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Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : dim. 30 août 2009 17:21
par chipette
je suis preneuse aussi pour la recette si pas compliquée ,a ce soir

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : lun. 31 août 2009 13:04
par roudoudou43
pour la recette c'est dès que je peux....
mais voici une petite vidéo, on dirait exactement le blanc Enzo...


Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : lun. 31 août 2009 13:08
par chipette
c'est vrai :top: je me demande ce qui les attire tous autant :kiss: roudou ,les chatous

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : lun. 31 août 2009 17:23
par anne 67
coucou .....bonne fin dejournée ! :kiss:

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : lun. 31 août 2009 21:12
par roudoudou43
oui Anne, j'ai fait une vidéo car Ulysse ayant attrapé une musareigne, il l'a offerte à Enzo qui n'avait jamais vu, ni surtout senti, car çà pue ! mais après être passée dans la gueule d'Ulysse, elle était morte bien sûr !


Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : mar. 01 sept. 2009 22:37
par roudoudou43
Enzo sur la vidéo ci-dessus fait la danse du scalp chez les zoulous...., il ne manque que le tam-tam.

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : mer. 02 sept. 2009 10:34
par chipette
heureusement elle était morte ,comme chez moi ils jouent avec mais ne les mangent pas! :kiss: roudou calins aux poilus

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : mer. 02 sept. 2009 12:45
par roudoudou43
TARTE CHEVRE MIEL POMMES
c'est raffiné, un régal et très facile à faire, pas long à préparer. (mince je n'ai pas oté le papier sulfurisé sur la photo....)
Image

Préparation : 15-20 mn
* cuisson : 20-25 mn - th 7 et surveiller
* moule à tarte, grand modèle pour bords de tarte plus fins, mais selon le grandeur de pâte que vous achetez.
* mettre le chèvre au congélo pour qu'il se coupe mieux 1/4 h
INGREDIENTS
1 pâte feuilletée, ou brisée (je trouve meilleure en feuilleté)
1 bûche chèvre ordinaire
2 oignons
1 petit pot crème fraîche épaisse (surtout pas de la crème fraiche liquide en brique)
du comté ou fromage à gratiner (râpé) (avec le comté, c'est très bon, plus de goût)
du miel : 3 cuillerées à café
sel poivre
eau ou vin blanc ou 1/2-1/2
2 pommes (pas de golden qui rend de l'eau) ;
PREPARATION
* couper finement 2 oignons, faire revenir poêle
* mouiller avec un peu d'eau ou vin blanc, 7 cl env/ pas trop
jusqu'à ce qu'ils dorent un peu
* puis y ajouter 3 cuillerée à café de miel
* laisser cuire un peu, finir à feu vif sans brûler pour qu'il n'y ait plus de jus qui détremperait la tarte.
PATE : piq le fd à la fourchette
* crème fraîche épaisse à étaler au fond
* oignons cuits
* sel, poivre, un peu
*éplucher les pommes, couper en tranches fines
et répartir sur les oignons
* couper le fromage de chèvre fines tranches et répartir
parsemer largement de gruyère ou comté rapé
FOUR TH 7 210° - 20 à 25 mn, surveiller...

pEUT SE FAIRE AVEC OU SANS POMME, vous pouvez ajouter des champignons frais à cuire avec les oignons, mais virer le jus avant de mettre sur la pâte.
peut se faire également en quiche, très bon aussi, mais moins délicat (je pourrais aussi vous donner la recette).

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : mer. 02 sept. 2009 12:53
par chipette
j 'essaye cette semaine ,j'ai tout sauf le chèvre
(
surtout pas de la crème fraiche liquide en brique
meme si elle est épaisse ?merci roudou :kiss:

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : mer. 02 sept. 2009 13:05
par roudoudou43
oui, c'est un pot de crème épaisse que tu étales avec un couteau sur ta pâte.
Penses à mettre ta brique de bique au congélo pour couper de belles tranches.
Si tu n'as pas de miel, tu peux la faire quand même, mais c'est très bon.
Si tu n'as pas de vin blanc, tu fais à l'eau, çà va aussi.

Tous les goûts sont dans la nature, mais tu me diras ce que tu en penses.

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : mer. 02 sept. 2009 13:06
par chipette
le vin blanc j 'ai ,le miel j 'ai ,mais pas la creme en pot et la bique

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : mer. 02 sept. 2009 13:18
par zionbidule
:kiss: roudoudou
:top: tes deux videos....enzo est bien comme les miens avec les souris :lol: :lol: et encore celle çi est morte ...zion m en ramène souvent encore vivante et joue avec un bon quart d heure avant de la manger....
et alors ta tarte :oh: :atable: :atable: je suis prète :lol: :lol: ça a l air super bon je note la recette :top:
bonne journée :kiss: :kiss: :kiss:

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : mer. 02 sept. 2009 13:19
par chipette
on parle bouffe ,la zion n'est pas loin :lol: :kiss:

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : mer. 02 sept. 2009 15:18
par Claire1
Elle a l'air bonne en plus cette recette ! hum !...

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : mer. 02 sept. 2009 20:16
par roudoudou43
Enzo-bigorneau, toujours en train de jouer :

Image

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Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : mer. 02 sept. 2009 20:17
par mayou
:atable: miam ! j'en ai l'eau à la bouche ! va falloir que j'essaie ! :wink:
:top: et ta vidéo , elle est géniale , il a plu , aujourd'hui ? avec Enzo qui danse autour de la musareigne ! il lui manquait plus qu'une plume sur la tête ! :lol:

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : mer. 02 sept. 2009 22:01
par Claire1
Dis donc, enzo est rigolo avec ses postures.

Bonne nuit roudoudou :sleep:

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : mer. 02 sept. 2009 22:24
par roudoudou43
Bonne nuit les filles, les nanas, les minettes ; une petite dernière...
Toujours le jeu du soir entre Lucky luke 14 ans et Enzo 6 mois ; çà semble violent, mais ils se reconnaissent dans la race et d'ailleurs on n'entend pas hurle ; d'ailleurs pour dormir, c'est toujours les 3 dans le même coin :

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : jeu. 03 sept. 2009 7:19
par Claire1
Ho les petits coquins ! on ne s'ennuie pas chez toi :top:

Bonne journée Roudoudou :kiss:

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : jeu. 03 sept. 2009 7:34
par chipette
enzo a l 'air monté sur ressort ,il est tout en muscle :top: et lucky lucke pas decidé a se laisser faire par un gamin
bonne journée roudou

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : jeu. 03 sept. 2009 12:43
par Brigitte 1754
Genial les vidéos et la recette miam miam

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : jeu. 03 sept. 2009 13:34
par roudoudou43
Brigitte, attends les résultats de Chipette qui va essayer cette recette.
Elle a déjà été testée par d'autres, ailleurs, mais çà aurait plus de poids si Chipette vous donnait son avis.

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : jeu. 03 sept. 2009 14:54
par zionbidule
:kiss: roudoudou

elles sont super bien prises les photos d enzo :love: :love:
et alors la video :top: :top:
bonne journée :kiss: :kiss:

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : jeu. 03 sept. 2009 14:59
par chipette
attends les résultats de Chipette qui va essayer cette recette
c'est prevu our demain soir ,je dois mettre des maintenant le chevre au congel ?

Re: Ulysse au jardin des merveilles (et sa smala)

Publié : jeu. 03 sept. 2009 15:07
par roudoudou43
T'as pas lu,....1/4 dh avant qui est noté !!!!! madame, vous êtes virée !
Non surtout pas le chèvre au congélo si longtemps, pour qu'il soit un peu frais et se découpe mieux en rondelles.
En fait, c'est quand je démarre ma recette, que j'épluche mes ingrédients, etc que je le mets au congélo ; tout se fait dans la foulée.