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Re: Le jardin d'Esox

Publié : jeu. 16 juin 2022 18:04
par esox10
Bonjour,

Pas de problème.
Il n'y a pas de coloquintes à proximité et comme c'est la troisième année que j'obtiens ce type de courgettes on en a mangé pas mal l'année dernière et l'année précédente. Nous sommes toujours là et ce week end nous mangerons la grosse ronde blanche.

Re: Le jardin d'Esox

Publié : sam. 18 juin 2022 17:54
par maraichin85
Si toi ou singha arrivez à stabiliser cette variété, j'aimerai connaître la façon de procéder. Merci d'avance.

Re: Le jardin d'Esox

Publié : sam. 18 juin 2022 19:03
par Singha
Oh, il n’y a pas grand chose à faire à part refaire les plants années sur années en choisissant les graines du fruit qui est le plus ressemblant à l’attendu.
En général il est dit d’attendre 7 ou 8 ans avant de dire que c’est stabilisé.
Bon ça c’est la théorie pour la tomate. Pour une courgette, je présume qu’il y a le risque d’une nouvelle hybridation. Donc beaucoup plus de précautions et réaliser une pollinisation manuelle.

Re: Le jardin d'Esox

Publié : dim. 19 juin 2022 13:18
par Singha
Je repense à mon commentaire d’hier maraîchin.
En fait je pense que c’est un gros boulot. Surtout au niveau de la pollinisation.
Il faut choisir le fruit qui ressemble le plus.
Faire plusieurs plants l’année suivante avec ses graines.
Surveiller les fleurs pour faire manuellement la pollinisation et les protéger ensuite.
Reprendre le(s) fruits qui ressemble le plus et recommencer pendant plusieurs années .
Jusqu’à obtenir un plant qui ne fait que des fruits attendus.
Ouah…..
en plus il me semble que le nombre de plants est primordial… histoire de probabilité génétique 🤣🤣🤣

Re: Le jardin d'Esox

Publié : dim. 19 juin 2022 16:00
par jardiniere31
Un vrai boulot de professionnel :P
mais quand on a un peu de temps, de la patience et de la place, ça vaut le coup de tenter 8)

Re: Le jardin d'Esox

Publié : dim. 19 juin 2022 17:24
par esox10
Bonjour Jardinière,

Avec Singha tu veux essayer l'année prochaine ? (ou même maintenant en tardif)
Ce serait intéressant de voir son évolution à différents endroits.

Re: Le jardin d'Esox

Publié : dim. 19 juin 2022 19:38
par jardiniere31
Désolée mais mon potager est déjà plein de toutes mes cultures, plus de place pour tenter l'expérience. Mais pourquoi pas tenter l'année prochaine? ......

Re: Le jardin d'Esox

Publié : ven. 01 juil. 2022 16:59
par maraichin85
Singha a écrit : dim. 19 juin 2022 13:18 Je repense à mon commentaire d’hier maraîchin.
En fait je pense que c’est un gros boulot. Surtout au niveau de la pollinisation.
Il faut choisir le fruit qui ressemble le plus.
Faire plusieurs plants l’année suivante avec ses graines.
Surveiller les fleurs pour faire manuellement la pollinisation et les protéger ensuite.
Reprendre le(s) fruits qui ressemble le plus et recommencer pendant plusieurs années .
Jusqu’à obtenir un plant qui ne fait que des fruits attendus.
Ouah…..
en plus il me semble que le nombre de plants est primordial… histoire de probabilité génétique 🤣🤣🤣

Ouf que de patience et de suivi il faut avoir pour réussir :oh: Je ne pense pas avoir ce courage, je vais donc laisser ça au pro :mrgreen:

Re: Le jardin d'Esox

Publié : ven. 01 juil. 2022 18:48
par esox10
Bonjour,

C'est ce que je fais avec ces fameuses courgettes blanches. Mais un coup elles sont longues, un autre coup elles sont rondes.
Ce soir, j'en ai récolté une ronde de 1082 g.
Elle est déjà découpée en morceaux pour aller au congélateur.
Je vais garder une longue jusqu'au bout juste pour récupérer les graines pour celles et ceux qui veulent tenter l'expérience.

Re: Le jardin d'Esox

Publié : mer. 06 juil. 2022 18:48
par esox10
Bonjour,

Ma première récolte de blettes.
20220706_174346.jpg

Re: Le jardin d'Esox

Publié : mer. 06 juil. 2022 19:23
par jardiniere31
Belle récolte. J'aime beaucoup les côtes cuites en gratin ou en sauce tomate. Et cette année je vais tester les feuilles roulées avec la recette de magnolia...

Re: Le jardin d'Esox

Publié : mer. 06 juil. 2022 19:44
par esox10
Type feuille de vigne ?

Re: Le jardin d'Esox

Publié : mer. 06 juil. 2022 20:47
par magnolia75
esox10 a écrit : mer. 06 juil. 2022 19:44 Type feuille de vigne ?
Tout à fait :wink:
J'ai mis ma recette détaillée dans la rubrique recettes de cuisine:
Qu'avez vous cuisiné / Mangé ?
Si tu as le courage de la faire, tu ne seras pas déçu :love:
Même recette pour les feuilles de vigne :!:

Re: Le jardin d'Esox

Publié : mer. 06 juil. 2022 20:54
par esox10
Je vais y jeter un coup d'oeil. :)

Re: Le jardin d'Esox

Publié : dim. 10 juil. 2022 19:29
par maraichin85
Tu peux y aller, j'ai aussi testé cette recette de magnolia et je me suis régalée :veryhappy:

Re: Le jardin d'Esox

Publié : ven. 15 juil. 2022 19:14
par esox10
Bonjour,

J'ai récolté mes échalotes.
2 rangs, soit 32 bulbilles.
20220715_183224.jpg
Une fois épluchées ça fait un peu plus d'1 Kg.

Re: Le jardin d'Esox

Publié : jeu. 21 juil. 2022 19:22
par voltigeur
esox10 a écrit : ven. 15 juil. 2022 19:14 Bonjour,

J'ai récolté mes échalotes.
2 rangs, soit 32 bulbilles.
20220715_183224.jpg
Une fois épluchées ça fait un peu plus d'1 Kg.
Pour moi de même désolant cette année :pastop:

Re: Le jardin d'Esox

Publié : dim. 24 juil. 2022 19:05
par esox10
Bonjour,

Concernant les échalotes, je ne suis pas déçu.
C'est la deuxième année que j'en fait et je n'avais que 2 rangs.
Bientôt, j'enlève les oignons jaunes.
Aujourd'hui, j'ai récolté les premières tomates.
Stupice-2.jpg
Stupices.(103 g)

Re: Le jardin d'Esox

Publié : lun. 01 août 2022 10:34
par esox10
Bonjour,

J'ai retiré les oignons jaunes (Paille des vertus)
Paille des vertus.jpg
2,330 g
Et récolté 4 betteraves rouges.
Betteraves.jpg
734 g les 4

Je suis satisfait malgré l'envahissement des oignons par le liseron.

Re: Le jardin d'Esox

Publié : lun. 01 août 2022 10:50
par PhNeutre
Je comprends que tu sois satisfait, belle récolte !

Re: Le jardin d'Esox

Publié : lun. 01 août 2022 11:28
par esox10
Merci Philippe,

Mais j'ai vu que chez toi c'est pas mal non plus. Tu fais de belles récoltes de tomates (entre autres) :top:
Ici, il n'y a que les Stupices qui sont rouges.

Re: Le jardin d'Esox

Publié : lun. 01 août 2022 12:00
par PhNeutre
Oui, c'est pas mal côté tomates, par contre après deux échecs successifs, j'ai arrêté de faire de oignons, d'où mon admiration pour ta récolte.

Re: Le jardin d'Esox

Publié : lun. 01 août 2022 13:16
par esox10
Mes premières tentatives d'oignons et échalotes ont été désastreuses.
La cause ? Un emplacement trop ombragé et un peu humide.
Depuis l'an dernier je les place à un endroit plein soleil.

Re: Le jardin d'Esox

Publié : mar. 02 août 2022 10:09
par esox10
Premier poivron. (6 cm de long)
Poivron-1.jpg
Un autre de la même taille a été mangé par les limaces.

Re: Le jardin d'Esox

Publié : mer. 17 août 2022 9:55
par Enibas
Voilà seulement une semaine que les tomates commencent à donner chez moi :roll: