Au jardin, forum de jardinage

C'est pas mal. Il manquait une touche d'acidité. Un zest de citron ferait l'affaire. Mas je pense que je vais préférait cuisiner le cher vis dans les plats salés. Il s'agit tout de même d'un met de choix, autrefois servit à la table des rois.

Ce week-end, j'ai également transféré les semis de fleurs et les jeunes plants de canna edulis dans une mini-serre chauffée, dans le cabanon de jardin. La température descend à 8°C et monte à 20°C. J'espère que ça leur conviendra...

Salut princesse.
J'ai vu que de ton côté les questions concernant les piments affluent. Si jamais il te reste quelques minutes pour me faire une petite liste des variétés que je pourrais cultiver en 2014, ça serait top. Merci d'avance.

Côté semis ça pousse doucement. Dans la mini-serre chauffée, les plantules se portent bien et on commence à voir apparaître quelques vrais feuilles, notamment sur les Datura de Metel.

Dans la maison, les piments sont en forme, mais croissent lentement. Toujours pas de feuille en vue:


Les aubergines N'Goyo et la morelle des anthropophage semés en scottex ont été repiqués dans une plaque à alvéoles pour gagner de la place. L'autre aubergine africaine devrait les rejoindre demain. Quand au tamarillo... Pas le moindre signe de vie.


Pour les tomates, ça lève tout doucement. La première fut mémé de Beauce. Le Physalis ixocarpa a également commencé à lever.

Lors de ma dernière visite aux serres municipales, j'ai pu récupérer deux gros sacs de terreau professionnel ainsi que des plaques de cultures, des godets en nombre et des pots. Mais tout ça n'est pas pour moi malheureusement. Comme je l'ai expliqué, c'est pour mon job. Avec les enfants de la salle de quartier, on a débuté les semis de légumes. Leur choix de variétés a été très intéressant. En même temps, je leur ai donné le catalogue de la ferme de sainte marthe pour les commandes. Actuellement, les choux romanesco commencent à lever.
Voici le terrain où ils pourront s'expérimenter aux joies du jardinage:


C'est sur cet espace que les services d'espace vert créeront le potager avec des buttes aplanies de 120 cm de large avec un écartement de même taille histoire de faciliter la promenade et l'intervention avec un groupe d'enfants. Ils nous mettront également à disposition la paille et BRF nécessaire à la couverture du sol. On va ainsi tenter de faire un jardin naturel accessible et compréhensible pour le public. Ainsi, s'ils s'en emparent, nous pourront créer des panneaux d'explication pour sensibiliser le plus grands nombre aux pratiques respectueuses de l'environnement.

PS: vous avez dû remarquer que j'ai la facheuse tendance d'uplaoder mes photos avant de les retourner. Désolé!

Beau projet Arios.
J'attends la suite des opérations ... avec photos droites

Arios, c'est un projet enthousiasmant. Le ferez-vous dans la même idée que les "incredible edible" ?
tu peux nous donner une lite des choix des enfants ?

Kalinda a écrit :Arios, c'est un projet enthousiasmant. Le ferez-vous dans la même idée que les "incredible edible" ?
tu peux nous donner une lite des choix des enfants ?

Non, ce n'est pas vraiment le même concept. L'idée avec les enfants, c'est de leur permettre d'accéder au jardinage sachant qu'ils habitent un quartier populaire HLM. Ainsi ils pourront être sensibilisé à l'écologie du végétal ainsi qu'aux différents facteurs composants l'écotone potager.
Le projet plus global de jardin partagé s'adresse aux habitants du quartier. Ils cultivent et profitent ensemble des récoltes. Ce n'est pas une solution anti-crise mais un moyen pour favoriser la cohésion sociale au sein du quartier.
Concernant les légumes choisis par les enfants, ils ont appliqués des critères étonnants pour certains. S'ils ont forcément choisi du sucré, ils se sont également tourné sur ce qui devenait grand ou beau. Mais d'autres étaient heureux de trouver des légumes qu'ils connaissaient. Sachant que ceux-là viennent de Guadeloupe. Résultat:
Chou romanesco, tomates miel du Mexique et voyage, piment, chayotte, patate douce, hélianti, poire de terre, physalis peruviana, tomatillo violet, basilic genovese, pomme de terre bleue d'artois...

Bonne nouvelle, il y aura un pied de patate douce dans ma serre. L'année dernière, j'avais trouvé une patate douce en train de germer dans mon placard. J'avais découpé 1cm autour de chaque germe puis replanté, et chaque plant avait repris. Je m'étais promis de réessayer à la bonne saison et voilà le résultat:


C'est bien parti.

Coucou Arios,
Je vois que tu a bien avance
J'ai prévu, pour cette année, une place dans mon potager pour patate douce.
Je voudrais savoir si ça prend beaucoup de place et a quelle distance tu les à mis.
Merci

crisro a écrit :Coucou Arios,
Je vois que tu a bien avance
J'ai prévu, pour cette année, une place dans mon potager pour patate douce.
Je voudrais savoir si ça prend beaucoup de place et a quelle distance tu les à mis.
Merci

L'année dernière, la germination a eu lieu accidentellement, en plein été. Du coup, les pieds n'ont pas connu la PT. Je tente la culture pour de vrai pour la première fois.
Désolé.

Hier, une petite pause au soleil m'a permis de faire quelques clichés.
Ma première fleur de tulipe polychroma:


Et encore des petites fleurs:



Les Epimediums se réveillent:


Et mon tillandsia qui fait des jaloux. Laissé dans le cabanon tout l'hiver, il ne craint absolument pas le gel.

Jolies fleurettes, ça se réveille tout doucement et ça mets du baume au coeur.
Merci pour les photos

Pourvu que ça dure

Bonne nouvelle, je peux officiellement dire que toutes mes variétés de tomates ont germées. Même le tamarillo en scottex depuis 15 jours a fini par germer. Quand je pense que j'ai failli jeter les graines par dépit... seul les graines de capucine et mina lobata n'auront rien donné.
J'attends encore les physalis peruviana et pruinosa ainsi que les morelles de balbis et sunberry.
Ce week-end, j'ai fait quelques semis: basilic pourpre et cardinal ainsi que du chrysanthème comestible. Et j'ai semé mes dernières graines d'Epimedium en serre froide. J'espère en tirer quelque chose. Vu les parents, le croisement peut donner quelque chose de sympa.

Jolies photos pour jolies plantes

arios a écrit : Le projet plus global de jardin partagé s'adresse aux habitants du quartier. Ils cultivent et profitent ensemble des récoltes. Ce n'est pas une solution anti-crise mais un moyen pour favoriser la cohésion sociale au sein du quartier.

Quelques partages d'expérience sur les jardins partagés ici
jardins-partages-t105424.html?hilit=feuillantines

Kalinda a écrit :Jolies photos pour jolies plantes

Merci. Les Epimediums font parti de mes chouchoutes. J'espère que tes dahlias nains orneront tout autant mon jardin.

bce1970 a écrit :

arios a écrit : Le projet plus global de jardin partagé s'adresse aux habitants du quartier. Ils cultivent et profitent ensemble des récoltes. Ce n'est pas une solution anti-crise mais un moyen pour favoriser la cohésion sociale au sein du quartier.

Quelques partages d'expérience sur les jardins partagés ici
jardins-partages-t105424.html?hilit=feuillantines

Merci pour le lien. Je prendrais le temps de le regarder en détail. La photo de carnivores me fait penser à ma première tourbière.

En prévision de la transformation de mon potager j'ai dévoré la dernière édition de Lespinasse.
Et comme j'en veux encore, je viens de commander l'ouvrage de Soltner. Vivement a transformation!

hihihi moi je les ai fait dans l'ordre inverse

@essaime: tu as une préférence?

arios a écrit :En prévision de la transformation de mon potager j'ai dévoré la dernière édition de Lespinasse.
Et comme j'en veux encore, je viens de commander l'ouvrage de Soltner. Vivement a transformation!

je fais dans le même sens que toi avec la deuxième édition de Lespinasse et j'attends la livraison de Soltner et de quelques autres

A ce propos, est-il indiqué dans le dernier Lespinasse les apports nouveaux qu'il a fait par rapport à l'édition précédente ?

Je crois qu'il s'agit surtout de nouvelles expériences. Notamment la création de petits vermicomposts intégrés dans les ados.

arios a écrit :@essaime: tu as une préférence?

Coucou Arios
Non pas de préférence, je trouve qu'ils sont complémentaires.
Je pense que Lespinasse est + scientifique et Soltner + pratique, mise en oeuvre.

Kalinda,
Tu attends la livraison de quels autres (sans indiscrétion) ?

Essaime a écrit :Kalinda,
Tu attends la livraison de quels autres (sans indiscrétion) ?

- Le Soltner "Guide du nouveau jardinage"
- "J'élèverais bien des poules" de M. Audureau et P. Méaille
- "La permaculture de Sepp Holzer"
- "La taille de transparence" de D. Cousin et F. Boucourt
- "Plante associées au jardin potager" de D. Caniou
et j'ai oublié de prendre aussi
- "Plantes compagnes au potager bio" de JP Thorez
- "Pucerons, mildiou, limaces... : prévenir, identifier, soigner bio"de JP Thorez également

Mais j'ai déjà bien assez de lecture pour le moment

Il est sorti un livre sur les traitements à base d'huiles essentielles. Je pense que je vais essayer de me le procurer également.

Tu nous en donneras les bonnes pages ? Pour nous donner envie de l'acheter ou non