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Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : mar. 05 déc. 2017 9:00
par jardiniere31
chez moi?
Ultra ultra absente ......
Marcol a écrit : mar. 05 déc. 2017 7:37
jardiniere31 a écrit : sam. 02 déc. 2017 18:08 Super :top: Si ça continue, le tunnel recevra de bons arrosages :top: :top:
En effet il y a bien des côtés positifs dans ce mode de faire: humidification lente, léger apport d'azote, protection contre le vent et contre le gel (ce qui permet aux champignons de continuer leur job et à la micro-faune aussi), bon exercice physique pour le jardinier, ...
Pourtant il y a un côté négatif - le contraire serait étonnant ! - c'est que la neige amenée rafraîchit rapidement le sol qui l'héberge. Il y avait encore +4° la semaine passée, il n'y avait plus qu'un petit degré hier - bientôt 0 - et cela durera longtemps :oops:
Le revers de la médaille... là aussi il est important de bien réfléchir au rapport bénéfice/perte.
Mais je suppose que tu ne vas pas mettre de neige sur les parties qui supportent encore des cultures ?

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : mer. 06 déc. 2017 9:50
par Marcol
Non, bien sûr je ne mets pas de neige sur les 120 salades cultivées dans le tunnel, elles ne supporteraient pas cet arrosage.
Par contre, j'en mets sur les poireaux, sur les semis d'EV, sur les lignes de mâches et d'épinards que je viens de récolter.

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Comme les épinards viennent d'être récoltés, ils ont besoin d'eau pour repartir. La neige en fondant lentement les abreuve bien. Et comme je les ai éclaircis, ils feront encore de plus grandes feuilles dans qq semaines.

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : jeu. 07 déc. 2017 7:52
par Marcol
Quelques mesures météorologiques de l'automne 17

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Ce fut un magnifique automne :top:
- beaucoup de jours ensoleillés: 75 d'où des T° moyennes plus élevées que la normale
- peu de jours pluvieux: 23 dont certains très courts d'où un déficit hydrique qui s'accentue encore
- des pluies chaque semaine (sauf une en octobre)

A la ligne P mensuelle (précipitations mensuelles) la 1ère mesure est celle que j'ai mesurée chez moi, la 2e est la moyenne suisse.

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : jeu. 07 déc. 2017 17:48
par jardiniere31
mais tu as quand même eu un peu de pluie même si ça n'est pas autant que tu l'aurais souhaité.
Et la neige apporte aussi son lot d'arrosage.
Ici, 86mm en septembre; 18mm en octobre; 23mm en novembre... un gros déficit que nous allons avoir du mal à combler à moins que les mois à venir ne soient noyés :roll: . Si la pluie ne tombe pas sérieusement de maintenant à mi mars, je ne sais pas si je pourrai faire du potager en 2018, mon forage risque de tomber à sec. :smoke:

Tu n'as pas peur que tes épinards et tes mâches attrapent un bon coup de froid en leur mettant la neige sur la tête? Enfin, je veux dire que ça refroidisse trop la terre?

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : jeu. 07 déc. 2017 19:31
par Marcol
Non ce sont des légumes qui supportent les rigueurs hivernales, même s'il y a un moment délicat quand la neige fondante se transforme en glace. Ce moment-là n'est pas agréable et ils se plaignent un peu ...
Bien sûr qu'ils préfèrent la neige qui tombe en flocons plutôt qu'une neige qui leur tombe sur la tête par pelletées :oops:

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : ven. 08 déc. 2017 16:13
par Marcol
La serre en verre en hiver

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Il suffit d'un coup de soleil pour que la couverture neigeuse glisse comme une couette nordique.

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Et il suffit de laisser la porte entrouverte pour qu'un chat s'approprie la corbeille tapissée de foin.

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : ven. 08 déc. 2017 18:11
par jardiniere31
Il aurait tord de se priver d'un endroit aussi confortable et où il doit régner une douce chaleur avec le soleil à travers les vitres et sans courant d'air :P
Les souris n'ont qu'à bien se tenir :wink:
J'adore les minous qui savent toujours profiter des bonnes choses 8)

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : sam. 09 déc. 2017 10:51
par Daniel d'Aillon
Bonjour
bon courage Marcol
Je me souviens en Savoie
ma mère faisait pousser du persil sous la fenêtre exposée sud et celui-ci se conservait sous la neige poudreuse
mais ça j'étais bien jeune
et je ne me souviens pas comment elle faisait

à plus

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : sam. 09 déc. 2017 12:22
par Marcol
Merci Daniel
C'est pas vraiment du courage qu'il faut me souhaiter, mais plutôt de l'imagination pour bien vivre ces mois de repos :veryhappy:

xxxxxxxxxx

Une culture de fenouils en décembre en PT

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A intervalles réguliers, je soulève - en bout de ligne - les voiles qui protègent les fenouils semés (un peu tard) le 10 août.

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Protégée par le voile couvert de neige, la terre n'est pas gelée. Les fenouils non plus, mais ... ils sont petits :oops:

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La cueillette faite, je remballe tout pour garder à l'abri du vent et du froid ces fenouils qui font le bonheur de la petite Anaïs (bientôt 9 mois)

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : sam. 09 déc. 2017 19:26
par Rot68
Quelle chance tu as Anaïs de pouvoir profiter de légumes naturels et savoureux puis bravo à Marcol pour sa persévérance et son acharnement à trouver toujours mieux.

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : lun. 11 déc. 2017 16:08
par Marcol
:coucou: chers visiteurs du 11
Toujours intéressés par le suivi de la séquence-type des cultures en carrés ? même en hiver ?


Image état au 11 avril

Image 11 mai

Image 11 juin

Image 11 juillet

Image 11 août

Image 11 septembre

Image 11 octobre

Image 11 novembre

Image 11 décembre

De gauche à droite:

carré "G"
transition hivernale: deux lignes de céréales semées sous une couche de paillis de roseaux
culture en 18: céréales

carré "F"
transition hivernale: le carré est couvert d'une couche de feuilles mortes ramassées à la tondeuse à gazon
culture en 18: légumes racines (poireaux, carottes, oignons)

carré "C": N'ayant pas pommé, les 9 choux raves sont consommés petit à petit en extraits de jus vert
transition hivernale: le carré sera couvert d'une couche de BRF sous foin
culture en 18: légumineuses (une seule ligne ! car la courgette voisine a besoin de plus de place)

carré "R": les quelques poireaux restants ont été consommés
transition hivernale: le carré a reçu une dose de compost - plus tard sous paille hachée
culture en 18: légume gourmand (courgette)

carré "L"
transition hivernale: le carré est couvert d'une couche de foin recouvrant les fanes des haricots laissés sur place
culture en 18: légumes feuilles

Prochain rdv, le 11 janvier

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : lun. 11 déc. 2017 18:32
par jardiniere31
Heureuse petite Anaïs si gâtée par son Papy :top:

En comparaison avec 2016 à la même date, la neige est bien présente sur ton potager :top:
Souhaitons qu'elle reste longtemps pour que tu puisses profiter et de ses bienfaits et des loisirs qu'elle peut t'apporter :wink:

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : lun. 11 déc. 2017 18:48
par Marcol
Eh bien c'est raté :oops:
Il y avait plus de 20 cm avant-hier sur tout le jardin, mais il a beaucoup plu hier et aujourd'hui et comme on peut le voir sur photo il n'y a presque plus de neige.
Côté positif: ça m'a permis de déposer la dose de compost sur tous les carrés "gourmands"
Côté négatif: les T° remontent et font le yoyo entre 1 et 10°
Nous voilà repartis pour un hiver doux ?

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : mar. 12 déc. 2017 16:06
par Marcol
Hier soir je craignais l'arrivée d'un hiver doux ? Pas du tout !

Attention ! Iceberg à bâbord !
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27 cm à déneiger pour pouvoir circuler :top:

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Heureusement que j'avais fait mes réserves de bois hier ...

Image noyer enfariné

Image bambous couchés

Image mobile dépaysé

Image toboggan abandonné

Image table à semis

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La totale !

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : mar. 12 déc. 2017 17:01
par jardiniere31
J'étais un peu étonnée par ta réponse d'hier au vu des prévisions météo :P

C'est si joli ces paysages blancs surtout quand on n'a rien d'autre à faire qu'à admirer le paysage les pieds au chaud au coin du poele :top:

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : jeu. 14 déc. 2017 13:40
par Marcol
Une lecture passionnante !

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J'ai commencé à me plonger dans la lecture de ce catalogue de semences biologiques, bio-dynamiques (allemandes, italiennes, autrichiennes, suisses) et des semences de ProSpeciaRara (variétés rares et anciennes).
En 18 je ne chercherai pas à produire tous mes plants, seulement la moitié. Ainsi je ne serai pas envahi, submergé par des mottes que je n'arrive pas à mener à terme.
Voilà qui m'oblige à mieux choisir encore les semences ...

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : jeu. 14 déc. 2017 17:21
par jardiniere31
Ce n'est pas chose facile que de choisir de nouvelles variétés de légumes à cultiver
on a toujours peur de se tromper
Bonne réflexion :wink:

où en es tu de la hauteur de neige?
Est ce que tu peux encore sortir de chez toi?

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : ven. 15 déc. 2017 15:45
par Marcol
Le jardin est +/- enneigé depuis le 1 décembre, ce qui ne m'empêche pas d'aller y chercher des poireaux, des feuilles de chou, des fenouils, des choux de Bruxelles et/ou des choux-raves.
Je pourrais aussi récolter des topinambours, mais là il y a un pb de digestion :oops:

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Les choux-raves sont petits et ligneux, donc inconsommables comme tels; alors je les passe dans l'extracteur de jus et ils me font quelques gouttes bien vertes ... Les déchets vont sur le compost - rien n'est perdu !

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : ven. 15 déc. 2017 21:28
par jardiniere31
Ah oui quand même, on peut dire qu'ils ne sont vraiment pas gros :smoke:
Pour moi, c'est une culture qui doit se mettre en place au plus tard début juillet, après il est irrémédiablement trop tard ......
Mais comme toujours, tu sais tirer partie même des échecs :top:

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : mar. 19 déc. 2017 11:55
par Marcol
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Actuellement le tunnel est une vraie glacière. Le thermomètre ne quitte pas 0.0°

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La neige le recouvre entièrement. Sur les côtés, elle monte à plus d'un mètre, sur le toit il y a 20-30 cm.
Le voilà protégé de T° bien plus basses, d'ailleurs le sol n'est pas gelé.

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Aussitôt que le soleil reviendra, la neige va glisser sur les côtés. La protection étant partie, je devrai être plus attentif encore aux gelées - mes voiles sont prêts !

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Le déneigement s'est déjà passé à l'abri dont l'orientation est différente.

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : mar. 19 déc. 2017 13:47
par jardiniere31
Magnifique :love:
Il fait presque noir dans le tunnel avec toute cette neige.
Depuis combien d'années n'avais tu pas eu une si belle hauteur de neige en décembre?

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : mer. 20 déc. 2017 7:20
par Rot68
Belle couette en effet, merci pour ces photos

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : mer. 20 déc. 2017 15:24
par Marcol
Merci Jardinière, merci Rot, je suis content que ces photos vous plaisent et/ou vous fassent rêver :wink:

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Aujourd'hui journée bien ensoleillée, donc des transformations automatiques se font sur et dans le tunnel:
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1) la couverture de neige a bien commencé à glisser sur le côté SE
2) ce qui donne plus de lumière dans le tunnel.

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Sans la couverture de neige il fera plus froid la nuit - j'ai donc étendu tout ce qui me restait de voiles sur la centaine de salades.
J'ai lu sur un autre post qu'il faudrait tendre ces voiles sur des arceaux, pour éviter que les feuilles s'abîment à leur contact.
J'ai choisi une solution de simplicité parce que de toute façon je ne prends que le coeur des salades.
Famille de gourmands :!:

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : mer. 20 déc. 2017 18:47
par jardiniere31
Je crois que c'est surtout important à l'extérieur parce que le gel ou la neige se posent juste sur le voile.
Dans le tunnel, il n'y a pas cet inconvénient, donc le voile directe sur les salades ça devrait bien les protéger.

c'est superbe toute cette neige, je rêve chaque hiver d'en avoir autant au moins un jour (un dimanche par exemple :P ) :P mais il est assez rare que j'ai ce plaisir :roll:

Re: Chez Marcol en 17-18

Publié : jeu. 21 déc. 2017 9:58
par Marcol
Ah oui, 50 cm de neige sur le jardin, un dimanche entre 9 h et 15 h et rien sur la route, ça ce serait cool :veryhappy:
jardiniere31 a écrit : mar. 19 déc. 2017 13:47 Depuis combien d'années n'avais tu pas eu une si belle hauteur de neige en décembre?
Jamais eu un pareil mois de décembre en 45 ans de présence sur la colline des Pierrettes :!:
- depuis le 1 décembre, il a neigé 2 jours sur 3
- ce qui fait environ 90 cm de neige accumulée
- la couverture neigeuse a été continue
- les T° ont fait le yoyo entre -8° et +5°
- j'ai déjà fait 4 sorties en raquettes :sleep: