Au jardin, forum de jardinage

Avec ces températures je n'ose plus rien semer d'autant plus qu'elles remontent à nouveau
Semer les salades à l'intérieur j'ai bien envie d'essayer ta méthode. J'en ai semé à l'extérieur mais ça ne pousse pas bien vite. J'ai même l'impression qu'elles végètent.

En fait je les fais juste germer à l'intérieur et au frais. Dès qu'elles germent je les transfère dehors à l'ombre.
Ce matin, j'ai déjà sorti les roquettes et les mizunas. Et là faut veiller à les tenir humides non stop.

Ce matin, à la fraiche, arrosage hyper copieux des poireaux après les avoir butés.
Pendant ce temps décompacté et préparé la terre pour planter les salades achetées samedi. Je vais attendre la fin de la semaine que les températures baissent un peu.
Puis je me suis débrouillée pour attacher les tomates au plus haut sur les piquets. Je crois que c'est la première année que je ne les ai pas encore étêtées, certaines ne sont pas arrivées en haut de leur support.
Cueilli 6 concombres.................. et quelques framboises.

Qu'est ce qu'il fait chaud en plus du vent d'autan pas très fort heureusement ...

Ce matin hyper arrosage des choux raves, betteraves, courgettes, concombres, céleris et rhubarbe.
Puis pendant que l'arrosage était dans les haricots verts, j'ai cueilli sept tomates mûres, le rendement commence à bien baisser

Cet après midi, avec Fiston, nous avons "rallongé" la table de la machine à coudre, plus de place maintenant

jardiniere31 a écrit : ↑mer. 10 août 2022 18:51 Ce matin hyper arrosage des choux raves, betteraves, courgettes, concombres, céleris et rhubarbe.

Tu as encore assez d'eau pour arroser autant ?

Oui marcol, j'ai encore assez d'eau pour arroser autant; nous avons eu beaucoup de pluie l'hiver dernier: 114 mm en Septembre, 30 en Octobre, 85 en Novembre, 92 en Décembre, 65 en Janvier, 22 en Février,61 en Mars, 63 en Avril, 96 en Juin ... souviens toi de ma pelouse sous l'eau début Janvier

Toute ce toute eau a bien rechargé les nappes phréatiques, mon puits donne bien, pour le moment.

Encore une panne d'oreiller ce matin, je crois que cette chaleur commence à me fatiguer !!!
J'irai mettre un peu d'arrosage à 20 heures, j'ai vu que mes navets et radis d'hiver étaient en souffrance à midi.

Ah oui, c'était Cherrapunji chez toi
Enfin presque ...
Cherrapunji détient le record annuel de précipitations avec plus de 26 mètres

Suis quand même loin des 26 mètres
C'est aussi de nouveau arrivé avec l'orage du 23 Juin dernier, dernière vraie pluie en plus



Ce n'est pas le cas aujourd'hui. Au plus frais de la nuit, 23° et là, 40°
Tout grille dans le jardin d'agrément, et pourtant j'avais copieusement arrosé il y a à peine quinze jours

Ce matin, gros coup de fatigue, je me suis contentée de mettre l'arrosage dans les salades/carottes, puis dans les aubergines/poivrons...
A dix heures la chaleur était déjà éprouvante, je suis allée me reposer ...
Et rien fait cet après midi, je n'ai aucun courage.

Bonjour Jardinière,

Rien que voir cette photo ça fait du bien.
Ici aussi le jardin souffre malgré l'arrosage.
Si Météo France dit vrai (pour une fois) on devrait avoir de l'orage et de la pluie en fin de semaine.

Bonsoir jardi
Je comprends que tu sois fatiguée cette chaleur devient très éprouvante....
Je te souhaite un changement de temps et rafraîchissement
bisoux

Ce matin, c'était tout gris gris et il fait un peu moins chaud.
J'ai trouvé le courage d'aller chez un jeune maraîcher chercher quelques poivrons et oignons pour compléter ma prochaine cocotte de ratatouille. Fête à Grenade ce week end donc pas la peine d'essayer d'aller se garer pour aller au marché....
De bonne heure et en pyjama je suis allée mettre l'arrosage dans les concombres, piments d'espelette et blettes, puis de nouveau les radis d'hiver et les navets. Entre temps, je suis retournée me reposer, la fatigue reste intense...

Les orages et la pluie sont prévus pour la nuit prochaine et demain, on va croiser les doigts et pour que ça soit vrai

Eh oui !!
Espérons pour que tu puisses souffler un peu

Que 34° mais le ciel s'est tout couvert et il fait horriblement lourd.
Les orages semblent arriver, alors j'ai réuni toutes mes forces et je suis allée au potager cueillir quelques tomates mûres ou presque, quatre concombres, une petite poignée de haricots verts et cinq gros poivrons.
J'ai aussi mis mes trois pots de piments sur la table sous le auvent et tirés les deux citronniers à l'abri aussi au cas où ..........

Géographiquement, tu seras la première servie. Tu nous raconteras.
En Champagne, c'est prévu pour demain.

Je ne voudrai pas vous décevoir mais ici, zéro éclair, zéro roulement de tonnerre et juste trois gouttes qui ont laissé des traces sur la poussière de la voiture. Voilà pour les orages à Toulouse Et pour le rafraîchissement on attendra encore un peu On ne peut se fier à aucune météo

Donc ce matin, à 9 heures, j'ai rassemblé tout mon courage et j'ai arrosé tous les pots le long du potager, tous ceux des terrasses (tant qu'on arrose les terrains de golf, je ne me prive pas ) et les citrouilles qui ne sont pas bien vaillantes.
Puis cueilli les framboises...

Pffff ! paroles paroles
J'espère que j'en aurai un peu plus ....
Surtout que j'ai trouvé un plan B pour l'apéro avec les voisins au cas où la pluie arrive
surtout qu'on va être nombreux ...
Je le fais toujours une fois l'été et là ça tombe ce soir

Je vous envoie la pluie et la fraicheur qui est ici depuis hier soir.

J'attends toujours la pluie et un peu de fraîcheur, les promesses de la météo sont toujours pour demain

Ce matin, étiquetage des confitures, des pots de ratatouille et de ceux de purée de tomates nature faits hier. Puis rangés dans l'armoire adéquate . Rangé les grosses gamelles et le stérilisateur... Bref, du rangement dans la maison, j'attends l'eau du ciel pour que l'arrosage en général se fasse...

Maintenant ça va être repos au frais...

P*t**n!!!!!!!!!!!!!!! je suis allée ramasser les framboises, (environ 400gr) et je me suis faite bouffer par ces de moustiques!!! Les chevilles, les pieds, les bras c'est pas possible de ne pas pouvoir sortir sans armure !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

La pluie prévue pour 14h, puis 17h n'est toujours pas là et il y a même le soleil Pourtant, sur l'animation satellite de météorama on est en plein sous l'orage... Ah mais c'est vrai, il n'est pas mentionné de quelle année elle date cette animation satellite

Coucou jardinière, ta ratatouille tu la cuits avant la stérilisation ou pas ?

Coucou, je suis preneuse aussi de la recette de ratatouille avant stérilisation?

Bonjour les filles
Très simple ma ratatouille. D'abord la veille je fais griller les poivrons rouges au four pour pouvoir enlever la peau facilement. Le lendemain, je fais bien revenir les oignons avec de l'huile d'olive. Puis je rajoute les aubergines et je fais revenir aussi. Ensuite les poivrons verts. Puis les tomates pelées et épépinées (je préfère). Viennent ensuite les courgettes, l'ail, le persil et les herbes de provence, sel et poivre.
Je fais cuire à moitié. Mise en bocaux tant que c'est chaud et stérilisation 1 heure.
Si la ratatouille est déjà complètement cuite au départ, je trouve que ça fait de la bouillie après stérilisation.
Cuisinez bien et régalez vous.

Je ne fais pas grand chose au jardin, difficile de me débarrasser de cette intense fatigue. En plus, le moral un peu en berne quand je vois que certains sont sous l'eau et que chez moi il n'est tombé que cinq petits mm dans la nuit de mardi à mercredi et qu'on nous prévoit une nouvelle vague de grosse chaleur pour la semaine prochaine. Tous les arbustes des haies sont en grande souffrance, le cerisier a perdu presque toutes ses feuilles, le tilleul subit la même peine..............

Merci beaucoup!
et pour les quantités respectives?
tu prépares combien de bocaux d'un coup?
est ce que tu mets tout le jus rendu par les légumes, ou tu en vires un peu?

Les quantités respectives?
Un exemple: 5 courgettes moyennes et idem en aubergines. 5 beaux poivrons verts et six ou sept en rouges, (ce sont ceux que je préfère... trois gros oignons... et en tomates??? je dirai dix ou douze belles. Je n'ai en général pas trop de jus comme je pèle et j'épépine les tomates. Je ne coupe pas non plus en trop petits morceaux (2x2cm environ). Mais je garde tout le jus équitablement répartis dans chaque pot.
Combien de bocaux? Là aussi, si j'ai beaucoup de légumes, ça fait pas mal de bocaux...
J'ai mes saladiers comme étalons et un grosse cocotte qui contient en gros 10 litres de ratatouille. mais elle n'est pas systématiquement pleine... Et je fais des bocaux de 50cl pour moi seule ça suffit, sinon 1 litre quand j'ouvre avec mon Fiston.
Puis tout dépend des goûts en légumes de chacun....

Ce matin je suis partie faire mes courses à dix heures sous un ciel bien noir.
Quand je suis revenue à midi, j'ai eu la surprise de trouver tout trempé et huit mm de pluie dans le pluviomètre... La pluie a profité de mon absence pour tomber
Et là, il fait FROID!!!!!! à peine 22°

jardiniere31 a écrit : ↑jeu. 18 août 2022 14:35 Les quantités respectives?
Un exemple: 5 courgettes moyennes et idem en aubergines. 5 beaux poivrons verts et six ou sept en rouges, (ce sont ceux que je préfère... trois gros oignons... et en tomates??? je dirai dix ou douze belles. Je n'ai en général pas trop de jus comme je pèle et j'épépine les tomates. Je ne coupe pas non plus en trop petits morceaux (2x2cm environ). Mais je garde tout le jus équitablement répartis dans chaque pot.
Combien de bocaux? Là aussi, si j'ai beaucoup de légumes, ça fait pas mal de bocaux...
J'ai mes saladiers comme étalons et un grosse cocotte qui contient en gros 10 litres de ratatouille. mais elle n'est pas systématiquement pleine... Et je fais des bocaux de 50cl pour moi seule ça suffit, sinon 1 litre quand j'ouvre avec mon Fiston.
Puis tout dépend des goûts en légumes de chacun....

Ce matin je suis partie faire mes courses à dix heures sous un ciel bien noir.
Quand je suis revenue à midi, j'ai eu la surprise de trouver tout trempé et huit mm de pluie dans le pluviomètre... La pluie a profité de mon absence pour tomber
Et là, il fait FROID!!!!!! à peine 22°

jamais contente la jardiniere
apres des semaines sans pluie ,il pleut presque jour depuis le debut de semaine et mes tomates eclatent de trop d'eau

Bonjour
Je viens mettre mon grain de sel
Ne mets-tu pas un peu de piment Gorria dans ta ratatouille
Et j'espère que cette pluie t'apporte un peu de fraîcheur pour reposer l'organisme