Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

[chipette]

je suis preneuse aussi pour la recette si pas compliquée ,a ce soir

[roudoudou43]

pour la recette c'est dès que je peux....
mais voici une petite vidéo, on dirait exactement le blanc Enzo...

[chipette]

c'est vrai je me demande ce qui les attire tous autant roudou ,les chatous

[anne 67]

coucou .....bonne fin dejournée !

[roudoudou43]

oui Anne, j'ai fait une vidéo car Ulysse ayant attrapé une musareigne, il l'a offerte à Enzo qui n'avait jamais vu, ni surtout senti, car çà pue ! mais après être passée dans la gueule d'Ulysse, elle était morte bien sûr !

[roudoudou43]

Enzo sur la vidéo ci-dessus fait la danse du scalp chez les zoulous...., il ne manque que le tam-tam.

[chipette]

heureusement elle était morte ,comme chez moi ils jouent avec mais ne les mangent pas! roudou calins aux poilus

[roudoudou43]

TARTE CHEVRE MIEL POMMES
c'est raffiné, un régal et très facile à faire, pas long à préparer. (mince je n'ai pas oté le papier sulfurisé sur la photo....)


Préparation : 15-20 mn
* cuisson : 20-25 mn - th 7 et surveiller
* moule à tarte, grand modèle pour bords de tarte plus fins, mais selon le grandeur de pâte que vous achetez.
* mettre le chèvre au congélo pour qu'il se coupe mieux 1/4 h
INGREDIENTS
1 pâte feuilletée, ou brisée (je trouve meilleure en feuilleté)
1 bûche chèvre ordinaire
2 oignons
1 petit pot crème fraîche épaisse (surtout pas de la crème fraiche liquide en brique)
du comté ou fromage à gratiner (râpé) (avec le comté, c'est très bon, plus de goût)
du miel : 3 cuillerées à café
sel poivre
eau ou vin blanc ou 1/2-1/2
2 pommes (pas de golden qui rend de l'eau) ;
PREPARATION
* couper finement 2 oignons, faire revenir poêle
* mouiller avec un peu d'eau ou vin blanc, 7 cl env/ pas trop
jusqu'à ce qu'ils dorent un peu
* puis y ajouter 3 cuillerée à café de miel
* laisser cuire un peu, finir à feu vif sans brûler pour qu'il n'y ait plus de jus qui détremperait la tarte.
PATE : piq le fd à la fourchette
* crème fraîche épaisse à étaler au fond
* oignons cuits
* sel, poivre, un peu
*éplucher les pommes, couper en tranches fines
et répartir sur les oignons
* couper le fromage de chèvre fines tranches et répartir
parsemer largement de gruyère ou comté rapé
FOUR TH 7 210° - 20 à 25 mn, surveiller...

pEUT SE FAIRE AVEC OU SANS POMME, vous pouvez ajouter des champignons frais à cuire avec les oignons, mais virer le jus avant de mettre sur la pâte.
peut se faire également en quiche, très bon aussi, mais moins délicat (je pourrais aussi vous donner la recette).

[chipette]

j 'essaye cette semaine ,j'ai tout sauf le chèvre
(

surtout pas de la crème fraiche liquide en brique

meme si elle est épaisse ?merci roudou

[roudoudou43]

oui, c'est un pot de crème épaisse que tu étales avec un couteau sur ta pâte.
Penses à mettre ta brique de bique au congélo pour couper de belles tranches.
Si tu n'as pas de miel, tu peux la faire quand même, mais c'est très bon.
Si tu n'as pas de vin blanc, tu fais à l'eau, çà va aussi.

Tous les goûts sont dans la nature, mais tu me diras ce que tu en penses.

[chipette]

le vin blanc j 'ai ,le miel j 'ai ,mais pas la creme en pot et la bique

[zionbidule]

roudoudou
tes deux videos....enzo est bien comme les miens avec les souris et encore celle çi est morte ...zion m en ramène souvent encore vivante et joue avec un bon quart d heure avant de la manger....
et alors ta tarte je suis prète ça a l air super bon je note la recette
bonne journée

[chipette]

on parle bouffe ,la zion n'est pas loin

[Claire1]

Elle a l'air bonne en plus cette recette ! hum !...

[roudoudou43]

Enzo-bigorneau, toujours en train de jouer :

[mayou]

miam ! j'en ai l'eau à la bouche ! va falloir que j'essaie !
et ta vidéo , elle est géniale , il a plu , aujourd'hui ? avec Enzo qui danse autour de la musareigne ! il lui manquait plus qu'une plume sur la tête !

[Claire1]

Dis donc, enzo est rigolo avec ses postures.

Bonne nuit roudoudou

[roudoudou43]

Bonne nuit les filles, les nanas, les minettes ; une petite dernière...
Toujours le jeu du soir entre Lucky luke 14 ans et Enzo 6 mois ; çà semble violent, mais ils se reconnaissent dans la race et d'ailleurs on n'entend pas hurle ; d'ailleurs pour dormir, c'est toujours les 3 dans le même coin :

[Claire1]

Ho les petits coquins ! on ne s'ennuie pas chez toi

Bonne journée Roudoudou

[chipette]

enzo a l 'air monté sur ressort ,il est tout en muscle et lucky lucke pas decidé a se laisser faire par un gamin
bonne journée roudou

[Brigitte 1754]

Genial les vidéos et la recette miam miam

[roudoudou43]

Brigitte, attends les résultats de Chipette qui va essayer cette recette.
Elle a déjà été testée par d'autres, ailleurs, mais çà aurait plus de poids si Chipette vous donnait son avis.

[zionbidule]

roudoudou

elles sont super bien prises les photos d enzo
et alors la video
bonne journée

[chipette]

attends les résultats de Chipette qui va essayer cette recette

c'est prevu our demain soir ,je dois mettre des maintenant le chevre au congel ?

[roudoudou43]

T'as pas lu,....1/4 dh avant qui est noté !!!!! madame, vous êtes virée !
Non surtout pas le chèvre au congélo si longtemps, pour qu'il soit un peu frais et se découpe mieux en rondelles.
En fait, c'est quand je démarre ma recette, que j'épluche mes ingrédients, etc que je le mets au congélo ; tout se fait dans la foulée.