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Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : jeu. 20 août 2015 22:44
par Princesse
Singha a écrit :Coucou Princesse
Cette année, je trouve que les tomates ont énormément de gout. Nous n'utilisons plus d'assaisonnement.
J'ai trouvé l'Orange Russian 117 exquise. Pour l'instant, je n'ai eu que des petits fruits, j'attends la prochaine récolte qui devrait être plus volumineuse.
J'ai également adoré la White Wonder, très douce avec peut-être un tout petit arrière gout acidulé, juteuse, à garder.
Red Brandywine, chaire ferme, type cœur de bœuf, très bonne, je l'ai trouvée assez classique en terme de gout.
J'ai oublié de dire qu'il y avait aussi une Wess dans la salade.
J'attends la prochaine récolte pour affiner mon avis mais elles m'ont d'ors et déjà conquis.
Coucou Singha,
Ce qui déforme le goût des tomates, c'est le trop plein d'arrosage.
Au moins cette année, nous sommes tranquilles de ce côté là.
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : jeu. 20 août 2015 22:45
par Princesse
Et elle est prévue pour quand la prochaine récolte Singha ?
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : jeu. 20 août 2015 22:46
par Princesse
Aloune,
C'est quoi la différence entre le P17 et le P30 ?
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : jeu. 20 août 2015 22:50
par Princesse
Bonsoir tout le monde,
Voici ma serre après l'effeuillage afin d'aérer un peu plus et d'éviter la condensation.

Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : jeu. 20 août 2015 23:02
par INDY27
Bonsoir Princesse,
Le P17 est un voile de forçage à 17 g/m2 et le P30 est un voile d'hivernage à 30 g/m2. Et il y a d'autres densités...

tes tomates !
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : jeu. 20 août 2015 23:11
par Princesse
INDY27 a écrit :Bonsoir Princesse,
Le P17 est un voile de forçage à 17 g/m2 et le P30 est un voile d'hivernage à 30 g/m2. Et il y a d'autres densités...

tes tomates !
Merci Indy
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : ven. 21 août 2015 8:22
par Singha
Princesse a écrit :Et elle est prévue pour quand la prochaine récolte Singha ?
Ce week end mais que des rouges (WES, Stupice et Red Brandywine) les autres ne seront pas prêtes. Ah si, une green zebra qui vient de chez Patiences.
J'ai vu tes photos...... vraiment très jolies.
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : ven. 21 août 2015 21:20
par Loulong
La dernière c'est une "beauté blanche" ou une white wonder ?
Sinon à moins que j'ai sauté une page ça a donné quoi la citronelle ?
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : ven. 21 août 2015 21:28
par jardiniere31
joli potager
je vois que tes tunnels ont repris du service , qu'est ce que tu y abrites déjà en plein mois d'aoùt ?
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : ven. 21 août 2015 22:03
par fleur de Pivoine
Coucou
rien à dire ,ah si
C'EST TROP BEAU
et surement très bon

Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : ven. 21 août 2015 23:23
par koperek
Moi a chaque fois que je vois des formats et des couleurs comme ça j'ai le cœur qui bat comme une ado

des fois j'en oublie que c'est des variétés que j'ai déjà cultivées

Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : dim. 23 août 2015 20:22
par luluDombes
Quel est la texture et le gout de Michael Pollan

.
Merci Princesse

Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : lun. 24 août 2015 10:18
par Loulong
Euh en fait en relisant mieux j'ai ma réponse : Snezhno Belyi. Elle est bonne ?
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : lun. 24 août 2015 15:10
par frayolande
Coucou,
Belles récoltes comme d'habitude
Niveau tomates cette année est moins productive que l'année dernière (oui, oui !)
à la même date, 11 Kg de moins.
les plants n'ont pas été suffisamment arrosés pendant mon absence, j'ai rarement vu pareil sécheresse depuis que je jardine.
Pourrais tu me donner quelques info sur ton système d'arrosage automatique, je pense à une prochaine installation au potager.

Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : mer. 26 août 2015 8:53
par Princesse
Singha a écrit :Princesse a écrit :Et elle est prévue pour quand la prochaine récolte Singha ?
Ce week end mais que des rouges (WES, Stupice et Red Brandywine) les autres ne seront pas prêtes. Ah si, une green zebra qui vient de chez Patiences.
J'ai vu tes photos...... vraiment très jolies.
Bonjour Singha,
C'est quoi les autres variétés que tu as faites ?
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : mer. 26 août 2015 8:55
par Princesse
Loulong a écrit :La dernière c'est une "beauté blanche" ou une white wonder ?
Sinon à moins que j'ai sauté une page ça a donné quoi la citronnelle ?
Coucou Ludo,
Ni l'une ni l'autre !!!!
Je n'avais pas mis tout mais cela n'a pas germé. Dès que j'ai un peu de temps, je ressème le reste et te tiens au courant.
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : mer. 26 août 2015 8:57
par Princesse
jardiniere31 a écrit :
joli potager
je vois que tes tunnels ont repris du service , qu'est ce que tu y abrites déjà en plein mois d'aoùt ?
Coucou Jardi,
En fait j'ai sacrifié un tunnel en "découpant certains carrés du dessus pour m'en servir de protection pour les salades.
Dans l'autre, le grand et haut, j'ai mis un pied de courgette semé tardivement, je verrais s'il y a une production...
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : mer. 26 août 2015 8:58
par Princesse
fleur de Pivoine a écrit :Coucou
rien à dire ,ah si
C'EST TROP BEAU
et surement très bon

Oui trop bon les tomates fraîchement cueillies du jardin Anne-Marie, je ne m'en lasse pas... il faut en profiter car la saison est relativement courte pour déguster des tomates fraîches.
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : mer. 26 août 2015 9:00
par Princesse
koperek a écrit :Moi à chaque fois que je vois des formats et des couleurs comme ça j'ai le cœur qui bat comme une ado

des fois j'en oublie que c'est des variétés que j'ai déjà cultivées

Toutes cultivées tu es bien sûre de toi ?
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : mer. 26 août 2015 9:35
par Singha
Princesse a écrit :
Bonjour Singha,
C'est quoi les autres variétés que tu as faites ?
Coucou Princesse,
Cette année j'ai fait les variétés :
Green Zebra
WES
Stupice
Orange Bourgoin
Orange Russian 117
Eva amish stripe
White Wonder
Ananas
Noire de Crimée
Rose de Berne
Red Brandywine
Yellow Pearshaped
Cuor Di Bue
William Stripe
et j'ai déjà décidé d'essayer la yellow stuffer et la evergreen l'année prochaine.
Bonne journée
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : mer. 26 août 2015 10:30
par Princesse
luluDombes a écrit :Quel est la texture et le gout de Michael Pollan

.
Merci Princesse

Bonjour Lulu,
Quelle tomate extraordinaire avec ses formes et ses couleurs différentes, la position des fruits sur les grappes, les grappes elles-mêmes sont disposées d'une manière inhabituelle, sa production et son goût !
La tomate est un peu plus grosse qu'un abricot pour te donner un ordre d'idées.
La chair est épaisse et charnue. Sa saveur est acidulée et sucrée. Vers le pédoncule, la saveur est plus acidulée et vers la pointe plus sucrée, le mélange des deux saveurs en bouche est étonnant.
Intéressé ?
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : mer. 26 août 2015 10:47
par Princesse
Loulong a écrit :Euh en fait en relisant mieux j'ai ma réponse : Snezhno Belyi. Elle est bonne ?
Coucou Ludo,
Les blanches ont plus de saveurs cette année je trouve. Celle-ci sort du lot également.
Une saveur douce, très aromatique dans une salade composée de différentes variétés et couleurs, elle s'affirme.
Re: Autres défis chez Princesse - Saison 2015
Publié : mer. 26 août 2015 11:24
par Princesse