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Re: Taille de la vigne

Publié : jeu. 27 juin 2013 18:32
par Olisand
Et oui, c'est le cas dans toutes les régions. Le printemps froid à provoqué un retard de végétation et de stade des raisins, en Gironde nous avons un retard de trois semaines sur une année moyenne.

Re: Taille de la vigne

Publié : jeu. 27 juin 2013 18:40
par labinette
Bonjour a toutes et a tous!

Je me présente, je me prénomme Marie. Je suis nouvelle sur ce forum et ayant déjà bosser 6 ans dans l'agros alimentaire, c'est a dire les légumes et la vigne, je peux donc renseigner pas mal de personne.
Pour une vigne aussi jeune, la taille se pratique de la même façon que pour celles qui sont plus vieilles. Il suffit de la taillée pas trop courte. L'année prochaine, il faudra la mettre en terre, sinon, elle risque de ne jamais donnée de fruits, ou si peu.

Re: Taille de la vigne

Publié : jeu. 27 juin 2013 19:00
par Olisand
labinette a écrit :Bonjour a toutes et a tous!

Je me présente, je me prénomme Marie. Je suis nouvelle sur ce forum et ayant déjà bosser 6 ans dans l'agros alimentaire, c'est a dire les légumes et la vigne, je peux donc renseigner pas mal de personne.
Pour une vigne aussi jeune, la taille se pratique de la même façon que pour celles qui sont plus vieilles. Il suffit de la taillée pas trop courte. L'année prochaine, il faudra la mettre en terre, sinon, elle risque de ne jamais donnée de fruits, ou si peu.
Bonsoir Marie et bienvenue :D .
Avant de répondre à une question, il faut regarder quand elle à été posée et si une réponse n'a pas déjà été donnée.

Re: Taille de la vigne

Publié : jeu. 27 juin 2013 19:47
par jardinierdelaisne
Merci de ta réponse Marie et je crois que ton aide sera la bienvenue sur ce forum ! En effet, ma vigne n'est plus en pot depuis 2 ans (le premier message date d'il y a plus de 2 ans). Elle aujourd'hui en pleine terre et se porte à merveille grâce aux tailles et conseils appliqués d'Olisand qui aident tous les membres du forum avec leur vigne depuis pas mal de temps, et qui me suit depuis 2 ans pour ma vigne plus la petite nouvelle ^^. Encore merci Olisand, et encore bienvenue à toi Marie.

Re: Taille de la vigne

Publié : mer. 24 juil. 2013 15:44
par jardinierdelaisne
Aujourd'hui j'ai taillé la vigne, tous les rameaux font donc entre 1m et 1m50 (l'un d'entre eux faisait 2,75m ^^), je laisse encore les gourmands grandir, sauf ceux qui étaient en dessous des grappes.

Voilà deux photos de mes vignes, donc la principale au milieu qui portent de très beau fruit. je crois que tes conseils Olisand vont encore porter leur fruits ^^ (petit jeu de mot pourri je sais)

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Il y a t-il autre chose à faire, mis à part les traitements. Au passage je n'est pas traité à la bouillie bordelaise mais au purin ail+laurier sauce de Pascal Clerc, et aucune maladie ne s'est manifestée pour l'instant (mais bon j’entends très peu de mildiou de la vigne cette année)

EDIT : les rameaux de l'année prochaine commencent à se lignifier il me sera quasi impossible de l'enlever du treillis pour le mettre à l'horizontal car il s'est bien attaché dedans, et cassera à coup sur ! Pour les deux plus jeunes vignes, le rameau le plus haut et le plus vigoureux, je l'est mis à l'horizontal donc pas de problème pour une taille en guyot simple l'année prochaine.
A ma grande surprise le muscat noir de 1an porte déjà 2 belles grappes, alors que la première vigne il m'a fallut 3 ans pour obtenir la première (véritable avec tous les grains).

Re: Taille de la vigne

Publié : mer. 24 juil. 2013 19:27
par Olisand
Bonsoir,
Jolies grappes :mrgreen:.
Il n'y a en effet ni mildiou, ni oïdium, mais reste vigilant pour l'oïdium car la météo chaude et sèche que nous avons ces derniers jours est favorable à cette maladie, qui attaque directement les raisins. un dernier traitement à base de soufre protégerait tes raisins puisqu'ils restent sensible à cette maladie jusqu’à la véraison.

Re: Taille de la vigne

Publié : ven. 26 juil. 2013 17:45
par jardinierdelaisne
D'accord merci, il me reste du souffre de l'année dernière je vais pulvériser toute les grappes.
Dans quelques semaines je te dirais ce qu'il en est, car j'ai vraiment l'impression de voire les grains grossir au jour le jour.

Re: Taille de la vigne

Publié : ven. 26 juil. 2013 19:45
par Olisand
Pulvérise plutôt le matin car s'il fait trop chaud le soufre peut bruler les raisins.

Re: Taille de la vigne

Publié : jeu. 05 sept. 2013 20:45
par jardinierdelaisne
Bonjour Olisand,

La récolte approche :
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Merci encore ! Je me retourner vers toi encore l'année prochaine car tu fais des miracles et des jaloux avec des voisins ^^

Re: Taille de la vigne

Publié : ven. 06 sept. 2013 7:39
par Olisand
Salut,

De rien, et pas de soucis pour l'année prochaine. Bonne dégustation :top:

Re: Taille de la vigne

Publié : ven. 06 sept. 2013 14:47
par jardinierdelaisne
Merci et toi bonne vendange ^^

Re: Taille de la vigne

Publié : sam. 04 janv. 2014 15:51
par jardinierdelaisne
Bonjour Olisand et une bonne année 2014 à tout point vue !
Comme chaque année je me tourne vers toi pour avoir ton avis sur la taille de ma vigne que tu suis depuis son achat il y a 3 ans. Voilà la bête qui m'a tant apporté de grappe cette année.
Bien sur, je prend un peu d'avance, je taillerai fin février :
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EDIT : Je te donne aussi les 2 nouvelles, qui elles peuvent pousser qu'a droite (photo 1) ou à gauche (photo 2) :
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Re: Taille de la vigne

Publié : sam. 04 janv. 2014 18:57
par Olisand
Bonsoir et bonne année à toi aussi.

Sur le premier pied le plus simple et de réaliser une taille à Cordon de Royat en laissant 3 coursons de 2 bourgeons chacun de chaque coté du pied :

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Pour les deux autres, je te conseil une taille courte à deux bourgeons pour le plus jeune, et une baguette de 4 à 5 bourgeons qui part vers la droite pour l'autre :

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Re: Taille de la vigne

Publié : sam. 04 janv. 2014 19:06
par jardinierdelaisne
Merci beaucoup !!
La taille à Cordon de Royat, je ne connaissais pas, mais merci. Du coup ça fera encore plus de bourgeon pour cette année ^^

Re: Taille de la vigne

Publié : dim. 22 juin 2014 20:50
par jardinierdelaisne
Bonjour olisand !!

Les vignes sont bien reprises. Les fleurs ont seulement éclos cette semaine ce n'est pas trop tard ? La plus vigoureuse m'a fait 45 grappes de fleurs, et mon muscat noir qui m'avait produit une grappe l'année dernière me donne rien cette année, mais le pied est très beau.
Les grappes sont cachées derrière le gros feuillage, j'espère que les insectes iront polliniser tout ca ! Faut-il faire une petite taille d'été d'après toi ? Sur la dernière photo j'ai déplacé mon tunnel qui empêcher le soleil d'atteindre les vignes l'après midi et je peux te dire qu'elles apprécient ^^
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Re: Taille de la vigne

Publié : dim. 22 juin 2014 22:35
par emille
Je suis là pour apprendre !
Mais ton pied de vigne n'est il pas trop en feuilles ?

Re: Taille de la vigne

Publié : dim. 22 juin 2014 22:43
par jardinierdelaisne
et bien écoute il est comme ca chaque année et Olisand ne m'a jamais rien dit, mais justement, les rameaux ommence à vraiment devenir grand, donc je lui demande si une taille d'été s'impose, sachant que la ce n'est que le stade fleur.

Re: Taille de la vigne

Publié : dim. 22 juin 2014 22:52
par emille
En fleurs ? J'ai des grappes de raisins depuis longtemps, un mois environ

Re: Taille de la vigne

Publié : dim. 22 juin 2014 23:39
par jardinierdelaisne
Et oui en fleur ça me surprend aussi d'où ma première question dans le message de tout à l'heure.

Re: Taille de la vigne

Publié : lun. 23 juin 2014 6:29
par Olisand
Bonjour,

Tu peux en effet couper l’extrémité des rameaux à la hauteur du trait rouge, tu peux renouveler cette taille aussi souvent que nécessaire. Il est vrai que le stade floraison parait tardif, mais cela dépend du cépage.

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Re: Taille de la vigne

Publié : lun. 23 juin 2014 11:22
par jardinierdelaisne
D'accord merci beaucoup, je vais donc surveiller les rameaux. Pour la floraison, je crois me souvenir que l'année dernière c'était la même chose mais que j'ai mis sur le compte du printemps froid, mais apparemment non c'est bien ça. C’était censé être un cépage précoce ...

Re: Taille de la vigne

Publié : lun. 23 juin 2014 12:28
par emille
N'as t'on pas intérêt, surtout dans le nord, à conduire une vigne comme le font les viticulteurs ?
J'ai pris cette option, est elle bonne ? ( un cordon en forme de T )
Mon pied de vigne est un Perdin

Re: Taille de la vigne

Publié : lun. 23 juin 2014 12:42
par jardinierdelaisne
C'est ce que je fais et ce que Olisand me dit aussi de faire

EDIT : la même vigne mais en février après la taille :
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Re: Taille de la vigne

Publié : lun. 23 juin 2014 21:03
par Minipuce5
Bonsoir,
Chez moi, l'un de mes pieds de vigne n'est pas encore en fleurs... C'est comme ça chaque année, et pourtant nous nous régalons début octobre.

Re: Taille de la vigne

Publié : lun. 23 juin 2014 21:35
par jardinierdelaisne
Ça me rassure !