ...

[Kalinda]

En effet, c'est soleil (c'était) ce matin. Mais il est déjà parti se cacher derrière les nuages
Il va falloir un certain nombre de jours sans pluie pour que le sol ne soit plus une éponge

[choupatenkali]

Pense peut-être à créer un espace réservé pour ces cultures qui ont besoin aussi d'un peu de chaleur pour bien démarrer...
La bretagne convient mieux en cette période aux cultures de radis ou salades.

Ce matin j'ai donc récolté des topinambours que j'apprécie depuis qu'ils sont cuisinés dans une friteuse avec peu de matière grasse et aussi accompagné de romarin qui apporte des saveurs nouvelles avec cette méthode de cuisson.Je l'appréciais moins dans les plats en sauce mijotés.Cette nouvelle préparation fait pensé à la saveur du panais et comme je n'ai pas réussi sa culture :faute de panais on mange du topinambour!(la culture est beaucoup plus tranquille ,aussi!)

[Mon Quidam]

C'est intéressant ta recette pour les topinambours! Faudra que j'essaie!

Mais ça doit pas réduire le coté "dérangement intestinal" après avoir festoyer?

[choupatenkali]

Pour ce qui est de la digestion il n'y a pas "d'effets secondaires" quand on épluche les tubercules .J'avais eu également des petits soucis avec une préparation plus directe sans épluchage .

[choupatenkali]

Les topinambours avant cuisson...

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[Mon Quidam]

Je vais modifier pas mal de choses alors!

Je les faisais cuir pour les peler après cuisson, car la peau s'en va facilement une fois cuit.

[choupatenkali]

Tu me diras si ça change quelque chose pour toi .

Suite des travaux cet après-midi car finalement avec le soleil qui a brillé à partir de 13 heures je n'ai pu résister à l'appel des petits plants de poivrons et aubergines qui étaient en souffrance soit dans des petits godets soit pas encore dédoublés.C'est presque fini plus qu'une série de poivrons à repiquer et ensuite il ne restera que le dernier rempotage et les tomates à gérer.

Les poireaux commencent très très lentement à germer .C'est pas encore la bousculade sur ce semis !!!

[choupatenkali]

La petite-fille a de la fièvre alors pas de jardinage cet après-midi ...

[Mon Quidam]

Bon rétablissement à ta petite fille.

[palmy]

attends qu'elle aille à l'école, le mercredi tu auras de l'aide!
aujourd'hui, dès la rentrée de l'école et en attendant son père, la mienne m'a dit:" bon, qu'est ce qu'on fait au jardin?" elle a rempli des grosses alvéoles de terreau et à repiqué 20 alysses, ensuite, arrêt obligatoire pour faire les devoirs et le bain!!

[Aronia44]

Bonsoir Choupa

Bon rétablissement à ta petite

[choupatenkali]

merci merci merci

Elle avait 40 ce matin 40 à 16h et après un doliprane 39 puis après un bain à 37° la température est enfin redescendue à 38.2 Elle s'est endormie tranquillement et ses parents viennent de rentrer .Après une bonne nuit de sommeil ça devrait aller mieux.

Demain normalement je vais pouvoir me consacrer au potager car il reste encore pas mal de choses à faire ...Bonne soirée et bonne nuit

[palmy]

qu'a t'elle eu?? virus,dents? bon courage pour demain, en espérant que ta cocotte aille bien!

[choupatenkali]

Bonjour

Je pense que c'est une dent ,elle avait une gencive bien enflée et je souhaite que ce matin la fièvre soit partie...je n'ai pas encore pu joindre ses parents qui ont des horaires compliqués.

[palmy]

bon courage en tout cas, la mienne a perdu les 2 incisives de devant en deux jours, elle est ravie!!! elle a raison, c'est joli
Ici soleil aujourd'hui, je vais m'y mettre rapidement,

[choupatenkali]

Une partie des plants qui seront répartis un peu partout chez des personnes qui voudront bien surveiller l'arrosage et aussi certains livrés à eux-mêmes en espérant qu'ils survivront avec une toute petite réserve d'eau.
J'ai eu les premières attaques de limace dans ces plants repiqués (3 ou 4 plants ont été coupés )alors ferramol partout au cas où une bestiole se réveille pendant mon absence...




Les plants de tomates(80%de ma production) qui attendront mon retour pour un premier repiquage avec le dernier semis de Montfavets qui pointe le bout du nez!!!

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Des nouvelles de la petite:La température est remontée à 40 cette nuit mais ce matin 38.2 donc ça devrait aller mieux sinon ce sera visite chez le mèdecin...

[Tadada]

Les plants sont impressionnants !
Ca fait du boulot en perspective tout ça !

[choupatenkali]

Le premier repiquage sera fait assez rapidement :le plus long c'est l'étiquetage .

Mais c'est le second repiquage dans des pots de grand diamètre qui est plus long et aussi le problème du stockage et ensuite l'arrosage qui reste une charge de travail importante.

A plus.Ciao.