Page 35 sur 90

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : jeu. 04 août 2011 11:54
par AMATERO
salut pascale,ca eté long mais je vais enfin déguster tes osu les premieres :top: ,et quelque autres tigirella withe beauty noir de crimeé persiman,zebra ananas orange lancelot,poivron jaune,costoluto,! :veryhappy:

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : jeu. 04 août 2011 12:09
par Pascal clerc
AMATERO a écrit :salut pascale,ca eté long mais je vais enfin déguster tes osu les premieres :top: ,et quelque autres tigirella withe beauty noir de crimeé persiman,zebra ananas orange lancelot,poivron jaune,costoluto,! :veryhappy:
:top: superbe et nous sommes tous contents pour toi!

dis nous, lancelot ? qui est-ce? l'hybride ?
@+

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : jeu. 04 août 2011 12:24
par AMATERO
dis nous, lancelot ? qui est-ce? l'hybride ?
@+[/quote]


oui créer par vilmorin excellente en coulis; très bonne tenue une fois couper,pas mauvaise en salade, mais elle n aura aucun intérêt parmi quelque variétés plus gouteuse.

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : jeu. 04 août 2011 12:42
par Pascal clerc
c ematin,
la "charnue de huy" :top:
IMGP3649.JPG
"howard german past" :top:
IMGP3647.JPG
souvenez vous de ce que ça donne ( hier):
IMGP3628.JPG
"feuerwerk" de ptite grenouille, souviens-toi de tes minuscules plançons de 5 cm :lol: tu avais si honte de me les donner en échange de mes plants :kiss:
IMGP3650.JPG
hier ceullie la belle bête que voici (à droite)! :fete:
IMGP3633.JPG
black brad's hearth, le deuxième plant, fruits moins gros mais plus nombreux!
IMGP3653.JPG
IMGP3652.JPG
pour finir cerise osu qui n'en finit pas de mûrir, c long mais long! :roll: :paix:
IMGP3654.JPG

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : jeu. 04 août 2011 12:48
par AMATERO
"feuerwerk" elle sont comment en gout,beau calibre, est elle intéressante a produire?

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : jeu. 04 août 2011 14:54
par Pascal clerc
AMATERO a écrit :"feuerwerk" elle sont comment en gout,beau calibre, est elle intéressante a produire?
en goût c'est une très bonne tomate.
productive et facile. je l'ai très peu taillé.

pour les tomates, une voisine me demandait comment nous pouvions manger tout ça! :oh:
simple, on cuisine aussi!
donc en coulis et aussi en farcies: consommer à la sortie du four ou bien à congeler pour cet hiver! comme je le disais à mon fils," comme cela nous aurons un peu de notre bel été sur la table"!
IMGP3637.JPG
IMGP3638.JPG
la chair restante , ma charmante épouse, la rajoute au coulis, ou bien au taboulé.
ou encore une sauce pour lexcellent "moelleux de courgettes"!
IMGP3642.JPG
IMGP3635.JPG
IMGP3639.JPG
IMGP3641.JPG
IMGP3643.JPG
IMGP3644.JPG
"moelleux aux courgettes du potager des Clercs"
IMGP3636.JPG
variante vous pouvez remplacer le Parmesan par du Comté et rajouter une pointe de muscade ! :top:

boisson : eau pétillante!
vin: blanc léger, bien frais!

ni rouge trop corsé, ou rosé qui laisseraient une amertume en bouche!

@+ :atable:

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : jeu. 04 août 2011 15:25
par AMATERO
moelleux aux courgettes ,ça j essaye car, on sait plus trop quoi en faire! :top: merci pour la recette!

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : ven. 05 août 2011 15:46
par Ptite Grenouille
Eh bien, tu les as bichonné, je suis impressionnée !!
Si tu récoltes qq graines, je suis preneuse, j'avais mis mes dernières en culture pour te passer ces deux plants ridicules ... :wink:

Peut-être à la mi-août ;)

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : sam. 06 août 2011 4:47
par Pascal clerc
AMATERO a écrit :moelleux aux courgettes ,ça j essaye car, on sait plus trop quoi en faire! :top: merci pour la recette!
tu verras il est délicieux! :top:
il y a aussi le velouté de courgette
mentholé, accompagnée de tomates cerises fraiches, farcient "au sorbet de tomates au basilic"!
une entrèe froide de plein été! :top:
le mille-feuilles de courgette et aubergine ,avec sa gelée parfumée aux aromatiques du jardin j'ai créé ces recettes :veryhappy:

je vais les préparer aujourd'hui :wink:


Ptite Grenouille a écrit :Eh bien, tu les as bichonné, je suis impressionnée !!
Si tu récoltes qq graines, je suis preneuse, j'avais mis mes dernières en culture pour te passer ces deux plants ridicules ... :wink:

Peut-être à la mi-août ;)


bichonné!
pas tant que cela. Juste repiqué, ils ont eu droit à du sang séché et ensuite phosphate et potasse en juste quantité. Ensuite je leur ai fichu la paix! tout comme je t'avais expliqué de faire pour tes plants, à ma dernière visite :wink:
pour les graines je suis en plein dedans! donc aucun soucis! :top:
[attachment=0]IMGP3655.JPG[/attachment]

pour sur, mi-août! :kiss:

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : sam. 06 août 2011 6:57
par AMATERO
Hier,j ai fait des beignets de fleures de courgette ,avec une salade de tomate mm .je pense que vous connaissez.

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : sam. 06 août 2011 16:26
par Fontenay
Petite question
J'ai cultivé la tomate "Johana"
en cherchant sur Ventmarin, je constate que ma tomate ne ressemble pas du tout à ce qui y est dit
Je suppose que celle-ci n'a rien avoir avec celle-là
Ma tomate provenant de Sébastien Berthier est un magnifique fruit vert zébré. Mais si Sébastien la présente comme ayant un poids d'environ 400 grammes, la mienne pèse tout au plus dans les 250 grammes
Alors, j'aimerais savoir si cette variété est définitivement fixée. Est-ce une erreur de ma part de l'avoir plantée au mauvais endroit ? (pas très loin d'un noyer)

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : dim. 07 août 2011 7:27
par Pascal clerc
Fontenay a écrit :Petite question
J'ai cultivé la tomate "Johana"
en cherchant sur Ventmarin, je constate que ma tomate ne ressemble pas du tout à ce qui y est dit
Je suppose que celle-ci n'a rien avoir avec celle-là
Ma tomate provenant de Sébastien Berthier est un magnifique fruit vert zébré. Mais si Sébastien la présente comme ayant un poids d'environ 400 grammes, la mienne pèse tout au plus dans les 250 grammes
Alors, j'aimerais savoir si cette variété est définitivement fixée. Est-ce une erreur de ma part de l'avoir plantée au mauvais endroit ? (pas très loin d'un noyer)
bonjour Fontenay,
très heureux de te lire!
la tomate "JOHANNA" sort de mon potager.
Elle fut repérée et sélectionnée par mes soins.Une mutation de la tomate SURPRIZ.Des graines de la "Johanna" ont été donné à Sébastien ,car il m'avait fourni de la Surpriz, "mère" de la première ,!.Avec Sébastien nous lui avions donné ce nom car c'est ma fille qui l'a repéré au milieu des "surpriz" dans mon potager. Voila l'historique du nom de la variété.
ELLE PORTE LE PRENOM DE MA FILLE
Effectivement c'est une magnifique tomate verte zébré .le poids moyen est bien de 400 grammes. Après ,bien entendu, les conditions de cultures( taille etc) et métèo rentrent en compte.

sur ventmarin, je viens de vérifier, il n'y a que la johana hybrid ( avec un seul N)
Johana HybridFruit rouge rond sensiblement aplati de 120 à 130 grammes. En grappe de 8 à 9 fruits. 5 sépales. Croissance indéterminée. Variété utilisée dans les grosses productions industrielles.

pour JOHANNA!
j'en parle en 2009
tomates-t82735-420.html?hilit=johanna#p1618564
johanna.JPG
johanna2.JPG
johanna_2009_.JPG
peut-être que pour éviter une erreur, faudrai-t'il y rajouter mon nom de famille ?Puisqu'elle provient de chez-moi!

j'espère avoir répondu a tes interrogations? et bien le bonjour aux Belges :welcome:

@+

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : dim. 07 août 2011 7:39
par BillKosby2
coucou Fontenay :welcome:

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : dim. 07 août 2011 9:02
par Fontenay
Bonjour à tous !
Merci pour la réponse rapidos
Hier après-midi, j'ai rechercher sur Google tout ce que je pouvais trouver sur cette magnifique tomate
Le problème, c'est que sur le sachet de Sébastien il est inscrit Johana avec un seul "N"
J'ai donc retrouvé ici tout ce qu'on pouvait en dire
Les miennes n'ont pas ce calibre , mais sans doute le fait que le plant a été planté sous un noyer, ce qui n'est jamais très bon pour les cultures.

Je ferais mieux la prochaine fois.

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : dim. 07 août 2011 9:17
par Pascal clerc
Fontenay a écrit :Bonjour à tous !
Merci pour la réponse rapidos
Hier après-midi, j'ai rechercher sur Google tout ce que je pouvais trouver sur cette magnifique tomate
Le problème, c'est que sur le sachet de Sébastien il est inscrit Johana avec un seul "N"J'ai donc retrouvé ici tout ce qu'on pouvait en dire

Je ferais mieux la prochaine fois.
Sébastien fait ses propre sachets, donc une erreur a été inscrite pour le prénom de ma fille, Johanna qui s'écrit avec deux N, forme hébraïque de Jeanne qui signifie « Dieu fait grâce » en hébreu.
différentes formes :
Shona, Jehanne, Jeanne, Joanna, Johan, Johanne, Jane, Janet, Johana, Juana, joan, yoan, yann, Jehan ,jean etc. :wink:

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : dim. 07 août 2011 11:32
par Fontenay
Voici la mienne !
Il me semble qu'elle est moins "tigrée", mais est-ce une illusion ?

Image

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : dim. 07 août 2011 14:33
par oulahoups
Bonjour Pascal,
Je vous envoie des graines de muscat. Si quelqu'un a des graines de noires charbonneuses et de nuit australe, contactez moi, on devrait pouvoir échanger

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : dim. 07 août 2011 19:03
par Amanite
Image

Je vous montre mes coeurs de boeuf.

Il y a un peu de mildiou. Demain BB.

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : dim. 07 août 2011 21:17
par Pascal clerc
Fontenay a écrit :Voici la mienne !
Il me semble qu'elle est moins "tigrée", mais est-ce une illusion ?

Image
la photo n'est pas nette! :?
oulahoups a écrit :Bonjour Pascal,
Je vous envoie des graines de muscat. Si quelqu'un a des graines de noires charbonneuses et de nuit australe, contactez moi, on devrait pouvoir échanger
ok merci :kiss:
Amanite a écrit :Image

Je vous montre mes coeurs de boeuf.

Il y a un peu de mildiou. Demain BB.


superbe! :top: attention ce n'est pas le mildiou! et la si c'est déclaré c nada! :cry:

cet après-midi!
IMGP3661.JPG
vue d'une partie, c bien vert pas de soucis malgré la pluie!
IMGP3662.JPG
demain midi je serai à Montpellier , à La Boissière plus précisément .
donc au lundi en 8 ! :surf:

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : lun. 08 août 2011 2:58
par Amanite
Pascal clerc a écrit :... attention ce n'est pas le mildiou.....
J'ai bien fait d'en parler :oh:
Seules les feuilles et deux ou trois tomates du bas près du sol sont touchées.

De quoi sont-elles malades ?
:cry:

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : lun. 08 août 2011 5:58
par Pascal clerc
Amanite a écrit :
Pascal clerc a écrit :... attention ce n'est pas le mildiou.....
J'ai bien fait d'en parler :oh:
Seules les feuilles et deux ou trois tomates du bas près du sol sont touchées.

De quoi sont-elles malades ?
:cry:
sur les feuilles taches jaunes et clairsemées, ça ma l'air d'une mosaique
taches brunes et noires alternariose sur feuilles et fruits !

à mon avis. je ne suis pas sur tes plants. un traitement la BB n'y changera rien. il faut plus puissant.
bon là je laisse d'autres jardinautes intervenir, je range les valises dans la voiture :wink:

ha ,j'ai oublié de vous présenter une de mes créations, elle n'est pas tout à fait mûre . je le note pour faire la photo au retour. lundi prochain elle devrai avoir mis ses couleurs .
@++++

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : lun. 08 août 2011 6:07
par BillKosby2
Amanite a écrit :Image

Je vous montre mes coeurs de boeuf.

Il y a un peu de mildiou. Demain BB.
Les epaules vertes, c'est pas de très bonne augure pour la saveur .

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : mar. 09 août 2011 0:11
par Dam79
Salut Pascal,

2 choses,

Tout d'abord, je tiens à t'embêter avec ma St-jouin :),
Le deuxième semis réalisé, pour une production de fin de saison, est aujourd'hui très beau, c'est vraiment une tomate pour les temps frais (temps très moyen ici depuis juillet), en plus les fruits n'éclatent pas!
Déterminée, petite,
Image

La première, plantée début avril est déjà "remontante", je l'avais oublié dans le bordel...
Image

La deuxième chose est pour une identification, celles-ci,
Image
Coeur de boeuf orange?

Merci,

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : jeu. 11 août 2011 19:32
par louarn29
salut
j'y vois un peu plus clair sur mes plants
été pourri comme d'hab
pas de tomate avant 3/4 semaines :(
toujours pas de maladie
je laisse les determinés vivrent leur vie
j'ai certains plants à croissance indeterminée qui poussent à deux tiges
j'aimerais conserver 3 bouquets maxi par tige
je dois écimer mes plants ?

Re: mes tomates au fil des saisons

Publié : mar. 16 août 2011 17:09
par Pascal clerc
bonjour à toute set tous,
suis de retour, on voit tout demain :kiss: