suivi de culture 2008 aux Espiets

[Espiets]

Je ne pense pas m'être trompée , regarde bien , si le carré n'est pas évident sur le fruit de dessus, il l'est sur celui de dessous .
Les voicis avant coupe

Et regarde là les photos prises en 2006
aide-choix-variete-semi-fevrier-t60192. ... 20inconnue

[papyjo1]

Tu sais appius, je ne permettrais pas de rebaptiser une variété aussi célèbre que white beauty sur laquelle j'ai fait cette année une étude comparative avec white wonder .
White beauty et white wonder ne me semblent pas être la même variété , si elles ont des ancètres communs comme white apple et snow ball , ce sont très certainement des lignées qui se sont différenciées au cours du temps . Les plants , les fruits et le goût sont différents .
Par contre, cette variété inconnue qui s'est trouvée par hasard dans mon jardin ne ressemble à aucune des deux . La peau est plus jaune et la chair incroyablement savoureuse . Eric 34 lui trouve une ressemblance avec Hugh's . Mais vu qu'on ne saura jamais , il eut été malhonnète de lui donner un nom existant . Ainsi, je lui ai donné le nom de ma ferme ; Je trouvais plus joli qu'un numéro
Ceci dit , cette tomate n'est pas mise en échange et je n'en donne des graines qu'à mes amis qui veulent bien l'étudier et la goûter .

d'acc, jolie histoire.
cela dit, les première photos de "merveilles des espiets "que tu as mises ne montrent pas la tomate un peu carrée que tu décris et qui apparait justement sur la photo suivante... tu ne t'es pas trompée de légende (ou de photo)?

Te tracasse pas Béatrice, il veut toujours avoir raison.
Je ne relève plus ces parole car copier coller c'est fort.
Mais j'aime mieux les choses vraies et vécues.
Bonne soirée.
Amitiés

[Espiets]

Papyjo .
Moi aussi, je suis avant tout dans le vécu et l'expérimentation .
Raison pour laquelle, j'ai semé cette année 18 variétés de tomates blanches , ce qui me permet de les comparer .
et j'ai un grand plaisir à les observer, les reconnaitre dans leur différences et surtout les goûter . Et , plus j'en vois, plus j'en connais, plus je suis capable de percevoir les différences . Au début, c'est juste une tomate blanche et toutes se ressemblent , à la fin tu les connais toutes par leur nom, c'est fantastique .

[appius]

Te tracasse pas Béatrice, il veut toujours avoir raison.
Je ne relève plus ces parole car copier coller c'est fort.
Mais j'aime mieux les choses vraies et vécues.
Bonne soirée.
Amitiés

Qu'est ce que c'est encore que ces accusations que tu es allé racler au fond d'un bidet??
Je n'ai fait que poser une question !

[Espiets]

salade à midi

wagonwheel


Hugh's black

golden ponderosa


que du bon

[karamazovv]

Comme ca fait trop envie de croquer dedans..! Trop belles tes tomates espiets!!

[Espiets]

Vi elles sont bonnes, elles sont belles et pourquoi m'en cacher, j'en suis super fière

[papyjo1]

Je te comprend.
Amitiés.

[karamazovv]

Et pi tu peux etre super fiere aussi de donner envie aux autres de cultiver de belles et bonnes tomates..

[appius]

impressionnante cette hendersen golden ponderosa, on dirait un entre-met !!

[papyjo1]

oui karamazovv, mais nous n'avons pas le même climat.
Chez moi hors serre c'est !!!!

[MAD 07]

Ce qu'il y a de bien avec Espiets c'est qu'on découvre des variétés, des goûts (quand on les cultive) des formes surprenantes auxquelles on ne pense pas pour des tomates et des couleurs, les dernières me font penser à des abricots bien juteux

[Espiets]

oui, Appius et Mad, dans une salade de fruits, elle passerait très bien

[mary62]

c'est clair que tes photos donnent envie de se lancer dans la culture des tomates

[appius]

tiens, au fait, Espiets (ou d'autres), ça t'arrive de manger des tomates en dessert, sous forme de salades sucrées ou de gâteaux ou je ne sais quoi encore de sucré?

[Espiets]

J'ai fait toute une gamme de confitures de tomates .

[appius]

ah oui, c'est vrai que ça se fait, ça !

[mary62]

mon grand père faisait de la confiture avec les tomates vertes et des rondelles d'oranges; je me souviens que c'était bon
on peut faire d'autres desserts avec des tomates

[Espiets]

Pour ma part, je fais des confitures de tomates mures , en jouant avec les couleurs et les parfums
Noires + cacao et piment
Vertes + rhubarbe
Oranges + oranges
Blanches + Epices
Roses + Framboise et pétales de rose

[appius]

finaudes, ces associations !

[Espiets]

finaudes, ces associations !

Goumande la mamie

[Espiets]

heureuses découvertes du jour




le tout en salade accompagné d'une sublime smaradji oum

[Espiets]

une tomate de longue conservation :

[Espiets]

au menu du jour
une très bonne :



et une fantastique

[mary62]

elles ont des formes originales toutes tes tomates Espiets