The James' potager

[hémero]

je viens d'en ressemer un coup de chance il pleut
bonne soirée stéphane

[crazybee]

coucou steephane,

je viens ajouter ma maigre experience sur les radis , en effet , j'ai mangé de tres bons radis cette saison , je parle au passé car j'ai l'impression que ces temps ci ils montent un peut.

apres une dixaine de recolte sur le meme terrain, j'ai constaté un epuisement de ma terre , j'ai donc changé d'emplacement avec la meme varieté et effet l'ancien coin a radis et bel et bien apauvri, je sais pas comment j'ai reussi a faire ca sur cette terre jamais cultivé mais j'ai reussi.

pour ma part je fait des sillons espacé de 20 cm et j'eclairci apres, comme les carottes, j'ai pas bcp d'experience mais ca marche bien donc je change pas , 2 semaine apres je fais un sillons au milieu pour en planter d'autre, de cette facon j'ai eu des radis toutes les semaine au point d'en etre plus tres friand:)

pour le terreau que rajoute Mr james, c'est un petit plus c'est clair mais j'ai tellement utilisé de terreau cet année, au moins 1000litre , pots jardiniere semis qu'il est devenu precieux a mes yeux

pour changer de sujet j'ai planter de la mache ya 4 ou 5 jours et tjs rien de sorti, ca met bcp de temps ou bien ?

bises a tous!

[James 95]

Salut stéphane ,

pour les radis,un sillon peu profond du terreau au fond ,les graines assez espacées et recouvertes de terreau .

On tasse avec le dos du rateau et .............Après on déguste ...

Salut Didier,

Je fais comme cela en mars/avril car je peux semer en rang. Ensuite, je sème à la volée aux endroits où il reste de la place de libre. Un coup de griffe et un arrosage régulier et les radis poussent. Mon potager est parfois un vrai bordel organisé mais je m'y retrouve. Cela me rapelle ma chambre quand j'étais ado.
Bon! En ce moment avec le prunier qui lui est tombé dessus, c'est plutôt sinistre.

A plus

[James 95]

coucou steephane,

je viens ajouter ma maigre experience sur les radis , en effet , j'ai mangé de tres bons radis cette saison , je parle au passé car j'ai l'impression que ces temps ci ils montent un peut.

apres une dixaine de recolte sur le meme terrain, j'ai constaté un epuisement de ma terre , j'ai donc changé d'emplacement avec la meme varieté et effet l'ancien coin a radis et bel et bien apauvri, je sais pas comment j'ai reussi a faire ca sur cette terre jamais cultivé mais j'ai reussi.

pour ma part je fait des sillons espacé de 20 cm et j'eclairci apres, comme les carottes, j'ai pas bcp d'experience mais ca marche bien donc je change pas , 2 semaine apres je fais un sillons au milieu pour en planter d'autre, de cette facon j'ai eu des radis toutes les semaine au point d'en etre plus tres friand:)

pour le terreau que rajoute Mr james, c'est un petit plus c'est clair mais j'ai tellement utilisé de terreau cet année, au moins 1000litre , pots jardiniere semis qu'il est devenu precieux a mes yeux

pour changer de sujet j'ai planter de la mache ya 4 ou 5 jours et tjs rien de sorti, ca met bcp de temps ou bien ?

bises a tous!

Salut Brice,

Pour la mâche, je suis incapable de t’aider car je ne m’ennuie pas à faire les plants moi-même. Je les achète chez un maraîcher et chaque année, j’ai des résultats d’enfer. Cette année je n’en planterai pas.

Pour les radis, il est vrai qu’à un moment on sature. C’est appréciable au début car c’est le premier légume consommé lorsqu’il est possible de reprendre le jardinage. Ensuite, c’est gavant.
Pour le terreau, ce n’est pas une obligation. On peut effectivement s’en passer.

A plus

[James 95]

ben moi je déguste mais avec le ridicule peut être les ai je trop enterrés , je retenterai l'an prochain , c'est sûr ! les -radis-ne -passeront-pas !!!
bonne soirée stéphane , et salut didoune !ce matin nounoutage des deux petites filles et cet aprem balade , il n'en faut pas plus pour m'abattre

Bonjour K6,

Je te réponds un peu tardivement. Il n’est pas trop tard pour retenter l’expérience. Pourquoi, veux-tu attendre l’année prochaine ?

Bonne journée

[k6hte]

je peux encore en semer ??? alors je vais m'acheter un petit sachet de graines , et là il me faut encore un conseil , pour savoir lesquels acheter , ronds , longs , hâtifs ? ya plein de variétés , si vous avez des tuyaux et que je trouve , promis je retente , rien que devant l'étalage des sachets je perds la foi

[James 95]

je peux encore en semer ??? alors je vais m'acheter un petit sachet de graines , et là il me faut encore un conseil , pour savoir lesquels acheter , ronds , longs , hâtifs ? ya plein de variétés , si vous avez des tuyaux et que je trouve , promis je retente , rien que devant l'étalage des sachets je perds la foi

Non, ce n’est pas trop tard. Il va y avoir encore de belles journées.
Je te conseillerai des ronds rouges hâtifs ou des longs dits « de 18 jours ».

Parallèlement tu peux aussi commencer à semer des radis d’hiver (radis noirs, radis roses de chine ou des violets de gournay).

Je vais en semer ce week-end ainsi que des salades.

Je ne suis pas certain de pouvoir les cueillir et de les consommer mais je tente quand même.

[Laurence MARIN]

Coucou Stéphane, je t'ai mis la main dessus depuis le temps que
je tournicote, je ne sais pourquoi je cherchais le Potager de James
The James' potager te ressembles plus pourtant!
Si Mme James savait son bonheur, JC. avec tte sa bonne volonté
j'en ai eu la preuve cette année, n'arrive pas à des résultats Top.
J'ai commencé à la page un, doucement mais j'arriverais
teuf-teuf au bout de ton post, têtue la fifille faudrait pas croire.
Côté Potager cette année ce n'est pas la gloire, entre la tempête
qui à dévasté une petite partie jardin, broyé la serre et pulvérisés
au 4 coins mes semis et boutures en pleines reprises!
J'ai, J.C. a réussi 6 ou 8 pieds de tomates(coeur boeuf only),
quelques plants de P.de terre, artichauts, radis, oignons, poireaux!
Pour un nul(dixit J.C.) je trouve cela plutôt bien, mais bon...
Les tomates=un régal avec tout le soleil qu'elles ont eus!
Pour une petite visite vite fait, je n'ai pas parlé court!
Je reviendrais entre deux pages de ton post.
Amicalement
A tout bientôt l'ami
Angélina.

[hémero]

coucou Stéphane bonne soirée

[k6hte]

merci stéphane donc je vais aller voir dès demain puisque je vais en courses s'il reste quelques sachets de graines de radis "hâtifs" ou des longs dix huit jours et promis si j'en trouve je sème et je vous tiens au courant , merci stéphane

coucou laurence tiens on se croise chez stéphane aussi

[James 95]

Coucou Stéphane, je t'ai mis la main dessus depuis le temps que
je tournicote, je ne sais pourquoi je cherchais le Potager de James
The James' potager te ressembles plus pourtant!
Si Mme James savait son bonheur, JC. avec tte sa bonne volonté
j'en ai eu la preuve cette année, n'arrive pas à des résultats Top.
J'ai commencé à la page un, doucement mais j'arriverais
teuf-teuf au bout de ton post, têtue la fifille faudrait pas croire.
Côté Potager cette année ce n'est pas la gloire, entre la tempête
qui à dévasté une petite partie jardin, broyé la serre et pulvérisés
au 4 coins mes semis et boutures en pleines reprises!
J'ai, J.C. a réussi 6 ou 8 pieds de tomates(coeur boeuf only),
quelques plants de P.de terre, artichauts, radis, oignons, poireaux!
Pour un nul(dixit J.C.) je trouve cela plutôt bien, mais bon...
Les tomates=un régal avec tout le soleil qu'elles ont eus!
Pour une petite visite vite fait, je n'ai pas parlé court!
Je reviendrais entre deux pages de ton post.
Amicalement
A tout bientôt l'ami
Angélina.

Salut Angelina,

Je suis content que tu es retrouvée le chemin de mon potager. JC ne s’est tout de même pas trop mal débrouillé, s’il est débutant. Quand à moi, je n’ai pas trop à me plaindre même si j’ai eu des déboires. Tu les découvriras en lisant les autres pages.

A bientôt

[k6hte]

pas trouvé de sachets de radis , bon c'était un hyper et pas une jardinerie , pas grave ! hier j'ai ramassé une tomate de 560 grammes , au moins elles elles ne sont pas ingrates ! bonne soirée stéphane j'espère que tu pourras cueillir et consommer tes semis ...

[James 95]

Bonjour,

J’ai fait une méga cueillette de différents légumes. J’ai fait une large distribution dans ma famille et à quelques voisins. J’ai même porté tout cela à domicile car j’en avais assez de perdre autant de choses. Autant en faire profiter. Ce fut donc distribution de tomates de toutes les couleurs, de concombres, de betteraves rouges et d’aubergines (elles ont beaucoup produit ces derniers temps).
Le reste du temps, je l’ai passé à peler des tomates, virer les graines et les cuisiner. J’ai fait plusieurs coulis de différentes couleurs (blanches, noire, orange et un mixte).
J’ai eu aussi trois nouveaux melons qui sentent toujours aussi bon. Eux, je les garde pour moi.

Voilà pour le week-end. Je ne compte pas en repasser un autre comme cela.

[Princesse]

Coucou Stéphane,

Eh bien tu es généreux "porter tous les légumes à domicile"
J'espère qu'ils auront la politesse de venir te dire ce qu'ils ont aimé et ce qu'ils n'ont pas aimé !

Tu verras cet hiver les sauces de couleurs font sensation et puis c'est tellement bon

x4

[James 95]

Coucou Stéphane,
Eh bien tu es généreux "porter tous les légumes à domicile"
J'espère qu'ils auront la politesse de venir te dire ce qu'ils ont aimé et ce qu'ils n'ont pas aimé !
x4

Salut Princesse,

Pour la distribution, je n'attends rien retour. Ce sont souvent des personnes qui m'ont dépannées dans le passé. C'est donc juste un retour des choses. Je suis déjà satisfait de limiter les pertes et de voir les mines réjouies des gens qui ont pu bénéficiées de la distribution.

Pour les coulis, c'est agréable de pouvoir en hiver avoir un petit arrière goût de l'été.
La qualité est sans égale et on sait d'où viennent nos produits et quel fut le travail pour en arriver là.

Bonne journée

X4

[hémero]

coucou stéphane
c'est vrai que l'ont va bien apprécier j'en ai donné un peut aussi a des amis et j'ai fait gouté plusieurs variétés aussi je pense que j'aurais plus de semis a faire !

[James 95]

Bonjour,

C’est un peu cela aussi le principe du jardinage. Faire goûter ses légumes aux autres lorsque c’est dans la mesure du possible.

Un petit résumé de ma soirée dans le potager :
J’ai cueilli des concombres et encore un beau melon. Le melon est une nouvelle fois une belle réussite. J’ai constaté qu’un de mes trois radis queue de rat commençait à faire des gousses.
J'ai hâte de goûter cette chose bizarre qui attise ma curiosité (encore une fois, merci Hémero).
Je me suis permis de faire une sauce avec uniquement des tomates orange russian 117. C’est une sauce de luxe. J’en ai cueilli un paquet hier (une vingtaine). Certaines tomates étaient abimées donc j’en ai profité pour faire une belle sauce orange. Les tomates saines seront dégustées en salade.

[hémero]

ta sauce dois être sublime même en confiture ça dois être du tonnerre je vais en mettre 2 pieds pour 2010 finalement sur 54 variétés je ne vais en garder que 25 environ et testé d'autres je n'ai pas eut assez de grosses tomates et j'ai encore des variétés a tester

[[Grand]]

Orange Russian 117 Pôôôwwwaaa !!

[James 95]

ta sauce dois être sublime

La sauce a fière allure et d’un orange sublime. Pour le goût, je ne le saurai que cet hiver.
La sauce repose au congélateur. Je ne pense pas que je serai déçu. Elle très bonne cette orange russian 117. J’en ai mangé en salade hier, elle est trop bonne.

J’ai pris enfin le temps de préparer une salade de céleri branche. C’est hyper long à couper en petits dés. Cela m’a pris toute la soirée. J’espère qu’elle va être appréciée cette salade.

[hémero]

non tu n'a pas gouté pour voir oh ça m'étonnerais !

[k6hte]

bonjour stéphane ! si ça se trouve j'ai de l'orange russian dans mes tomates , elles sont orange striées de rouge à l'intérieur , et elles ont un goût , waouh!!!! merveilleusement doux et fruité .... mais si ça se trouve c'est autre chose , l'an passé j'ai acheté des plants à un monsieur drômois dans une foire aux plantes (à la roche -guyon) et je n'ai pas gardé les noms
j'ai reçu des graines de radis de princesse il me reste à nettoyer une mini planche (j'ai des blettes à arracher , elles ont le mildiou) et je vais les semer

[Princesse]

Coucou Stéphane,

Orange russian rien qu'en sauce humm cela doit être délicieux
En salade que du bonheur !

K6the, orange russian 117 a une forme de coeur.
Allez lance toi dans les radis et tu verras ils sont très bons

x4

[James 95]

Bonjour,

Comme le dit Princesse, la orange russian 117 est en forme de coeur. C'est que de la chair et quelques graines.
De cette couleur, mais sous autre forme il y a l'Arc en Ciel et l'Ananas puis d'autres...
Je n'ai pas goûté à ma sauce. Je ne le fais jamais. Je ne fais juste confiance qu'à mes yeux et mon nez.
On peut toujours ajuster après.

[hémero]

coucou
moi je goutte par gourmandise il en reste toujours dans la casserole !