Au jardin, forum de jardinage

lu7...et bonne journée....avec ton homme

bonjour lu7
haricots mi-secs
-a la tomate

1kg de mi-secs écossés Couvrez d'un cm d'eau dans une casserole, ajoutez 1 tomate coupée en 4,1 oignon épluché et coupé en 2, 2 gousses d'ail pelées , laurier, thym. Ne SALEZ PAS A CE MOMENT, sinon les haricots durciraient.
mettre à cuire et à ébullition, laissez mijoter 30mn, salez.
ajoutez 5 tomates pelées et coupées en dès , laissez encore cuire 15 mn, jusqu'à ce que les haricots soient bien möelleux.

-froids en salade

cuits 45mn comme précédemment puis refroidis, et servis avec une vinaigrette moutardée ,du romarin et des échalotes émincées

-les faire en bocaux

Blanchir les haricots 3 minutes à l'eau bouillante. les refroidir, et remplir les bocaux au 3/4 car les haricots gonflent. Ajouter de l'eau salée jusqu'au niveau de remplissage. steriliser 2 heures à 100°.(10g de sel au litre)

les haricots en grains frais .......un régal ! miam ! coucou lu ! passe une bonnejournée .....sans trop de fatigue !

lu7...et superbes photos...la 1ère de la lune... on dirait un oeil...génial...

Superbes! je profite de ton post pour remercier Bouvion pour sa re
cette de Haricots mi-secs, elle ne m'était pas destinée...
J'ai fait copié/collé, et cuisinerais cela dès vendredi.
Pour la Passiflore, j'ai la même et qu'est ce que celà peut être en
vahissant, par contre je vois qu'elle cohabite sur d'autre plante!
Je n'osais pas la laisser faire de crainte qu'elle n'étouffe l'envahie.
Comme toi je ne peux me résoudre à couper ses bras qui pendent
faute de s'accrocher, sont secouées quand le vent est violent.
Ah! peux-tu me donner la plante au minis fleurs roses/fushias, la
photo est juste avant le chevreuille, là ou tu dis je ne suis pas bon
ne jardinière(ce qu'il faut lire!!)il y à comme un piquet vert devant
Que serait-ce si tu l'étais "bonne.
Je ne m'arrête pas souvent mais quand je le fais=Gazette du Jour.
Merci pour tes photos, et j'en connais qui va encore , me pique
mes phrases à croire qu'elle lit dans les pensées.
Cela concernait la lune..sacrée Marion--mon oeil! ouiii
Gros Smacks ma Lu
A tantôt
Angélina

bonjour lu7

bonjour Lu7. Toujours beaucoup de travail . J'espère que cela doit tirer sur la fin maintenant. Il y a par là un jardinier qui a peur de manquer de provisions cet hiver.
C'est bien comme cela quand arriveront les mauvais jours, tu n'auras pas à te casser la tète. Le marché ne sera pas loin. Bravo à tous les deux .
Je vous souhaite une bonne journée, reposez vous un peu, vous le méritez. A BIENTÖT et plein de bonnes choses à tout le monde sur ton site

lu7...eh ben tu te couches à nouveau tard... comment vas tu ???? ta santé ??

bon après midi et repose toi un peu quand même...

bonjour lu7

Bonjour ma Hulotte tu vas bien depuis hier,j'espère ne pas avoir été trop bavarde hier au soir

bonjour Lu7

Coucou Lu, merci pour tes explications, en effet c'est simple cela
l'est toujours, une fois la façon de procéder est clairement dite.
Je commence à faire une petite provision...
Ici aussi cela promet calor etc..
Restons à l'ombre..autant que faire se peut!
A bientôt.
Angélina.

lucette , bonne fin dejournée !

lu7...ah ce diabète...quelle salope... hein...mais faut bien vivre avec...donc, faut tout faire pour qu'il se stabilise...bonne continuation à ton homme...et bon courage à vous deux...

coucou lucette , tu n'es peut -être pas encore au lit ......josie vientd'y aller .....oui , elleest arrivée 1 jour en avance ! j'espère qu'elle va bien dormir !

lu7...très certainement que tu dors encore un petit peu...alors bon réveil et bonne journée à toi...

je te fais pleins de bisous, je sors sur la pointe des pieds...