Au jardin, forum de jardinage

tatine a écrit :QUELLE GOURMANDISE !!!
Je m'en doutais un peu que tu allais demander cette recette.

Tu as bien raison..........

1kg de courgettes
Les éplucher, les cuire à la vapeur
Les réduire en purée

Ajouter :
2 verres de sucre
2 sachets de sucre vanillé
4 oeufs
2 verres de farine
100 g de beurre fondu
2 c à soupe de rhum

45 mn th 6 (180°)

Salut Tatine,
Je suis un ignare complet en matière culinaire, et je vais poser en Candide, une question : pourquoi éplucher les courgettes ? la peau est si fine (à moins que comme beaucoup de Français du nord tu les cueilles quand elles font au moins un kilo chacune, faut pas gâcher...), et de plus, les vitamines comme chacun sait sont sous la peau. Mais je répète, je suis un ignare en matièe culinaire. Bien cordialement. Ar Louarn

YEAAAAAAAAAAAAAAH cool merci pour les recettes ! je m'en va essayer ça

Ajourd'hui j'ai récolté des fèves jaunes et vertes , petits pois ,framboises,navet blancs

Bonsoir à tous

J'ai continué à récolter des tomates cerises et encore et toujours des haricots verts. J'ai l'impression que dés que j'ai le dos tourné, les haricots se mettent à pousser à une vitesse et pourtant je n'ai que 2 lignes !

Bonsoir,
j'ai recolté des tomates, des concombres, des haricots verts et des cornichons.
Je me demande jusqu'à quand on peut récolter les cornichons car les feuilles commencent à jaunir pourtant les fruits continuent à pousser !

bonsoir
moi aujourd'hui ou plutot hier vu l'heure
j'ai recolte on va dire un kilo de tomate, coeur de boeuf et petite poire jaune
trois courgettes et un kilo de haricots
je surveille un de mes poivrons qui est presque totalement rouge...
trois artichauds bientot a ceuillir

voila pour l'instant

bah moi je suis envahie de courgettes de nices je ne sais plus koi en faire pfiu pfiu pfiu sinon haricot d'un jour haricot toujours tomate et tomates dt une de 750gr aujourd'hui des poivrons des piments des radis des courgettes normal et des brocolis!!et de la salade biensur

voilà

Pedro.com a écrit : YEAAAAAAAAAAAAAAH cool merci pour les recettes ! je m'en va essayer ça

Je ne sais pas si tu as essayé mais moi je l'ai amélioré :
Je coupe de moitié ma farine avec de la maïzéna
Je cuis les courgettes dans la casserole pour garder le jus
Je bats mes blancs d'oeufs en neige.

Je le trouve beaucoup plus moelleux

J'ai ramassé des concombres. Rapés, puis salés égouttés, avec crème fraîche sel et poivre ça change.
Un plus, je bois le liquide récupéré hummmmmmmmm c'est bon pour tout, l'estomac, la peau.....

Bonsoir,

Aujourd'hui j'ai récolté des tomates cerises , des carottes, et mes derniers radis !

9 cornichons, 3 tomates " coeur de boeuf " une courgettee ronde et une longue

Bonsoir, entre mes coeurs de boeuf, tomates diverses et cerises, j'ai recolté plus de 9 kgs!!! des cornichons, des courgettes et encore des courgettes, des haricots verts, des concombres et des betteraves rouges.
Les betteraves rouges crues, rapées comme les carottes avec une bonne vinaigrette hummmmmmmmmmmmmmmmm un régal!!!!!

tatine a écrit :

Pedro.com a écrit : YEAAAAAAAAAAAAAAH cool merci pour les recettes ! je m'en va essayer ça

Je ne sais pas si tu as essayé mais moi je l'ai amélioré :
Je coupe de moitié ma farine avec de la maïzéna
Je cuis les courgettes dans la casserole pour garder le jus
Je bats mes blancs d'oeufs en neige.

Je le trouve beaucoup plus moelleux

Ma femme fait aussi un flan de légume mais avec du potimaron. Les petits enfants adorent ça. Moi....euh......

6kg de tomates + 2 courgettes


florflounix

saluts, 14 kilos de tomates dont 3 russes de 500g et une de 700g , 1 kilo d'haricot au beurre , poivrons , courgettes , 2 mellons et 2 pastéques
amitiés nikaia

bonjour aujourd'hui j' ai récolté 1 kg de haricots verts, 6 tomates et 2 grosses courgettes

bonjour a tous moi 6hg de tomates st pierre 15 concombres 10 courges spaguethi 1 patisson 2 potirons 3 c de nices et deux classique et trois aubergines c normal je ny est pas ete la semaine derniere a propos vos voisins vous evite t il quand il voit que vous recolter des courgettes ? c est bizarre mon voisin ma vu avec mes courgettes il a refermer sa porte ilico d habitude je lui en donne tourjours bizarre bizarre?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????je comprend tourjours pas

moi j'ai triché,j'ai récolté dans le jardin des autres

chez ma maman des tomates, des haricots verts, des courgettes, un concombre

à la libre cueillette du coin, des salades, des poireaux (il y en avait des énooooormes) un potimaron et des radis

dans le mien,il n'y a que qq tomates cerises, qq fraises, et des aromatiques.... bientôt des haricots verts

une courge butternut de 6,2 Kg, 2 kg de coeur de boeuf et quelques carottes.

babe a écrit :bonjour a tous moi 6hg de tomates st pierre 15 concombres 10 courges spaguethi 1 patisson 2 potirons 3 c de nices et deux classique et trois aubergines c normal je ny est pas ete la semaine derniere a propos vos voisins vous evite t il quand il voit que vous recolter des courgettes ? c est bizarre mon voisin ma vu avec mes courgettes il a refermer sa porte ilico d habitude je lui en donne tourjours bizarre bizarre?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????je comprend tourjours pas

QQ tu lui as fait à ton voisin. Il en a peut-être mare de "bouffer" tes courgettes

des concombres,courgettes, potimarons et laitues batavia.

tatine a écrit :Des tomates cerises, encore et toujours. Je laisse grossir mes courgettes pour avoir plus de confiture.
ET MON PREMIER MELON pas bien gros tout de même. On le goûte dès ce soir.

On a goûté.......... ........BOF, un peu farineux et pas très sucré.
QQUN pourrait-il m'expliquer pourquoi ?