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Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : ven. 08 juil. 2011 14:57
par Marcol
Voilà un beau week end qui s'annonce ! Tous mes voeux :tchin: :fete: :boire1coup:

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : ven. 08 juil. 2011 16:19
par choupatenkali
Merci Emcé.

Je risque d'être assez fatigué dimanche soir mais bon quand on fait la fête tout est permis ou presque...

Aujourd'hui j'ai repiqué les deux dernières aubergines (de Toulouse) et mis des tuteurs aux derniers poivrons mis en place et taillé les tomates puis attaché car avec la pluie elles ont fait une belle poussée.J'ai également dégusté costoluto fiorentino et encore une très heureuse surprise :goût excellent ,équilibre entre douceur et acidité ,le plant est assez vigoureux même si les premiers fruits ne sont pas très gros.
Autre satisfaction, petit moineau ,excellente saveur malgré peut-être la peau un peu résistante mais qui n'enlève en rien sa qualité gustative .
costoluto 2.jpg
costoluto 3.jpg
costoluto fiorentino.jpg
petit moineau.jpg
Beaucoup d'autres variétés seront mûres dans un jour ou deux notamment liguria .

La semaine prochaine une dégustation permettra de donner un avis sur les quelques variétés déjà citées .

Autre rencontre ,une larve de coccinelle ,que les gens ont du mal à imaginer car elle mesure bien 2cm :
larve de coccinelle.jpg

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : ven. 08 juil. 2011 16:40
par Marcol
Superbes tomates ! Si j'arrive à nettoyer les miennes de leurs pucerons aussi bien que toi, je serai très content.

Pourquoi tu mélanges les mûres et les framboises ? Pour la photo ou pour la confiture ?

HS : Faire la "rioule", c'est du savoyard pur jus, mais ... aussi du suisse romand !

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : ven. 08 juil. 2011 22:07
par choupatenkali
Je récolte tout ensemble et je fais une confiture du mélange mais c'est aussi pour la photo bien sûr!!!

On est un peu cousin alors...

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : sam. 09 juil. 2011 17:15
par choupatenkali
Pour ce soir ,en apéritif avec mozarella /crême fraiche/basilic :
montfavet-Edouard-summer cider apricot-miel du mexique-costoluto fiorentino.jpg

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : lun. 11 juil. 2011 21:42
par Princesse
Bon appétit alors Choupa :wink:
Quelle belle récolte de tomates, hum cela me donnerait faim rien qu'en les regardant.

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : mar. 12 juil. 2011 10:48
par Aronia44
coucou Choupa :D

Il est bien beau ce panier remplis de jolies tomates :top:

Comment trouves - tu tes Montfavets cette année ?
Chez moi, elles sont juteuses, ferme, bon gout de tomate, mais même bien mure je les trouve un tantinet acide.

Bonne journée :D

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : mar. 12 juil. 2011 11:18
par choupatenkali
Je n'ai pas trop de temps aujourd'hui car WE pas au jardin et beaucoup de choses à faire :je reviens dès que possible pour répondre à Princesse et Aronia.A plus.

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : mar. 12 juil. 2011 13:21
par choupatenkali
Tout d'abord je dois avouer que je considérais les Montfavets hybrides 63/5 comme les meilleures hybrides ce que je maintiens toujours mais oh surprise de redécouvrir ce vrai goût de tomate si intense que celui des variétés indigènes .

Donc sans aucun doute possible on ne peut se passer de ces variétés que je découvre.Pour l'ordre je ne peux vraiment pas le faire car elles sont toutes excellentes :summer cider apricot m'a beaucoup plus et l'ensemble des convives a également eu un petit faible pour cette belle tomate orange .Miel du mexique porte vraiment son nom elle est super douce comme d'ailleurs orange bourgoin .
Costoluto est très gouteuse et Edouard reste très honorable .Montfavet face à ses rivales parait bien fade mais lorsqu'on lui ajoute basilic huile d'olive ou vinaigre balsamique elle sait exprimer les goûts que je lui ai toujours connu et redevient très compétitive.
Je ne comprends pas que celle-ci puisse être acide ce serait plutôt le contraire un manque d'acidité mais est ce bien la même (63/5) et le terroir peut aussi influer sur ses caractères.

Les premières osue blue N°10 commencent à rougir on a tous hâte de savoir si le goût est au niveau du visuel.
Nuits australes commencent également à tourner , la variété mediterranean est impressionnante par la taille de ses fruits.Liguria, toujours aussi vigoureuse ainsi que Pépé José.
J'ai déjà parlé de petit moineau qui m'a également surpris par sa douceur.

Une petite question concernant green velvet elle devient jaune en murissant est-ce normal?

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : mar. 12 juil. 2011 15:30
par Princesse
Bonjour Choupa,

Si j'ai le temps, je te mettrais une photo de la green velvet ce soir en rentrant. Elle vire au jaunâtre.

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : mar. 12 juil. 2011 18:20
par choupatenkali
OK c'est bien ça.
Je suis donc rassuré .
Mais je n'étais pas inquiet du tout je te rassure donc à mon tour.

Tout avance très vite au jardin je me suis mis un peu en retard après ce WE prolongé mais j'étais avec des personnes d'excellente compagnie donc je ne regrette rien.

On va peut-être avoir de la pluie :ce sera très bien pour transplanter salades /choux de Bruxelles et semer haricots/fenouils/carottes/...

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : mer. 13 juil. 2011 11:56
par choupatenkali
récolte des tomates tôt ce matin (elles seront dégustées en Alsace)

Le reste de la récolte du jour:pois gourmands/haricots/laitue/concombres/
courgette/costoluto/summer cider apricot.
une partie de la récolte du jour.jpg

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : mer. 13 juil. 2011 18:58
par choupatenkali
Préparation du sol pour semis du fenouil mais comme aujourd'hui est un noeud lunaire je ne sèmerai que demain.

Bonne soirée .

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : jeu. 14 juil. 2011 14:47
par choupatenkali
aujourd'hui repiquage laitues frisées de beauregard(reine des glaces)
reine des glaces ou frisée de beauregard.jpg
et semis de fenouil.

Et 14 juillet au jardin:
crocosmia.jpg
osue blue 2.jpg
delosperma.jpg
grenadier.jpg
aubergines de barbentane 2.jpg
reine des glaces ou frisée de beauregard.jpg
attaque de mulot.jpg

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : jeu. 14 juil. 2011 14:50
par Marcol
Oh que c'est beau un 14 juillet chez toi :!:

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : jeu. 14 juil. 2011 14:53
par choupatenkali
Pour Esox semis de frisées sous cagettes
semis de frisées.jpg
frisées.jpg

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : jeu. 14 juil. 2011 14:54
par choupatenkali
Faut bien faire la fête!!!

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : jeu. 14 juil. 2011 15:11
par Marcol
:fete: :france: :fete:

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : jeu. 14 juil. 2011 15:17
par esox10
Salut Choupa,

Tu en fait pour toute la ville !
Mes derniers semis de grenobloise vont bien (moins nombreux)

Je vais faire une photo.

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : jeu. 14 juil. 2011 16:42
par choupatenkali
Tous ceux qui en veulent sont les bienvenus!

Oui en fait c'est un plant de frisée que j'avais laissé monter en graines et que j'avais gardé dans un carton et ne sachant si les graines étaient périmées ou non,j'ai semé tout le carton et ça sort très "serré" il faudra donc éclaircir et distribuer dans le voisinage.

Encore un feu d'artifice!

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : jeu. 14 juil. 2011 22:53
par Princesse
Bonsoir Choupa,

Tes ossu blue sont rouges ! C'est quel numéro que tu as fait ?
Dis donc tu n'arrêtes jamais ???

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : ven. 15 juil. 2011 12:27
par Aronia44
Coucou Choupa :D

Bah tu vois pour la Monfavet décidément le terroir ça joue drôlement ...( c'est la même)

Sinon je voulais te dire que je suis très contente de la grénobloise dont tu nous parle tant :top:
Elle se comporte très bien et pousse à une vitesse folle par rapport aux autres varietés testée, j'ai trouver aussi la Carmen... je vais la semer aussi :lol:

On adore la salade ici et malheureusement jusqu'à présent c'était échec après échec là je reprend espoir grâce à tes précieux conseils Merci!!! :mrgreen:

Bonne journée :D

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : ven. 15 juil. 2011 15:10
par choupatenkali
C'est la N°10 et ce soir on déguste la première qui est mûre :au toucher on sent qu'elle peut être consommée .
Peut-être une bonne surprise!

Je ferai un CR dès que possible.

J'ai déjà récolté des graines de costoluto/summer cider apricot/miel du mexique et liguria :toutes ces variétés seront renouvelées l'année prochaine.

Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : ven. 15 juil. 2011 16:20
par esox10
Mes semis de Grenobloise du 1er juillet.

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Re: De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2

Publié : ven. 15 juil. 2011 18:17
par choupatenkali
Bravo Esox elles sont top tes grenobloises .Est ce que tu repiques directement en place ou tu mets d'abord en godet pour l'enracinement et après une semaine en PT ?
La deuxième méthode me parait mieux adaptée en été .Mais je préfère encore directement en place car c'est une laitue qui craind quand même le soleil.