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Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : lun. 20 juin 2011 10:37
par madeleine 78
elles sont belles chez toi aussi les "Pépé José"

Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : lun. 20 juin 2011 19:56
par Princesse
Bonsoir,
Ah oui, je ne vous ai pas dit, j'ai goûté ma première tomate le 18/06/2011, j'aurais pu la cueillir 1 ou 2 jours avant, petit calibre pour une première Noviko's Giant.
Comme c'est la première tomate que je mange, c'est sûr elle était délicieuse mais je ne suis pas du tout objective.
Ce soir, j'ai récolté deux courgettes, une romanesco et une soleil + 3 tomates une Heart's Delight Black et deux petites Noviko's Giant.
Sur pied, les prochaines seront d'un format un peu plus acceptable heureusement.

Regarder cette fleur de tomate, je me demande ce que cela va donner quand la tomate va se formera et grossira !!! C'est la variété Cœur de Jade

Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : lun. 20 juin 2011 21:56
par [Grand]
Quelles sont les conclusions de ton test ? Ca valait le coup de semer si tôt sans repiquer vu que l'on a cueilli en même temps notre première tomate ?
Comment est Heart's Delight Black ?
Que vas tu faire avec tes deux courgettes ?
Où en sont tes courges ? As-tu fécondé quelques fleurs femelles manuellement ?
Et la Bouloute, elle en pense quoi de tout ça ?
Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : lun. 20 juin 2011 22:30
par [Grand]
Princesse a écrit :Si tôt pas vraiment de différence excepté que moi j'ai pu mangé les tomates et pas toi
Quel rapport, la pluie a foit pourrir une la partie supérieure du fruit
Mais oui, bravo tu l'a mangé la première
En gros, semées 3 mois avant les miennes. Mouais, je vais pas le faire l'an prochain
J'ai une bonne recette pour les courgettes, elle te plairait certainement.

Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : mar. 21 juin 2011 10:46
par Petite_Souris
Une petite fenêtre vers l'été sous cette pluie et cette grisaille : merci
Ces tomates sont super mimi

et la couleur est jolie.
Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : mar. 21 juin 2011 13:03
par babibounette
très beaux légumes, comme d'habitude avec toi
princesse
vivement mes premières tomates ! j'ai déjà les fleurs, c'est pas mal ! et vu le retard à cause de mon déménagement, je trouve que c'est bien

Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : mar. 21 juin 2011 22:07
par madeleine 78
cette année les framboises n'ont pas donné grand chose chez nous
beaucoup de rossignols
Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : mar. 21 juin 2011 23:38
par budibulle
Je t'envie les framboises. Ici, il n'y en aura pas cette année ; j'ai remplacé tous ceux que j'avais un peu chétif par des rejets donnés par mon papa.
Question : puis-je congeler les petits pois écossés sans être obligé de les cuire au préalable ?
Je les ai ramassé ce midi mais pas assez pour 4.
Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : mer. 22 juin 2011 8:32
par Petite_Souris
Bonjour Princesse,
Superbe récolte de framboises !

Les pieds que tu m'avais donné lors de notre 1ère rencontre à Chéroy ont décidé de bouder en ne faisant pas de fleurs ! Mais, ils s'étoffent par rapport à l'année dernière. J'en espère donc l'an prochain.
Quant à la betterave.... As-tu essayé crue et rappée avec des carottes ?
J'avais vu aussi une recette très sympa que je n'ai pas encore essayée :
MOUSSE DE BETTERAVES ROUGES AVEC SON CROUSTILLE DE GRUYERE
125g de betteraves rouges
Du blanc d'oeuf ( proportion selon le volume )
Du gruyère
Mettre dans un saladier les 125g de betteraves rouges.
Mixer de façon a obtenir un potage.
Dans un saladier, battre les blancs d'oeufs en neige.
Mélanger les betteraves et les blancs en neige.
Dans un poêle caraméliser le gruyère afin qu'il soit croustillant.
Disposer la mousse sur les croustilles.
Voilà

Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : mer. 22 juin 2011 8:50
par Princesse
budibulle a écrit :Question : puis-je congeler les petits pois écossés sans être obligé de les cuire au préalable ?
Je les ai ramassé ce midi mais pas assez pour 4.
Oui oui sans problème Budibulle, c'est ce que je fais et ils sont tout aussi délicieux.
Ne les cuits pas, écosse les en attendant d'en avoir plus
Petite_Souris a écrit :Quant à la betterave.... As-tu essayé crue et rappée avec des carottes ?
Oh oui c'est délicieux, j'ai testé avec la betterave doré, Burpee's Golden, un délice
Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : jeu. 23 juin 2011 20:45
par Princesse
Bonsoir,
Récolte de ce soir :

Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : jeu. 23 juin 2011 20:50
par Obsoolete
Bonsoir princesse,
Comment manges-tu tes ... "grandes feuilles sur le haut de la table" (je préfère dire ça que dire des bétises, na !) ?
Je crois savoir le nom mais dans le doute...

Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : jeu. 23 juin 2011 21:17
par Princesse
Bonsoir Obsoolette,
Ce sont des poirées ou blettes ou je ne sais quel nom encore !!!!
Principalement en gratin, tu peux trouver la recette ICI.
L'année dernière avec tous les jardinautes, nous avons essayé plusieurs recettes que j'ai récapitulé dans ce post, cela ne concerne que les légumes ou fruits de nos potagers.
Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : jeu. 23 juin 2011 21:22
par Obsoolete
Ah j'étais sur la bonne piste :p
Merci pour ta réponse, je vais aller éplucher ce sujet, je l'avais déjà vu mais je n'avais pas tellement prété attention aux blettes et tout ça.
En tout cas belle récolte

A bientôt
Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : dim. 26 juin 2011 7:52
par madeleine 78
temps idéal pour les ballades aujourd'hui
Avec les mamies et Marine nous partons brocanter ( 3 générations )
temps idéal aussi pour ça
bon dimanche
gros

Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : lun. 27 juin 2011 7:59
par Enibas
Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : lun. 27 juin 2011 9:54
par auroreg
déjà de belles récoltes!
Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : mar. 28 juin 2011 7:42
par Petite_Souris
Bonjour Princesse,
Que de belles récoltes pleines de couleurs !
Alors, cette balade en moto, c'était bien ? Nous avons été au Salon du Bourget en scooter vendredi. Il faisait bien chaud sous le casque !

Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : mar. 28 juin 2011 11:31
par babibounette
magnifique !!!
Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : mar. 28 juin 2011 23:30
par sandryn49
clair plein de couleurs là !!!
et tes framboises qui me nargent là!! 
Re: Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse
Publié : mer. 29 juin 2011 18:36
par Princesse
Bonsoir,
Récolte d'hier soir avant un orage carabiné !!!

J'attends toujours mes belles tomates.
En attendant, enlever les gourmands et de nouvelles attaches pour les tomates.
Je n'ai même pas eu besoin d'arroser