Au jardin, forum de jardinage

Sélection pour 2013
Gustatif et beauté en salade
En 1 orange R 117, Rose de Berne, feuerwerk (mais pas très productif!), CDB Jérusalem, ananas jaune
Je dois encore goûter Pamplemousse du GP, évas'amih stripe, green zébra que j'ai cueilli ce matin ... Je compte sur Choupa si il veut bien me proposer quelques nouvelles variétés à goûter
...
Pour le coulis St jean d'angély est top, plus charnue que andine cornue, je ferai les 2
pour coulis et farcis, j'ai aussi pépé José, côte St André, et une chair de bœuf qui me vient de Christianne qui est fabuleuse au niveau taille et chair.
Cde B orange présente quelques tâches et culs noirs, à surveiller si c'est 1 plant ou si elle est plus sensible aux maladies sous mon climat! (ce soir je mettrai de la prêle)

Les cerises
Black cherry, orange Bourgoin et miel du Mex.
Je dois encore goûter ananas noires, les vertes... et celles que j'oublie sans doute

Bonjour Palmy,

J'ai quelques culs noirs aussi, sur Rose de Berne et une cornue, mais aucune pour le moment sur la Coeur de Boeuf orange.
En cerises, j'aime beaucoup aussi Black Cherry et Miel du Mexique. Surtout grapillées sur les plants en passant au potager ! Je ne connais pas Orange Bourgoin, je l'essaierai l'an prochain, comme la russe dont tu dis beaucoup de bien.

Je viens rechercher ta recette de riste, je ne cultive pas d'aubergine mais j'ai en trouvé des belles ce matin au marché, à 1 € le kilo. Je vais m'y mettre, aujourd'hui il pleut enfin.

j'ai fait de la riste ce midi avec mon poulet fermier que j'ai bien rôti , j'en ai profité pour stériliser 4 bocaux et j'ai fait 6 bocaux de coulis au basilic!
mon mari est en train de passer de la prêle sur mes tomates
tu voudras des graines d'orange R 117 et de bourgoin?
gros bisous

coucou tout le monde
Après la pluie bienvenue de ce matin, désherbage des carottes et des poireaux repiqués le 15juillet,
j'ai éclairci mes salades merveilles des 4 saisons, que j'avais déjà semées clair, j'ai repiqué les petits plants en trop ailleurs, mes choux de chine sont bien sortis, j'attends encore un peu pour les éclaircir, j'ai eu la bonne surprise de voir que le cœur de bœuf de Jérusalem, qui m'avais posé problème en début de saison, et que j'avais coupé, de peur d'une maladie, pour ne laisser que le premier bouquet avec des tomates déjà bien formées, a formé une 2ème tige bien en forme, qui rampait sous les plants, avec déjà un bouquet de fleurs, l'abondance de végétation a fait qu'elle avait échappée à ma vigilance! Et surtout j'attendais pour supprimer ce plant!
demain cueillette abondante pour préparer de la soupe tomates avec carottes et céleri, en attendant les enfants mercredi ou jeudi...

CDB orange attrappe aussi le cul noir chez moi.Pourtant je n'ai connu ce phénomène que sur andine cornue et cette année sur st jean d'angély qui était pourtant réputée pour sa résistance à cette maladie...

Pépé José est magnifique chez moi le seul problème c'est qu'il faut faire attention à la taille des gourmands car parfois la tête est borgne et il faut repartir sur un bourgeon secondaire.

CDB Jérusalem est plus ou moins résistant aux araignées rouges sinon elle est assez productive.

Orange Russian est également impressionnante par la taille et par le nombre de fruits (en lui ajoutant ses qualités gustatives elle devient championne olympique!).J'espère que le traitement à l'huile ralentira suffisamment la prolifération des araignées rouges pour qu'elle me donne encore de belles tomates.

Tu parles de feuerwerk et je suis surpris de sa sélection pour 2013 :est-elle vraiment délicieuse car j'avais noté que ce n'était pas une variété exceptionnelle...

Ananas jaune :est-elle bien différente d'ananas orange ou c'est la même ?

Au passage pour les belles tomates bigarées:arbuzniy/beauty queen/scabitha/isis candy cherry/tigerella/et d'autres à venir

Ananas jaune est bigarré en fait!
Feuerwerk, je vais la regoûter, mais on avait fait une dégustation "familiale" et elle avait été plébiscitée, nonobstant la peau un peu ferme!
J’ai noté encore 2 ou 3 variétés qui m'intéressent et que tu fais je crois, je te dirai cela rapidement!
à bientôt
je viens de trouver un filet ant insectes sur le net, pas de nom de société pour eviter la pub :
Filet anti insectes Tec'Bio 2,20m x m
Taille : Le mètre (à la coupe)
Référence : FILINSECTB220XM
Présentation : Le mètre linéaire (soit: 2,20m²)
Poids : 0.05kg
pour 10m avec les frais de port 26 E je pense que c'est pas mal, qu'en penses tu?

Princesse a écrit :Coucou Palmy,

Ce n'est pas mal du tout vu les prix en magasin.

je vais commander de soir, là je vais au potager pendant la "fraîche"
bonne journée à toi

bonjour Princesse, et coucou tout le monde
vois par toi même!!
grosse séance photos ce matin, après avoir bien dégagé les feuilles du bas, mis de la consoude aux aubergines piments poivrons courges diverses, les tomatesse sera à la prochaine fournée de purin!
les tomates,
côte St André, superbe en coulis, farcis

Shot at 2012-08-07
la belle inconnue de christianne, belle surprise

Shot at 2012-08-07
les ananas, bigarrées

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une des allées

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aubergines et poivrons

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les artichauts

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salades persil céleri

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pour faire rire un peu, en attendant mon filet, j'ai mis un vieux rideau sur les brocolis

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les petits choux de chine

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betteraves bientôt mangées!

Shot at 2012-08-07
coté potirons c'est pas une réussite, 2 fruits, par contre une dizaine de melons

Shot at 2012-08-07
récolte d'oignons, plus que quelques uns à enlever

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les graines qui mijotent

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et pour finir un invité surprise ...de taille!!

Shot at 2012-08-07
corne de taureau qui prend des couleurs

Ton filet me semble très cher : 2,20 m2, c'est tout petit ! J'ai vu un lien donné sur ce forum, qui me semblait bien plus intéressant. Je vais essayer de le retrouver.

Merci pour la recette de la riste ! J'ai procédé un peu différemment, en asséchant d'abord les aubergines avec un peu d'huile d'olive et en laissant compoter les tomates avant de les ajouter. (J'ai lu des recettes où on ajoute de l'eau. )
J'aime beaucoup le poulet rôti, mais après la mouloukhia, j'avais envie de plats végétaliens. Elle a donc accompagné des dés de tofu marinés au tamari et pannés au sésame, avec du sarrasin décortiqué. Personne n'a fait "beurk".

coucou Hysope
j'attends donc ton conseil sur ce lien, je pourrai changer mon beau rideau que tu as vu avant sur les brocolis mais ce que je donne comme prix c'est pour 10m linéaires en 2, 20 de large, avec frais port, je crois que c'est moins de 2E le m en 2,20
merci

Princesse a écrit :Pour le filet, attention à la qualité

tu as encore le grammage du tien??

Coucou tout le monde
Toutes les solanacées sont en grande forme, carottes haricots oignons, artichauts betterave, bettes poussent allégrement, mais les courges
J’entends que des pieds de courgettes ont un bons rendement, moi je peine à récolter 3 courgettes, sur 7 pieds, les fleurs de courgettes jaunissent avant d'être polliniser, ou alors la courgette se forme, et elle ne va pas jusque sa maturité, elle est verte puis le bout jauni! Je ne comprends pas, j'ai eu un peu d'oïdium, qui est canalisé avec le bicarbonate (il fait trop chaud pour le soufre) je ne sais pas quoi faire! Quelqu’un a déjà eu ce problème?

oui, je vais tenter une pollinisation manuelle,je vais surveiller tous les jours, mais même quand les courgettes sont bien formées (le peu que j'ai!) donc ont été pollinisées, à 20cm environ c'est la 3ème qui jaunit par le bout à l'endroit où il y avait la fleur (bon, explication pas simple et sujet à commentaires )
j'ai dû aller chercher des courgettes chez le maraîcher pour ma soupe

coucou Princesse
oui je l'ai fait il y a 2 jours, on verra le résultat, je vais aller voir si j'ai des gestes gyneco, pardon, courgeologiques à effectuer, avant l'atrrivée des jeunes ce midi
mes derniers oignons ont été enlevés ce matin par mon homme à qui j'avais dit que je voulais le faire pour mettre mes épinards
j'ai plus qu'à mettre du compost et je m'occupe du semis!....
tu les sèmes échelonnés?

coucou !

tu sèmes les épinards dans du compost ? ça marche mieux comme ça ???
je dois en semer moi aussi ! et j'ai du compost à volonté

coucou Princesse
verte maraîchère et ronde de Nice
chez le maraîcher, problème de courgettes aussi par ces grosses chaleurs...Il a refait des semis cette semaine.........moi aussi, j'en ai une qui sort déjà!
pour le semis après les oignons je vais mettre des épinards
Babibounette
pour le compost et les épinard, je ne sais pas, je pense que ça ne peut qu'être bon pour régénérer la terre après la culture oignons carottes!
bises à vous 2