Suite au trombinoscope ...

[mayou]

beurkkkkkkkkkkkk j 'ai déjà bien du mal a avaler un steak ,mais si j 'avais faim ?????????je crois surtout que ce qui est important c'est que l 'animal soit tué proprement ,enfin si l'on peut dire ,apres tout une vie est une vie de vache ou de chien ,mais bon

Tu me fais rire Chipette , t'as pas l'air convaincue !

[ericc11]

oloolololol

un tel menu à paris ?? on jurerais un repas chinois ça

si ma femme voit ça, elle m en voudrait terriblement de le lui avoir montré elle qui aime tellement les animaux sans les manger

lol

cdlt

[Meritaton]

oloolololol

un tel menu à paris ?? on jurerais un repas chinois ça

si ma femme voit ça, elle m en voudrait terriblement de le lui avoir montré elle qui aime tellement les animaux sans les manger

lol

cdlt

Quand un pays est en guerre et une ville assiègée depuis des lustres et qu'il n'y a plus rien pour se nourrir et que l'on meurt de faim je suppose que l'on ne doit pas faire la fin bouche, c'était pas du pipeau y'a quand même un coût pour la France de 139 000 morts (au combat ou de maladie), 143 000 blessés et 320 000 malades, tous les chevaux de la capitale et même les animaux du jardin des plantes durent être abattus pour nourrir la population.

Les expériences gastronomiques du siège de 1870
Le siège de Paris en 1870 a donné lieu à de bien curieuses expériences gastronomiques très bien documentées. En effet, de nombreux autres sièges dans l’histoire depuis l’Antiquité ont entraîné des famines, une des plus célèbres étant le siège de La Rochelle en 1629 par Richelieu, où l’on mangea tout, y compris les chevaux, et où il y eut même des cas d’anthropophagie.
Investi dès le 14 septembre 1870 par les Prussiens, le siège de Paris était inédit par l’importance de la population. L’intendance avait prévu des réserves de vivres très importantes : 447 000 quintaux de farine, 25 000 œufs, 150 000 moutons, 2 000 porcs… On a consommé assez rapidement toutes les réserves, surtout de viande. On a consommé les chevaux, les ânes, les chats (25 000 dit-on) puis enfin les chiens et même les rats. Si le chat passait pour une gourmandise, les tabous s’exercèrent surtout sur le cheval et sur le chien, qui n’avait jamais été consommé dans notre pays et dont la viande passait pour désagréable et coriace. On vendait la viande de chien pour du mouton, et les rats pour des lapereaux. Selon le cuisinier Thomas Genin, le rat, s’il était désagréable à toucher, donnait une viande d’une formidable qualité, fine et un peu fade, mais parfaite si elle était bien assaisonnée. Thomas Genin servait des terrines de rat avec une farce de chair et de graisse d’âne qu’il vendait quinze francs.
Durant les 135 jours que dura le siège, on dit que l’humiliation la plus grave des bourgeois de Paris fut d’avoir mangé du rat. Il y eut des boucheries canines et félines. En décembre 1870, après trois mois de siège, le rat coûtait 3 francs, un chat 10 francs, un œuf 2 francs et un boîte de sardines 5 francs. On pêcha aussi les poissons de la Seine, de la Marne et des lacs du bois de Boulogne. Dans les restaurants de luxe, on servit les animaux du zoo et du Jardin d’acclimatation. Le maire du 3e arrondissement, Monsieur Bonvalet, pour fêter sa récente nomination, offrit un dîner de 20 convives le soir du réveillon du 31 décembre 1870, au restaurant Noël Peter’s, tenu par Mr Fraysse, et célèbre aussi pour avoir inventé le « plat du jour » et le homard à l’américaine. Il composa le menu suivant :

Hors d’œuvre : sardines, céleri, beurre et olives
Potage : Sajou (une sorte de singe) au vin de Bordeaux
Relevé : saumon à la Berzelius
Entrée : escalopes d’éléphant, sauce aux échalotes
Rôt : ours à la sauce Troussenel
Dessert : pommes et poires

D’autres recettes nous ont été conservées : daube de serpent python, civet de lion, crépinette d’hippopotame ou de rhinocéros… Mais l’affaire la plus célèbre concerne la fin des éléphants. Castor et Pollux, les éléphants du jardin zoologique avaient été consommés le 31 décembre 1870 chez Voisin, célèbre restaurateur de l’époque, rue Saint Honoré. Début janvier, ce fut le tour de l’éléphant du jardin des Plantes d’être abattu. Il fut aussi acheté par Voisin, débité par un boucher de la rue de faubourg Saint Honoré et vendu au prix de 15 francs la livre. Le 13 janvier, le restaurant Voisin servit des plats de viande d’éléphant. Trois heures après, il n’en restait plus et Monsieur Bellanger, le patron du restaurant, fit acheter du cheval de réserve. Le chef, Monsieur Choron (célèbre pour la sauce qu’il a créée) n’en revint pas et servit de la viande de cheval comme de l’éléphant et les clients n’y virent que du feu. Monsieur Bellanger aurait fait 40 000 francs or de bénéfice pendant le siège et put se retirer, fortune faite. L’on assure que la trompe de l’éléphant était le meilleur morceau.

[chipette]

bon appetit !!!!!!!!!!!beurkkkkkkkkkkkkkkkk
si

ma femme voit ça, elle m en voudrait terriblement de le lui avoir montré elle qui aime tellement les animaux sans les manger

bienvenue au club ,je pense beaucoup (trop sans doute )comme elle

[ericc11]

c est sur que les guerres sont des horribles passage de l histoire, on n en souhaite à personne, pourtant les humains ne peuvent s en passer, débordement d orgueil et de cupidité sont souvent à l origine des conflits...

Prenons le coté positif et faisons de notre mieux du bout de vie qu il nous reste devant le nez

cdlt

[anne 67]

pour clore le débat ....hum j'en suis pas sûre , pourquoi , lorsque l'on risque de mourir de faim risque t'on la prison si l'on mange un humain qui est déjà mort alors que l'on trouve normal de tuer tous les animaux encore vivants ?
ça , c'est un problème de société ! point barre !
si je suis morte , ça ne me dérangerais pas ...vu que je vais quand même nourrir d'autres bestioles ou animaux .....mort c'est mort .mon âme restera quand même où elle doit être

[Meritaton]

Changeons de menu..... et de sujet

Aujourd'hui.......chocolat : c'est plus festif

[mary62]

Oui bonne idée Méritaton, aujourd'hui c'est Paques
on reparlera de tout ça demain
aujourd'hui chocolat (avec modération )

[Meritaton]

Wouais, wouais, wouais !!! du chocolat !!!

[mayou]

[anne 67]

méritaton ......tu me fais peur vu la tête que tu as ........

[bougnate]

ha trop cool j'ai bien ri ... à tt le monde bon week end ??? et au fait tt le monde est bien rentré ??

[ericc11]

Wouais, wouais, wouais !!! du chocolat !!!

D enfer celle là !!!

Content de ne pas l avoir comme épouse, ouffff !!! Ni comme voisine


je préfère ma petite femme chocolat, plus douce et onctueuse

[chipette]

1- Prénom ( et 2ème prénom pour qu'on rigole )=

2- Âge réel =

3-Âge mental =

4- Situation professionnelle actuelle =

5- Situation professionnelle espérée =

6-Vie Privée ( un mari ? des gosses ? )=

7- Passe-temps favoris ? =

8- Un don particulier ? =

9- Votre plus grande qualité =

10- Votre plus grand défaut =

11- Ce que les gens disent souvent de vous =

12- Un mot ou une phrase que vous dîtes souvent =

13- Quelque chose qui vous caractérise bien =

14- Un plat favori ? =

15- Un pays rêvé ? =

16- Votre plus grand rêve irréalisable =

17- Votre plus grand rêve réalisable =

18- Une de vos phobies ? =

19- Quelque chose dont vous ne pouvez pas vous passer ? =

20- Un dernier mot ? =


et voila ,afin de se connaitre encore un peu mieux ,on peut utiliser un joker bien sur (faire un copier coller )

[petit-pimousse]

Hello, ah oui c'est vrai qu'il faut mettre une photo de soi, enfin c'est mieux !
Et pour celles et ceux qui n'aiment pas être pris en photo ?
Bonne journée à tous (grisaille va t'en !).

JOYEUSES PÂQUES
(je vais me venger sur le chocolat noir !)

[anne 67]

j'aime bien le blanc à la noix de coco .......très bon pour attraper les calories ......

[mayou]

Hello, ah oui c'est vrai qu'il faut mettre une photo de soi, enfin c'est mieux !
Et pour celles et ceux qui n'aiment pas être pris en photo ?
Bonne journée à tous (grisaille va t'en !).

paques_lapin118.gif

Ce post n'est pas dédié au photos ! Il faut seulement répondre au questionnaire !

[Peluche]

1- Prénom ( et 2ème prénom pour qu'on rigole )= Alfred Fernand (Freddy)

2- Âge réel = 64 ans 8 mois

3-Âge mental = celui de mes artères

4- Situation professionnelle actuelle = Employé

5- Situation professionnelle espérée = Retraité

6-Vie Privée ( un mari ? des gosses ? )= Une épouse 3 enfants (1 garçon et des jumelles, sans l'étui et la lanière)

7- Passe-temps favoris ? = Ordinateur

8- Un don particulier ? = Aucun

9- Votre plus grande qualité = = Gentillesse

10- Votre plus grand défaut = Gentillesse

11- Ce que les gens disent souvent de vous = Rien de spécial

12- Un mot ou une phrase que vous dîtes souvent = plusieurs à ne pas mettre dans toutes les bouches

13- Quelque chose qui vous caractérise bien = manque de sérieux dans les moments difficiles

14- Un plat favori ? = Les pâtes et les frites

15- Un pays rêvé ? = Le sud de la France

16- Votre plus grand rêve irréalisable = Un voyage au Canada

17- Votre plus grand rêve réalisable = partir prochainement en vacances

18- Une de vos phobies ? = ?

19- Quelque chose dont vous ne pouvez pas vous passer ? = mon ordi

20- Un dernier mot ? = Bonne soirée

[yann.br]

peluche!

[ericc11]

Allez, hop, une photo de mon épouse et moi en plein milieu des pêchers en fleurs à coté de chez nous près de Narbonne (magnifique champs de fleurs soit dit en passant, entre les amandiers en fleurs et les pêchers en fleurs, c est superbe le printemps ici)

Alors, les autres oseront ils mettre une photo ??

Ou vous être trop timides ??

Allons allons, on est entre nous, on est pas à une photo près



cdlt

[chipette]

des jumelles, sans l'étui et la lanière

avec ton avatar tu ne peut etre que

Gentillesse

non je ne pense pas que ce soit un défaut ,je me pose souvent la question ,bon et bete ,non je ne crois pas
merci ,au suivant.....................................

[yann.br]

coucou eric!
ta photo ne marche pas ah si elle marche

pour les photos de ceux du forum , tu peux les voir la: photo/thumbnails.php?album=93

[Papounet02]

jolie photo , un couple plein de jeunesse c'est beau

mais attention tu as une mouchette sur le front

y a plus qu'a la mettre au trombi!!!!!

[mayou]

Peluche , je te voyais qu'aux jeux ! bien contente de mieu te connaître !

Ericc ! Quel joli couple que voilà , avec toutes les fleurs qui vous entourent !

[ericc11]

oui, merci, cela fait maintenant 12 ans de bout de chemin commun, et la passion s entretien bien pour continuer ce bout de chemin à 2 encore un bon moment

dans mon job, je croise des couples qui divorcent pour pas grand chose (mr ou mme travaille trop, ils n ont pas les mêmes loisirs, ils veulent se rassurer de pouvoir reconquérir un autre partenaire un peu plus jeune que l actuel...) et laisse des fois des enfants en basage qui porteront des séquelles émotionnelles très longtemps, le temps d'une vie....

Le problème ? Pas assez de communication sur les points essentiels, et pas de remise en question, et paf dans le mur !

bah bah bah, c est triste tout ça, et à tout les ages, j'en vois a 25 ans comme a 55 ans baisser les bras pour peu de chose.

donc, l amour ça se cultive et s'entretient comme un jardin, c est tout les jours, alors au travail