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Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : mar. 21 juin 2011 11:36
par ckosak
Bonjour
Bon, cette fois ci, j'ai trouvé la différence grâce au rapprochement des 2 espèces, inutile de se poser des questions:
Le plus évident, ce sont les tiges des échalottes et de l'oignon
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : sam. 25 juin 2011 12:20
par ArtémisChante
Bonjour Pascal,
très intéressant ce fil

J'ai en particulier beaucoup apprécié le lien sur la récolte des graines. Précieux! Merci !
A bientôt
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : lun. 27 juin 2011 17:35
par Pascal clerc
un petit up!
ckosak

bien reçu l'enveloppe! encore merci.
ce soir tes échalottes perpétuelles seront , au potager.
sinon ça rougit bien dans les tomates. nous en sommes à 5 de mangées.
le reste arrive. je note 3 fruits atteints de pourriture appicale: deux howard et 1 ashlok .
par consèquent avec la cagne d'aujourd'hui j'arroserai ce soir! pas de stress hydrique.
dans ce que j'ai voici celles que je préfère:
rosada de huesca.
charnue de huy
osu blue cerise
brad black' hearth ( magnifique cette annèe)
green giant
grapa's ashlok
amana pink
negrilo de almodeira semble " bloqué"?
orange vallin, déterminée? fait debelles branches
les howards sont cafis de fruits
rose de l'omio à voir!
haricots vets, carottes , radis etc

à+
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : lun. 27 juin 2011 18:30
par ckosak
Mauvaise surprise ce matin

plusieurs tomates coeur de boeuf et noire de crimée à un stade très avancé de murissement, ont été brûlées hier par le soleil, nous avons subit une journée d'ensoleillement intensif avec 39°5 à l'ombre
Heureusement que mes Howard sont au long d'un mur, expo est, aujourd'hui la T° a été aussi élévée mais le ciel est resté assez couvert
Pas encore gouté aux tomates

par contre mes 1er haricots verts (soliman) sont pratiquement épuisés, après une abondante récolte, les fins de Bagnols sont en fleurs et une nouvelle génération sort de terre, toutefois, je pense que je vais revenir aux novirex, extras sur tous les points et plus remontants
On a mangé hier les 1ères courgettes rondes de Nice et 1 aubergine (très bon gratin avec les oignons blancs) encore quelques jours et les haricots blancs (soissons nains) seront bons à cueillir en 1/2 sec
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : lun. 27 juin 2011 20:25
par Pascal clerc
ckosak a écrit :Mauvaise surprise ce matin

plusieurs tomates coeur de boeuf et noire de crimée à un stade très avancé de murissement, ont été brûlées hier par le soleil, nous avons subit une journée d'ensoleillement intensif avec 39°5 à l'ombre
IMG_0200.JPG
Heureusement que mes Howard sont au long d'un mur, expo est, aujourd'hui la T° a été aussi élévée mais le ciel est resté assez couvert
Pas encore gouté aux tomates

par contre mes 1er haricots verts (soliman) sont pratiquement épuisés, après une abondante récolte, les fins de Bagnols sont en fleurs et une nouvelle génération sort de terre, toutefois, je pense que je vais revenir aux novirex, extras sur tous les points et plus remontants
On a mangé hier les 1ères courgettes rondes de Nice et 1 aubergine (très bon gratin avec les oignons blancs) encore quelques jours et les haricots blancs (soissons nains) seront bons à cueillir en 1/2 sec
pour les tomates, christiane les couvrent avec des feuilles!
@+
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : mar. 28 juin 2011 15:31
par sandrin63
ckosak a écrit :Mauvaise surprise ce matin

plusieurs tomates coeur de boeuf et noire de crimée à un stade très avancé de murissement, ont été brûlées hier par le soleil, nous avons subit une journée d'ensoleillement intensif avec 39°5 à l'ombre
IMG_0200.JPG
Heureusement que mes Howard sont au long d'un mur, expo est, aujourd'hui la T° a été aussi élévée mais le ciel est resté assez couvert
Pas encore gouté aux tomates

par contre mes 1er haricots verts (soliman) sont pratiquement épuisés, après une abondante récolte, les fins de Bagnols sont en fleurs et une nouvelle génération sort de terre, toutefois, je pense que je vais revenir aux novirex, extras sur tous les points et plus remontants
On a mangé hier les 1ères courgettes rondes de Nice et 1 aubergine (très bon gratin avec les oignons blancs) encore quelques jours et les haricots blancs (soissons nains) seront bons à cueillir en 1/2 sec
moi aussi uen noir de crimée a brulé...que faire? je dois l enlever come toi? Ou puis je la alisser?
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : mar. 28 juin 2011 16:52
par ckosak
j'en ai enlevé 2 (coeur de boeuf) mais il y a en a d'autres, et elles n'ont pas l'air d'aller plus mal, de toute façons les laisser ne risque rien, ce n'est pas comme une maladie qui se propage
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : ven. 01 juil. 2011 19:51
par Pascal clerc
ce soir:
7 courgettes "blanches de virginie" , tomates, 3 green giant,1 rosada de huesca, 1 dagma's perfection, 1 howard german past, 1 osu, 4 osraza pezute,2 tim's black ruffle, 3 black,1 rose de l'omio.
+ des haricots, pdt bleue, cardes, carottes ,basilic perpétuel, aulx , échalottes perpétuelles, ail élèphant.
@+
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : ven. 01 juil. 2011 21:08
par ArtémisChante
Bonsoir Pascal,
Miam, bon appétit ! Et bonnes vacances !
Qu'est-ce donc que l'ail éléphant ?
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : sam. 02 juil. 2011 8:52
par Pascal clerc
ArtémisChante a écrit :Bonsoir Pascal,
Miam, bon appétit ! Et bonnes vacances !
Qu'est-ce donc que l'ail éléphant ?
bonjour Artémischante
c géant:
http://www.jardinpotager.com/andregreni ... nt2003.htm
en 2007 chez-moi,
ail-elephant-ail-geant-nord-t72662.html ... nt#p865772
@+
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : sam. 02 juil. 2011 10:21
par ArtémisChante
Wouaw ! C'est très intéressant quand, comme moi, on est très limité par la place. Je vais voir si ça existe par chez moi (Suisse).
Merci Pascal !
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : sam. 02 juil. 2011 14:27
par Pascal clerc
mon ail!
à gauche normal, à droite ail l'élèphant! je dois dire que le nom "ail éléphant " est déposé! donc il faut dire "géant du nord"!
1 tête de géant du nord, 2011 dans ma grosse main
superbe inflorescence de fenouil sauvage! alosr là, il vous faut savoir qu'elles sont comestibles. Un peu de fleurs sur les tomates, apporte une note anisée du meileur effet
@+
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : sam. 02 juil. 2011 14:41
par ArtémisChante
Impressionnant cet ail ! Vivement que j'en trouve...
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : sam. 02 juil. 2011 19:38
par Pascal clerc
ce soir,
demain nous allons cuisiner un de nos lapins! accompagné de nos lègumes!
un bonheur tout simple!
et pour comparer une tête ail "géant du nord" et une tête ail normal!
voila,
le tout bien mijotés, et aromatisés avec les "herbes "du potager!

Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : lun. 04 juil. 2011 14:34
par Kikoubordo
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : sam. 28 janv. 2012 15:00
par Pascal clerc
cet après-midi, je me mets (1 sur ce fil) 2 à nettoyer mon potager:
il en a besoin.
l'ail blanc donne bien , et l'élèphant promet:
avant d'éliminer les déchets ,soit au compost, soit à la déchetterie, je tamise le restant du vieux tas. ( je profite que personne ne soit à la maison sinon ça va hurler

) ,
astuce pour tamiser , j'utilise comme grille une caissette en plastique:
pratique , non ?
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : sam. 28 janv. 2012 17:01
par Pascal clerc
après avoir tamisé le compost celui-ci , réchauffé, fera le bonheur de mes plants ,au repiquage!
c fin prêt pour démarrer les tomates!
récupéré des bacs chez mon poissonnier, à côté. il faut bien penser, à obstruer les trous, avec un adhésif costaud.
les plaques alvéolées s'encastrent parfaitement
astuce: pour repérer qui est qui ,je note, au marqueur indélébile, les plaques. A avec une suite de chiffre, et ensuite B etc. sur un cahier j'inscris le nom des variétés.
il n'y a plus qu'à

Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : dim. 29 janv. 2012 9:50
par Pascal clerc
ce matin ça neigeotte, enfin ça ne sait pas si va tomber dru ou pas.
de toute façon comme l'on dit en Savoie, "laisses tomber la neige , ça ne fait pas de bruit"
hier j'ai pu finir de tamiser mon compost, et enlever les déchets. ne me reste plus qu'à "crocher" le sol et recouvrir de fumier de mes lapins , ou des chevaux ,bien paillés , en attendant les semis ou repiquages.
le repiquage ,justement, de mes aubergines et poivrons, au stade de deux cotylédons à bien pris. les premières feuilles apparaissent et les plants sont bien droit! j'ai installé une prise thermostat , pour couper le chauffage le jour. j'ouvre aussi les couvercles des mini-serres la journée, afin de ventiler suffisament pour ne pas développer les champignons, cause de la fonte des semis
çà va aller.
aujourd'hui, je sème salades et le basilic perpétuel, en godets.
cet après-midi ,si le temps le permet , soit je finis de monter mes chassis de forçage, mise en place des tepees à haricots, montage du filet pour les concombres!
soit je sacrifie les lapins!
@+
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : lun. 30 janv. 2012 14:27
par Pascal clerc
ce matin:
ayant lu sur un site russe , leur technique de germination pour les tomates, j'ai fais pareil ,pour voir.
Comme indiqué sur le site, la graine se trouve à 2 cm dans le terreau. Il n'y aura pas de repiquage Pour l'instant ce ne sont que des variétés déterminées de 0.60 cm à 1 mètre maxi.
nicolas, mamoth, cherkhan, bonsai, leningraski gigant.
24 semis au chaud , il n'y qu'à attendre .
les salades (russes aussi

:
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : mer. 01 févr. 2012 11:14
par Pascal clerc
tous mes petits plançons ont bien repris après le repiquage.
ça commence à prendre de la place, alors qu'il faudra escompter sur les besoins pour les tomates. Mais bon d'ici là, il reste un mois et demie, et encore deux fenêtres de libre

.
moi qui ratais mes aubergines et poivrons, me voici avec:
52 plants de poivrons et de piments
12 d'aubergines
et 2 tomates "bonsaîs"!
aujaourd'hui je vais mettre au frigo mes semences, pour les futurs semis!
@+

Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : jeu. 02 févr. 2012 12:35
par Pascal clerc
dites donc ce midi ,il y a déjà des germinations sur mon expèrience russe
rappel: semé 30 01 à 2 cm de profondeur!
@+
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : jeu. 02 févr. 2012 15:57
par madeleine 78
c'est du rapide chez les russes
les graines étaient aussi passées au congel ?
l'année dernière j'avais installé toutes mes graines de tomates 15jours au congel avant leur semis , cette année il faut que j'accélère de sortir tous mes différents sachets car je ne suis pas encore à jour .
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : jeu. 02 févr. 2012 18:13
par koperek
Salut amis jardiniers !
cette histoire de congélateur m'intrigue beaucoup,vous mettez vos graines au congel juste après la récolte et elles y restent tout le temps jusqu'au prochain semis? Même pendant des années ? Madeleine, je me rappelle de la photo de tes boîtes de graines, elles sont donc tout le temps au congélateur ?
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : jeu. 02 févr. 2012 18:50
par Pascal clerc
madeleine 78 a écrit :c'est du rapide chez les russes
les graines étaient aussi passées au congel ?
l'année dernière j'avais installé toutes mes graines de tomates 15jours au congel avant leur semis , cette année il faut que j'accélère de sortir tous mes différents sachets car je ne suis pas encore à jour .
bonsoir madeleine 78, et koperek!
non, mes semences russes venant d'être acheté en décembre 2011, j' ai utilisé directement. Toutefois, la boîte à sachets, des nouvelles variétés de tomates russes , était dans le cabanon à + 5°c. Le terreau de semis était froid aussi, puisque sur le balcon. la mini-serre utilisée est une 22 watts! plus puissante que la petite verte.
là je viens de couper le chauffage, car tout germe bien. je cherche à ralentir le développement pour ne pas voir filer!
la tempèrature de la maison oscille entre 20,5° et 19°, c bien suffisant
Koperek,
je congèle mes graines pour les conserver longtemps. 30 ans mini.
en fait cette astuce m'avait été indiqué par un Jardin conservatoire où j'avais fais des expositions de tomates!.
@+
Re: un petit potager en val de saône [Pascal Clerc]
Publié : jeu. 02 févr. 2012 19:38
par sancho asakura
merci pour l'astuce mais j'ai une question idiote: dans quoi les conservent tu? parce que si jamais tu as une coupure de courant pendant tes vacances, ne risque t elle pas de germer?