le potager d'helene - saison 2 : 2014

[helene591]

recolte du soir

[helene591]

passage des chiens je suis en rageeeeeeeeeeeeee

[helene591]

probleme avec mes tomates , avotre avis c'est quoi ? , pourtant hier j'ai mis de la BB j'ai rien vu ....

[Princesse]

Bonjour Hélène,
Je suis désolée Hélène mais cela ressemble nettement à du mildiou plus sur la tige que sur les feuilles. As tu fait un traitement quelconque ? Un traitement curatif pourrait en venir à bout.
Enlève les parties atteintes et traite.

[helene591]

en preventif j'ai mis de la BB
la j'ai arraché les partie atteinte , et traiter avec 1l eau+ 1cuillere de savon noir et 1 cuillere de bicarbonate ... je croise les doigts

[helene591]

que pensez vous de ça pour me faire un coin de fraisiers , ce sont des rehausses palettes a la base , mais es ce que sa va durer dans le temps ?

[Princesse]

Bonjour Hélène,
C'est en quoi ?
Et quelles sont les dimensions ?

[helene591]

il est juste marqué en bois , avec acier galvanisé , ya differents dimensions ,
ou alors je prends des lames de parquets pour faire 40/50cm de haut et je fais tenir avec des rondins , pour faire un genre de carré pour fraises

[marin32]

de retour par ici.

Je n'ai malheureusement pas vu toutes tes photos mais tes courgettes sont belles

[helene591]

2 tomates de touchées a votre avis c'est quoi ?

[Kalinda]

Bonsoir Helene,

Tu viens de faire la connaissance du mildiou, quand il touche les fruits

[choupatenkali]

Je te rassure tout de suite tu n'es pas la seule !

Les premiers fruits touchés l'ont été sur Jaune Saint Vincent qui était la plus vigoureuse de la plantation...mais je crainds que cette année ressemble à 2007 où le mildiou n'avait laissé que peu de place aux récoltes

Les traitements semblent bien inefficaces mais on veut y croire quand même alors refabrication d'antifongique!

Courage et persévérance sont de rigueur!

[marin32]

Tu sais, idem ici avec ce qu'il est tombé comme quantité d'eau....

Je pulvérise depuis hier avec une décoction d'ail (n'ayant pas de laurier....du moins pas certaine que celui que j'ai soit du laurier sauce...).

Retirer les fruits touchés, couper les feuilles, branches touchées aussi....j'ai commencer mais pas fini encore...

Choupa, tu penses que les ttmts sont inefficaces ?

[helene591]

pour l'instant les degats reste stable

les 1er tomates rougissent , faut il leur apporter quelque chose de speciale ou pas ?

photos a faire ce week

[crisro]

Coucou Helene,
le mildiou et l’oïdium est arrivé chez moi aussi. J’avais traité avec un purin d'ail-laurier, le soir avant de partir en vacances, mais malheureusement il a plu toute la nuit après et encore pendant mon absence.

[helene591]

petit montage du week end

[marin32]

très joli !

[helene591]

un voisin qui a un potager m'a donné 2 courgettes , vous savez sa varietes ,lui ne sait pas ...

[marin32]

Ronde de Nice

Très bonne farcies :p

[helene591]

merci ana

je pense les faire farci , peu etre au four on verra bien

[marin32]

Ha oui, au four, ça va de soi tu veux une recette ?

[helene591]

Ha oui, au four, ça va de soi tu veux une recette ?

oui si tu as

[marin32]

Dans ma tête, celle de ma maman

Sinon, faudrait que je demande celle de ma belle maman qui est de Nice.

En attendant il te faudra :

de la viande hachée (moi je fais moitié boeuf, moitié porc mais tu fais comme tu veux)
deux trois oignons
deux trois tomates

Tu fais un mélange avec les viandes hachées et un oignon coupé en petit morceaux, tu fait revenir ta viande formée en boulettes dans une poele avec de la matière grasse
Tu évides tes courgettes (et ou tomates c'est la même recette)
tu garde l'intérieur de celles-ci (si tu ne vides pas des tomates, coupe les en dés et réserve)
quand ta viande est cuite, réserve la et mets dans la poele l'intérieur de tes légumes et/ou légumes en morceaux (sans en vider le jus de cuisson)
quand tu as fait réduire tout ça, tu places tes courgettes farcies dans un plat qui va au four, tu y ajoute ton jus avec ses légumes et tu enfourne jusqu'à ce que tes courgettes soient cuites. (environ 40 min à 180-200....Selon le four hein )

Bon'app'

[marin32]

Oh et j'oubliais : saler et poivrer comme tu le sens et tu peux ajouter des épices du sud dans ton plat (miam ! )

[helene591]

merci ana