Le jardin naturel de Choupa/saison 2014

[choupatenkali]

J'ai semé les miens au début du mois de mai :c'est la première fois que je le cultive mais je ne crois pas qu'il soit trop tard .
Aujourd'hui plantation de tomates(/potager N°2 et EV première ligne) /aubergines (carré N°2 premier rang)/laitues(carré 3 et 4).

Récolte fraises/petits pois/laitues.

[choupatenkali]

Plantation de tomates+aubergines +poivrons.
Mise en place de bambous pour tuteurer les plants de tomates qui ont bien démarré avec les températures .
Semis de cornichons .
Récolte petits pois et fraises (confiture et glace).
Arrosage et griffage ont été au programme du jour.
Demain distribution des dernières tomates.

[airzab]

bonjour Choupa,
Les crochus de Savoie sont semés, je mettrai de bons tuteurs (ça manque pas ici)
merci et bon jardin,
remi

[choupatenkali]

Merci Rémi
Je te souhaite également une bonne saison.

Les semis de laitue sont réussis /angèle et grand rapide seront bientôt repiquées.C'est la première fois que j'essaye ces variétés .Les merveilles des 4 saisons ont bien démarré.Les blondes de Paris ont été appréciées par les limaces .
Les belles de Fontenay malgré la grêle/



Les petits pois hâtifs d'Annonay/



Les haricots /



Les tomates/



Les choux/

[palmy]

comme d'hab tu as de belles réussites! ici aussi tout pousse bien,

[choupatenkali]

Bonjour Palmy

Oui c'est vrai cette année est assez réussie dans l'ensemble /le seul bémol a été la grêle qui a fortement perturbé la croissance des tomates mais j'ai bon espoir de les voir repartir malgré la lenteur de la reprise.Mais comme la plupart sont des plants uniques ou assez limités je les conserve .
Aujourd'hui encore une récolte de fraises transformées en confiture /ce matin ce sera récolte de petits pois /les derniers du premier rang puis les belles de fontenay en espérant qu'elles aient bien grossi car la dernière visite était plutôt maigre...
Repiquage de laitues Angèle et cresson crêtois en PT puis concombres (ligne de 5) et arrosage des jeunes plants.

[helene591]

hate que tu nous remet es photos pour voir tous ça
bon dimanche

[palmy]

coucou Choupa
c'est la 1ere année que je fais des pois mange tout, mais quelle production, le seul ennui c'est qu'il faut cueillir très vite (tous les jours) sinon ils prennent des fils! est ce la variété ou c'est normal!
bon dimanche

[choupatenkali]

En pois gourmand (dégusté ce midi ) je cultivais corne de bélier mais je lui préfère carouby de maussane /
Pour le déjeuner ,récolte de 3 plants de Belle de Fontenay +carottes+petits pois +oignons blancs avec quelques lardons fumés autour d'une côte de boeuf accompagnés d'un "Côtes Roties" 1997 de J-M Gerin (Champin le seigneur) une très belle association qui a ravi les convives .

Ma petite-fille a préféré la glace à la fraise /un pur délice !

Plantation de poivrons et aubergines et encore qq tomates.

[choupatenkali]

Ce matin récolte de fraises /2Kg transformées en confiture.
J'ai enfin terminé les abris à tomate /50 plants protégées qui devraient assurer la production jusqu'aux premières gelées.Les plants ont déjà bien démarré et le tuteurage était urgent :ce qui a été fait sur une trentaine de pieds.
Les haricots sont en fleur et la récolte des petits pois va se poursuivre pendant une bonne semaine : à ce moment -là les légumes d'été devraient prendre le relais.

[palmy]

Pour le déjeuner ,récolte de 3 plants de Belle de Fontenay +carottes+petits pois +oignons blancs avec quelques lardons fumés autour d'une côte de boeuf accompagnés d'un "Côtes Roties" 1997 de J-M Gerin (Champin le seigneur) une très belle association qui a ravi les convives .

c'est nouvel an tous les jours chez toi!
c'est tes carottes?

[choupatenkali]

C'était jour de fêtes alors on se doit de bien festoyer /les petits légumes nouveaux exclusivement du potager ont accompagné à merveille la viande cuite au BBQ et le vin était à la hauteur /une pure merveille !
Pour les carottes je ne peux pas te les montrer tellement elles sont petites mais qu'importe ça fait de la place au potager .Avec les petits pois /les pois gourmands et les PdT nouvelles (3 plants)ça fait un joli plat de légumes et je te rassure il n'en est pas resté

Cet après-midi à nouveau récolte de fraises (1,650Kg)/sorbet +confiture.

Repiquage de laitues(Angèle puis grand rapide/coucou Aronia elles vont bientôt être repiquées en godet puis en PT) car les reines de mai sont pratiquement terminées (et oui on est en juin et passé le mois leur règne se termine!)

[palmy]

du coup j'ai enlevé 1 carotte pour voir, je vais faire de la place aussi!!!!, 10cm
bizzzz

[choupatenkali]

Repiquage en godet de chou-fleur/brocoli violet/romanesco/kale.
Récolte de petits pois(1Kg) et PdT nouvelles(belle de Fontenay)/350g par plant en moyenne .

La taille vraiment impressionnante des pois nains a des effets négatifs sur les haricots.Non seulement ils perturbent la croissance de ces derniers mais ils offrent un excellent repère pour les limaces qui se délectent de leurs jeunes pousses .
Ce matin les intrus ont été surpris en flag et sont passés de vie à trépas!
J'ai installé un rempart de bambou pour éloigner les pois et repoussé également les fanes de pomme de terre tout aussi impressionnantes.

Plantation de qq tomates et tuteurage .

[choupatenkali]

Les gingérines qui seront prochainement replantées en PT /

Le semis d'aneth et celui de basilic/

Les laitues "appia" qui succèderont aux reines de mai

Les haricots en fleur/

[choupatenkali]

...et aussi les premières tomates /

[koperek]

Choupa je ne comprends pas tu sèmes ton aneth en barquette

En apparté koperek signifie aneth en polonais...

[choupatenkali]

Bonsoir Koko

Oui je sais en principe le semis doit être effectué directement en PT mais chaque fois que j'ai fait ainsi je n'ai jamais rien eu .Certainement à cause du sol (à dominance calcaire /pareil pour les lupins qui ne se plaisent pas non plus),cette année j'ai donc essayé en bac assez volumineux pas en barquette .peut-être en repiquerai-je qq plants pour voir...
Bonne soirée Aneth euh pardon Koko !

[choupatenkali]

Plantation de cardons et aussi d'un plant de tomate en pot /canabec rose que j'avais oublié de planter et comme je n'ai plus de place sous les abris elle sera cultivé en individuelle .Il ne reste plus que 4 ou 5 variétés à mettre en place et ce sera terminé pour 2014 /je ne suis pas loin d'avoir pu tout mettre en terre ...

[dudu25]

Bonjour,

Tout comme pour le sujet de Marcol, je suis celui la depuis quelques temps sans avoir posté, mais je me suis inscrit pour féliciter le travail magnifique effectué dans ce jardin.

Je me pose quelques question pour le potager N°3 sur les méthodes de "démarrage" qui sont prévues, auront nous plus de détail plus tard dans la saison ?

[koperek]

Choupa
Je pense que l'aneth se plait absolument partout, calcaire ou acide c'est kif kif. A mon avis tu bines trop voilà la raison. Depuis 7 ans que j'habite ici je n'ai jamais semé d'aneth et mes parents en sol calcaire c'est l'invasion

[choupatenkali]

Récolte de pommes de terre "primeur" avec de belles surprises: 800g pour 2 pieds c'est joli pour des "Belles de fontenay".
Et dans l'assiette c'est encore mieux:

Cet après-midi il pleut donc c'est providentiel juste avant le coup de chaud annoncé pour les jours à venir.Un simple griffage sera bénéfique pour les jours suivants.
Les récoltes de fraise/petits pois vont continuer pendant toute la semaine et déjà les premières framboises sont mûres ainsi que les groseilles ,les cassis ne sont plus très loin.

Petite nouveauté: pour améliorer le tuteurage des tomates ,des petits colliers utilisables sur support de ficelle qui permettent de maintenir les grosses grappes .Essais réalisés avec une trentaine de pinces /affaire à suivre ...

Je voulais poster et voilà que 2 nouveaux messages se présentent ...
je remercie bien sûr les auteurs pour leurs compliments ça fait toujours plaisir et ça encourage à poster mais l'essentiel est de faire profiter de mon expérience tout en restant persuadé que le but est toujours difficile à atteindre et demande à la fois beaucoup de persévérance ,d'humilité et d'observation donc de patience.
Après ce passage philosophique revenons aux sujets qui nous occupent/le potager N°3 sera démarré certainement à l'automne car l'éloignement relatif(6Km~) et le peu de commodités actuelles (absence de point d'eau/d'abri de jardin/...) et surtout équipement non encore réalisé de protections contre la faune sauvage qui exposerait le potager à une destruction quasi certaine ,ne permet pas un démarrage plus tôt.Et pour la méthode un labour classique devrait ameublir le sol pour permettre ensuite une mise en place des différents emplacements qui seront alors cultivés par rotation sur 4 secteurs (méthode classique donc).Aucun apport extérieur ne sera accepté autre que le fumier de la ferme .Dans un avenir proche, l'idée est de cultiver en n'utilisant que les produits du jardin :brf/engrais verts/compost.Cette expérience ,nouvelle pour moi ,devrait être une réalisation en plus grand de ce que j'essaye de faire dans mon potager expérimental de 70 m2 (N°1) depuis déjà plusieurs années avec toujours des améliorations.

Pour la culture de l'aneth je suis un peu confus je n'y suis que très rarement arrivé en PT alors que ma voisine la cultive sans problème /on ne peut pas réussir partout Ouaf ouaf ouaf!
Je ne pense pas que ce soit un problème de binage car une fois le terrain préparé je sème et après je n'interviens que pour un éventuel désherbage mais la culture de cette plante étant très aléatoire chez moi je ne m'y attardais pas spécialement ou j'oubliais peut-être les apports de ferramol/c'est plutôt de ce côté que ça "péclotait" !
La culture en bac permet d'oublier le ferramol mais pas l'arrosage /un autre avantage est la possibilité de s'absenter plusieurs jours en déplaçant l'ensemble à un endroit mi-ombragé.
Mais je note que cette plante peut devenir presqu'invasive donc je garderai les plants jusqu'à la graine pour faire d'autres tentatives dans des endroits différents du potager mais avec 70m2 on a vite fait le tour
Merci Koko de ta visite et bonne journée .

[koperek]

Choupa tu me fais trop rire

On ne peut pas réussir partout Ouaf ouaf ouaf! .

Peut être que tu n'as pas balancé assez de graines, c'est vrai que je laisse monter à graines plusieurs pieds que je secoue bien partout, et même je prends dans ma main pour balancer aux endroits ou y en a pas eu l'année en question. C'est tout un art le lancer de graines ! Je te ferai des photos cette année en Pologne y en a dans TOUS les jardins et au marché il est vendu par brouette si si par brouettes

[dudu25]

Effectivement la protection contre la faune je l'avais lu, mais je ne savais pas comment tu prévoyais le travail, par exemple labour de printemps + engrais vert n'était pas un problème au niveau faune, tout en libérant du temps pour le reste de l'année a travailler a la préparation, abris/eau/...
La question de fond était pour savoir comment tu allais commencer le jardin : donc labour d'automne.

Je démarre cette année mon premier potager, expérimentation sans labour sur prairie, carton/pdt/compost/paille sur 15m² et 2m² de fumier sur carton avec culture de courge direct dans le fumier (vache)

Pour l'année prochaine, une fois le sol "nettoyé" (par les pdt puis probablement moutarde après récolte) j'envisage de tester la méthode "3 sœurs" sur les 17m² (Maïs + légumineuse + cucurbitacée ) Tout cela est purement expérimental, en montagne et très dépendant des conditions météo...
Moi qui avait espoir que tu nous sortes une méthode miracle de conversion du sol prairie => potager, je me suis trompé

Merci pour lex explications, je suis ça cet été, et automne pour le nouveau potager

[choupatenkali]

Dudu25 je vais te gronder :tu n'as pas lu les épisodes précédents !
Trop fastidieux et trop long je l'admets malgré mon souci de recommencer chaque année un nouveau post .Tu me donnes une idée de faire un post non plus par millésime mais par saison ce qui permettrait de retrouver plus facilement un sujet recherché.Je propose donc cette nouvelle formule pour la prochaine saison:qu'en pensez-vous?
pour en revenir à la transformation d'une prairie en potager ,l'exemple du potager N°2 en est une application immédiate mais pas du tout innovante au contraire .Pour faire bref j'ai défoncé la prairie à la pioche par petite étape (si j'avais eu la grelinette, le travail eût été facilité) /les grosses mottes ainsi formées ont ensuite été émiettées au croc (j'ai bien pris soin de conserver précieusement les herbes et leur système radiculaire que j'ai pu incorporer plus tard ).Une plantation de pommes de terre a permis de nettoyer le terrain et de le rendre meuble/l'incorporation de l'humus formé par les herbes+racines ont fait le reste .
Cette prairie n'a pas été amendée depuis son exploitation en potager sauf une culture sur une parcelle de phacélie où cette année sont implantées les tomates ainsi qu'une autre culture de trèfle incarnat à laquelle a succédé une autre série de tomates.J'ai aussi replanté cette année des pommes de terre à l'emplacement de haricots ou petits pois et un apport léger de fumier composté a été réalisé au moment de la plantation des tubercules.Apport également réalisé sur ligne de fraisiers.
Culture d'oignons et d'ail sur une parcelle et de petits pois ou fèves /ces derniers jouent le même rôle que les engrais verts avec en plus le plaisir de leur consommation.
Dans ce potager on trouve également une rangée de courgettes/une rangée d'aubergines et de poivrons .
Les pommes de terre seront récoltées dès la semaine prochaine et les haricots prendront la place .Après les petits pois ,on pourra semer les carottes ou encore repiquer des betteraves rouges ,le seul apport des fanes de pois et racines doit suffir à nourrir le sol.

J'espère que la réponse te rassure.A plus.
Mon voisin m'attend pour décharger un camion de parpaings /gigot!