Semis de Babibounette la Débutante

[babibounette]

ah vi merci hysope, dans le feu de l'action, j'ai pas écrit comme il faut ! ça veut plus rien dire
je vais rectifier !

et merci pour vos messages

[babibounette]

à midi, j'ai gouté une purple calabash.

mon verdict :
très jolie de l'extérieur (cette forme me plait bien)
très très belle couleur à l'intérieur, entre le rouge et le violet bien foncé
au niveau du goût, rien à dire, pas sucrée, pas fade, juste ce qu'il faut, un bon goût de tomate en gros
et je l'ai pas trouvé molle hysope

[babibounette]

et une nouvelle récolte apportée par mon popa ce soir
là, il y en a de plus en plus, ça arrive ça arrive !
mais, je transfèrerais les photos demain, là, j'ai plus de batterie !!! (c'est toujours comme ça de toute façon pfff)

on a donc mangé ce soir une omelette aux tomates (manyel et purple calabash)
et demain soir, j'ai prévu tomates farcies avec les plus grosses coeur de boeuf (j'en ai une de 330 g ! waouh, c'est ma plus grosse )

[hémero]

tu va pouvoir te lancer dans les sauces aussi !

[Princesse]

Coucou Babibounette,

Ah bientot tu ne vas plus quitté ta cuisine

Comment fais tu pour faire tenir les CDB en farcies ?

[babibounette]

oh oui, je vais faire des sauces aussi !

pour les faire tenir, je les cale dans mon plat au four (ça passe nickel) et après pour la présentation, je les mets dans un petit ramequin pas très haut pour que ça tienne. et, après, vu qu'on découpe, ça pose plus de problème

[babibounette]

vue d'ensemble :


coeur de boeuf :


orange russian 117 :


transparent :


purple calabash, aunt gerties gold (édition : en fait, mélange des étiquettes, c'est pas ça plutot ananas noire) et 3 inconnues vous savez ce que c'est, les 3 du haut à gauche ???

[Princesse]

Pour nous aider à t'aider Babibounette, il faut que tu nous dises quelles sont les variétés que tu as semées en gros calibre.

[[Grand]]

Royal Hillbilly ???

[babibounette]

eh oui, c'est vrai, c'est plus logique suis bete des fois quand même...

et j'ai pas mis mon plan ici miiince ! il est chez moi bon, ben, ce soir alors

[[Grand]]

Heuu, ta Aunt Gertie's Gold noire, je pense que ce n'est pas elle, elle doit être orange...Fâchée avec les étiquettes.

[babibounette]

peut etre que les 3 à gauche sont des aunt gerties et que les 3 à droite sont des calabash ???

c'est mon popa qui a mis les étiquettes mais pendant le transport, elles se sont déplacées

[babibounette]

je suis en train de tester la méthode de récupération de graines expliquée par princesse dans son post.

j'ai mis des graines et un peu de pulpe d'une tomate Manyel bien mure dans un petit verre, j'ai versé un peu d'eau dessus. j'ai fait ça jeudi 27 aout
aujourdhui (en fait, depuis dimanche), il y a des moisissures de toute sorte dans l'eau et à la surface.
ce soir, je vais donc passer la "préparation" au tamis pour récupérer les graines et je vais les mettre sur du papier cuisson pour qu'elles séchent sans coller.
je vais les laisser quelques jours et après hop, dans une enveloppe ou un petit sac, je sais pas trop encore

[Princesse]

Bonsoir Babibounette,

Après il faut voir comment tu vas procéder pour classer tes graines !
Pour ma part, c'est dans un classeur par couleur de tomates avec la fiche descriptive de la tomate.

[hémero]

elles sont superbes ces tomates belle récolte

[babibounette]

merci hémero tu me fais rougir (comme certaines de mes tomates )
et en plus, elles sont très bonnes ! on a mangé des farcies ce soir trop trop miam miam ! quel gout ! on a mangé les coeur de boeuf et demain soir, ça sera les inconnues (qui présente hyper bien, on dirait des fleurs, mais, j'ai fait des photos, je transfèrerais demain !)

ah, sympa ta façon de trier princesse ! avec la fiche descriptive... et je pourrais rajouter certaines de mes photos cooool !

sinon, c'est bizarre mais les moisissures que j'avais, il y avait des blanches mais surtout des gros points noirs qui voulaient pas partir dans mon tamis, ils restaient avec les graines, alors du coup, j'ai du trier à la petite cuillère entre les trucs beurk et les graines... c'est normal ou on doit avoir autre chose ?

j'ai mis des graines de coeur de boeuf dans mon petit verre
j'y vais petit à petit, pas tout d'un coup, j'ai peur de me tromper au début

[babibounette]

voici la liste de toutes mes tomates au potager (je risque d'écorcher des noms désolée):
- orange russian 117
- northern light
- transparent
- aunt ginny purple
- aunt gerties gold
- téton de venus
- manyel
- coeur de boeuf
- ananas noir
- black cherry
- olirose
- chianti rose
- purple calabash

voilà, je me demande bien ce que sont les 3 inconnues... et j'ai peut être aussi un problème avec aunt gerties gold sinon, je verrais à la prochaine récolte que je ferais, on notera bien chaque tomate tout de suite et on les prendra en photo pour être sur...

[babibounette]

alors, je suis en train d'essayer d'identifier mes inconnues et aunt gerties gold qui effectivement n'en est pas une ! on dirait ananas noire (par rapport au site tomodori, il y a les photos et ça rassemble étrangement...)
je vais la manger demain, je regarderais si la chair est verte au bord et rouge au milieu.

et les 3 autres

[babibounette]

par rapport au site tomodori et mon plant du potager, ben, je retrouve pas mes petits
j'ai au moins un pied mal identifié je pense que c'est ça je vais regarder ce week end quand j'irais faire un tour chez mes parents pour essayer de rectifier tout ça...
j'ai peut etre mélanger les graines au départ et noter un mauvais nom sur mon plan
mince mince, c'est bete mais je m'en veux

si vous avez des idées, je suis preneuse...

[Princesse]

Au vue de ta liste, je pencherais pour chianti rose mais vraiment pas sure du tout

[hémero]

Bonsoir Babibounette,

Après il faut voir comment tu vas procéder pour classer tes graines !
Pour ma part, c'est dans un classeur par couleur de tomates avec la fiche descriptive de la tomate.

moi j'ai fait un blog spécial avec toutes les infos que je trouve et je rajoute les photos !

[babibounette]

ah, pas mal aussi l'idée du blog... je sais pas ce que je vais faire du coup

sinon, mes tomates farcies :

[babibounette]

aaaaaaaaah je viens de penser à un truc !

mes plants ont un feuillage de pomme de terre, peut etre une idée pour trouver la variété !

[[Grand]]

Lesquelles ? Mets nous la photo de chaque tomate que tu ne peux identifier, avec quelques caractéristiques, tels que le feuillage, la taille du plants, la grosseur des fruits, etc...
Ta liste de base nous serait bien utile également.

[babibounette]

je vais faire ça pour les suivantes parce que les inconnues sont farcies et pretes à manger pour ce soir

je vais faire la liste des graines que j'avais au départ, je remettrais ma liste des plants au potager et des photos avec descriptifs.
je verrais ça ce week end quand j'irais chez mes parents