Au jardin, forum de jardinage

ARF je n entendais pas du tout par "rentable" l'idee de les vendre!
j entendais juste par là " rentrer dans ses frais au regard de l argent depenser pour l eau, l outillage, les graines ect... vs le prix que nous aurions payer en magasin "

Si tu les cultivent au naturel, tu as déjà un bénéfice énorme au point de vue goût et santé.
Santé entretenue 1 En fournissant un effort physique salutaire.
-----------------2 Le plaisir de cuisiné ce que tu as produit.

Mais si tu veux voir ce que celà te permet d'économiser, pointe les prix et l'origine des mêmes produits au magasin Bio ou autres.
Tu seras étonnée.

Pour le calcul, il est important de ne pas compter les heures car c'est un loisir. Si tu les comptes et que l'aspect économie est l'unique principe, tu peux ranger tes outils !

Mais si tu as le plaisir de jardiner, le rapport coût-récolte est largement favorable au jardinier..
Et si tu sèmes au lieu d'acheter des plants, tu t'y retrouveras encore plus !

Et comme dit Princesse, quel plaisir d'ouvrir un bocal de conserve en hiver ! Perso, je cultive 150 m², ce qui est bien mais pas énorme non plus, je ne fais pas de pommes de terre mais sur les autres légumes, je suis quasiment autonome hiver comme été...
Mais, c'est vrai que ça nécessite une bonne organisation du potager et beaucoup de temps passé en août pour faire les conserves de sauce tomate, ratatouilles, etc...
Mais, en terme de coût, quelles économies pour une famille de 3 (bientôt 4), sans compter la qualité des produits mangés !!!

Bonjour,

Je me suis amusé a faire le calcul pour quelques cultures de l'économie que l'on fait en cultivant soi-même et le résultat est assez édifiant:

tomate: 5 fois moins cher
poivrons: 10 fois moins cher
cerise: 12 fois moins cher
ciboulette: 14 fois moins cher!!

http://www.lepotiblog.fr/economiser-en- ... lagreable/
C'est sur que c pas la raison principale pour jardiner, mais faut avouer que ça fait un bon argument

pour moi c'est à la fois un grand plaisir, mais c'est forcément source d'économies également! ou une manière de consommer plus de fruits et légumes aussi. J'ai commencé cette année, ai fait des semis de 4 sortes de tomate, des brocolis, des poivrons, des piments de 3 sortes, des laitues, des aromatiques, des potimarrons, des melons. Le total de mes graines (on m'en a donné certaines) ne doit pas s'élever à plus de 20 ou 25 euros et je compte bien récupérer mes graines à la fin de la saison! Allez au supermarché ou au marché, pour 25 euros vous aurez un bon panier de fruits et légumes mais pas plus!
j'ai investi dans une bêche et un rateau pour 20 euros à peu près, tous mes godets et pots sont de la récupération, mon terreau de semis est du 1er prix tamisé, fumier de cheval acheté pour la 1ère année pour incorporer à la terre pour les tomates.
Pour l'année prochaine je viens d'aller chercher gratuitement 3 sacs de crottin de cheval chez un particulier ayant des chevaux (pensez au boncoin.fr si vous cherchez du fumier pas cher ou gratos vous serez étonné!). J'ai mis tout ça dans mon compost pour l'année prochaine comme ça plus d'achat de terreau ni de fumier en jardinerie en 2011!
Au niveau fruits on déborde de figuiers remplis à craquer en été, même si ce n'est pas dans son terrain, il y a toujours de quoi ramasser en bordure de chemin, j'ai dû faire une trentaine de pots de confiture l'été dernier. Si on compte 2 euros le pot ça fait déjà 60 euros, le sucre et le gaz pour cuire sont négligeables, les pots en verre sont de récupération aussi.
j'ai acheté aussi des topinambours, mais une fois qu'on les a ça repousse donc pas besoin de réinvestir l'année prochaine.
Au final je fais mon potager avant tout par plaisir, mais il est évident que le but est aussi de faire des économies!

Et très important.

Manger sain.

Et si l'on mange sain, cela veut dire aussi que l'on respecte la nature. Même à l'échelle d'un jardin individuel, cultiver de façon raisonnée.
Pour en juger, il existe de bons indicateurs tels que la présence de lombrics, de coccinelles, syrphes, forficules, ainsi que des visiteurs parfois inattendus tels que mantes religieuses, hérissons... des rencontres toujours étonnantes pour qui sait observer. Et pédagogiques pour les plus jeunes.

Bonjour à tous,

J'ai eu l'occasion de me poser la question de la rentabilité de mon potager.

Pourquoi :
En effet, ayant choisi la méthode du potager en carrés, les "promesses" de la théorie correspondaient à un rendement 5 fois plus important qu'un potager classique.
N'ayant pas de surface disponible de plus que mes 3 carrés de 1,20m par 1,20m je me suis mise en chasse "d'évaluer ma pratique" afin de savoir si je pouvais faire mieux pour remplir un peu plus mon panier. Au bout de trois ans d'expérience, je ne suis arrivée qu'à deux fois plus qu'un potager classique. J'en ai donc conclu que j'avais donc encore une marge de manoeuvre sur mes quasiment 5m2

Comment :
Pour effectuer toutes ces réflexions il m'a fallu trouver ma "réference", celle correspondant à la production d'un potager classique. Cela s'est fait grâce à deux emissions télévisées. Un jardinier, père de famille et ayant par ailleurs une activité professionnelle, prenait soin de noter à chaque fois la quantité des récoltes avec en plus le prix en cours correspondant, et de noter chaque jour le temps passé au potager ainsi que toutes les dépenses effectuées. Le bilan était donc pour lui d'une moyenne de 1h par jour sur l'année, de 2000 euros de bénéfice, pour une surface cultivée de 400m2 (soit 5 euros le mètre carré). La seconde émission confirmait tout cela.

Mais s'il y a des adeptes du potager en carrés qui ont pu évaluer d'une manière ou d'une autre leur méthode, je souhaiterais vraiment savoir si les "5 fois plus" sont réellement réalisables.

Voilà ma contribution à la question du jardin-économie, et sachant que le plaisir n'a pas de prix, j'ai fait fortune !

Binette_31 a écrit :Bonjour à tous,



Mais s'il y a des adeptes du potager en carrés qui ont pu évaluer d'une manière ou d'une autre leur méthode, je souhaiterais vraiment savoir si les "5 fois plus" sont réellement réalisables.

j'ai fait fortune !

OK ! mais qu'entends-tu par "5 fois plus" ? Je pense que ce genre d'estimation doit être effectuée sur plusieurs années pour être valable ; il faut tenir compte des années défavorables.
Effectuer ce calcul sur une seule année ne me paraît pas fiable. De plus, pour une question de rigueur, il faut alors utiliser d'une année sur l'autre les mêmes quantités de graines ou de plantules, des sols préparés de façon identique.
La nature reste maîtresse du jeu et fait la différence.

Deux exemples personnels :

- En 2007, le mildiou a décimé mes tomates anciennes (35 kg de récolte); L'année suivante et pour le même nombre de plants (2 par variété), cultivés dans les mêmes conditions et sol ayant subi une préparation identique, 75 kg de récolte.

- Les courgettes d'Italie cultivées en 2008 n'ont pratiquement rien donné, alors qu'en 2009, j'en ai fait largement profiter la famille, les voisins et les amis.

Seuls les haricots beurre, verts et cocos blancs présentent des rendements stables d'une année sur l'autre.

Bien d'accord, Rital28, une moyenne sur plusieurs années c'est beaucoup mieux ! Je n'ai pas continué dans ma lancée les pesées et les chiffres (qui ne sont pas ce que j'attends en premier de mon jardin), aussi je n'ai pas de moyenne.
Mais si tu as des chiffres, ben je suis preneuse.

Comme les livres disent 5 fois plus sur tout un ensemble de produits, mais sans d'autres précisions, j'ai supposé que l'évaluation ne se faisait pas en quantité de produits : cf. difficile de comparer 2 kg d'haricots verts avec 2kg de courgettes. Aussi lorsque j'ai vu l'émission télé, j'ai adopté leur système en euros par mètre carré. De ce fait, on peut comparer deux potagers différents (ce que je cherchais à faire), deux années différentes pas forcément avec les mêmes produits.

Certes, l'argent n'est sans doute pas le meilleur critère pour parler jardinage.

Quant la fortune, je parlais en "plaisir de jardiner" bien sûr

Binette_31 a écrit :


Quant la fortune, je parlais en "plaisir de jardiner" bien sûr

Ba oui ! pour une bonne partie des jardinautes, c'est le but (et un privilège) !

Jardin plaisir définitivement.
Utilisant la technique du potager en carrés et n'ayant que 2 carrés je n'imagine pas ne plus acheter de légumes dans le commerce. Je vois ici plus un coté ludique et didactique que vraiment une manière d'avoir des légumes bon marché.
C'est surtout l'occasion de passer de bons moments avec mes enfants et de les initier au jardinage au sens large du terme. Si en plus de cela ils se mettent à manger des légumes avec bon appétit ce n'en est que mieux.

Fred

bonjour

plaisir du jardin oui

économie celà dépant du jardinier,
motoculteur ou bêche.
produit du commerce ou produit confectionné .
graines acheté ou graines renouvelées par nos soin.
ect ect.............

ensuite question goût c'est incomparable,
les intempéries bien faut faire avec peux étre faut prévoir les années de bonne culture pour faire plus de conserve pour les pérriodes catastrophique.

Et oui le gout et surtout la qualité.
Les légumes cultivés sans produits chimiques.
C'est surtout ce critère qui est mon leif motif.

Je pense aussi qu'il ne faut jamais calculé car le bénéfice = perte .
Enfin pour le jardinage , on le fait car c'est plus qu'une passion , travailler le sol , semer , regarder pousser , les cueillir , et se REGALER quand on les mange car c'est de la vrai qualité ses produits , les produits viennents pas des pays de L'Europe qui poussent dans l'eau , qu'avec des produits .... enfin , vaut mieux pas savoir ce qu'ils font.

Je me souvient , j'espère que d'autre l'on vécu et vous le transmettre , c'est quand on es gamin , qu'on découvre avec nos parents , caché sous une feuille une fraise , plus loin, prendre une tomate cerise et la dévorer.
Le jardin fait beaucoup d'heureux ,sentir les fleurs du jardin , hum hum, pour satisfaire les grands comme des petis.

bonne appétit a vous tous !