Sylviebvs et Tendre Rêveur : notre "Chez nous"

[Sylviebvs]

à tous !

[k6hte]

coucou sylvie !!!

je te souhaite un SUPER ANNIVERSAIRE avec tendre rêveur
je pense que tu auras probablement une jolie surprise ce soir
bonne journée , et à très bientôt

[Sylviebvs]

Merci !

[odile-m]

Joyeux anniversaire Sylvie!

[misou25]

bon anniversaire sylvie ,tiens je t'offre un petit bouquet de fleurs

[Sylviebvs]

Merci !

[Sylviebvs]

Tout est commandé : les ballons, toute la déco de la table ! Vive internet ! J'ai trouvé un site plein de trucs pas trop cher et ça m'évite de courrir les magasins. Il y a aussi des trucs super pour des anniversaires d'enfants, etc... J'espère maintenant tout recevoir très vite et que ce soit conforme aux photos !

[rama45]

j'espère que tu ne seras pas décue

[misou25]

il peut toujours avoir des surprises ,mais j'espère pour vous que tout se passe bien

[k6hte]

chouette ! bon , je suis d celles qui espèrent que tes achats te satisferont , ya pas de raison , quand c'est des ballons et autres décos ça devrait bien se passer
ça approche la fête , c'est cool !

[verdurette]

[Sylviebvs]

Oui, encore 3 semaines avant les congés, 2 semaines de farniente puis la fête, le PACs et une semaine à la maison. J'ai hâte ! Je ne tiens plus au boulot....

[verdurette]

Tu tiens le bon bout... ...

[Sylviebvs]

Oui, encore 9 jours ouvrés après ce soir ! Ca se rapproche !

[Sylviebvs]

Avez-vous des idées de cocktail sympa et de salades composées originales ?

Je pense à la soupe de champagne qui fait bien fête.

[verdurette]

J'aime bien ça...
Orange pressée à la menthe
8 oranges, Des feuilles de menthe fraîche, Des glaçons
Presser les oranges.
Ajouter la menthe fraîche ciselée.
Piller les glaçons et servir.

Salade de poulet aux agrumes
Pour 5/6 personnes....
300g de blanc de poulet
12 tomates cerises
1 pamplemousse jaune
8 épis de maïs miniature
100g de germes de soja
1 coeur de batavia
20g de graines de sésame
sauce agrumes :
1 cc de moutarde forte
1 oignon nouveau
quelques brins de coriandre
1/2 jus de pamplemousse
1 jus de citron vert
1 yoghourt nature
1 cs d'huile d'olive
1/2 cs de curry
2 cc de gingembre
quelques pistaches décortiquées
sel, poivre du moulin
2 cs de vinaigre basalmique

Coupez les blancs de poulet en lanières assez larges.
Faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes puis salez et poivrez. Laissez tiédir.
Lavez les tomates et coupez-les en deux. Pelez à vif le pamplemousse et coupez-le en quartiers. Lavez le coeur de batavia et les germes de soja.
Faites colorer les graines de sésame dans une poêle pendant 2-3 minutes.

Préparation de la sauce :
Au mixeur, broyez l'oignon, la moutarde, l'huile et le coriandre. Incorporez le jus des agrumes puis mélangez.
Ajoutez le yoghourt, le curry, le gingembre, salez et poivrez puis mixez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Dans un saladier, mettez le coeur de laitue, les tomates, les germes de soja, les épis de maïs, puis saupoudrez de sésame. Nappez de sauce et parsemez de coriandre. Servez......

Salade Poulet/avocat aussi...

3 escalopes de poulet
2 avocats bien mûrs
Le jus d'1 petit citron
2 c. à soupe d'estragon ciselé
Sel
Poivre
4 c. à soupe d'huile d'olive

Laver et essorer les feuilles de laitue, puis les déchirer en chiffonnade.
Répartir la laitue dans un plat de service creux.
Couper le poulet, préalablement doré dans une poêle anti adhésive, en lanières.
Dénoyauter les avocats, puis les couper en morceaux. Les arroser avec 2 c. à soupe de jus de citron.
Les déposer sur la salade avec le poulet et la moitié de l'estragon.
Dans un bol, mélanger le reste du jus de citron avec du sel, du poivre et l'huile.
Incorporer à la salade.
Parsemer du reste d'estragon et servir....

[Sylviebvs]

Ca m'a l'air très bon ça ! Merci !

[Sylviebvs]

Notre visiteur du soir





Les photos datent du début du mois. On ne l'a pas encore revus depuis notre retour de vacances mais les jours sont très longs en ce moment.
Il parait se régaler des graines que les oiseaux font tomber.

C'est drôle car Salem ne sait pas quoi faire face à lui : quand elle voit un oiseau derrière la vitre, elle s'aplatit comme prête à bondir, quand c'est un autre chat, elle crache mais là, elle reste pantoise, le regarde avec beaucoup d'attention et on voit bien qu'elle voudrait bien qu'on lui ouvre pour aller le renifler un peu et étudier la question !

[odile-m]

Bonsoir Sylvie,
C'est vraiment chouette c'est la campagne à la ville!

[Sylviebvs]

Oui, un vrai plaisir !! J'adore ! Je n'en revenais pas quand Tendre Rêveur m'a appelée pour le voir la première fois.

Je ne l'aurais jamais vu moi mais lui sort fumer régulièrement. Ca a du bon pour une fois

[rama45]

j'espère que les vacances se sont bien passées

[Sylviebvs]

Oui ! Ca détend. Temps gris et pluvieux mais c'est une belle région et on a quand même pu faire de belles ballades.

[k6hte]

ouh qu'il est mignon le petit hérisson ! c'est marrant j'ai remarqué qu'ils avaient tous une tête différente trop bien ! et ton petit jardinet comment va t il ????
je vois que les vacances ont "été top , dommage que ce soit déjà fini ; je penserai à toi pour les voyages en métro

[Sylviebvs]

Le jardinet a un peu souffert du manque d'eau en notre absence mais là j'arrose un peu et ça pousse.

Je n'ai pas encore revu notre visiteur. J'espère qu'il reviendra bientôt. On a pris ce qu'on a trouvé pour les oiseaux du ciel, ce n'est plus le même mélange et du coup, je ne sais pas s'il y a toujours ce qu'il venait chercher... c'est peut-être aussi parce qu'il fait très chaud et qu'il vient plus tard ? Je n'y connais rien en hérisson... On peut espérer le toucher ? Je me souviens qu'on en prennait dans nos mains dans le jardin d'un collègue de mon père quand on était petit mais c'était la famille hérisson de la maison et ils y étaient bien habitués.
En tout cas, j'ai déjà été surprise en prennant les photos que le flash ne le dérange pas !

[odile-m]

Sylvie, si tu veux le revoir laisse un peu de pâtée et de croquettes pour chat ainsi qu'une coupelle d'eau.
Ils aiment et cela ne les rendra pas malades.
JAMAIS de lait!!!!
Pour ce qui est de les toucher, tu peux les prendre et regarder s'ils n'ont pas de tiques et si tu en vois, tu peux les retirer.
Il faut aussi regarder s'ils n'ont pas d'œufs de mouche entre les piquants car quand les asticots sortent des œufs, ils se nourrissent du hérisson...
Si tu vois des Å“ufs, il faut les retirer tous.

Une dernière précision, les puces de hérisson ne piquent ni les animaux domestiques ni les humains!!!