auroreg a écrit :où trouves-tu tout tes portes greffe et greffons? ça fait longtemps que tu greffes? tu as appris par l'expérience? Tu dois avoir un immense jardin pour tout ces arbres, non?
Bonjour Ami du Nord
Içi (en Bretagne) nous sommes dans une région à pommiers et il y a beaucoup de variétés de pommes à couteau (à croquer, pour gateaux, ...) ou pour le cidre (nous faisons comme les normands d' excellent cidre)
Avant dans toutes les fermes il y avait un verger pour récolter les pommes et en faire du cidre (le vin étit impensable car trop cher !); Le surplus de cidre était (et l' est encore pour les 'anciens') distillé pour en faire de l' alcool (appelé calvados en Normandie) ou Lambig en Bretagne.
Le lambig ne se boit plus souvent 'pur' (enfin à 50° car le bouilleur de cru ambulant doit couper l' alcool pur qui sort de son alambic à l' eau) car c' est plus la mode à ces alcools forts; Par contre j' y rajoute pour ma part du jus de pomme frais et on en fait une très bonne liqueur appellée 'pommeau'
Revenons au sujet
On est donc dans une région à pommes et il y a des pépiniéristes qui proposent des variétés de portes-greffes à pas cher : par ex à 2-3€ on peut avoir un scion de 2 ans sur lequel on peut ensuite greffer la variété que l' on veut
Rien de plus facile que de trouver des greffons : trouver des pommes dont on aime le gout et demander à récuperer quelques bouts de tiges et les mettre 'en jauge' (c' est encore le moment) et attendre le départ de la sève fin mars pour greffer en fente ou alors attendre de prélever des yeux
en Aout pour greffer selon la technique de l' oeil dormant et attendre de voir le résultat au printemps suivant
Perso: je greffe en fente depuis toujours et j' ai un bon taux de résussite même si gamin j' ai eu vu mon père le faire et ensuite on a une période de la vie ou les pommes n' est pas vraiment l' important (....
) et je rec ommence depuis qques années et ca fait du bien
Içi en Bretagne nous avons mis en place des conservatoires de pommes locales : le but étant de sauvegarder les variétés qui risquent de disparaître avec l' âge de pommiers et je fais partie d' un de ces conservatoires
Par exemple il y a des bourses d' échanges de greffons : je vous met en ligne un exemple de 'foire' qui aura lieu prochainement par chez nous :
->
http://hortimail.over-blog.com/ (y'a même une vidéo sur les greffons)
-> le week-end dernier il y avait une autre 'foire'
http://www.mordusdelapomme.fr/spip.php?article415
J' espère que cela peut vous donner 'envie'
Kenavo de Bretagne
y'a plus'dsaisons 
