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Re: Taille de la vigne

Publié : mar. 22 juil. 2014 19:19
par jardinierdelaisne
Bonjour Olisand,
Voilà qu'une autre récolte s'annonce belle grâce à toi, si les guêpes et la grêle ne s'en mêlent pas (pourriture grise et autre maladie aussi !).

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J'ai coupé toutes les feuilles qui étaient devant, ca fait énormément de verdure en moins, mais pour éviter qu'il y est un manque de sucre, je devrais peut être coupé plus haut que tu m'avais dit non ?

Merci.

Re: Taille de la vigne

Publié : mar. 22 juil. 2014 19:48
par Olisand
Bonsoir,

Non n’enlève pas plus de feuilles, car se sont elles qui fournissent le sucre aux raisins.

Re: Taille de la vigne

Publié : mar. 22 juil. 2014 20:58
par jardinierdelaisne
D'accord, donc vaut mieux que je ne taille plus au trait rouge que tu m'avais dit l'autre jour alors. Il y a plein de rameau qui arrive, je vais les laisser alors.

Re: Taille de la vigne

Publié : mar. 22 juil. 2014 22:14
par Olisand
j'avais mal compris ta question, je croyais que tu voulais supprimer plus de feuilles. Tu peux continuer à couper les pointes des nouvelles pouces.

Re: Taille de la vigne

Publié : mar. 22 juil. 2014 22:17
par jardinierdelaisne
Ah d'accord ok donc je continue à couper tout ce qui dépasse de la serre

Re: Taille de la vigne

Publié : mar. 22 juil. 2014 22:23
par Olisand
:top:

Re: Taille de la vigne

Publié : sam. 15 nov. 2014 15:34
par jardinierdelaisne
Salut Olisand,
Comme chaque année je fais appel à tes services de taille !
Voilà les 3 vignes, pour rappel celle du milieu à maintenant 5 ans, les deux autres ont 2 ans.
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Re: Taille de la vigne

Publié : dim. 16 nov. 2014 8:37
par Olisand
Bonjour,

Comme l'an passé, on va continuer sur une taille en cordons. Les coursons sont à renouveler sur le sarments le plus bas, si le coursons monte trop il faut savoir les supprimer totalement pour en créer de nouveau sur le cordon principal :


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Re: Taille de la vigne

Publié : dim. 16 nov. 2014 10:37
par jardinierdelaisne
Merci encore à toi !!!

Re: Taille de la vigne

Publié : lun. 28 déc. 2015 17:19
par jardinierdelaisne
Bonjour Olisand, on ne change pas une équipe qui gagne ^^

Voilà mes 3 vignes, les deux du milieu c'est la plus grosse. Cette année je ne sais pas pourquoi mais elle a été tellement en retard que je n'ai rien eu ... Par contre du muscat noir miam miam !!!

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Re: Taille de la vigne

Publié : mer. 30 déc. 2015 7:49
par Olisand
Bonjour,

Le pied du milieu est très vigoureux c'est peu être pour cela qu'il n'a rien donné. On continue une taille à cordon. Sur le premier pied je laisse le gourmand qui par du sol pour doubler le tronc (a attacher à l'autre tronc puis à courber sur le fil) et créer un coté droit pour ce pied de vigne. Pour le dernier création du tronc.

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Re: Taille de la vigne

Publié : jeu. 31 déc. 2015 17:02
par jardinierdelaisne
Ah merci beaucoup ! Je verrais ça fin février !!
Merci !

Re: Taille de la vigne

Publié : lun. 25 janv. 2016 23:35
par Loulong
Voici mon premier plan de vigne. J'ai vu les conseils de taille mais si je peux avoir l'avis du spécialiste j'avoue que je serais rassuré....

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Ceci dit la lumière était bizarre aujourd'hui (sans compter le pot rempli de déchets trouvés dans le jardin... :-( ) alors je ne sais pas si c'est très visible...

Re: Taille de la vigne

Publié : mar. 26 janv. 2016 7:07
par Olisand
Bonjour,

La taille de démarrage cette année consiste simplement à laisser un courson de deux bourgeons au sommet du plant de vigne et supprimer tous le reste.


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Re: Taille de la vigne

Publié : mar. 26 janv. 2016 18:28
par benoit25
slt,

je viens me greffer à votre post, j'ai planté un pied de vigne l'automne dernier accolé à mon abri de jardin et je voudrais savoir qu'est qu'il se passe si on ne le taille pas car j'ai deux sarments à bonne hauteur qui partent de mon pied central que je souhaite palisser. puis je laisser ça comme ça?

Re: Taille de la vigne

Publié : mar. 26 janv. 2016 18:58
par Olisand
Bonsoir,

La vigne se taille obligatoirement, il faut réduire le nombre de bourgeons pour que le plant de vigne ne s'épuise pas et puisse se développer dans un premier tant puis produir à partir de la deuxième ou troisième taille.
Post une photo j'y verrai plus claire :mrgreen:

Re: Taille de la vigne

Publié : mar. 26 janv. 2016 19:30
par Loulong
Merci beaucoup Olisand. Tu es le Dyonisos du forum ! :-)

Par contre je précise (car j'ai oublié) qu'il s'agit d'un chasselas doré (normal à Fontainebleau !) et qu'elle doit grimper à la "pergola) par le pied en métal derrière, puis rejoindre le grillage sur le devant de la pergola qui se trouve à encore 30 cm. Juste au cas où cela changerait quelque chose ??

Re: Taille de la vigne

Publié : mar. 26 janv. 2016 21:25
par Olisand
Non, ça ne change rien. Il faut surtout qu'elle gagne en vigueur, c'est pour cela qu'il faut tailler court les premières années.
Tu peux également apporter du compost pour la nourrir un qu'elle monte plus vite.

Re: Taille de la vigne

Publié : mer. 27 janv. 2016 16:10
par Loulong
Noté ! Merci encore.

Re: Taille de la vigne

Publié : dim. 31 janv. 2016 12:11
par benoit25
Olisand a écrit :Bonsoir,

La vigne se taille obligatoirement, il faut réduire le nombre de bourgeons pour que le plant de vigne ne s'épuise pas et puisse se développer dans un premier tant puis produir à partir de la deuxième ou troisième taille.
Post une photo j'y verrai plus claire :mrgreen:
Salut!

Voici des photos, ce sera + clair, à quel espacement je dois mettre mes autres fil de fer SVP? Puis je laisser mon pied tel quel? je precise que c'est un chasselas doré. merci! :wink:
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Re: Taille de la vigne

Publié : dim. 31 janv. 2016 22:01
par Olisand
Bonsoir,

Ton pied de vigne étant relativement vigoureux, tu peux essayer de laisser deux petits cordons horizontaux attachés au fils.

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Pour que le pied garde de la vigueur, supprime tous les bourgeons qui pousserons en dessous du trait vert.

Tu peux installé d'autres fils (tous les 30cm) pour palisser les sarments en été.

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Re: Taille de la vigne

Publié : lun. 01 févr. 2016 12:38
par benoit25
ok merci! et pour attacher sur les fils de fer t'utilises quoi?

Re: Taille de la vigne

Publié : lun. 01 févr. 2016 13:44
par Olisand
Bonjour,

Il suffit de faire le tour du piquet avec le fils et mettre un clou pour éviter qu'il descende.

Re: Taille de la vigne

Publié : lun. 01 févr. 2016 18:08
par benoit25
Désolé je me suis mal exprimé, pour attacher la vigne aux fils de fer, peut on enrouler les charpentieres, ou les attacher avec de la ficelle?

Re: Taille de la vigne

Publié : lun. 01 févr. 2016 19:20
par Olisand
Oui, elles peuvent être attacher avec du raphia agricole ou simplement être maillé d'un fil a l'autre.