Au jardin, forum de jardinage

Ok Julienana

c'est prêt !



le coup de la purée, c'est pas mal, merci à tous, mais j'essaierai et rapant aussi
bizz

mulot

Chui perdu Mulot......fait trop noir dehors ..bon je rentre, ce sera pour une autre fois .

argghhhhh ben c'est malin ça , ben alors on t'a attendue julienana
bon je voulais vous faire une petit retour !

alors super le repas , poireaux top , cotes de porc top et criques à la purée, ça marche bien aussi !!!!!!!!!

MERCI à vous

mulot

Bravo Mulot

tu t'en es bien sortie je vois. Pour les criques, c'est avec de la pomme de terre rapée. Essaye quand tu auras le temps, c'est très pratique et sympa avec une bonne salade verte et du chutney pour tremper dedans, ou alors du coulis de tomate.
ça devait être sympa avec la purée aussi, bon eh bien il ne reste plus qu'à trouver une idée pour ce soir
La vie est un éternel recommencement.

merci !!! pour les encouragements
ça m'a bien aidé.
pour ce soir......... comme tu dis, on recommence
j'ai fait les courses...
ça fera une potée au chou chinois patates et saucisses.
du léger
les gosses vont détester, tant pis. sinon ça serait purée, patates, nouilles, jambon, père dodu tt le temps

ils ne comprennent pas quand je dis que c'est pour leur bien

bizz

mulot

J'ai de la chance, mon pti bonhomme de 16 mois aime tout, mais je sais que ça ne durera pas toujours !
ce soir, je fais des galettes de blé noir, fourrées avec une fondue de poireaux, du gruyère, un peu de jambon.
ça aussi, c'est pas dur à faire, mis à part que l'on sert à l'assiette donc tout dépend du nombre à table !

nigelle a écrit :J'ai de la chance, mon pti bonhomme de 16 mois aime tout, mais je sais que ça ne durera pas toujours !

Si, si ça peut durer!!! Mon fils à 8 ans et c'est un vrai bonheur de le voir manger et apprécier ce qu'il mange...Il est en plus très curieux et n'hésite pas à "goûter", c'est vrai que c'est super!!!!

Les miens ont 20 et 16 ans, quand ils étaient petits, ils mangeaient bien...maintenant c'est trop difficile de satisfaire tout le monde , c'est pour cela que je ne me casse plus la tête . trop de réflexions.....
Alors profitez en pendant qu'il est encore temps .

bienvenue au club Julienana !!!

bonne journée
bizz

mulot

regardez ce qu'ils préfèrent (on les comprend )

Je croise les doigts pour que ça dure....Mulot tu sais devant un dessert comme celui là il fonce!!!!

Entre le gratin et le gateau sale , la pashtida

Des legumes 3/4 cuits a l eau et bien egouttes (courgettes, poireaux, brocolis, champignons , olives vertes blanchies par exemple).
Grand comme un pot de yaourt : Melanger tous ces elements ensemble : creme fraiche (ou a 0%), fromage blanc (ou 0%) de la brousse ou du cottage-cheese, un peu de gruyere rape , 3 ou 4 oeufs, 3 ou 4 cuilleres a soupe de farine, un paquet de levure chimique, sel poivre selon les gouts.
Dresser tous les elements dans un plat allant au four. Decorer d un peu de gruyere rape + paprika ou noix de muscade.
Four 175 degres pour 1/2 heure environ.

Comme je suis seul à manger ce soir :
Foies de volaille (ma femme n'aime pas) et tagliatelles fraiches

C'est quoi Mulot... c'est quoi ...je bave devant la photo .
Ca doit-être extra de manger chez toi, tu as l'air d'être un cordon bleu.
Bravo Mam'selle
Bizz

miaaaam Bul dozer, j'adore les foies de volailles !!

ah Julienana, je ne suis pas un cordon bleu, je fais tout ou presque au pif, mais en revanche, je suis hyper gourmande

la crèpe bretonne, elle est à la sauce Forête Noire, avec cerises et chocolat , et une boule de glace au gingembre, la foto est faite dans un resto....... j'avais pas dit que je l'avais faite moi même

mais je vais la faire quand même on verra bien !

sinon mon boulot de ce matin, ça fait 3 jours que j'y suis, trempage des oranges, cuisson, retrempage etc.....
je vous le montre



depuis que j'ai l'apn, je fais suer tout le monde avec mes fotos

le résultat :



voilà ! tu sais Julienana, je n'ai aucun mérite, je suis bien souvent restée à la maison sans boulot, pendant des années, et ça va faire 25 ans que je fais la bouffe

vous venez prendre le petit déj un jour ???? ça serait rigolo !
allez montrer les fotos de vos plats favoris !

bizz à tous les gourmands !

mulot

en vrac ce que je sais faire et qui m'ont valut des compliments:

Tiramisu


Forêt noire:


Tarte aux pommes

... et puis plein d'autres trucs, je regarderai ce soir les photos que j'ai

en parlant de forêt noire !! j'adore ça ! et le tiramisu aussi
ben je croyais que tu faisais plus la cuisine
ça a l'air boooon , j'arriiiiiive

ce soir chai pas quoi faire pffffffff

bizz

mulot

les confiotes ont du me monter à la tête, c'est Julienana qui fait plus trop la cuisine pfffff
mes plates excuses Bul dozer

mulot

mulot a écrit :mes plates excuses Bul dozer

excuses acceptées

Ouf... t'as de l'espoir Mulot 25 ans...mais quand j'y pense pour moi ça... fait 23 ans ...je n'avais jamais compté, la roue tourne plus vite qu'on ne le pense m'enfin...

Très belle tes confiotes Mulot, miam miam...
Et le tiramisu Bul ozer, qu'est ce que c'est bon , la première fois que j'y ai gouté, c'est quand une de mes soeurs en a fait un pour un noël, ce jour là, il a prit une claque.

Mulot t'es génial!!!!Faire des photos de tes casseroles.

Avec un peu de retard quelques photos de mes recettes :

bouchées de lapin :



forêt noire :



gateau chocolat/poires :



quiche :



tarte aux pommes :

Quelle deception les photos ne s'affichent pas sur mon ordi je n'ai que les noms.
Ce soir c'est reste pour moi: terrinne de courgette et queue de lotte.
demain ce sera surement daube

miaaaaaaam
j'ai retrouvé dans mes photos le plat suivant, des gambas énoooormes, je n'avais jamais vu ça... pour l'échelle imaginez la taile de l'assiette, taille normale. c'était le diner d'anniversaire que mes 2 meileures amies m'avaient préparé en aout dernier..; nostalgie ...



bon, ça c'était pour rêver un peu, maintenant, pour ce soir .... faut dire à 8 h du mat'.. pas trop d'envie
bon soupe aux fanes de navets + croutons à l'ail avec pain maison.

bizz et bonne journée à tous

mulotte

Ca y est j'ai réussi à voir vos photos, super vos plats à tous.j'en ai l'eau à la bouche.
Ce soir c'est courge spaghetti à la carbonnara.