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Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : ven. 29 juil. 2011 23:24
par ro-zanna
Tu crois Dam?
parceque côté arrière saison, j'y crois dur comme fer!
après un mois de juillet aussi pourri (pour les touristes; mais perso je suis aux anges ), je ne peux que bénéficier d'un été indien;
Sinon je déménage
Tu me conseilles quoi?
(j'ai déjà zieuté, mais en tant que novice, je ne sais quoi choisir
)
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : ven. 29 juil. 2011 23:33
par Dam79
Je ne sais pas ro-zanna,
J'en ai installé il y a un mois, elle commence à courir. J'aurai des fruits d'ici la fin août, il grossiront en septembre-octobre. Chez toi, on peut bien décaler d'un mois.
D'ailleurs, tu peux mettre des courgettes en ce moment (le cerbère l'avait fait l'an passée), la courge devrait avoir le même tempo, par contre un bon mi-ombre.
Et puis, ça donnera l'occasion d'essayer avec les enfants.
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : ven. 29 juil. 2011 23:49
par ro-zanna
pour les courgettes de fin de mi arrière saison, c'est déjà fait : elles sont repiquées depuis une semaine. (astrée m'a criée, alors j'ai fait
)
Mais concernant les courges
d'hiver, je suis un peu perdue
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : sam. 30 juil. 2011 23:22
par Dam79
Voici de la musquée, elles ont un bon mois, peut-être que ça peut t'aiguiller, elles commencent à vouloir se barrer.
Donc certains légumes profitent de l'ombre du feuillage,
Les betteraves,
Et les crosnes qui aiment les sols toujours un peu humide,
Des salades qui ne se plaignent pas,
Les choux au rez de chaussé, la courge à l'étage,
Une course effrénée,
Une vrai jungle,
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : lun. 08 août 2011 0:05
par aloune
Comme promis, voici des photos de mes courges.
La récolte après 3 semaines 1/2 d'absence,
la planche,
un peu de maladie (j'ai coupé)?
mais globalement ça va,
le melon n'aime peut-être pas les autres qq?
invasion...
dessous...
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : lun. 08 août 2011 0:29
par Dam79
Bravo Aloune, luxuriant
Tu as encore plein de petites courges en formation, c'est bien ça car les premières n'ont pas l'air très grosse, non?
Bon pour le melon, de toute façon les températures n'ont pas été correctes au mois de juillet
... et à la plantation, le compost, ça aide. Par ailleurs, le melon a des racines supercifielles nombreuses, c'est pourquoi, un bon griffage à la plantation + mulch, ça aide encore plus pour garder une terre meuble en surface.
Aujourd'hui, j'ai supprimé toutes les tiges latérales des courges qui ne servent à rien pour que les plants se focalisent sur les nouveaux fruits qui arrivent.
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : lun. 08 août 2011 0:56
par aloune
Merci
En fait de courges, ce sont des potirons potimarrons, du moins celles que j'ai semées, donc ça ne devient pas très gros. Mais j'ai eu aussi quelques spontanées que j'ai laissées, et je ne sais pas ce que c'est...
Et oui, y'a l'air d'avoir pas mal de petites courges en formation, ça me réjouit
J'ai également taillé un peu depuis les photos
Bon pour le melon, je ne sais pas si je peux encore espérer des fruits? J'ai examiné ça ce matin, et j'ai sous certaines fleurs quelques renflements, mais c'est peut-être trop tard ? et puis je ne sais pas si c'est la proximité des grosses qq, mais il a l'air malheureux et rachitique...
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : lun. 29 août 2011 12:54
par Dam79
Ca commence à se fatiguer un peu, bientôt l'automne
.
Un des retardataires,
Une courge du pérou assez grosse pour la variété.
Les courges spaghetti,
La toute première courgette plantée en avril est maintenant énorme et produit de 4 cotés
, j'en ai mis d'autres en juillet pour la remplacer (pensant qu'elle serait morte avec l'odium) mais elles produisent moins
A Rozanna, tu te souviens vouloir semer assez tard en juillet, et bien mon semis de fin juin, installé début juillet commence à produire, alors je ne sais pas ce que ça va donner, ni si les fruits auront le temps de durcir.
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : lun. 17 oct. 2011 22:48
par Dam79
Fin de la partie,
Encore quelques retardataires au jardin mais le gros de la troupe est là.
Cette année est bonne, j'ai plutôt bien dosé la place des courges dans le jardin et la manière de les disposer (
) car avec la place qu'elles prennent et la taille du jardin cultivé (environ 60m² avec les zones ombragées), ce n'est pas évident.... nous sommes deux, cela va nous tenir une partie de l'hiver.
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : mar. 18 oct. 2011 7:20
par beletted
Bonjour Dan,
Où gardes-tu tes courges ?
As-tu un local spécial ?
Bonne journée
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : mar. 18 oct. 2011 9:21
par appius
la bibliothèque de courges !
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : mar. 18 oct. 2011 11:52
par aloune
waow bravo !
Chez moi c'est pas raté mais pas un grand succès non plus: en général un seul fruit par pied, rarement deux (tous les petits fruits en formation en aout sont tombés sans se développer). Je pense que mon sol est pauvre (cf expérience avec apport de pipi/cendre/marc de café >> résultat fulgurant sur les bettes), c'est peut-être une explication.
J'ai donc une douzaine de fruits au total (potimarrons + issus de plants "spontanés"), presque tous récoltés bien mûrs, il en reste juste trois qui terminent encore la maturation dehors.
Surprise en retournant un assez gros fruit d'une "spontanée": une petite ouverture a été grignotée et il a été vidé de toutes ses graines !!! Mais pas de la chair qui est toujours présente... et pas abîmée du tout... j'ai donc découpé et congelé, je pense que c'est ok de le consommer?
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : mar. 18 oct. 2011 20:31
par Dam79
Bonjour Beletted, pas de pièce spéciale. L'idéal serait serait une cave peu humide. Ici, c'est une pièce invivable non chauffée.
appius a écrit :la bibliothèque de courges !
Et j'étale ma culture!
Et dire que l'homme moderne n'a plus de bibliothèque, seulement une télé et un i phone.
Aloune, nous en avons manger une grignotée (souris?) dans le jardin, du moment que la courge est mûre, suffit de nettoyer.
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : mer. 19 oct. 2011 9:45
par beletted
Merci Dan
Je vais mettre mes courgettes devenues courges dans mon garage qui n'est pas chauffé.
Lundi je vais voir mon potager et je vais voir si mon unique potiron a survécu...
Bonne journée
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : mer. 19 oct. 2011 10:07
par laissepiC
laissepiC a écrit :ben alors je n'y comprends rien .......
comment faites vous alors pour en semer 15 variétés
Dam79 a écrit :Exactement, pour faire ses graines, il faudrait soit de l'espace, mais alors beaucoup d'espace pour éviter tout croisement, soit repérer le fruit la veille de l'ouverture de la fleur, lui mettre un sachet, et faire la pollinisation manuellement, ensuite refermer le sachet derrière, le temps que la fleur se ferme dans la journée.
pardon de revenir à la charge ....
mais parmi toutes mes pseudos-citrouilles ...j'en ai 3 ou 4 qui ne sont pas dégénérées
si j'en conserve la graine ...suis je sur cette fois ci à 100% de bien avoir la même espèce
elles ressemblent fort à çà ....
http://www.bangomarkt.ch/courges_fr.suite 1.htm
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : mer. 19 oct. 2011 11:25
par appius
laissepiC a écrit :
pardon de revenir à la charge ....
mais parmi toutes mes pseudos-citrouilles ...j'en ai 3 ou 4 qui ne sont pas dégénérées
si j'en conserve la graine ...suis je sur cette fois ci à 100% de bien avoir la même espèce
une réponse trouvée sur le forum:
Alain Redon a écrit :Ce qui s'hybride , ce sont les graines et ont s'aperçoit de l'hybridation en réutilisant les graines l'année suivante.. ..
EXEMPLE :
En 2008 tu cultive des courgettes A et des courgettes B ( d'une autre variété)
pendant toute l'année 2008, de la première courgette a la derniere , A restera A , et B restera B
Maintenant si tu recuperes les graine de A pour les resemer en 2009 , tu pourras obtenir en 2009 :
Soit une courgette A ( l'hybridation n'a pas eu lieu , ou elle a eu lieu mais les caractères de B ont été ettouffés par ceux de A )
Soit une courgette AB ( l'hybridation a eu lieu et les caracteres de la courgette obtenue est un melange des caracteres de A et de B
Soit une courgette B ( l'hybridation a eu lieu et les caractères de B ont totalement supplanté ceux de A)
C'est valable pour les potirons , les courges, les haricots les melons etc .. etc ...
(
hybridation-des-courges-potirons-t10653 ... l#p1466901)
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : ven. 21 oct. 2011 10:01
par MeuseBio
destruction avant censure à la con
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : ven. 21 oct. 2011 14:34
par Dam79
Dans une pièce normalement chauffée, si de la pourriture se déclare, elle se développera plus vite que dans une pièce fraîche. Dans une pièce non chauffée, c'est grosso modo comme en cave, 10-15°. Avant, je les mettais dans une dépendance où l'on conservait les noix à 4 ou 5° pendant le creux de l'hiver (ici) et 8° le reste du temps, ça marche bien aussi, je n'ai jamais eu de problème de conservation.
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : ven. 21 oct. 2011 15:06
par Marcus
Bonjour,
Plus que la chaleur c'est l'humidité ambiante qui est néfaste.
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : ven. 21 oct. 2011 19:58
par MeuseBio
destruction avant censure à la con
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : ven. 21 oct. 2011 20:35
par Astrée
Les courges se conservent bien en intérieur à température ambiante : ma femme en met partout pour décorer, et on n'a même pas le droit de les manger
Mais elles finissent quand-même en potage ou en purée en fin d'hiver.
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : mar. 25 oct. 2011 17:25
par laissepiC
les miennes n'ont rien de très décoratif ...
on en a entamé une samedi dernier ...de 10kgs ...
(j'en ai 2 autres du même poids)
on a fait un potage ...
puis on en a donné à 3 personnes...
et on a fait le reste en confiture ...1ère fois qu'on en faisait
agréablement surpris : c'est délicieux ...j'en referai ....
c'est très simple à faire mais il faut laisser macérer 24 heures.....
http://www.cuisineaz.com/recettes/confi ... 28586.aspx
Re: Courges pour l'hiver - emplacement - entretien
Publié : mar. 25 oct. 2011 18:30
par belle des champs
en confiture tien j'y aurais pas pensé
