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Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : dim. 04 août 2013 15:22
par palmy
coucou à tous
belle chenille de Noctuelle dans une tomate! ce soir BT obligatoirement, avant les dégâts!!
soyez vigilants!
Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : dim. 04 août 2013 15:58
par RosaParade
Dans la tomate, carrément ?!
Elle a trouvé le gîte et le couvert d'un coup...
C'est quoi BT ?
Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : dim. 04 août 2013 18:44
par palmy
coucou Rosa
la noctuelle pond et la chenille rentre dans la tomate, souvent 1 ou 2 trous près du pédoncule
http://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=n ... reyL8fZXsw
pour le B T voici des renseignements, c'est Choupa qui me l'a conseillé l'an passé, pour la teigne des poireaux aussi, le Cerbère l'utilise aussi
http://www.homejardin.com/bacillus-thur ... ee-bt.html

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : lun. 05 août 2013 7:49
par RosaParade
D'accord, merci pour l'info.
Mais je vais attendre de voir si je suis attaquée et si l'attaque est importante...
Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : lun. 05 août 2013 10:13
par Tadada
Au fait Palmy !
As tu pu goûter tes melons ?
Si oui, est-ce qu'ils étaient bons ?
Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : lun. 05 août 2013 11:45
par frayolande
babibounette a écrit :salut !
j'ai acheté le stérilisateur de chez l*dl à 70 euros y a pas longtemps (peut être 1 mois ou 2). pour le moment, pas de souci ! ça marche bien, il est pratique, on met plein de bocaux dedans et le minuteur/programmateur de température est super facile à utiliser

Coucou,
Pardon de polluer le post de Palmy
Je viens d'en acheter un, ce jour
si tu as fait des haricots en bocaux, peux tu me donner la recette
je n'en ai jamais fait

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : lun. 05 août 2013 13:59
par palmy
je vais chercher mon stérilisateur cet AM
voici la recette donnée par Princesse l'an dernier:
Princesse a écrit :
Tiens j'ai stérilisé 4 bocaux de haricots verts samedi et j'ai procédé de cette manière :
- je les ai blanchis 5mn à l'eau bouillante puis je les ai passé sous l'eau froide immédiatement après (cela évite que les haricots deviennent aigres).
- je les ai égouttés et mis dans mes bocaux qui avaient été au préalable ébouillantés avec les couvercles et/ou caoutchoucs.
- je les ai couverts jusqu'à 2 cm du rebord avec de l'eau bouillante et salée à environ 20g/litre.
- Mis dans le stérilisateur pendant 1h15 à 100°.
et c'est nickel, pas de soucis.
Tadada a écrit :
Au fait Palmy !
As tu pu goûter tes melons ?
Si oui, est-ce qu'ils étaient bons ?
j'en ai coupé 1, j'ai lu qu'il fallait laisser 4 à 5 jours "se faire" avant de déguster..... demain
j'ai quelques photos pour ce soir de mes plus belles tomates .......du moment!

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : lun. 05 août 2013 15:33
par crisro
Coucou Palmy,
j'ai quelques photos pour ce soir de mes plus belles tomates .......du moment!
j'attends avec impatience les photos
Pour la stérilisation il faut compter 1h15 à partir du moment quand l'eau atteint 100°C . Chez moi, on dit qu'il faut utiliser pour les conserves du sel non iodé.

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : lun. 05 août 2013 16:46
par palmy
merci Cristina, ça y'est , j'ai mon stérilisateur!!
Bon là , ménage

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : lun. 05 août 2013 20:49
par palmy
quelques plans du jardin qui me permettront de me souvenir des places utilisées pour une petite rotation des légumes, pas toujours simple! solanacées ne bougeront pas
partie du champ de tomates

aubergines et poivrons
je pense à enlever les artichauts au fond qui débutent toujours bien mais restent petits et s'ouvrent vite à la chaleur

légumes à faire tourner: haricots, concombres, melons, choux, carottes, betteraves, céleris, poireaux
tomates Vulcano carminée (baptisée par Choupa) belle et EXCELLENTE, grosse, bigarée, juteuse, petit goût d'ananas
sainte Lucie (origine Choupa)
liguria (origine Choupa)
pépé José (récolte perso)
CDB orange (nouvelle souche donnée par Princesse)

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : mar. 06 août 2013 11:20
par frayolande
palmy a écrit :merci Cristina, ça y'est , j'ai mon stérilisateur!!
Bon là , ménage

Coucou Palmy,
si tu as déjà stérilisé des brugnons ou des pêches, j'aimerais que tu me dises la manière de faire .. tu as sûrement de bons conseils
60 bocaux, cela me semble énorme

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : mar. 06 août 2013 11:50
par palmy
coucou Frayolande
non, en fruits j'ai fait compote de pommes et poires au sirop. je fais des coulis, soupes tomates; ratatouille, riste d'aubergines, tomates naturelles, tomates confites, ..... ça va vite!!
le fait que la saison soit en retard m'arrange, car ma 2ème quinzaine d'août va être assez hachée!
petite pause car grosse averse soudaine, il y avait pourtant un grand soleil 5mn avant!

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : mar. 06 août 2013 12:24
par crisro
Coucou Palmy,
ton potager est super

. Toujours bien soigné.

Les poivrons et les aubergines sont très grands par rapport aux miens. Je crois que je vais mettre en pots certains poivrons qui n'ont pas bougé depuis la mise en terre.
Les tomates sont très belles. Miam

. J'ai commencé déjà à faire une "petite" liste de tomates à faire en 2014

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : mar. 06 août 2013 13:35
par palmy
coucou Cristina
oui, moi aussi je commence, je regarde les photos , mais ce qui est bien c'est de mettre son commentaire gustatif!
Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : mar. 06 août 2013 13:49
par frayolande
Ces préparations demandent tout de même de prendre le temps de cuisiner, avant la stérilisation
Tes tomates sont vraiment superbes, de belles grosses tomates comme je les aime
Va falloir être patiente, peut être fin août, début septembre, car pour le moment tout est vert chez moi, sauf les petites cerises et cocktail commencent à mûrir.
Pas une bonne année, d'abord en mai : pluie et froid, ensuite en juin, la grêle
beaucoup de tomates étêtées, ou très abîmées
Bah, tant pis tout ce que je pourrais récolter, ce sera bonus

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : mar. 06 août 2013 16:25
par koperek
Coucou Palmy,
tu me diras ce que tu en penses de la CdB orange...
Nous l'avons gouté hier en dégustation avec d'autres tomates, mais chut je te dirais mon avis après

ton potager comme d'hab!
Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : mar. 06 août 2013 20:26
par palmy
merci Koko
L'an dernier je l'avais beaucoup appréciée, fondante à souhait, mais vite malade, c'est pour ça que j'ai une nouvelle souche!
Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : mer. 07 août 2013 8:58
par madeleine 78
Coucou
j'espère pas trop de dégats chez toi avec les chutes de greles
que l'on entend partout
beaux bébés chez tes tomates

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : mer. 07 août 2013 9:59
par palmy
coucou Mad
il pleut depuis cette nuit sans orage, on verra!! on n'a pas eu de grêles par ici, mais quelle saison bizarre,on est passé du froid fin mai à une canicule à 37 , 38 à l'ombre, ce qui finalement bloque le mûrissement des tomates!
pas les stérilisations pour l'instant, ce sera pour septembre, si tout va bien!!!!!
je récolte des tomates variées maintenant, mais pas en masse, ça mûrit .....tranquille....
on en reste à la salade, et j'ai fait pour la 1ère fois des petits farcis, mais avec tomates et aussi aubergines, courgettes!

j'ai vu que chez toi tu avais des soucis, je pense que les feuilles qui sèchent et jaunissent ça peut être une réponse de la plante à la canicule! quand ça arrive, je coupe les feuilles!
à propos , j'ai une green copia2009 qui vient de chez toi, rouge

, elle va être délicieuse en tout cas!!
ça c'est ma récolte d'hier, sur 90 plants c'est
stupice, scabitha à gauche , black russian à gauche en bas, en haut CDB Jérusalem et liguria, en bas ananas jaune, et St jean d'angély que l'on ne voit pas
1 belle abergine violette de florence

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : mer. 07 août 2013 10:25
par madeleine 78
coucou
pour green copia
tu pourras me faire une photo
que je vois si elle est zébrée ou pas
je la ferai l'année prochaine , j'espere que c'est juste une graine sauteuse car elle était excellente
j'ai snowberry qui n'est pas conforme elle est rouge
Marine rouspete

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : mer. 07 août 2013 11:48
par babibounette
frayolande, j'ai déjà fait des pêches au naturel, faut que je retrouve ma recette ! je te dis sur ton post

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : jeu. 08 août 2013 15:21
par palmy
coucou à tous
gros orage cet nuit qui me fait fermer le G à G jusque dimanche
pas de problème si ce n'est les maïs qui doivent être soutenus!
les tomates semblent mûrir en plus grand nombre, et les aubergines poivrons sont

c'est pas trop tôt, par contre, je désespère de mes courges, je leur ai remis une bonne poignée de compost, mais je n'ai toujours pas fe fleurs femelles!! et vous?
je profite de l'humidité du sol pour désherber!

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : jeu. 08 août 2013 15:40
par madeleine 78
apres notre journée de pluie d'hier
j'ai aussi passé deux heures ce matin ds ma parcelle toms chez belle maman
pour désherber , attacher et soutenir qques branches pretes à céder
la maturité des fruits s'accelere, elles vont toutes être bonne à cueillir en même temps
je ne vais pas me plaindre car je sais que certain(es) attendent encore ce moment

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : jeu. 08 août 2013 16:17
par palmy
suis bien d'accord avec toi Mad
va falloir s'activer au fourneau dès que je rentrerai de chez mes enfants le 17!!
pourvu que baby soit néE, car sinon je repartirai quelques jours plus tard!!
Organisation, organisation!
et y'a mon frère et ma belle sœur qui vienne samedi, mon beau frère et ma belle sœur dimanche et plus peut être , mais là, mon hom gérera, moi je vais garder mon loustic de 2 ans à Bayonne, en attendant la petite sœur prévue vers le 20!
mon mois d'août est un peu chargé

Re: potager et jardin de Palmy-2013
Publié : jeu. 08 août 2013 17:50
par madeleine 78
en effet je vois ça
nous partons le 17 en vacances en famille , nous sommes 12
zomme ne veut pas mettre de coffre de toit
j'espere pouvoir apporter un pti cageot ( de 10kg

) et qques autres légumes ds mes bagages , mais c'est pas gagné
en 2011 j'ai emmené qques provisions du jardin
zomme avait accepté le me mettre le coffre
