chez jardinière 31:un potager sans retournement du sol

[jardiniere31]

kalinda,tu as bien raison de t'amuser tiens nous au courrant des résultats

merci vally,chez toi,c'est le jardin en général qui est beau

en ce moment au potager,il faut passer pas mal de temps pour arroser.Après avoir eu de l'eau à gogo,les plantes subitement sevrées semblent avoir du mal a supporter la sècheresse de l'air et la chaleur arrivée brutalement

mardi,taillé les tomates
mercredi,j'ai juste eu le temps de les attacher avant que l'orage ne me chasse du jardin
aujourd'hui,j'ai profité que tout le jardin avait bien été arrosé et j'ai arrosé chaque plant de légume fruit avec un mélange 1/2 dose purin d'orties plus 1 dose purin de consoude
et les poireaux ont reçus une dose de purin d'orties en arrosage
puis,j'ai préparé la terre pour semer des navets et replanter des salades
ensuite,arraché tous les pois gourmands devenus tous jaunes suite aux grosses chaleurs de ces derniers jours,il n'y avait plus rien a écolter,sauf quelques gousses de graines mûres

[esox10]

Bonjour Jardinière,

Je viens de reparcourir les 35 pages de ton post. C'est vraiment un jardin extraordinaire que tu as.
Bravo

[k6hte]

et , esox , quand tu as la chance de le voir en vrai comme ça m'est arrivé , tu apprécies encore plus !!
jardi tu n'as pas donné de recettes de rutabagas , je dois dire que je ne suis pas convaincue par ce légume , nous en avons par l'amap l'hiver et boffffff ; si tu as des tuyaux pour rendre cette fadeur acceptable , je prends

[catden]

Bonjour k6 pourtant il y en a pleins de recettes avec des rutabagas. Comme c'est un légumes plutôt fade de gout il faut y adjoindre des épices ou d'autre légumes plus gouteux. Le cuisiner avec des viandes et pour faire des gratins avec de la crème fraîche.
Si tu veux je t'en mettrais quelques unes si ça te dit.
A+Catden

[jardiniere31]

merci esox,c'est trop gentil de ta part

k6,les rutabagas,je les fais cuire avec les légumes du pot au feu,ou alors en purée,ou sautés dans un jus de viande.Je ne suis pas une adepte particulière de ce légume ,mais il permet de changer un peu des patates ou des potirons l'hiver est long.Je préfère le panais mais,le peu qui avait bien voulu naitre a disparu englouti sùrement par les limaces

cat,si tu as des recettes particulières,surtout n'hésites pas......

[k6hte]

oui on prend !!! je crois qu'il me reste deux panais , et encore pas sûr , c'est peut être des mauvaises herbes les navets boule d'or ont bien germé mais ont sûrement été bouffés aussi ...une petite folie , j'en ressèmerai l'an prochain , il fera beau au printemps c'est sûr

[jardiniere31]

je vais semer les navets boule d'or demain matin,alors pas trop tard pour les refaire,ils seront à point pour les pot au feu de l'hiver

[jardiniere31]

aujourd'hui,semis de navets "boule d'or" et de radis noirs pour l'automne
puis zépou m'a aidé et nous avons passé toute la végétation des pois gourmands au coupe herbe?c'est physique ce truc

de plus en plus de tomates sur les plants et elles commencent a etre bien grosses pour certaines.Mangerons nous des tomates début aoùt?
Les poivrons aussi grandissent bien et il n'est pas exclu que nous puissions en goùter un en fin de semaine prochaine Un premier concombre a récolter dimanche sans doute,et pas suivi par d'autres rapidement Les années précédentes,je faisais le tour de mes voisins pour leur refiler des concombres.Les années se suivent et ne se ressemblent pas

[colibri87]

Si tout va bien nous mangerons notre première tomate cerise mi aout Les autres sont encore au stade de fleurs Par contre on a une courgette ronde prête à cueillir Mais que faire avec une seule petite courgette ? une omelette ?

[jardiniere31]

si elle est petite,délicieuse en salade ou à la croque sel

poivron choco et poivron corno di toro gialho qui grandissent bien vite depuis qu'il fait chaud





tomates


les blettes qui ont bien profité de la saison pluvieuse


les derniers haricots verts repiqués commencent a fleurir


tomates




1er concombre


des salades a croquer bientôt et la place faite pour en repiquer d'autres


la parcelle libéré et le broyat qui va servir à la couvrir

[Loarwenn]

Coucou Jardinière,
Ca pousse, ça pousse chez toi ! Ici c'est piteux, si on a des tomates fin aout on sera content !
J'ai une question parce que je vois que pas mal de monde met des navets boule d'or dans son potager. Comment vous le cuisinez ? Parce que j'en ai acheté l'an dernier au supermarché et nous avions trouvé ça terriblement amer ! Ils étaient énormes, dans le rayon ils m'ont bien plu mais une fois dans la bouche, dur dur de terminer. C'est normal ? Ou alors ils n'étaient pas bon ? trop cuits ? Je ne sais pas ... Ou alors tout simplement vous savez apprécier l'amertume alors que pas moi. Ca m'intrigue.

[Natou]

Bjr,

Tu repiques tes haricots à quel stade?? j'en ai semé, déjà levé, j'aimerais connaitre le moment idéal pour les mettre en PT? Merci

[jardiniere31]

natou,je repique les haricots verts dès que les premières vraies feuilles commencent a apparaitre.Je les enterre jusqu'au cotilédons et j'arrose bien.
J'ai fais çà en 2012 pour la première fois ,histoire d'avoir des haricots verts en juin et çà a super bien marché.J'ai renouvelé l'expérience au printemps,moins de réussite à cause du mauvais temps persistant.Puis,j'ai ressemé en godets début juin
pour en avoir plustardC'est une expérience très positive,même si je ne ferai pas de conserves cette année

loarwenn ,mes navets boule d'or ne sont pas du tout amer.Ils sont même assez doux je trouve.Mais toujours récoltés à un stade raisonnable.Trop gros,ils deviennent filendreux et amers.Je n'achète jamais aucun légume en supermarché,j'aime savoir qui les a cultivés et comment,donc je privilégie les marchés de plein vent et leurs petits producteurs.
Les miens sont cuisinés en légumes dans le pot au feu ou la soupe.Ou sauté au jus de viande pour accompagner une volaille

[Natou]

Merci Jardinière. Ils ont levé en quelques jours,avec cette chaleur
Maintenant je n'ai plus qu'à attendre les vraies feuilles, merci

[crisro]

Coucou Jardinière,
ton potager est toujours aussi beau.Hier soir, nous avons eu une petite pluie qui a rafraichie l'air .

[jardiniere31]

dimanche matin,repiquage de 22 salades,toutes bien paillées

lundi matin,arrosage systématique des parcelles en suivant et j'ai commencé le bon paillage avec une bonne couche de paille.La chaleur persistante sèche la terre assez vite ,il est nécessaire de prendre les bonnes dispositions

puis récolte d'une courgette verte,un concombre (comme il était boooonnnnn)et une laitue rouge grenobloise dégustée ce soir

[jardiniere31]

ce matin,j'ai taillé les tomates,puis je les ai attachées.Certaines arrivent en haut des tuteurs et sont pleines de bouquets de fleurs.Elles ont rattrappé le retard de croissance peut etre grace aux purins d'orties et de consoude
puis j'ai pulvérisé du purin d'aïl/laurier sur tous les légumes.Là aussi,pour le moment,tout se porte bien

et bien sùr,j'ai continué les arrosages indispensables

seul bémol,les aubergines qui refusent de démarrer

[babibounette]

ah, tu me fais penser que je dois repulvériser aussi le purin ail/laurier ! merci

[Kalinda]

Ca pousse vraiment bien chez toi

[Marcol]

Coucou jardiniere

(...) Seul bémol,les aubergines refusent de démarrer

C'est la première année que je cultive ce légume. Je me suis décidé l'année passée lorsque j'ai eu une aubergine spontanée dans la serre.
Le pense-bête que je consulte dit ceci:
1) un mois après la reprise et jusqu'à ce que la plante ait 25 cm de haut, supprimer les rameaux à l'aisselle des feuilles
2) après ces 25 cm, tuteurer
3) laisser pousser 4 - 5 rameaux
4) sur chaque rameau, ne laisser que 2 fleurs

As-tu des remarques sur cette façon de faire ? toi une spécialiste de cette culture
Merci
MC

[jardiniere31]

spécialiste euhhhh!!!!
j'avoue que je n'ai jamais pratiqué la taille des aubergines
chaque année,je plante et je laisse faire la nature.En général,sous notre climat les aubergines fournissent bien pourvu qu'elles soient bien nourries et bien arrosées.
Elles n'ont manqué de rien ,sauf du plus important à la plantation:la chaleur
je crois qu'elles ont eu froid malgrès un long séjour sous tunnel rigide.
J'aurai dù attendre pour les planter.J'étais sùre que le fait de les mettre en terre obligerai le soleil a faire son boulot
perdu
et je ne crois pas qu'elles vont rattraper le retard
ce sera mieux en 2014

[k6hte]

trop top ton jardin , voilà la touche des tomates qui sont chez ma fille , c'est sûr c'est l'effet "murs" qui agit
ton potager est topissime

[jardiniere31]

merci k6
chez moi aussi,les tomates qui sont dans le potager contre la maison sont 1/3 plus grandes que celles dans lepotager plus exposé
c'est là que j'aurai dù planter mes aubergines ouinnnnnnnnnn!!!!!!

[jardiniere31]

le soleil n'a pas encore pointé et il fait déjà bien chaud ce matin
avant de commencer la séance d'arrosages,un petit tour avec l'apn









aubergines rikiki






bébés navets












les oignons commencent a sécher


tomates cerises en pot


1er fruit de pâtisson


les potimarrons,déjà une bonne dizaine de formés






qui vont grimper jusqu'où?


des prunes bientôt mùres

[Kalinda]

Magnifique