Potager d'Hysope

[Hysope]

Pas d'autre monstre pour le moment... Par contre, je trouve que les bestioles commencent vraiment à exagérer !

[Hysope]

Pour me consoler, j'ai photographié les plantes qui ne sont pas attaquées !

Les brèdes mafana, qui commencent enfin à se développer. Mais on ne mangera pas de romazava ce week end !







Ashwagandha (ginseng indien).




Et oignon !

[valou1975]

mince alors ces bestioles... je trouve pas mal de petites chenilles vertes qui bouffent tout

[Hysope]

La petite chenille verte ! Je viens d'en scrabouiller une, mais j'aimerais bien pouvoir l'identifier. Les papillons qui volent ici sont plus louches et moins beaux que chez toi.

L'insecte présent dans tout le potager en ce moment est celui-ci. Une sorte de zygène ? A scrabouiller ou pas ??

[hémero]

quand je vois ta tomate bouffés j'ai trouvé une chenille aussi sur un choux elle est mourue

[[Grand]]

Le zygène est un papillon ?
Ne serait-il pas de la famille des Cerambycidae ?

[Hysope]

Non, j'ai demandé une identification et ai déjà la réponse !
Il s'agit d'un téléphore fauve (Rhagonycha fulva), cousin du ver luisant et totalement inoffensif.

[raf42]

coucou hysope

alors tu as mis en place ton plant de patisson ou pas ?

moi je n'ai rien pu faire, il fait un temps , c'est trempé et je n'ai même pas fait un tour ce soir, il fait même carrément frisquet.. la galère !

[hémero]

coucou j'ai pensé a toi en tombant sur ce lien
http://jardin-paysagiste-eure-loir.over ... 62795.html

[Hysope]

Merci beaucoup, Hémero, les recettes sont très intéressantes !
Mais j'ai raté les semis de bourrache et l'unique plant de blanche est vraiment trop petit pour être ponctionné... Je vais refaire une tentative, ces recettes me donnent vraiment envie !

[Hysope]

Bonjour Raf,
Oui oui, j'ai suivi ton conseil, repris ma bêche (c'était dur !) et repiqué le second plant. Il a une mine toute triste avec ses trois feuilles jaunies et paraît bien ridicule à côté de son jumeau...

[Hysope]

Emportée par mon élan, j'ai agrandi un peu (un tout petit peu ), l'ancien espace des pois et y ai semé, enfin, des haricots.
Deux rangs d'environ trois mètres (je ne sais pas si ça suffit ??) de nain mangetout, variété Sorial,
un tipi du Neckarkönigin de monsieur Grand,
et deux du Cascade Géant, qui fait de jolies gousses marbrées de pourpre.
Il reste les variétés à écosser, mais pour les semer, il faut bêcher.

Par contre, j'occupe les places laissées libres par les laitues coupées, avec des semis de Pourpier Doré à larges feuilles. La variété sauvage qui s'est installée au potager est vraiment très agréable ! Je viens de lire qu'on pouvait faire confire les feuilles dans du vinaigre, à la manière de câpres ou de boutons et fruits de capucine. J'ai bien envie d'essayer.



Il est très arrangeant, ce pourpier sauvage : il s'est organisé lui-même en rang, entre les rares semis de poireau chinois qui ont bien voulu lever.

[[Grand]]

Je l'aime bien le Neckarkönigin, il grimpe vite sur les tipis

[Hysope]

Merci monsieur Grand, c'est une bonne nouvelle !
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Du côté des solanacées, hormis quelques grignotages, pour le moment, tout se passe plutôt bien, je suis contente !

Il y a quelques temps, une coeur de boeuf mal attachée s'était cassée. J'ai replanté la tête directement en terre, au même endroit, en sachant que ce n'était pas la bonne technique, par paresse et en doutant fort du résultat. Et bien, elle est repartie !

Ca commence à devenir intéressant, ces aspects très différents des fruits qui se dessinent.

Arbuznyi




Calabash Pourpre




Green Velvet




Raisin Vert





Poivron Nocera Rouge




Piment inconnu (barquette renversée lors des semis )




Piment CGN 22092, qui ne fleurit pas encore, mais j'aime bien ses veines violettes.

[Princesse]

Coucou Hysope,

Je vois que tu a pris ton courage à deux mains et que tu as continué vaillament à bêcher !
Si c'est deux fois 3m de haricots oui c'est déjà pas mal tu pourras même en faire des bocaux. Pour les haricots, il faut les cueillir jeunes, ils sont tendres, sans fils et ont beaucoup plus de goûts que ceux laisser sur pieds pour grossir !

Tes tomates sont superbes !
Tu me diras ce que tu penseras du goût de la purple calabash..... je devais la faire mais il a fallu faire un choix et elle a sauté

Que vas tu mettre à la place des fèves ?

[valou1975]

coucou hysope,

purée tu as mis plein des choses , je ne pensais pas qu'on pouvait semer autant de choses encore, demain je vais aller voir en jardinerie pour remplacer les pdt,

bonne journée,

valou

[[Grand]]

Salut Hysope,
Je tuerais pour avoir un climat aussi favorable
Quand je vois l'avancement de tes tomates, c'est au moins 15 jours d'écart avec les miennes. Enfin, comme tu le dis, les différences physiques entre les variétés commencent à se déssiner. Arbuznyi et ses rayures, Purple Calabash et son fort côtelage, etc... Il n'y a que raisin vert qui me surprend, elle ressemble à Prune Verte !! Je l'ai gouté (et pas aimé) chez Princesse l'an dernier mais elle me semblait plus ronde
Ton piment inconnu pourrait-être Nosegay, Black Pearl, Alma Paprika, et bien d'autres encore. As-tu une liste de ceux que tu as semé ? On fera le tri
Pour ton CDB décapité, tu n'as pas attendu qu'elle produise quelques racines ? Si ça marche ainsi, je vais mettre en oeuvre et ainsi gagner du temps.
En tout cas, toujours aussi belles tes photos

[hémero]

wow tes tomates sont superbes dommage pour la bourrache tu as semée en place ?

[Hysope]

Merci Hémero. Pourvu que ça dure ! Ce soir, j'ai retrouvé d'autres tomates attaquées et même une tige à moitié dévorée. J'ai assaisonné tout le monde au bacillus machin.

La bourrache, j'ai commencé par des semis en pleine terre, que j'ai oublié d'arroser... J'ai alors fait une tentative en godet, rien n'a levé. Bon, je vais recommencer !

[hémero]

j'ai fais les 2 méthodes les deux ont germé mais certains ne sont pas haut surement un manque d'eau aussi
pas de chance pour ces dégâts j'espère que cela va s'arranger

[Hysope]

Il n'y a que raisin vert qui me surprend, elle ressemble à Prune Verte !! Je l'ai gouté (et pas aimé) chez Princesse l'an dernier mais elle me semblait plus ronde

Je viens d'aller vérifier, il me semble que tu as raison. Raisin Vert est coincé entre Prune Verte et Ananas Verte, entre tous ces fruits verts, je m'y perds. Pourquoi n'as-tu pas aimé le raisin ?

Ton piment inconnu pourrait-être Nosegay, Black Pearl, Alma Paprika, et bien d'autres encore. As-tu une liste de ceux que tu as semé ? On fera le tri

Nosegay, pas possible. Alma Paprika, semé mais pas levé. Black Pearl, peut-être, mais il y avait d'autres variétés dans les barquettes renversées. Je vais en faire la liste.

Pour ton CDB décapité, tu n'as pas attendu qu'elle produise quelques racines ? Si ça marche ainsi, je vais mettre en oeuvre et ainsi gagner du temps.

Non, pas attendu et pas d'hormone de bouturage, je suis étonnée qu'elle ait repris aussi bien.

[Hysope]

Merci, Princesse et Valou.
L'espace fèves est occupé par des laitues, brèdes mafana et concombres.

[jojo099]

Bonne journée car je crois que tu fais a cette heure ci

[Hysope]

Merci Jojo.
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Hier, première récolte d'arroche rouge.
Ca m'a fait un petit pincement au coeur, de couper ces belles plantes. Mais elles commençaient à monter en graines, et j'oublie toujours de refaire des semis, j'étais tout de même curieuse de les goûter.

Je ne regrette pas, c'est très bon ! Ca a un aspect intéressant aussi : les feuilles perdent leur couleur à la cuisson et deviennent vert foncé. Le jus de cuisson par contre est teint en rouge, de même que les oignons émincés que j'avais ajoutés.

Alors, si on veut en consommer assez régulièrement, il faut en semer beaucoup ! Les feuilles sont très grandes, la plante est majestueuse et assez imposante, mais il en faut deux pour un accompagnement pour trois à quatre personnes.

Spécialement pour Hémero, le détail d'une feuille d'arroche rouge.




Je laisse deux plants poursuivre leur vie, pour découvrir la fleur et récolter des graines. Je serais ravie de les partager, j'ai l'impression que c'est une plante qui est assez peu cultivée et c'est dommage car elle a vraiment beaucoup de qualités.

[valou1975]

coucou hysope,

merci pour ces infos sur l'arroche rouge mais niveau culinaire ça se cuisine comment ? et ça se rapproche de quoi en gout ? à moins que c'est un gout bien à part

tu m'intrigues je veux tout savoir