La culture des brocolis

[stef91]

Sauf que quand on décide de jardiner au carré, c'est souvent parce qu'on n'a pas de place donc on sème souvent en place quand la météo le permet, et ensuite on se contente d'éclaircir. Dans mon cas précis, je ne veux qu'UN plant de brocolis.

Je ne vois pas en quoi cette façon de faire n'est pas du jardinage ...

[lollipop]

Stef, je pense comme toi, surement par manque d'expérience mais c'est notre logique, petit potager, donc une place pour chaque chose, on fait pousser là où l'on pense que c'est le plus approprié, en faisant attention aux associations de légumes. Si je ne sème pas mes brocolis à l'endroit où ils vont pousser, j'ai un carré vide et je ne sais pas où semer ailleurs par manque de place...

En fait on devrait pouvoir faire des stages, franchement je gagnerai du temps !! J'ai beau marquer chaque année chaque conseil dans un petit carnet, tout est listé, c'est toujours le point d'interrogation qui m'assaille quand j'ouvre mon paquet de graines : où, quelle profondeur, à quelle époque, quel engrais, quel arrosage, quelle association, quel rendement, quelle place elle prendra une fois poussée, quels insectes, quelles maladies ? (c'est dans mon cerveau surtout que ça fume !) Mais je suis heureuse de voir que mes interrogations sont celles de tout le monde et ce forum est plus qu'utile !

[christianne]

Bonjour.

Question sur les brocolis !

J'en ai semé il y a quelque semaines,par poquets, et là, je vois plusieurs petits plants qui sortent du même endroit.

Je dois ne laisser qu'une seule tige par "trou" de semis, ou je laisse comme ça ?

bonjour, j'ai semé les miens sur des plaques de godets d'environ 2,5x2,5, une seule graine par godet. tu as intérêt à les séparer et les repiquer ds des godets individuels sinon les racines vont se mélanger et qd tu vas les mettre en terre, elles vont se casser lors de la séparation

[maxicool]

Ah mais oui mais moi aussi je l'ai semé là où je le voulais !

Donc je le repiquerai pas !!
Si tu es parfaitement clair danbio, c'est moi qui ne le suis pas !

Et mon brocolis, il aura que 50 cm pour lui, mais il pourra déborder sur les autres carrés, et à l'extérieur du grand carré puisque je l'ai placé dans un coin.

Et oui, pour mon tout premier potager, je cultive en carré, et je ne réserverai qu'un carré pour le brocolis.

Il s'agit pour le moment de tester ce qui fonctionne bien dans mon tout nouveau jardin et dans ma région.

Tu peux en laisser 3 par carré en les inclinant vers le bord pour les laisser déborder sur les allées. C'est pour cela qu'il leur faut absolument un carré de coin.

Mai 2011 (3 plants repiqués, derrière les salades)



Juin 2011 (les mêmes plants un mois après)



Août 2011 (carré au 1er plan coin haut à gauche)



Ca demande un minimum de place !

[maxicool]

Le repiquage, c'est aussi pour gagner du temps et compsenser le manque de place.

Exemple :
- je sème des brocolis en miniserre en mars
- je les repique en place en mai
- sur le carré prévu pour ces 3 brocolis, en 3 mois de mars à mai, j'ai pu mettre des salades (elles mêmes repiquées) ou fait une rotation de radis, voir de roquette...

[christianne]

Ahahahaha, moi aussi ce truc du repiquage ça me tue... puisque je le sème là où je veux qu'il pousse, pourquoi le repiquer avec le risque de le perdre ???

Très intéressante cette conversation avec Stef, vous répondez à pleins de mes questions... et si j'ai bien compris, un pied de brocolis en surface c'est 80 cm de diamètre ?? et on mange à combien dessus ? Bon sang que c'est compliqué quand on ne sait pas... ça fait 8 jours que je ne fais que ça : prendre des infos pour ne pas me planter dans mes plantations...

bonjour, il y a repiquage et ce que j'appelle "replantage" des mottes. pas de risque de perdre les plants! avec mon système une gr par petit godet pas de gaspillage de gr, pas de perte si on laisse le temps au plant de former une petite motte.
rien de tel que l'expérience et des échecs éventuellemnt pr apprendre!

[stef91]

Merci Maxicool, tes photos en plus d'être absolument superbes, me donnent envie d'en arriver à ton niveau, sont très parlante et instructive !!

Merci, merci merci !!

Et Christianne, j'en suis parfaitement consciente qu'on apprend de ses échecs, et à mon avis, je vais en avoir beaucoup

Lolipop voisine, je me sens moins seule dans mes questions bêtes là d'un coup !

[lollipop]

Quoi, mes questions sont bêtes ?

Sinon oui, les photos sont supers, j'ai hâte moi aussi d'y arriver. Stef, on fait la course ??

Et merci à tous pour tous ces précieux conseils !!!

[cestmoi.nany]

j'ai une question aussi
j'ai acheté des brocolis en petites mottes, mais je les plantes comment?, j'enterre un peu la tige ou à raz du collet?
merci

[laissepiC]

comme vous j'ai replanté des brocolis (15) que j'avais semés dans un petit coins du jardin...
mais mois c'est par erreur ..... ils ont poussé trop vite à mon goût ...
habituellement je ne les plante qu'en plein été ...pour les manger à l'automne
bof ...cet été on mangera des brocolis en aout au lieu de fin septembre octobre
tant pis ...

çà me tente moins à cette époque là car le jardin est alors plein d'autres légumes

mais il m'en reste 10....plus petits que je vais essayer de tenir jusque là
j'essaierai aussi d'en garder un à l'abri du gel ...pour les graines

[stesty]

avec quoi as-tu fait tes carrés ? quel bois ? où l'as-tu acheté ou procuré ?
merci d'avance

[stef91]

Bonsoir

Je me permets de poster ici la photo d'une des feuilles de mes brocolis, qui sont recouverts de tâches jaunes et d'insectes.

Qu'est ce qui cause ces tâches ?
Quel est cet insecte (une sorte de gendarme, mais orange ...) et est il responsable de cela ?

Merci pour vos lumières !

[lollipop]

Ce sont des espèces de punaises, j'ai les mêmes sur ma roquette, qui est devenue toute blanche, j'ai tout coupé, tout jeté !!! Si vous avez des tuyaux...

C'est la poisse ce truc, hein !!!

[laissepiC]

Ce sont des espèces de punaises, j'ai les mêmes sur ma roquette, qui est devenue toute blanche, j'ai tout coupé, tout jeté !!! Si vous avez des tuyaux...

oui ...peut être un insecticide

[danbio]

Même si les filets anti-insectes ne protègent pas les choux des punaises (ni de la piéride d'ailleurs), ils ralentissent efficacement leur propagation et leur dévelopement.

[stef91]

Merci. Je note Pour le filet.

Pour l'insecticide j'en cherche un le moins nocif possible car je ne cultive pas mes propres légumes pour les noyer sous des produits toxiques.

[nakor]

tu les tailles lorsqu'ils atteignent quelle taille?

[christianne]

Bonsoir,
Le broccoli est plutôt une culture d'automne, surtout au sud de Lyon....semer à partir de mi-mai jusqu'à fin juin et repiquer début juillet à début Août pour des récoltes de fin septembre aux gelées.
S'il est semé trop tôt il risque de montée en fleur rapidement sans faire de belle pomme.

des nouvelles de mes brocolis plantés trop tôt. Etant donné que je les ai semés trop tôt, et plantés en mai, je m'attendais à une montée en graines! Aussi j'ai veillé à beaucoup arroser, à ne jamais laisser le sol sècher (chez nous pas beaucoup de pluie!) et évidemment tt était paillé.. malgré la chaleur, ça a semblé réussir car les pommes st apparues à 10 plants sur 15 env et les autres semblent commencer...Je vais refaire un 2° semis au cas où....
l'an dernier j'ai planté des brocolis achetés & plantés en mai aussi et ils ont produit jq'en décembre/janvier (pas froid) ms comme mon sol n'était pas préparé correctement, les séries de jets ensuite étaient petites ms j'ai consommé les tiges épluchées et les jeunes feuilles excellentes

[sibex]

Bonsoir à tous
je prends le post en route sur les brocolis, les miens ont été encore cette année une réussite, mais avec le temps et cette pluie............... je n'ai pas de mérite
Quatre choses cependant pour la culture du brocoli

1-plus il se repique mieux il se porte
2-Quand il est à racine nue la reprise est meilleure surtout quand on coupe le bout de la racine
3-il a un poudrage au lithothamne foliaire tous les 15 jours
4-du paillage

aussi bien choisir sa variété par rapport à son climat et sa bonne période de culture

[stef91]

Les miens ont été arrachés. La faute aux punaises du chou qui mes les ont littéralement dévorés ...

[maxicool]

avec quoi as-tu fait tes carrés ? quel bois ? où l'as-tu acheté ou procuré ?
merci d'avance

Ce sont des madriers, en pin, achetés d'occasion.

[laissepiC]

Les miens ont été arrachés. La faute aux punaises du chou qui mes les ont littéralement dévorés ...

moi j'essaie d'éviter de capituler devant des si petites bêtes ...
j'admets que ce n'est pas toujours facile

en ce moment j'en ai un rang superbe (15) ....mais que donnera t 'il ??
je les avais semés un peu trop tôt ...j'aurais voulu planter çà fin Juilet

[stef91]

J'aurai bien voulu ne pas capituler mais les "fleurs" du brocolis ( je ne sais pas comment on appelle la partie que l'on mange) étaient déjà toutes jaunes ...

Je n'allais pas garder qqch que nous ne pourrions plus manger.

[laissepiC]

pensez vous que j'aurai le temps de récolter des graines de mes brocolis cette année ??

plantés il y a 1 mois et déjà 30 cm de hauteur

[christianne]

pensez vous que j'aurai le temps de récolter des graines de mes brocolis cette année ??

plantés il y a 1 mois et déjà 30 cm de hauteur

si tes brocolis ne st pas des F1 tu pourras avoir la variété identique
autre chose: l'an dernier ils ne st pas montés en graines car je les ai coupés pr les consommer

en les semant trop tot, ils montent en graines. les miens forment des pommes ms je ne sais pas ce que ça va donner...