Au jardin, forum de jardinage

Bonsoir à tous.
Les aubergines sont semées début janvier et rien de plus.
La grosse tomate rouge c'est Giant Belgium.
Je les goute toutes ce we avant de les mettre dans la recette des aubergines glacées.
Les autres prennent leur couleur, on va pouvoir en manger tous les jours

VEINARD/

hémero a écrit :belles récoltes mes aubergines ne sont qu'en fleurs !

et moi y avait des fleurs!! elles n'y sont plus!!

c'est pas si facile finalement je croie qu'en même que j'en est une qui se forme je vais la voir tout les jours
j'ai gouté glacier effectivement elle est vraiment délicieuse

hémero a écrit :j'ai gouté glacier effectivement elle est vraiment délicieuse

Tu trouves ?

Elle était meilleure qu'Edouard, certes, mais de là à dire qu'elle est délicieuse...
De toute façon, hormis les CDB rouge, je n'aime plus trop les rouges, je préfère la richesse des roses. A moins que ma dégustation de ce midi ne me fasse changer d'avis.
Au fait, Princesse et les autres, vous classeriez où Omar's Lebanese ? Rose ou rouge ?

Sinon, je vous presente Gaston :



Il roupille près du composteur, caché entre les bûches de tamaris. Il a sa gamelle de flotte et quelques miettes de thon pour dîner. Ce matin, presque tout boulotter. Est-ce lui ou les inombrables greffiers qui se sont régalés ?

C'est super ça un hérisson à demeure, faut dire que tu le gâte. J'ai appris dernièrement que contrairement à ce que l'on croyait il ne fallait pas leur donner du lait. Qu'appelles-tu des greffiers?
Et j'ajoute Veinard de pouvoir déjà manger des tomates.
A+ Catden

catden a écrit :C'est super ça un hérisson à demeure, faut dire que tu le gâte. J'ai appris dernièrement que contrairement à ce que l'on croyait il ne fallait pas leur donner du lait. Qu'appelles-tu des greffiers?
Et j'ajoute Veinard de pouvoir déjà manger des tomates.
A+ Catden

Bonjour Catden,
Un greffier c'est un chat.
Pour les tomates, petites dégustation en préparant ma recette d'aubergines glacées (oui Princesse, je sais, arrêtes de lever les yeux au ciel...) :
Giant Belgium - Waou, sucrée, fondante, charnue.
White Wonder - Acide
CDB Blanc - Fondant, doux mais fruité
German Johnson - Goût typique de rouge bien marqué
Marrianna's Hawaiian Pineapple - Un sucre, goût "exotique"
Serendipity Striped - Bonne bigarrée classique
Orange Strawberry - Orange classique mais pas encore assez mûre donc ferme
En plus il y avait une Paul Robeson de ce matin, j'adore, ma meilleure noire ici. Marrant, elle n'avait pas de graine

Princesse, Rosa Bianca, une merveille, elle s'épluche très facilement, chair tendre, blanche. A refaire je pense, tu me diras ce que tu en penses.

catden a écrit :Et j'ajoute Veinard de pouvoir déjà manger des tomates.
A+ Catden

Je reviens sur ta phrase, cette année est tardive, par rapport aux précedentes, même si il est vrai que je n'ai pas semé de précoce, il y a 15 jours de décallage, environ, avec les saisons passées.
Mais là, ça se colore de partout et le mois d'août va être passé en cuisine.
Le pied quoi

[Grand] a écrit :Princesse, Rosa Bianca, une merveille, elle s'épluche très facilement, chair tendre, blanche. A refaire je pense, tu me diras ce que tu en penses.

j'ai Rotonda bianca sfumata , tu crois que c'est la même ?

madeleine 78 a écrit :

[Grand] a écrit :Princesse, Rosa Bianca, une merveille, elle s'épluche très facilement, chair tendre, blanche. A refaire je pense, tu me diras ce que tu en penses.

j'ai Rotonda bianca sfumata , tu crois que c'est la même ?

Salut Madeleine,
Les photos y ressemblent mais de là à confirmer...
As-tu déjà fait Giant Belgium ?

[Grand] a écrit : CDB Blanc - Fondant, doux mais fruité

Bonjour,

Je viens de comparer CdB Blanc et CdB orange et la orange est largement au dessus, c'est d'ailleurs encore ma meilleure tomate cette année.

Actuellement, dans mes préférences, CdB Blanc est très mal placé, si il ne s'améliore pas rapidement je ne le referai pas en 2011.....ma déception.

Marcus a écrit :

[Grand] a écrit : CDB Blanc - Fondant, doux mais fruité

Bonjour,

Je viens de comparer CdB Blanc et CdB orange et la orange est largement au dessus, c'est d'ailleurs encore ma meilleure tomate cette année.

Actuellement, dans mes préférences, CdB Blanc est très mal placé, si il ne s'améliore pas rapidement je ne le referai pas en 2011.....ma déception.

Pour moi on inverse totalement
Je ne referais plus CDB Orange qui était sans aucun intérêt.

Une telle différence est surprenante et le gout de chacun ne peut pas expliquer tout. Peut être avons nous des souches différentes de chacune des variétés, il faudrait que nous échangions nos deux merveilles

[Grand] a écrit :
Salut Madeleine,
As-tu déjà fait Giant Belgium ?

j'ai des graines d'1 Géante belge: ronde à peine cotelée, sucrée gout délicat pas acide , je ne sais pas si c'est la même que la tienne , je ne l'ai pas encore essayée

Marcus a écrit :Une telle différence est surprenante et le gout de chacun ne peut pas expliquer tout. Peut être avons nous des souches différentes de chacune des variétés, il faudrait que nous échangions nos deux merveilles

Et prendre le risque de remettre CDB Orange au potager...mouais, pourquoi pas.
MP en septembre ou août si tu veux avec ta liste et je te donnerais la mienne, une enveloppe pour 5 graines, ca serait gâché.

[Grand] a écrit :MP en septembre ou août si tu veux avec ta liste et je te donnerais la mienne, une enveloppe pour 5 graines, ca serait gâché.

Pas de problème

madeleine 78 a écrit :

[Grand] a écrit :
Salut Madeleine,
As-tu déjà fait Giant Belgium ?

j'ai des graines d'1 Géante belge: ronde à peine cotelée, sucrée gout délicat pas acide , je ne sais pas si c'est la même que la tienne , je ne l'ai pas encore essayée

La mienne était grosse, voir très grosse, assez diforme et côtelée en partie haute (la première est rarement une beauté), goût effectivement délicat, pas une pointe d'acidité et une belle note sucrée. La plante paraît résistante et vigoureuse mais peu productive.
Serait-ce al même ?

[Grand] a écrit :

hémero a écrit :j'ai gouté glacier effectivement elle est vraiment délicieuse

Tu trouves ?

c'est peut être le fait de n'avoir pas eut de pluie depuis un moment qui lui donne ce gout j'ai adoré

j'ai gouté cdb rose je l'ai trouvé très bonne même délicieuse et demain je vais gouté chianti rose

j'ai gouté chianti rose je croie que ça va être mon coup de cœur de cette année
merci pour les graines